Fructele si legumele inseamna fericire

Publicat la data de: 08 Februarie 2013 | Actualizat la data de: 08 Februarie 2013
Autor: SfatulMedicului

Generalitati

Sus
Fructele si legumele inseamna fericire

Conform unor noi studii, se pare ca aportul ridicat de fructe si legume stimuleaza satisfactia, bunastarea mentala si starea de fericire. Cercetatorii au analizat obiceiurile alimentare a zeci de mii de oameni si au observat ca persoanele care au consumat mai multe fructe si legume in fiecare zi au fost mai fericite.

Pe langa beneficiile oferite sanatatii mentale, fructele si legumele pot aduce multiple beneficii sanatatii fizice: diminueaza riscul aparitiei bolilor cardiovasculare si cancerului, ajuta la mentinerea unei greutati corporale sanatoase si pot regla tensiunea arteriala.

Cuprins articol

  1. Generalitati
  2. Importanta fructelor si legumelor in mentinerea starii de fericire
  3. Citeste pe aceeasi tema

Importanta fructelor si legumelor in mentinerea starii de fericire

Sus

Cercetarile recente arata ca persoanele care includ in dieta zilnica mai multe legume si fructe au un nivel mai ridicat de satisfactie legata de stilul de viata, o stare de spirit si mentala mai bune, sunt mai fericite, mai putin nervoase si prezinta un risc mult mai mic de a dezvolta boli mentale.

In cadrul unui studiu, subiectilor li s-au servit variate tipuri de fructe si legume: acestia au mancat orice fel de legume sau fructe au dorit. O portie nu a insemnat neaparat un fruct sau o leguma intreaga (o portie a fost considerata o cantitate de cel putin 35 de grame). Persoanele care au declarat ca au o stare de spirit excelenta, care erau mai optimiste si considerau ca sunt fericite, au consumat cel putin 7-8 portii de legume sau fructe in fiecare zi.

- Explicatia legaturii dintre consumul de fructe/legume si bunastarea mentala. Cercetatorii au descoperit legatura, dar nu cauza si efectul acestei asocieri. Initial, cercetatorii au pus aceasta stare mentala buna si tonusul ridicat al subiectilor pe seama surplusului de energie pe care il pot oferi fructele si legumele.

Energia rezultata a fost utilizata in multe dintre cazuri pentru efectuarea exercitiilor fizice - o modalitate eficienta de imbunatatire a starii psihice a unei persoane, in cadrul careia se elibereaza cantitati mari de endorfine. Aceasta ipoteza nu a putut fi demonstrata, deoarece mai mult de o treime dintre persoanele mai fericite (in cadrul studiului) nu aveau un plan regulat de exercitii fizice.

- Perspective. Au existat studii care au validat modificarile starii de spirit si mentale pe care dieteticienii le observa la oamenii care incep sa consume mai multe fructe si legume. Cei care au inclus mai multe portii de fructe si legume in dieta zilnica au declarat ca sa se simteau mai fericiti decat atunci cand nu urmau acest tip de regim alimentar.

Chiar si oamenii care nu prefera fructele si legumele pot gasi anumite fructe si legume pe care sa le agreeze si pe care le pot include imediat in dieta zilnica. In plus, este important si cum sunt servite fructele si legumele: unele au un gust mai placut cand sunt crude, iar altele pot fi mai placute la gust dupa ce au fost supuse unor anumite procese de gatit.

Oamenii care au consumat in mod constant mai multe fructe si legume, cand au exclus o perioada, din dieta aceste alimente, au constatat ca nu se mai simt la fel de bine ca inainte si nu mai au acelasi tonus ridicat.

Chiar daca in ultima perioada studiile in acest domeniu s-au inmultit, mai este inca nevoie de alte studii biochimice pentru a descoperi procesul chimic prin care aportul crescut de legume si fructe imbunatateste starea de spirit si sanatatea mentala, in general.


Medici specialisti Diete-Nutritie

Urmareste Sfatul Medicului

Aboneaza-te la Newsletter

Citeste si

Arhiva
  • Minune intr-un bol: salata de fructe Minune intr-un bol: salata de fructe

    Generalitati Chiar daca, sa zicem, nu sunteti unul din pasionatii de fructe, chiar daca rezistati unor mere apetisante sau unor banane parfumate, cum puteti spune nu unei colorate, insiropate si aromate salate de fructe? Cand este vorba de salata de fructe nu ne...citeste mai mult

  • Cat de usor poti avea un stil de viata sanatos Cat de usor poti avea un stil de...

    Generalitati Ati auzit destul de multe lucruri despre un stil de viata sanatos. In general, pentru ca o persoana sa fie sanatoasa nu trebuie sa fumeze, trebuie sa isi mentina o greutate sanatoasa, sa manance sanatos si sa faca exercitii fizice. Secretul este sa...citeste mai mult

Inchide recomandarile
Vezi recomandarile noastre
Clinici, Medici si Servicii specializate
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate