alimente de ingrasare
Generalitati Nu este niciun secret faptul ca, daca luati o pauza de luni intregi de activitate fizica sau daca mancati dulciuri noaptea, va veti ingrasa. Dar exista si alte lucruri mai putin evidente care pot avea impact asupra greutatii dvs. Multe femei, desi considera ca fac tot ce ar trebui ca sa slabeasca, nu stiu ca exista unele activitati care le-ar putea sabota eforturile de a slabi. Placerea de a viziona programe tv noaptea, tarziu In urma unor studii s-a constatat ca persoanele care merg la culcare noaptea, tarziu, mananca mai multe alimente (in medie aproximativ 248 calorii in plus pe zi), urmeaza diete mai nesanatoase si sunt mult mai susceptibile de a avea un indice de masa corporala mai ridicat decat cei care prefera sa doarma mai devreme. In plus, modul in care se proceseaza caloriile, seara, este diferit. Multe persoane isi fac un obicei din a consuma inghetata si alte produse alimentare care contin multe calorii. Pentru a va fi mai usor sa va faceti o... [continuare]
10 alimente si preparate bune de gatit pe gratar
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Alimentele si preparatele gatite pe gratar au o valoare nutritiva superioara si sunt semnificativ mai sanatoase decat cele prajite. Spre deosebire de alte metode de preparare a hranei, precum prajirea sau inabusirea cu ulei si alte tipuri de grasime, coacerea alimentelor pe gratar aduce multe beneficii sanatatii, fara sa sacrifice gustul placut al mancarii. Beneficiile prepararii alimentelor pe gratar Grasimea in exces din carnea pregatita pe gratar este eliminata eficient, iar legumele retin mai multe vitamine si minerale. In plus, caldura emanata dinspre foc, spre alimente, mentine umiditatea in hrana si o face suficient de frageda, incat sa nu fie nevoie de adaugarea altor uleiuri sau grasimi in procesul de gatire. Acest lucru face mai putin necesara asezonarea cu sosuri, asadar reduce din aportul caloric al mancarii. Un alt beneficiu al prepararii alimentelor pe gratar este acela ca toate tipurile de carne retin o cantitate mai mare de riboflavina si... [continuare]
Idei de preparare si servire sanatoasa a alimentelor pe gratar in timpul verii
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Prepararea alimentelor pe gratar, o posibilitate accesibila tuturor pe timpul verii, are un impact puternic asupra calitatii hranei consumate. Metodele de gatit pe gratar au si ele mici secrete care menajeaza starea de sanatate si exclud aportul excedentar de grasimi si zaharuri, substante care predispun ingrasarii si imbolnavirii organismului. Din fericire, exista intotdeauna cai inteligente de a inlocui ingredientele greu digerabile si pline de calorii, cu alternative nutritive si sigure pentru mentinerea unei forme fizice optime. Carnea slaba, fructele, legumele si apa plata aromatizata cu felii de fructe sau de castravete transforma orice gratar intr-o sursa de nutrienti benefici, si nu de grasimi si calorii in exces. Avantajele pregatirii alimentelor pe gratar Toate tipurile de carne pregatite pe gratar ajung sa furnizeze mult mai putine grasimi atunci cand sunt consumate, deoarece straturile grase sunt topite de temperaturile ridicate si se scurg la... [continuare]
10 alimente foarte sanatoase de care aveti nevoie in dieta zilnica
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Dieta zilnica propice mentinerii unei stari de sanatate perfecte contine cu preponderenta alimente sanatoase, care furnizeaza o cantitate cat mai mica de grasimi rele si zaharuri, in schimbul unui aport bogat de nutrienti esentiali, precum vitaminele, mineralele si fibrele. Un regim alimentar corect ajuta atat la mentinerea greutatii corporale in limite optime si la prevenirea diverselor boli cronice, cat si la controlul unor afectiuni frecvente, precum diabetul de tip II. Consumul de alimente cu proprietati nutritionale superioare ajuta la stabilizarea nivelului de glicemie, la reducerea colesterolului rau in corp si la intarirea sistemului imunitar. Alimente recomandate pentru mentinerea starii de sanatate 1. Produsele de panificatie din cereale integrale Painea, pastele si cerealele pot fi elemente benefice intr-o dieta echilibrata, cata vreme sunt preparate din faina integrala. Germenii si taratele continuti de cerealele integrale, nerafinate, au cantitati... [continuare]
Lista completa a e-urilor si alimentele in care se gasesc
Autor: SfatulMedicului
Generalitati E-urile sunt codurile oficiale folosite pentru desemnarea substantelor chimice folosite ca aditivi alimentari in industria de consum a Uniunii Europene. Aceste titulaturi se regasesc pe etichetele alimentelor comercializate in cadrul UE, normele de siguranta si aprobarile pentru introducerea pe piata apartinand Autoritatii Europene pentru Siguranta Alimentara (AESA). Istoria listei oficiale a E-urilor In anul 1962, s-a aprobat publicarea unei liste unice care sa cuprinda toti aditivii alimentari utilizati in industria de consum. La inceput, aceasta lista a fost populata de coloranti, ca in 1964 sa fie completata de conservanti, in 1970 de antioxidanti si in 1974 de emulsificatori, stabilizatori, intaritori si agenti gelifianti. In multe tari europene, termenul de "E-uri" este utilizat cu o conotatie peiorativa, care face trimitere catre ingredientele artificiale nocive din hrana. In realitate, multi compusi naturali ai alimentelor sunt identificati cu un indice E:... [continuare]
Generalitati Multa lume asociaza salatele cu variante nutritionale prin care pot evita ingrasarea, insa exista ingrediente in aceste preparate culinare care adauga multe calorii in plus, ce pot favoriza acumularea kilogramelor in plus. Sosurile folosite pentru asezonarea salatelor sunt cele care le transforma in bombe calorice, daca nu sunt alese cu grija ingredientele. Din fericire, exista variante de condimentare a salatelor echilibrate din punct de vedere nutritional, care inlatura riscul de ingrasare. Moduri prin care salatele devin hipercalorice Salatele simple, constituite in cea mai mare proportie din legume proaspete, sunt slab calorice si furnizeaza organismului surse pretioase de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti. Multe dintre salate sunt sanatoase la baza, insa ajung sa fie suprasaturate de grasimi, cand li se adauga ingrediente mai putin sanatoase. Din acest motiv, unele salate comandate la restaurant pot echivala numarul de calorii regasite intr-un... [continuare]
Generalitati O dieta zilnica bogata in grasimi sanatoase sau "grasimi bune" inseamna un sistem cardiovascular ferit de boli si un sistem nervos echilibrat. In ultimii ani, medicii nutritionisti au pus accentul pe diferentierea grasimilor din alimente si intelegerea modului in care tipurile lor diverse, influenteaza longevitatea. In timp ce este important sa limitati aportul de grasimi saturate si grasimi trans (din lactate, carne, unt, carnati si deserturi), asigurati-va ca meniul zilnic contine si grasimi mononesaturate si polinesaturate, precum acizii grasi omega-3, care au reale proprietati benefice pentru sanatate. Diferenta dintre grasimile sanatoase si grasimile rele Grasimile au fost blamate ani la randul de catre specialisti pentru pericolele pe care le ridica sanatatii, de la cresterea nivelului de colesterol, pana la ingrasare si imbolnavire cardiaca. Insa nu toate grasimile au fost create in mod egal. Exista patru tipuri principale de grasimi: - grasimile... [continuare]
Alimente si bauturi care va pot ingrasa pe timp de vara
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Pe timp de vara, stilul de viata al fiecarei familii se schimba, datorita vacantelor lungi, petrecerilor mai dese si ispitelor specifice sezonului. Din acest motiv, este posibil sa consumati mai des alimente si bauturi hipercalorice, care va satisfac papilele gustative, insa va afecteaza considerabil forma fizica. Treceti pe lista capcanele alimentare pe care este bine sa le evitati pe perioada verii si amintiti-va de ele de fiecare data cand participati la un gratar la iarba verde sau va bucurati de o zi de weekend la piscina. Surse de calorii in dieta de vara Chiar daca nivelul de activitate fizica tinde sa creasca in sezonul cald, miscarea suplimentara pe care o faceti poate sa nu aiba niciun efect, daca nu va tineti departe de principalele surse de calorii care va ispitesc in lunile calduroase de vara. Crenvurstii si carnatii Comercializati intens vara, sub forma de hod-dog si alte preparate servite la tarabele din parcuri, pe litoral sau la meciurile... [continuare]
8 trucuri pentru a evita ingrasarea din weekend
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Ingrasarea din weekend este un fenomen observat deseori de specialistii in nutritie in randul pacientilor, ce se explica prin tendinta consumului mai mare de alcool si alimente hipercalorice la final de saptamana. Expertii medicali spun ca obiceiurile alimentare ale oamenilor se schimba semnificativ in zilele de sambata si duminica, din pricina activitatilor relaxante intreprinse, precum petrecerile sau mesele luate la restaurant. Din fericire, exista numeroase moduri prin care acumularea kilogramelor din weekend poate fi tinuta sub control cu succes! Constatari stiintifice despre ingrasarea din weekend Un studiu efectuat de oamenii de stiinta de la Centrul de Cercetare Tehnica VTT din Finlanda si prezentat public in luna februarie 2014 a scos in evidenta tendinta generala a populatiei de a acumula kilograme in plus in weekend. Cercetatorii finlandezi sustin ca depunerea unui kilogram sau doua este normala la sfarsit de saptamana si nu constituie o amenintare... [continuare]
10 preparate culinare de toamna care favorizeaza ingrasarea
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Preparatele culinare specifice toamnei sunt deseori responsabile cu debutul acumularii kilogramelor in plus in sezonul rece. Temperaturile in scadere cresc apetitul alimentar, iar petrecerea timpului liber in confortul propriei case favorizeaza abuzurile alimentare si sedentarismul. Pentru prevenirea ingrasarii in anotimpul rece este necesara adoptarea catorva precautii alimentare importante. Multe dintre preparatele culinare consumate frecvent pe timp de toamna sunt hipercalorice, cresc brusc aportul de grasimi saturate si pun in pericol atat sanatatea, cat si forma fizica. Preparate de toamna cu continut ridicat de calorii 1. Placintele semi-preparate Placintele semi-preparate sunt mai periculoase pentru silueta si sanatate decat cele pregatite in casa, din cauza aluatului procesat si a umpluturilor care abunda in grasimi trans si saturate. O singura placinta cumparata din frigiderul hypermarketulului poate contine pana la 1000 de calorii, pentru un gramaj... [continuare]
Avantajele unui stil de viata sanatos: alimente bio, suplimente nutritive bio si produse bio fara gluten
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Preocuparea din ultimele decenii in ceea ce priveste adoptarea unui stil de viata cat mai sanatos si a unei alimentatii cat mai naturale s-a facut tot mai simtita si in Romania actuala. Romanii isi schimba, incet dar sigur, obiceiurile alimentare si imbratiseaza cu draga inima alimentele bio, suplimentele nutritive naturale si chiar produsele bio fara gluten. Populatia a inteles, in sfarsit, cat de daunatoare pot fi substantele chimice folosite in agricultura moderna si cat rau pot face mancarurile procesate si a ales, constient, sa se hraneasca mai natural si mai sanatos pentru a-si proteja corpul de aceste efecte nocive si pentru a-i asigura longevitatea. Ce sunt alimentele bio si de ce sunt benefice sanatatii Aceste produse includ fructele, legumele si cerealele naturale, cultivate si crescute intr-un mediu lipsit de pesticide sau fertilizatori chimici si a caror crestere nu a fost stimulata prin radiatii ionizate sau bioinginerie. Tot in categoria alimentelor... [continuare]
Fiecare persoana are propriile obiceiuri alimentare, unele dintre ele nu sunt tocmai potrivite. La un moment dat se poate sa incepeti sa luati in greutate. Putin cate putin, kilogramele se instaleaza. A scapa de grasimea acumulata, care nu este considerata deloc estetica, nu este un lucru usor. Unele persoane se intreaba de ce, in ciuda tuturor eforturilor (consuma alimente in mod corect, nu fac excese), nu ajung niciodata sa slabeasca. Acest lucru se intampla pentru ca respectivele persoane nu renunta la cateva obiceiuri care dauneaza. Cateva dintre ele sunt: Sunteti stresati constant – stresul afecteaza metabolismul. In unele cazuri, persoanele stresate simt sa se refugieze in mancare. Din pacate, in aceasta situatie, alimentele nu sunt neaparat benefice pentru sanatate. Alimentatia nu este solutia pentru a rezolva problemele. Indreptati-va asupra unei alte activitati pentru a va calma, asa cum sunt sportul si meditatia. Sariti peste micul-dejun – corpul dumneavoastra... [continuare]
7 reguli de aur ca sa nu te ingrasi dupa dieta
Autor: SfatulMedicului
Numai cine nu a tinut vreodata o dieta nu stie cat de greu iti poate fi uneori, deoarece trebuie sa tii piept poftelor alimentare si sa calculezi toate caloriile. In momentul in care ajungi la kilogramele dorite, bucuria este nepretuita, dar poate sa fie umbrita cand vezi ca incepi sa depui la loc kilogramele de care ai scapat in timpul dietei. Ca sa nu ti se intampla asta, exista cateva reguli de aur pe care trebuie sa le urmezi cu strictete. Iata despre ce este vorba: Hidratarea este esentiala Dupa ce ai tinut dieta este important sa duci un stil de viata sanatos, ceea ce inseamna ca trebuie sa ai grija sa te hidratezi corespunzator. Nu uita de cei doi litri de apa pe care trebuie sa ii consumi zilnic. Apa te ajuta sa nu te deshidratezi, dar este de ajutor si in procesul de eliminare a toxinelor din corp. Poti sa bei si ceai verde, despre care se stie ca ajuta la topirea grasimilor din organism. Fara dulciuri Un alt lucru de care trebuie sa tii cont in timpul dietei... [continuare]
Am 26 de ani, 1,73m si 50kg. doresc sa ma ingras macar 7kg. Mananc foarte mult si de toate in special mancare gatita acasa 5 sau 6 mese pe zi. Cu toate astea nu reusesc sa ma ingras deloc. Daca trece o zi in care nu am mesele regulate si nu apuc sa mananc destul slabesc 0,5-1kg. In adolescenta am avut 68kg la 18 ani. Atunci am fost diagnosticata cu Stafilococul auriu iar in 2 luni de tratament cu antibiotice am slabit cele 18 kg. Ce analize ar trebui sa fac si ce dieta de ingrasare sa urmez? Mentionez ca nu suport uleiul in mancare.nici macar in salata. Va multumesc! [continuare]
Buna , as dori cateva sfaturi cum as putea avea o greutate stabila ? , mereu am avut aceasta problema cu slabitul si ingrasatul ,as dori sa ma mai ingras dar nu reusesc absolut deloc :( , cateva sfaturi ? [continuare]
buna ziua am 23 de ani si am 40 de kg ce ma sfatuiti sa iau sa ma pot ingrasa am incercat tot felu de vitamine dar de geaba acum 4 ani aveam 60 de kg nu am nici un fel de boala toate analizele sunt perfecte.va rog sa ma ajutati. [continuare]
va rog mult ajutatima vreau sa ma mai ingrasi am 170 si am 55 de kg am 23 de ani si sunt tare copilaroasa am s fete una de 6 si una de 3 si tot coilaroasa sunt va rog sa ma ajutati sa ma dezvolt [continuare]
Buna, Tind sa cred ca voi ramane asa toata viata si ideea aceasta deja ma afecteaza psihic.Nu doar pentru ca mi se aminteste zilnic faptul ca sunt prea slaba si urata, dar nu am deloc energie,ma trezesc exagerat de greu dimineata, iar atunci cand depun efort fizic simt nevoia imediat sa ma odihnesc Am 22 de ani, 1.75 m inaltime si de obicei 45-46 kg. Sunt casatorita,sunt studenta la Farmacie si mai toata ziua o petrec la birou, intr-o pozitie incorecta, studiind... Suplimente alimentare,vitamine,calciu ,etc, mi s-au administrat oarecum obligat inc a din copilarie,dar fara rezultate prea bune. Pofta de mancare de obicei exista,as putea sa mananc un meniu normal odata la 3 ore. Recunosc, problema principala este stresul... Dar totusi, nu exista o posibilitate de a pune niste kilograme in plus? [continuare]
Buna ziua, am 17 ani, 1.70 cm si 50 kg. Imi doresc mult sa mai castig cateva kg. Am luat suplimente alimentare, am crescut nivelul de consum al alimentelor insa nu au avut efect. Ce medicamente sa iau sau ce sa fac sa pot dobandi o greutate normala? [continuare]
Buna seara! Ma ingras fara motiv, nu stiu ce sa mai fac. Probleme cu glanda tiroida am aflat ca nu am in urma analizelor medicale. Nu mananc mai deloc. Care ar putea fii cauza? [continuare]
Bună imi puteți recomanda ceva pentru ingrasare? [continuare]
Buna ziua. De fiecare data cand vreau un sfat apelez aici la dumneavoastra😊. Domn' doctor. Am 23 ani si nu ma ingras niciodata. Am fost plecata in strainatate m am ingrasat un pic de la 48kg la 54 kg. Am fost insarcinata am luat in greutate pana la 65 kg cu sarcina acum alaptez si am ajuns la 45 kg. Dupa ce termin cu alptarea ce vitamine de ingrasare pot sa iau? Sau sa fac niste analize de sange ceva? Si dupa sa mi se prescrie ceva? E bine asa? Multumesc [continuare]
as vrea sa stiu daca exista o metoda de ingrasare?nu am o alimentati chiar corecta,si as vrea sa stiu cum as putea sa ma mai ingras [continuare]
Problema e ca mi s-a extirpat bila in urma unei infectii biliare si a unor calculi biliari pe la varsta de 24 ani (acum am 34) si de atunci am avut intotdeauna mici probleme cu digestia. De cate ori mancam mai copios ma balonam, uneori luam enzime pentru usurarea digestiei, alteori aveam dureri de luam antispastice. Peoblema e ca in cativa ani buni m-am ingrasat foarte mult, am pus multa grasime pe burta si nu mai reusesc sa slabesc nicicum. Spuneti-mi , va rog, ce regim ar trebui sa urmez, ce program de alimentatie sa aplic, ce alimente ar trebui sa evit, daca sunt remedii si ce riscuri am daca nu scap de grasimea in plus? [continuare]
Problema e ca mi s-a extirpat bila in urma unei infectii biliare si a unor calculi biliari pe la varsta de 24 ani (acum am 34) si de atunci am avut intotdeauna mici probleme cu digestia. De cate ori mancam mai copios ma balonam, uneori luam enzime pentru usurarea digestiei, alteori aveam dureri de luam antispastice. Peoblema e ca in cativa ani buni m-am ingrasat foarte mult, am pus multa grasime pe burta si nu mai reusesc sa slabesc nicicum. Spuneti-mi , va rog, ce regim ar trebui sa urmez, ce program de alimentatie sa aplic, ce alimente ar trebui sa evit, daca sunt remedii si ce riscuri am daca nu scap de grasimea in plus? [continuare]
Buna ziua, am 17 ani, 1,70 cm si 50kg. Am incercat sa mananc mai mult, am luat suplimente alimentare insa, degeaba. Nu au dat rezultat. Ce pot face pentru a lua cateva kg in greutate? [continuare]
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Nutritie , Diabet si boli metabolice .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter