dulce
9 motive sa consumati mai multi cartofi dulci
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Cartoful dulce, este o radacinoasa tuberoasa, un aliment deosebit de popular oriunde in lume. Cartofii dulci, nativi in America Centrala, sunt considerati un aliment pricipal in multe tari. Aroma cartofilor poate fi modificata daca sunt pastrati in frigider. Ar trebui sa fie buni pentru consum daca sunt pastrati intr-un loc racoros, intunecat si bine ventilat. Daca temperatura spatiului de depozitare este prea mare (peste 15 grade C) vor germina mai devreme sau vor capata o textura lemnoasa. Odata fierti, cartofii dulci pot fi pastrati pana la o saptamana in frigider. La fel ca orice alti cartofi, cartofii dulci sunt consumati intodeauna gatiti, dar gustul lor dulce ii face mai apreciati. Pot fi folositi intr-o mare varietate de preparate culinare si sunt gustosi daca sunt asezonati cu oregano, scortisoara, miere, tei, ghimbir, nucsoara si nuca de cocos. Bucurati-va de acesti cartofi care pot fi gatiti in diverse moduri produse de patiserie, budinci,... [continuare]
Beneficiile porumbului dulce pentru nutritie si sanatate
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Porumbul dulce sau porumbul zaharat este o varietate foarte apreciata a cerealei originare din America Centrala, in special datorita gustului foarte placut si a texturii fragede. Acest aliment are si o serie de beneficii pentru sanatate, intrucat furnizeaza organismului substante nutritive indisponibile acestuia, precum sintosterolul, acizii grasi si esterici, saponinele si alcaloizii, sigmasterolul si alte glucide solubile. Nutrientii din porumbul dulce sunt asimilati intr-o masura optima de organism, fara sa fie insotiti de o cantitate mare de amidon, care se acumuleaza atunci cand porumbul avanseaza spre maturitatea fiziologica, iar invelisul boabelor devine tare. Informatii nutritionale despre porumbul dulce O cana de boabe de porumb dulce furnizeaza o cantitate de 132 de calorii, 29,3 grame de carbohidrati si 4,2 grame de fibre alimentare. Raportat la o dieta optima de 2000 de calorii pe zi, porumbul dulce acopera aproximativ 10% din necesarul zilnic de... [continuare]
Porumbul dulce: alimentul-minune cu multiple beneficii
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Porumbul dulce este o sursa bogata de carbohidrati. Acestia furnizeaza energie pe parcursul zilei, previn cresterile si scaderile bruste de glicemie si ofera o senzatie de satietate de lunga durata. 100 de grame de porumb contin 7 grame de fibre. Porumbul previne constipatia si mentine sanatatea tractului digestiv. Porumbul mai contine, de asemenea, si acizi grasi Omega-3 si Omega-6, vitamina B1 si vitamina B6, seleniu si magneziu. Toate aceste informatii nutritionale sunt valabile in cazul porumbului crud, insa cum acesta nu poate fi consumat ca atare, ci fiert sau copt, unele valori ar putea varia. Spre exemplu, vitaminele din complexul B, fiind hidrosolubile, se distrug prin fierbere prelungita. De aceea, porumbul copt ar putea sa conserve mai bine substantele nutritive decat cel fiert. Stiuletii de porumb pentru fiert sau pentru copt sunt culesi cand inca sunt insuficient maturizati, adica atunci cand bobul inca elimina un lichid laptos in momentul in care este... [continuare]
Adevarul despre consumul de bauturi dulci si riscul de cancer
Autor: SfatulMedicului
Legatura dintre zahar si cancer Consumul de bauturi dulci a crescut la nivel mondial extrem de mult in ultimele decenii. Cercetatorii francezi afirma ca aceste bauturi, inclusiv cele din fructe sau cele carbogazoase, pot creste semnificativ riscul de cancer. Oamenii de stiinta au realizat un studiu pe o durata de 5 ani, care a inclus peste 100.000 de persoane, sustinand ca riscul de cancer apare in urma impactului pe care aceste bauturi il au asupra nivelurilor de zahar din sange. Cu toate acestea, cercetarile acestea nu au adus rezultate si dovezi definitive, iar expertii au solicitat mai multe studii amanuntite. Ce bauturi dulci sunt incriminate? Se considera ca bauturile dulci incriminate sunt cele care contin o cantitate de zahar mai mare de 5%. In studiile realizate au fost incluse diverse sucuri de fructe (chiar si fara adaos de zahar), bauturi racoritoare, milkshake-uri indulcite, bauturi energizante, dar si ceaiuri si cafele ce au fost indulcite cu zahar. Studiile... [continuare]
Persoanele nostalgice in mod obisnuit au o stima de sine mai mare si un risc mai mic de a face depresie. Pentru Proust era o muscatura dintr-o briosa cu unt; pentru altii poate fi ca mancarea din copilarie, sau cateva note dintr-o melodie preferata sau imaginea unui joc de copii ce poate declansa intoarcerea cu mintea la multi ani in urma. In conditii normale, cel mai mic factor declansator poate elibera un numar mare de amintiri luminoase chiar si la persoanele cel mai putin sentimentale. Aceste reminiscente pot fi mai sanatoase decat se crede in mod normal. In ciuda faptului ca unori aceste amintiri pot fi dulce-amarui si majoritatea oamenilor au crescut spunandu-li-se sa traiasca in prezent, studii recente arata ca aceste intoarceri ocazionale in 'timp' pot oferi persoanei avantaje mari. Reamintirea unor evenimente frumoase timp de 20 de minute pe zi poate face persoana mai vesela fata de saptamana trecuta si mai fericita decat atunci cand se gandeste la viata curenta. [continuare]
In zilele noastre, alimentatia moderna si mancarea nepotrivita constituie un adevarat pericol pentru sanatate. Aceste alimente contin, din pacate, extrem de mult zahar si pot implicit crea dependenta persoanelor care le consuma. Multi oameni cred ca alimentele dulci le vor da energie pentru a-si termina cu bine ziua. Dar ceea ce ei ignora, este faptul ca aceasta energie nu dureaza decat cateva minute dupa ce au consumat dulciurile. Pe de alta parte, acest obicei poate avea repercusiuni serioase pentru sanatate: -Favorizeaza diabetul, obezitatea si bolile cardiovasculare; -Favorizeaza dezvoltarea tumorilor canceroase; -Afecteaza buna functionare a sistemului imunitar; -Distruge dintii si provoaca multiple carii; -Accelereaza procesul de imbatranire. Pentru a evita aceste neplaceri, medicii au cateva sfaturi care v-ar putea ajuta sa scapati de acest obicei: Regimul alimentar Pentru a scapa de zahar o data pentru totdeauna, trebuie sa va schimbati regimul alimentar si sa... [continuare]
DACA INTR-O ZI NU MANANC NIMIC dulce ,AM O STARE DE RAU,DE SLABICIUNE PARCA.MENTIONEZ CA NU AM CANDIDA.POATE SA FIE CEVA LEGAT DE DIABET?? [continuare]
daca trece o zi si nu mananc ceva dulce am o stare de rau,de slabiciune parca,nu mare dar destul cat sa nu-mi fie bine.Are legatura cu diabetul? mentione ca nu am diabet si nici candida. [continuare]
Buna ziua! Doresc un sfat cu privire la ce analize pot sa mai fac in vederea depistarii si remedierii urmatoarei probleme de sanatate! De 5 luni de zile am un gust dulce in gura, acesta se amplifica in special dupa ce mananc. De asemenea la scurt timp dupa masa imi apar niste pete rosii pe fata, sub ochi. Am facut o serie de analize: hepatita b,c, tgp, tgo, glicemie, colesterol total, hdl,ldl, dintre toate doar analiza colesterolului rau a iesit neconforma cu putin fata de limita normala. Am fost la medicul de familie, iar la ecografie mi-a zis ca nu apar probleme la organe. Va rog sa imi dati un sfat cu privire la ce ar putea fi si ce alte analize si consultatii sa mai fac ? Multumesc. [continuare]
De ce cand mănânc ceva dulce mi se produce instant o saliva groasă din gat cum ar fi aceea cand ești răcit .Stie cineva mi se pare ciudat [continuare]
V-as ruga frumos sa ma ajutati daca se poate ! De aprox.un an am inceput sa am pofta mare la dulciuri, ca urmare m-am ingrasat cam 8 kg. Cei drept la inceput nu m-am abtinut deoarece eram convinsa ca nu ingras ( pana acum puteam manca orice la orice ora ), am 41 de ani, 1.60 cm inaltime, 67 kg. Am incercat sa fac sport , cate 30-40 min/zi, am luat niste medicamente pt.slabire, incerc sa nu mai mananc atatea dulciuri , dar nicicum nu pot slabi, mai ale burta mi-a crescut. Mentin sa va spun ca iau niste antidepresive ( sertralina si mirtazapin ) care de fapt au rolul de a recapta serotonina, ( lipsa acestuia da senzatia de pofta de dulce ). ajutati-ma va rog sa slabesc , sunt tare dezamagita , nu-mi sunt bune hainele, vine vara si nu pot sa ies in fata oamenilor cu grasimea asata de pe mine , niciodata nu am fost asa de grasa . astept raspuns, multumesc. [continuare]
buna seara, spuneti-mi va rog frumos, am un gust dulce permanent in gura. cu ce as putea sa ma clatesc ca sa imi dispara acest gust dulceag? multumesc [continuare]
Lemnul dulce (glycyrrhiza glabra)
Planta medicinala, subarbust, care creste spontan in zone umede, pe margine apelor, in mod special in zona Dobrogei si a Moldovei. Lemnul dulce poate atinge si inaltimea de 1,5 metri. Frunzele sunt lungi, rotunjite. Florile sunt asezate in forma de ciorchine, sunt mici ca dimensiune, de culoare violet deschis. Fructul este o pastaie dreapta de culoare bruna, cu seminte in interior. Radacina este groasa, compusa din mai multi rizomi de culoare galbena si gust dulce. In scop fitoterapeutic se utilizeaza radacina (stolonii). Lemnul dulce infloreste in luna iunie sau iulie. Recoltarea radacinii se face spre sfarsitul toamnei, de la plantele de 3-4 ani. Lemnul dulce contine amidon, fructoza, zaharoza, pectine, proteine, lipide, substante minerale, vitamine (acid ascorbic, niacina, acid nicotinic, riboflavina, tiamina), glicirizina, steroli, flavone, taninuri, enzime, estrogeni, sapone, uleiuri eterice, Planta are proprietati laxative, antiinflamatoare, expectorante,... [continuare]
Buna seara ... Va rog sa m-a ajutați si pe mine dacă se poate am de o săptămana in jurul nasului si a gurii niște bune care secreta lichid galben si se face o colaje Galbena am fost la dermatolog mi a zis ca am bube dulci mi a prescris o crema fugidin h si betadina am 4 zile de când le folosesc si au început sa se extindă l am sunat si a zis sa i au antibiotic i au oxacilina de 500 si omicral 2 pastile la 24h ce e de făcut? Multumesc [continuare]
Nu stiu daca e vreo cauza diabetica, stiu doar ca in urma cu un an si ceva am facut analizele de diabet si au iesit in regula, am sa le refac maine dimineata. in ultima perioada cand manac dulce imi este foarte rau, in special ce contine ciocolata-cacao. azi am avut dureri in zona gatului si pieptului senzatia puternica de nod in gat, pe care inca o am. Am observat ca starea mea de rau sa manifestat prin urmatoarele senzatii: in special senzatia de nod in gat, asta tot timpul dupa ce manac ceva dulce, dureri in zona pieptului , gatului;senzatia de "moleseala", in zona abdomenului, balonare. As dori sa stiu ce analize sa fac si unde sa ma duc. E alergie, diabet sau ce anume poate fi?... de ce spun de diabet? cautand pe internet am gasit ceva despre neuropatie diabetica, eu de ceva ani ma trezesc cu picioarele amortite sau imi amortesc brusc, in ultima vreme in schimb am si dureri in picioare si chiar mi se umfla. Astept un raspuns. [continuare]
este bun pelinul dulce contra cancerului? [continuare]
Acum 2 ani am tinut dieta (m-am infometat) prin care am slabit 4 kg si care a fost urmata de consumul excesiv de alimente care mi-a adus cele 4 kg inapoi + inca 7 kg. Problema este acum ca sunt dependenta de dulciuri. Mananc o singura masa/zi iar restul zilei numai dulciuri. Si mai este o problema : ma gandesc mult la mancare, si imi doresc din ce in ce mai mult. Imi este frica ca o sa dau in diabet daca mai continui asa. Inainte de dieta nu aveam probleme cu alimentatia si nu dadeam asa mult importanta, adica cand imi era foame,mancam mancare, iar dulciurile erau in plus,cand imi era pofta. [continuare]
când mănânc dulciuri,mă ia o stare de rău amețeală ,oboseala etc a mai plătit cineva așa ? [continuare]
- « Pagina precedenta
- Pagina urmatoare »
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Medicina generala , Medicina de familie , Ecografie .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter