Cartofi copti cu iaurt si sos salsa

Cartofi copti cu iaurt si sos salsa

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

In pancreatita, dieta recomandata pacientilor trebuie sa contina o cantitate cat mai mica de grasimi, preparate usor de digerat si in cantitati moderate.

Intrucat bolnavii de pancreatita trebuie sa consume un regim cu predominanta lacto-vegetarian, reteta de mai jos este adaptata perfect acestor criterii alimentare importante.

Ingrediente

  • 2 cartofi medii
  • 60 ml iaurt degresat
  • 60 ml sos salsa cu continut redus de sare
  • 2 frunze mari de salata verde
  • 2 morcovi medii rasi
  • otet balsamic, dupa gust

Mod de preparare

  1. Intepati cartofii intregi cu o furculita.
  2. Introduceti-i la cuptorul cu microunde 3-4 minute, astfel incat sa se inmoaie vizibil.
  3. Asezati apoi cartofii intr-o tava de copt si coaceti-i la 180 de grade Celsius la cuptorul obisnuit, pana cand furculita ii patrunde cu usurinta.
  4. Scoateti tava de la cuptor si lasati cartofii la racit.
  5. Taiati cartofii copti in bucati potrivite si transferati-i intr-o farfurie.
  6. Turnati peste iaurtul si sosul salsa.
  7. Taiati marunt salata verde si asezati-o langa cartofi.
  8. Presarati morcovul ras peste salata si asezonati cu otet balsamic, dupa preferinte.
  9. Serviti imediat.
Apreciaza
0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • Sfaturi pentru dieta alimentara de vara Sfaturi pentru dieta alimentara de vara

    Generalitati Persoanele care vor sa slabeasca, ar trebui sa incerce acest lucru pe parcursul verii, cand este mult mai usor sa adopte o dieta echlibrata si diversificata, fara a fi necesar sa se implementeze o cura drastica care poate duce la anumite dezechilibre...citeste mai mult

  • Numarul de kilograme acumulate in timpul sarcinii Numarul de kilograme acumulate in...

    Generalitati Numarul de kilograme acumulat in timpul sarcinii printr-o dieta sanatoasa si echilibrata este un semn bun ca bebelusul primeste toate substantele nutritive de care are nevoie si creste intr-un ritm sanatos. Nu este necesar ca femeia insarcinata sa manance...citeste mai mult

  • Intoleranta la fructoza Intoleranta la fructoza

    Generalitati Intoleranta la fructoza este o afectiune in care organismul intampina dificultati in digestia si utilizarea fructozei pe care o contin alimentele. Aceasta se trateaza prin eliminarea completa a fructozei si zaharozei din dieta. Exista doua tipuri de...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK