ulei de peste

Mituri si informatii nutritionale despre carnea de peste

Actualizat la data de: 19 Iunie 2013

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Carnea de peste este o parte importanta dintr-o nutritie echilibrata, fiind o principala furnizoare de grasimi esentiale omega-3, cu rol in dezvoltarea si mentinerea performantei intelectuale, precum si in protectia sistemului cardiac. De-a lungul timpului, s-au vehiculat numeroase mituri despre carnea de peste, ale caror adevaruri nu sunt inca foarte bine cunoscute de consumatori. Importanta carnii de peste in alimentatie Medicii nutritionsti sustin in unanimitate consumul regulat al carnii de peste, chiar si ca substituent al altor tipuri de carne grasa. Un numar important de cercetari stiintifice au descoperit beneficiile carnii de peste in alimentatie, cel mai important fiind aportul de grasimi mononesaturate, ce reduc semnificativ riscul afectiunilor cardiace. Speciile de peste cu carne grasa, precum tonul, somonul, sardinele, pestele spada sau macroul, sunt surse importante de grasimi esentiale omega-3, extrem de benefice sanatatii inimii. Exista totodata... [continuare]

4 retete cu peste sanatoase si usor de preparat

Actualizat la data de: 14 Ianuarie 2014

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Retetele cu peste ofera alternative nutritionale sanatoase, fiind recomandate de expertii in nutritie pentru o dieta cu adevarat echilibrata. Somonul, tonul sau codul reprezinta surse inegalabile de proteine, grasimi esentiale omega 3, vitamine si minerale, nutrienti de baza pentru o viata lunga, lipsita de boli. Retete cu peste pentru o sanatate de fier Carnea de peste, in general, este un aliment care ajuta la controlul greutatii corporale si la prevenirea bolilor de inima. Somonul, tonul si alte specii de peste gras sunt surse importante de acizi grasi omega-3, cu rol in mentinerea sanatatii creierului si a sistemului cardiovascular. Codul furnizeaza din plin proteine, grasimi sanatoase, vitaminele B6 si B12, fiind cel putin la fel de sanatos ca popularul somon. Persoanele care mananca in mod regulat peste urmeaza un regim alimentar mai sarac in calorii si grasimi saturate, fiind expuse unui risc mai mic de a dezvolta afectiuni cardiace. O portie de peste... [continuare]

Adevarul despre carnea de peste: cat de sanatoasa este pentru organism

Actualizat la data de: 13 Septembrie 2016

Autor: SfatulMedicului

Pestele este bogat in acizi grasi esentiali, de tipul Omega 3, care mentin sanatatea aparatului cardiovascular. El poate constitui alimentul ideal atata timp cat nu provine din ape contaminate cu metale grele, pesticide sau alte deseuri. Studiile recente au aratat ca unele specii de peste pot contine substante nocive precum dioxina, metil-mercur sau cantaxantina, un colorant artificial folosit in anumite crescatorii de pesti. Ce tipuri de peste este bine sa consumi? Specialistii in nutritie sustin ca pestele cel mai sigur pentru consum este cel provenit din crescatoriile avizate sau din tarile Uniunii Europene. De exemplu, somonul de crescatorie, provenit din tarile nordice, se inscrie in mai toate standardele. O alta alegere buna este si pastravul romanesc. Iubitorii de ton, pe de alta parte, trebuie sa fie atenti la ce fel de specie de ton cumpara, mai ales daca este la cutie. Evita conservele ieftine de ton maruntit in ulei, pentru ca iti pot cauza probleme de digestie.... [continuare]

Mit si realitate despre uleiul de peste

Publicat la data de: 27 Aprilie 2016

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Alimentele sunt sursa noastra de nutrienti si elemente de toate tipurile necesare organismului uman. Exista multiple surse in mediul on-line de retete ideale, de alimente minune sau de un singur aliment care sa le contina pe toate. Principiul de baza este bun, in sensul in care un meniu diversificat este absolut necesar deoarece organismul are nevoie atat de ioni (adica sodiu, potasiu, magneziu, fier, iod, fosfor, lecitina si omega 3), are nevoie si de nutrientii de baza (adica proteine, glucide si lipide) dar si de vitamine (A, B1, B2, B6, B12, C, D, K). Insa sursele de pe internet asupra carora exista alimente care sa le contina pe toate aceste elemente este pe de-o parte fals, deoarece nu exista un panaceu universal sau un aliment universal cu un continut bogat in orice, insa exista anumite alimente care sa aiba un pluri-continut adica un aliment care sa contina mai multi din acesti excipienti vitali organismului. Este asadar obligatoriu a trece prin filtrul... [continuare]

Am dermatita seboreica de peste un an

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Boli de piele

Buna ziua! Acum un an am fost diagnosticata cu dermatita seboreica. Nu cojitele care se formau mereu pe pielea capului ma deranjau mult, ci mai ales petele rosii de pe frunte, de pe nas si de pe piept, in dreptul sanilor! Pentru pielea capului am primit un sampon de la Ducray, care am crezut ca face minuni, mai ales ca era scump! Dupa una-doua spalari pielea capului era perfect curata, parca nu as fi avut niciodata probleme! Insa, dupa ce am incetat folosirea acelui sampon, problema a revenit! Am inteles ca acest sampon nu poate fi utilizat permanent, caci este prea puternic chimic si nu face bine, pe termen lung, scalpului. Eu am constatat imediat si ca nu face deloc bine firului de par: cat timp l-am folosit, desi puneam putin, imi cadea parul in cantitate foarte mare si mi se ingrasa ingrozitor de repede(2-3 zile), desi eu ma spalam, in mod normal, la 7 zile pe cap! Cu cojitele m-am resemnat, le am si acum, inca nu am gasit antidotul! Ma deranjeaza, insa, foarte mult, petele... [continuare]

Vreau sa slabesc peste 10 kg...

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Diete

As vrea sa slabesc 10 kg poate chiar mai mult si as dori o dieta cat de cat severa pt a scapa de kg in plus si celulita...Am 18 ani,1,68 si 68 de kg... [continuare]

Prezentare Cutie cu un tub a 40 g unguent. Compozitie 100g unguent contine prednisolona 0,25 g si sulfat de neomicina 0,5g sl excipienti; ulei de peste, vaselina alba, lanolina anhidra, ceara galbena. Indicatii Arsuri localizate de gradul I si II. Radiodermite cronice tardive ulcerate, fara sfacele. Dermatite suprainfectate cu bacterii sensibile la neomicina, inclusiv dermatita atopica si de contact. Doze si mod de administrare Se aplica pe zona lezata un strat subtire de unguent, repetand administrarea de 3-4 ori pe zi. Durata tratamentului nu trebuie sa depaseasca 8 zile. Mentiune speciala: In ulcerele cu tesuturi necrozate, aplicarea unguentului se va face numai dupa eliminarea acestora. Contraindicatii Hipersensibilitate la oricare dintre componentii produsului. Leziuni tuberculoase sifilitice cutanate. Infectii primitiv bacteriene, virale, fungice sau parazitate, in cazul in care nu se administreaza concomitente tratament etiologic. Reactii postvaccinale. [continuare]

Doppelherz aktiv Mami Pentru femei care doresc sa ramana insarcinate, femei gravide si femei care alapteaza Pentru femeile care doresc sa ramana insarcinate, femeile gravide si femeile care alapteaza, alimentatia joaca un rol vital in ceea ce priveste starea proprie de sanatate, precum si a copiilor lor, mamele asigurandu-le toate elementele nutritive importante. Necesarul de vitamine si substante minerale al organismului creste in mod substantial in aceasta etapa a vietii, deoarece, prin intermediul mamei, se asigura si necesitatile alimentare ale copilului (fatului). De aceea, este importanta o alimentatie echilibrata si variata. Un studiu la nivel national despre doza recomandata, efectuat in Germania (2008), a aratat faptul ca indeosebi consumul de acid folic, iod, fier, precum si acizi grasi de tip omega-3 este indicat pentru femei. Doppelherz aktiv Aktiv Mami contine 12 vitamine(vitaminei a, E, D, C, B1, B2, B6, B12, acid pantotenic, acid folic, biotina,... [continuare]

Forma de prezentare si compozitie: Emulsie perfuzabil continand la 1000 ml: ulei de soia purificat 60,0 g, trigliceride cu lant mediu 60,0 g, ulei de masline rafinat 50,0 g, ulei de peste purificat bogat in acizi omega-3 30,0 g, excipienti: DL-alfa-tocoferol, lecitina din ou, glicerol, oleat de sodiu, hidroxid de sodiu pentru ajustarea pH-ului, apa pentru preparate injectabile; continut energic total: 8,4 MJ/l (= 2000 kcal/l); cutie x 10 fl. sau pungi x 100, 250 sau 500 ml Indicatii: Aport de energie, acizi grasi esentiali si acizi grasi omega-3 pentru pacientii adulti, ca parte a unui regim de nutritie parenterala, atunci cand alimentatia pe cale orala sau enterala este imposibila, insuficienta sau contraindicata. Doze si mod de administrare: Doza si viteza de perfuzare trebuie stabilite in functie de capacitatea pacientului de a elimina grasimile perfuzate. Doza uzuala este 1-2 g lipide/kg si zi, corespunzator la 5-10 ml SMOFlipid/kg si zi. Viteza de perfuzare... [continuare]

supliment nutritiv continind acizi grasi omega-3 DHA si EPA. Continut per capsula: acizi grasi omega-3 minim 540mg, 420mg DHA si 120mg EPA ca trigliceride. Ingrediente: ulei de peste,antioxidant alfa tocoferol, lecitina din soia. Doza recomandata : o capsula sau doua pe zi in timpul mesei, fara gluten, zahar, lactoza si ulei de arahide este recomandat si pentru diabetici sau celiaci. Indicatii: Degenerescenta maculara forma umeda si uscata. Conform studiului AREDS(Age Related Eye Disease Study) acizii grasi omega-3(DHA/EPA)inhiba dezvoltarea DMLV forma umeda,reducind riscul de aparitie a DMLV cu 46%! 30 capsule [continuare]

Ce este Epa 18 si pentru ce se utilizeaza Indicatii Recomandat in: Afectiuni cardiovasculare, accidente cerebro-vasculare ischemice: reduce agregarea plachetara, riscul de tromboza, nivelul fibrinogenului, colesterolului (total, LDL si VLDL), al trigliceridelor si al tensiunii arteriale, mentine elasticitatea vaselor de sange, amelioreaza functia endoteliala vasculara (reduce inflamatia si peroxidarea lipidica) Adjuvant in autism, deficit de atentie si hiperactivitate, schizofrenie, maladia Alzheimer, maladia Huntington, dementa senila, depresii, tulburari afective bipolare, epilepsie, migrene, anorexie nervoasa. Mentine umiditatea mucoaselor, actioneaza in alergii (astm, rinite alergice, alergii cutanate, fotodermatite); reduce productia de leukotriene implicate in raspunsul inflamator la alergeni. Mentine integritatea cutanata in eczeme, psoriazis, acnee, arsuri. Mod de administrare 2 capsule de 2 - 3 ori/zi sau conform recomandarii consultantului de... [continuare]

Forma de prezentare: Emulsie perfuzabila 100 ml contin: ulei de peste inalt purificat 10,0 g, fosfatide purificate din ou 1,2 g, glicerol 2,5 g; ct. x 10 fl. x 50 sau 100 ml Indicatii: Nutritie parenterala ca aport exogen de acizi grasi cu lant lung omega-3 (mai ales acid eicosapentanoic si docosahexanoic), cand alimentatia orala sau enterala este imposibila, insuficienta sau contraindicata. Doze si administrare: Doza zilnica 1-2 ml/kg si zi. Viteza max. de perfuzare 0,5 ml/kg si ora. Contraindicatii: Hipersensibilitate, tulb. ale metab. lipidic, boli hemoragice severe, diabet zaharat dezechilibrat, colaps cardiovascular, soc, infarct miocardic recent, accident vascular cerebral, embolism, stare comatoasa nedefinita. IH si IR severe. hipokaliemie,hiperhidratare, deshidratare hipotona, stare metabolica instabila, acidoze. Atentionari: Monitorizarea zilnica a nivelului trigliceridelor. Reactii adverse: Prelungirea timpului de sangerare, inhibarea AGregarii... [continuare]