dieta cu tarate de grau
Dieta de 4 zile
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi
Specialist in Nutritie
Generalitati Dieta de 4 zile sau cum scapam de cateva kilograme pentru a intra in rochia dorita cu ocazia unui eveniment. De la inceput voi preciza ca astfel de actiuni nu sunt regimuri de slabire si nu sunt indicate decat in situatii speciale! Pot fi repetate doar de cateva ori pe an, putand coincide cu sezoanele in care se recomanda si inceperea unei cure de stimulare a detoxifierii organismului, primavara si toamna. Pentru mentinerea unei siluete frumoase si a sanatatii, intotdeauna vom opta pentru adoptarea unui stil de viata sanatos, activ, cu o dieta echilibrata, diversificata, usor hipocalorica, combaterea sedentarismului si o gandire pozitiva. Acest regim este rezervat doar persoanelor sanatoase! Cei care sufera de diferite boli vor cere neaparat sfatul si acordul medicului! O schimbare de reducere a greutatii cu cateva kilograme, circa 3 kilograme intr-o saptamana, cuprinde urmatoarele etape: 1. Combaterea rapida a balonarii, in aproximativ 24 de ore; 2.... [continuare]
Beneficii terapeutice uimitoare ale borsului
Autor: SfatulMedicului
Borsul, cunoscut mai mult in gastronomie, este unul dintre ingredientele din bucatarie care are efecte terapeutice uimitoare. Acesta trebuie preparat in casa, ca sa fie cat mai natural. Prepararea lui are la baza un proces de fermentatie a taratelor. Tonic natural foarte popular in tarile occidentale, borsul contine multe minerale, complexul de vitamine B si multa vitamina C. El este foarte bogat in enzime, iar ingredientul de baza al acestuia sunt taratele de grau, care contin vitamine din grupul B, betacaroten, minerale, aminoacizi esentiali si carbohidrati. Ce afectiuni se amelioreaza cu bors Boli respiratorii cronice: bronsita, astm, sinuzita. Pentru am [continuare]
Generalitati Ovazul a inceput sa castige din ce in ce mai mult teren in alimentatia persoanelor care isi doresc sa siba grija de sanatatea lor, sa slabeasca si sa previna sau sa trateze anumite afectiuni. Din punct de vedere nutritional, ovazul este unul dintre cele mai complexe alimente, deoarece contine carbohidrati cu absorbtie lenta din fibre, proteine, substante minerale si vitamine. Aport nutritional ovaz Ovazul este o cereala integrala care se gaseste in aproape orice magazin cu produse alimentare, insa persoanele care vor sa consume ovaz trebuie sa fie atente la ceea ce scrie pe eticheta produsului. Intrucat cererea de tarate si fulgi de ovaz este in continua crestere, unii producatori comercializeaza cereale care trec printr-un proces de rafinare si sunt imbogatite cu zahar. Intotdeauna este bine sa alegeti doar ovazul care nu contine aport suplimentar de zahar si care este rafinat cat mai putin, intrucat acesta isi pastreaza mai bine proprietatile. O ceasca de... [continuare]
Buna ziua.Din oct 2011 am fost diagnosticata cu colon iritabil.Intr-adevar ma constip,cam la 2-3 zile fac un scaun tare.As vrea sa va rog sa ma ajutati.Am luat ibutin,7 zile,2/1zi,duspatalin 2/1zi-15 zile,si o luna spasmomen 2 sau 3/zi.Prezint la nivelul abdomeniului superior o stare de dilatare pana sub coaste si in stg si in dr. impreuna cu durere ascutita.Ziua ma simt umflata,iar cand ma trezesc simt durerea si ca o apasare la nivelul sup al abdomenului.Mai vreau sa va zic ca orice as manca ma doare,daca nu mananc ma doare.As vrea sa-mi spuneti asa se manifesta colonul iritabil?Va multumesc [continuare]
buna ziua, am auzit ca ouale de prepelita sunt bune pentru bolilele aparatului respirator. ce parere aveti ? si cum trebui luat tratamentu? este adevarat ca nu trebuie consumat alcool cat timp se ia tratamentu? Multumesc [continuare]
Salutare.Am 17 ani si fumez de 2 ani, nu foarte mult cam 5-6 tigari pe zi.De cateva saptamani cand ma trezesc imi simt plamani "amortiti" si marul lui adam putin inflamat. Atunci cand fumez dupa prima jumate a tigarii incepe sa ma usture in gat, apoi putin in plamani (precizez ca fumez tigari tari). Poate un medic de familie sa-mi supa cu aproximatie daca sunt afectat de la tigari sau daca sunt racit...? Astept sfaturile comunitatii dar si ale unui doctor. [continuare]
Buna ziua.De cativa ani, aproximativ 10 ,sufar de constipatie cronica.Mentionez ca initial a fost pasagera dupa care s-a cronicizat.Au fost mai multi factori care au infleuntat-o si anume:stressul,pierderea mamei, mese rapide sau mai bine zis pe fuga datorita serviciului care impunea asta, sau autoindusa in sensul ca preferam sa nu astept 4-5-6-zile sa ies afara ci sa imi iau pastila seara sau ceaiul si sa fiu sigura ca a doua zi am scaun si acela cu intarziere uneori..Astfel incat acum orice fel de combinatii as face la mine in abdomen nu se aude nimik..La asta se adauga balonarea excesiva indiferent ce as manca plus un disconfort zilnic , o apasare in zona abdominala inferioara si o stare de indispozitie permanenta.Acum 6-7 ani am facut o colonoscopie la Fundeni si mi s-a spus ca am un megadolicolon, mi s-a recomandat sa mananc putin si des, fara dulciuri si fainoase, si am avut un tratament cu debridat si inca ceva dar nu mai stiu ce.Ce imi recoomandati_Mentionez ca am 39 de... [continuare]
Buna ziua! am dureri abdominale, in zona linga ombilucul. credeam ca este apendicita, dar a fost exclus. Am facut in februarie 2013 colonoscopia, nu a aratat nici o skimbare, adica tot ok. ma durea asa citeva luni, prin mai au disparut durerile, acum iar au inceput. Durerile le simt intr-o singura zona daca apas pe burta, este akolo un punct care doare, sunt mereu balonata, dar extrem de umflata, kiar daca manink doar o lingura de mincare si nu-mi ajunge aer sa respir, avind senzatia de parca a, mincat 3 farfurii de mincare de-odata... sunt foarte umflata tot timpul. Nu stiu ce poate fi, si va rog sa ma ajutati, ce aparate sa trec sau ce analize sa dau (poate la paraziti?). kirurgul mi-a zis sa trec tomografia computerizata, altceva el nu stie ce poate sa fie..... sau deja sa vada ce este la operatie, dar eu, desigur ca as vrea sa fac investigatii, dar nu sa dau sub cutit. [continuare]
O bunica de 80 de ani sufera de o constipatie cronica foarte dureroasa. A fost si la spital si la alti specialisti, dar...fara rezultat. Are scaun doar cu clisma .... Niciodata cu are senzatia ca trebuie sa mearga la toaleta pentru scaun. Am incercat si cu iaurturile Activia dar , tot degeaba. Va rugam frumos ajutati-ne daca puteti ! [continuare]
in urma endoscopiei miau gasit BRGE gastrita cronica si colon iritabil... ca tratament bilicol duspataln nolpaza sedatif pc si kebene plus si normix si anghirol ...plus regim bineitneles.... ma surprinde ca pe diagnostic mia scris brge gastrita cronica si colon iritabil dar mia spus ca sunt tratabile.. si ca in 2 3 luni de regim si tratament va fi ok...problema este ca ma sperie colonul iritabil ma gandesc sa nu fac si colonoscopie ca a fost oribil la endoscopie nu vreau sa stiu pe partea cealalta cum va fi :( ... pareri ceva ? [continuare]
Buna ziua ! De cand ma stiu am scaune rare însă de o perioada ma sperie , este si cate o săptămana cand nu ma duc , e drept ca in ultima perioada nu mananc decât de maxim 2 ori pe zii..dar imi poate spune si mie cineva care e problema ? Nu consum alcool , nu fumez , mereu incerc sa mânac gras , care ar fii problema ? Multumesc [continuare]
SUNT OPERATA DE 2ANI DE FIARA SI SUNT C AM DES CONSTIPATA CE POT SA FAC?? MULTUMESC [continuare]
intrati va rog pe site www.laurusmedical.ro la sectiunea hemoroizi si spunetimi daca e posibil sa se scape permanent de hemoroizi..ei zic ca se usuca si pica jos la primul sau al 2 scaun..si ca dupa cateva sedinte...esi vindecat complet..va rog mult sami raspundeti..multumesc anticipat [continuare]
Generalitati Specialistii in nutritie si cardiologii au convenit ca o dieta sanatoasa si echilibrata in nutrienti esentiali organismului poate influenta in mod benefic bolile de inima (poate avea rol atat in prevenirea cat si in ameliorarea lor). Regimul alimentar corect, combinat cu un stil de viata sanatos (in care exercitiile fizice sunt foarte importante) poate reduce semnificativ riscul de aparitie a bolilor cardiace, coronariene, a infarctului miocardic si accidentelor vasculare cerebrale. Prin scaderea nivelului de colesterol se scad si sansele de a dezvolta sindroame metabolice, hipertensiune arteriala, diabet zaharat, obezitate sau sindroame dislipidemice severe. De asemenea, o dieta corespunzatoare confera organismului protectie impotriva osteoporozei si chiar impotriva unor forme de cancer (de exemplu, cancerul de colon). Surse de alimente sanatoase Adoptarea unui mod de viata sanatos, cu o dieta echilibrata, nu presupune realizarea unor eforturi suplimentare... [continuare]
Generalitati In contrast cu majoritatea dietelor care au facut valva in ultimile decenii, programul Perricone, cel putin in forma sa actuala, nu pune accentul pe scaderea in greutate. Specialistii in dermatologie si nutritie (in frunte cu Dr. N. Perricone) care propun acest program, considera ca acest regim alimentar, la care se adauga vitamine si suplimente minerale, plus lotiuni si creme, incetinesc procesul de imbatranire, iar persoanele care urmeaza programul Perricone vor arata mai tineri si vor fi mai sanatosi. De asemenea, Dr. Perricone afirma ca aceasta dieta diminua procesele inflamatorii de la nivelul diferitelor organe si sisteme, imbunatateste metabolismul, induce o buna dispozitie si echilibreaza starea psihica. In plus, cordul este mai putin supus imbolnavirilor, riscul de cancer este redus semnificativ, densitatea osoasa este crescuta, pielea este refacuta si arata mai bine, sistemul imunitar este intarit si se poate pierde chiar si excesul... [continuare]
Generalitati Proteinele au un rol important in mentinerea sanatatii masei osoase, musculare, a sistemului imunitar dar si in prevenirea oboselii. Cei care nu sunt familiarizati cu alimentatia vegetariana presupun deseori ca este foarte dificil sa se obtina suficiente proteine dintr-o dieta vegana, in timp ce altii considera ca plantele nu contin proteine (fapt neadevarat). Dieta vegana Veganii, care sunt mult mai informati in acest sens, au un punct de vedere diametral opus, considerand ca este imposibil pentru oricine adopta o dieta vegana sa nu asimileze suficiente proteine. Adevarul este undeva la mijloc. Se poate obtine o cantitate indestulatoare de proteine dintr-o dieta vegetariana daca din dieta zilnica vor face parte mancaruri preparate cu legume. Daca un vegan consuma preparate care nu contin legume, este dificil pentru acesta sa aiba un nivel normal de aminoacizi lizina. Printre legume sunt incluse chiar si soia si preparatele derivate din acest produs (tofu, lapte... [continuare]
Generalitati Germenul este embrionul semintelor. Graul este unul dintre produsele alimentare cu un continut foarte ridicat de nutrienti. Germenii de grau contin 23 de nutrienti, mai multi decat orice alta leguma sau cereala. Germenii de grau sunt bogati in proteine (contin cu 28% mai multe proteine decat cele care pot fi gasite in majoritatea produselor din carne). Organismul uman are nevoie de proteine pentru a repara tesuturile afectate din diverse cauze si pentru a stimula nutrientii si mineralele sa ajunga la celule. Proprietatile germinilor de grau Germenii de grau contin vitamina E, acid folic, fosfor, tiamina riboflavina, niacina, zinc, magneziu, vitamina A etc. acestia contin mai mult fier si potasiu decat orice alte surse alimentare. Vitaminele B1 si B3 sunt foarte importante pentru mentinerea nivelurilor de energie, sanatatea muschilor, organelor, parului si pielii. Germenii de grau sunt nutrienti remarcabili, una din cele mai bune surse de acid folic.... [continuare]
O dieta care sa includa consumarea unui numar de 1200 de calorii pe zi este minimul recomandat pentru o scadere in greutate sigura si sanatoasa. Un meniu de 1200 de calorii va reusi sa ofere un suport nutritional adecvat oricarui individ si totodata va permite reducerea numarului de calorii consumate zilnic astfel incat sa se produca scaderea in greutate. O mare parte dintre dietele create si recomandate de specialistii in nutritie se bazeaza pe un plan alimentar de 1200 de calorii pe zi. Bazele dietei si alimentele recomandate Planul dietei este centrat pe conceptul de tinere sub control a numarului de calorii; in conditiile in care in mod normal, fara un control al alimentelor consumate zilnic, organismul este obisnuit sa primeasca peste 1500 de calorii pe zi, reducerea acestui nu [continuare]
Generalitati Pentru majoritatea oamenilor, cuvantul „dieta” se refera la restrictii alimentare, la mancaruri fara gust si chiar infometare. Iar adeptii ideii de frumusete si ingrijire imping acest tip de dieta pana la extreme. Insa, nu intotdeuna sunt necesare toate aceste sacrificii, deoarece exista si diete gustoase, echilibrate si sarace in calorii, care permit unei persoane sa scape repede de kilogramele in plus fara sa lesine de foame. In continuare va fi prezentata dieta cu mere in mai multe optiuni. Dieta poate fi folosita fara alte alimente pentru 1-2 zile pe saptamana, de dorit in mod regulat timp de trei luni. Aceasta abordare a dietei permite persoanei sa piarda kilograme si sa isi regleze metabolismul. Includerea merelor in dieta zilnica presupune o cale care permite combinarea gustului placut al merelor si beneficiile pierderii in greutate. Dieta cu mere se refera la o varietate de monodiete. Mono-dietele se bazeaza pe consulmul unui... [continuare]
Ameliorarea poliartritei reumatoide prin dieta: intre mit si adevar
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Daca sunteti unul dintre pacientii diagnosticati cu poliartrita reumatoida, ati auzit cu siguranta ipoteza conform careia simptomele si suferinta indusa de aceasta boala pot fi ameliorate printr-o dieta adecvata. Redoarea matinala specifica bolii, imobilitatea si durerea articulara sunt printre cele mai importante simptome care va pot scadea semnificativ calitatea vietii daca va confruntati cu aceasta afectiune. Poliartrita reumatoida poate fi tinuta sub control terapeutic, insa adesea pretul este destul de scump: tratamentul, chiar daca este eficient impotriva simptomelor, are numeroase reactii adverse care poate determina unii pacienti sa il evite, sa nu il administreze conform recomandarilor medicului. Complianta scazuta la tratament este cea care permite bolii sa avanseze si sa fie cauza de aparitie a unor deformari locale si a anchilozei. In evolutie sunt prinse din ce in ce mai multe articulatii de procesul degenerativ si apar chiar si complicatii... [continuare]
Dieta poate ajuta la ameliorarea simptomelor artritei reumatoide?
Autor: SfatulMedicului
Dieta poate ajuta? Persoanele care sufera de artrita reumatoida au auzit de o dieta specifica sau anumite alimente, care pot ameliora durerea, rigiditatea articulara si oboseala. Intr-o zi, alimentatia poate deveni tratament de electie pentru persoanele care sufera de artrita sau de alte afectiuni inflamatorii inrudite. Consumarea anumitor alimente si evitarea altora poate ajuta la ameliorarea simptomelor artritei reumatoide. Totusi, conform specialistilor, nu exista o dieta pentru artrita. Pe de alta parte, daca pacientul observa ca anumite alimente ii agraveaza artrita si altele ajuta la ameliorarea simptomelor, se recomanda ca persoana sa faca anumite modificari in dieta. Potrivit unui studiu realizat recent, 30-40% dintre pacientii cu artrita reumatoida pot beneficia de pe urma excluderii anumitor alimente identificate. O dieta de eliminare ghideaza pacientul in indepartarea alimentelor suspecte din dieta zilnica. Dupa o perioada de timp, pacientul poate reintroduce,... [continuare]
Definitie Dieta cu indice glicemic scazut este o dieta in urma careia nu numai ca se vor pierde kilograme, dar care are si un rol important in prevenirea diabetului intrucat presupune consumul alimentelor si bauturilor care pot preveni cresterile rapide ale cantitatii de zahar din sange. Dieta se bazeaza pe ideea ca reglarea nivelului de zahar din sange duce la scaderea in greutate. Multe dintre dietele cunoscute presupun diminuarea valorilor de zahar din sange: Nutrisystem, dieta Zone si Busters Sugar. Dieta cu indice glicemic scazut ia in calcul valorile indicelui glicemic pentru constituirea unui plan de nutritie care sa contribuie la eliminarea surplusului de greutate, desi a fost initial dezvoltata in scopul mentinerii echilibrului glicemiei in diabetul zaharat. Indicele glicemic masoara carbohidratii transformati prin digestie in glucoza si care au ca rezultat cresterea parametrilor normali de zahar din sange. Planul de dieta presupune o clasificare a alimentelor care... [continuare]
Generalitati Majoritatea persoanelor care sunt sensibile si sufera de hiperaciditate gastrica, de multiple alergii si au un nivel redus de energie ar putea suferi de hipoglicemie si ar trebui sa urmeze aceasta dieta. Atunci cand o persoana hipoglicemica mananca alimente dulci, nivelul zaharului din sange va creste brusc, insa va reveni la normal in scurt timp. In timpul acestui fenomen dar si dupa normalizarea situatiei, pot avea loc o serie de simptome neplacute care ar putea afecta respiratia, circulatia, digestia sau starea emotionala si mentala a unei persoane. In cazul in care glicemia creste dupa ingestia de alimente dulci, pancreasul reactioneaza prin eliberarea de insulina (hormon care are rolul de a regla valorile zaharului din sange). La o persoana hipoglicemica, pancreasul produce prea multa insulina, ca raspuns la consumul de zaharoza sau a combinatiei dintre glucoza si fructoza. Excesul de insulina stimuleaza patrunderea rapida a glucozei in celule iar rez [continuare]
Generalitati Dieta in functie de grupa sanguina a devenit cunoscuta odata cu lansarea cartii lui Peter D'Adamo, "Eat Right 4 Your Type" / "Alimentatia adecvata celor 4 grupe sanguine", care si astazi detine titlul de bestseller in lectura de specialitate. Potrivit, Dr. D'Adamo regimul alimentar in functie de grupa sanguina ajuta la pierderea in greutate, previne aparitia alergiilor, creste rezistenta la infectii si imbunatateste starea generala de sanatate. Fiecare grupa sanguina detine un set de caracteristici, care influenteaza regimul alimentar, rezistenta la stres, predispunerea la anumite afectiuni, personalitatea etc. Dr. Peter D'Adamo sustine ca acest set de caracteristici face parte din incarcatura genetica mostenita si este stabilita de lectine. Lectinele sunt proteine care se gasesc in produsele alimentare si care au proprietati de aglutinare, fapt care conduce la modificari la nivelul sangelui. Astfel, in momentul in care o persoana consuma alimente care contin... [continuare]
Timpul pentru masa Pentru a slabi fara dieta, una dintre reguli este ca mesele sa fie luate incet, nu in graba, iar mancarea sa se mestece bine. Acesta este unul dintre aspectele de baza ale slabirii fara un plan complicat de dieta. Fiecare muscatura va fi savurata. Ideal ar fi ca portiile sa fie mici. In scurt timp, hormonii vor fi cei care vor declansa senzatia de satietate. Mancatul pe fuga blocheaza semnalele acestor hormoni, iar sentimentul de saturatie va fi amanat, fapt ce va cauza supraalimentarea. Somnul si numarul scazut de kilograme Persoanele care consuma in mod constant 2500 de calorii si dorm o ora in plus ar putea slabi aproximativ 7 kilograme pe parcursul unui an, conform studiilor. Rezultatele variaza de la un individ la altul, dar exista dovezi clare ca somnul insuficient creste apetitul. Mai multe portii de legume Daca o persoana consuma trei portii de legume pe parcursul unei seri, va manca mult, se va satura, fara sa se ingrase. Majoritatea modurilor... [continuare]
Dieta pentru afectiunile gastrointestinale
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Persoanele care experimenteaza probleme gastrointestinale, cum ar fi ulcerul gastroduodenal, gastrita cronica, esofagita de reflux sau dispepsia, sunt adesea instruite de catre medic sa urmeze un regim alimentar, o dieta specifica. O astfel de dieta este compusa in principal din alimente moi, cu aciditate scazuta si cu un minim de condimente. Produsele alimentare cum ar fi cafeaua, ciocolata, sucurile carbogazoase, fasolea uscata, carnea prajita, produsele din cereale integrale, fructele si legumele crude sunt total interzise. Cei care vor urma dieta pentru afectiunile gastrointestinale vor consuma alimente precum budinca de gris, piure de cartofi sau orez fiert, in loc de alte surse de amidon (biscuiti, paine, cereale). Portiile sunt controlate in scopul imbunatatirii digestiei alimentelor (care trec prin tractul digestiv) si a miscarilor intestinale, proces denumit peristaltism intestinal. Persoanele care se afla in perioada de convalescenta dupa anumite... [continuare]
Buna ! sunt noua aici si nu ma prea descurc..sper ca scriu totusi intrebarea unde trebuie :)) Am o nelamurire.Eu mananc dimineata cereale cu lapte.Din cate stiu ca m-am informat dupa net nu sunt bune toate cerealale si nu in orice fel de cantitati.Eu am tinut o dieta si am slabit 10 kg avand 65kg la 158m la varsta de 16 ani.Acum am 55kg..dar mai vreau sa mai slabesc 5 kg.Mananc sanatos,beau lichide multe si fac sport (sar coarda,abdomene,tae-bo,alerg).Tosusi nu stiu daca cerealele care le consum sunt bune pe eticheta scrie : "ingrediente:faina integrala de grau,tarate,zahar,malt,sare,emulgator(E471) 357kcal/100g ,proteine-10g,lipide-2,4g,glucide-72,6g" Lapte consum din cel slab la 1,8 grasime si doar 150ml la cereale. Este buna alegerea mea de a consuma cereale de tipul fulgilor de grau in cazul in care vreau sa mai si slabesc? Va rog frumos sa ma sfatuiti,astept raspuns.Multumesc anticipat. [continuare]
cum se apica dieta cu grau nedecorticat sau decorticat,nu am inteles prea bine [continuare]
Poate cineva sa ma ajute sa stiu cum sa-i organizez dieta sotului meu, bolnav de cancer, pt o zi sau o saptamana?Sa il ajute cat mai mult. Mentionez ca este obisnuit cu un regim alimentar preponderent bazat pe carne. Va multumesc. [continuare]
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Diabet si boli metabolice , Diabet si boli metabolice .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter