Dieta mediteraneana

Este veche de sute de ani dar si cea mai sanatoasa din lume!

Primele studii au avut loc dupa cel de al doilea razboi mondial. Cercetatorii americani au constatat cu surprindere ca in Creta bolile de inima erau o raritate, in ciuda saraciei provocate de razboi. Secretul sanatatii cretanilor se pare ca ar fi modul de viata activ si regimul bogat in legume, fructe si ulei de masline.

Variatii ale regimului cretan se regasesc in bucatariile tarilor care inconjoara Marea Mediterana. Dieta mediteraneana se bazeaza foarte mult pe consumul de fructe, legume proaspete si carbohidrati complecsi cum ar fi painea integrala, cerealele si leguminoasele. Un astfel de regim previne bolile de inima dar si obezitatea, sustin nutritionistii.

Alaturat este piramida care prezinta categoriile de alimente si frecventa cu care sunt consumate.

Principiul dietei este urmatorul:

Lunar, se recomanda:
- carne rosie (vita, porc, vanat, miel)
Saptamanal:
- dulciuri;
- oua;
- carne de pui;
- peste.

Zilnic, trebuie sa consumam:
- 6 pahare cu apa;
- 1-2 pahare cu vin rosu- lactate;
- ulei de masline;
- fruncte si legume;
- produse ce au la baza faina integrala;
- cartofi.

Dieta trebuie completata cu un program zilnic de sport.
Alimentele ce stau la baza piramindei sunt esentiale pentru functionarea in conditii normale a organismului.

Sursa www.fitclub.ro