Asmatuiul (anthriscus cerefolium)

Planta creste in locuri umede si umbroase, in zona de stepa, in raristea padurilor, prin gradini si in special are parte de putina umbra. Florile sunt albe, sub forma de umbrela. Radacina este pivotanta, subtire, ramificata. Tulpina erecta, cilindrica, de 50-70 cm, este acoperita cu perisori moi. Frunzele sunt diachene tripenat-sectate.

Asmatuiul este apreciat indeosebi pentru frunzele foarte aromate, amarui. In scop fitoterapeutic se utilizeaza lastarii floriferi, frunzele si fructele. Este o planta anuala, se poate cultiva din martie pana in in iunie, plantele rasar dupa doua saptamani dupa insamantare, iar in 30-40 de zile se pot recolta primele frunze. Frunzele si lastarii se recolteaza esalonat, treptat.

Datorita continutului sau de vitamine, fier si esente asmatuiul este deosebit de apreciata in domeniile: culinar, curativ si, nu in ultimul rand, in cosmetica. Compozitie a chimica a plantei: ulei eteric ompus din glicozidul apiina, metilcavicol, osmorizol, asmarizol, uleiuri grase, substante amare, vitamine b, C, saruri minerale. Asmatuiul are calitati: diuretice, depurative, stomahice, laxative, este antiseptic respirator, anticanceros, colagog.
Asmatuiul este folosit si in gastronomie, proaspat, tocat marunt da o aroma deosebita usor amaruie salatelor, aperitivelor sau garniturilor de legume. Se utilizeaza si drept condiment in supe sau sosuri, inlocuind cu succes patrunjelul.

 

Uz intern:


- cistita, stomatite, ulceratii faringiene si bucale, astenie, scorbut, reumatism, guta, litiaza renala, colici hepatice, icter, bronsite, astm umed, afectiuni pulmonare cronice, laringita, edeme, afectiuni  canceroase (in special cancer epitelial), pleurezie boli ale rinichilor si ficatului, ajuta la evacuarea bilei, blefarita, afectiuni oculare, purifica sangele – sub forma de dedoct, infuzie.

 

 Uz extern:

 

- ingrijirea tenului si intarzierea aparititei ridurilor (spalarea fetei cu decoct pentru obtinerea unui ten sanatos, proaspat si catifelat), dermatoze, cuperoza, cancer epitelial, plagi canceroase, hemoroizi (sub forma de cataplasme cu infuzie sau decoct), oprirea lactatiei (frunze proaspete strivite puse sub forma de comprese pe sani), fese iritate ale bebelusilor (spalate cu decoct din frunze), intepaturi de insecte.

Contraindicatii:

 

- Este interzis consumul plante in alimentatia proaspetelor mamici care alapteaza (poate micsora sau intrerupe lactatia).

Citeste si

Arhiva
  • INSP estimeaza o crestere constanta a cazurilor zilnice de COVID-19! Cel mai pesimist scenariu: 8.900 de infectari pe zi din 20 martie INSP estimeaza o crestere constanta a...

    Institutul National de Sanatate Publica estimeaza o crestere constanta a cazurilor zilnice de coronavirus. Potrivit unei analize publicate recent, INSP anticipeaza trei scenarii cu privire la evolutia pandemiei de COVID-19 in Romania si estimeaza ca in 20 martie, in cel...citeste mai mult

  • MedLife anunta noi concluzii in primul studiu privind imunizarea post-vaccin MedLife anunta noi concluzii in...

    MedLife anunta noi concluzii in primul studiu privind imunizarea post-vaccin: “Persoanele care nu au trecut prin infectia cu SARS-CoV-2 dezvolta post-rapel un titru de anticopi anti-Spike mai mic fata de persoanele care au trecut prin infectie si s-au vaccinat cu prima...citeste mai mult

  • STUDIU. Persoanele care poarta ochelari sunt mai putin expusi la COVID-19 STUDIU. Persoanele care poarta...

    Purtatorii de ochelari se pare ca ar fi mai putin predispusi la coronavirus! Cel putin asa indica un studiu realizat in India, citat de The Independent. Probailitatea de infectare cu COVID-19 scade de trei ori pentru persoanele care poarta ochelari.citeste mai mult

  •  

    Cere sfatul medicului

    afla raspunsurile la problemele tale

    Afla acum

Urmareste Sfatul Medicului

Aboneaza-te la Newsletter
Coronavirus Update