Legumele si fructele de toamna - adevarate minuni pentru sanatate

Publicat la data de: 08 Septembrie 2016 | Actualizat la data de: 08 Septembrie 2016
Autor: SfatulMedicului
Legumele si fructele de toamna - adevarate minuni pentru sanatate

Toamna este cel mai potrivit anotimp pentru a te vitaminiza si a-ti intari imunitatea, inaintea sezonului rece.

Legumele si fructele de sezon sunt cele mai bogate in antioxidanti, vitamine si minerale, esentiale pentru sanatatea organismului.

Consuma-le ca atare sau in salate, pentru a-ti reface resursele de energie si pentru a preveni infectiile si afectiunile aparatului respirator si circulator.

Strugurii negri – cei mai bogati in antioxidanti

Aceste fructe sunt o adevarata minune a naturii, continand vitaminele A, B1, B2, B6, C, PP si K.

Totodata, au minerale benefice, precum potasiu, fosfor, magneziu, fier, calciu si mangan. Strugurii mai contin cantitati importante de aminoacizi, acid tartric si citric.

Strugurii negri sunt cei mai bogati in antioxidanti, in coaja lor gasindu-se cea mai mare cantitate de resveratrol care poate exista in vegetale. Acest antioxidant te protejeaza de cancer, bolile de inima si maladiile degenerative.

Merele - tonic natural pentru nervi si muschi

Merele sunt excelente pentru curatarea sangelui de grasimi, scazand colesterolul rau. Totodata, contin vitamine care tonifica nervii si muschii.

De asemenea, consumul de mere scade riscul infectiilor intestinale, reumatismului si afectiunilor bronsice.

Prunele - bune pentru ficat

Consumate proaspete, prunele decongestioneaza ficatul si stimuleaza functiile nervoase. Ele au totodata proprietati diuretice si dezintoxicante. In medicina traditionala, sunt folosite pentru a trata inflamarea splinei.

Nucile - benefice pentru artere si sanatatea inimii

Bogate in grasimi nesaturate, minerale, vitamina E, sulf si arginina, nucile mentin arterele flexibile si inima sanatoasa. Consumul regulat de nuci ofera cea mai buna protectie cardiovasculara pe termen lung.

Ele contin Omega 3, acizi grasi nesaturati esentiali pentru organism, cu rol important in scaderea colesterolului.

Varza si ardeiul - bogate in vitamina C

Aceste doua alimente naturale ocupa primele locuri in topul legumelor bogate in vitamina C, un puternic antioxidant natural, care te fereste de raceli si alte infectii ale aparatului respirator.

Varza contine si foarte multe fibre, oferind protectie tractului digestiv si prevenind constipatia. Ardeiul gras, pe de alta parte, este o sursa bogata de vitamine E si B6.

In ardeiul iute se gaseste o alta substanta miraculoasa, capsaicina. Acest compus vegetal scade colesterolul rau, tine sub control diabetul, reduce durerea si inflamatia.

Morcovii - efect anti-cancerigen

Binecunoscuti pentru rolul lor benefic asupra vederii, morcovii au si rol antitumoral.

Studiile au demonstrat ca aceste legume scad cu 30% riscul aparitiei cancerului de plamani, de sani si de colon, multumita unui pesticid natural care intra in componenta lor, numit falcarinol.

Maslinele si migdalele - cea mai buna sursa de vitamina E

Atat maslinele, cat si migdalele contin surse importante de vitamina E, indispensabila sanatatii si frumusetii tenului, a parului si a unghiilor. Consumate zilnic pe stomacul gol, migdalele imbunatatesc memoria.

Cartofii si fasolea - pline de vitamina B6

Fasolea are foarte multe proteine, dar si vitamina B6, care intareste sistemul imunitar. Vitamina B6 se gaseste si in cartofi, oferind protectie impotriva bolilor cardiovasculare si intarind sistemul nervos.


Medici specialisti Diete-Nutritie

Urmareste Sfatul Medicului

Aboneaza-te la Newsletter

Citeste si

Arhiva
  • Beneficiile legumelor de primavara pentru sanatate Beneficiile legumelor de primavara...

    Generalitati Primavara soseste cu temperaturi mai ridicate si mult mai placute decat cele din anotimpul friguros dar si cu multe fructe si legume care aduc multe beneficii sanatatii. Legumele de primavara pot diversifica mesele dvs. iar dietele vor fi mai pline de...citeste mai mult

  • Vitamine si minerale esentiale pentru o piele frumoasa Vitamine si minerale esentiale pentru...

    Generalitati Specialistii in dermatocosmetica ne ofera foarte multe sfaturi utile si ne pot fi alaturi ori de cate ori avem probleme cu tenul sau pielea, in general. Ne pot orienta cu multa exactitate spre necesitatile tenului nostru, dar si ale pielii corpului si ne...citeste mai mult

  • Legatura dintre tensiunea arteriala, dieta si greutatea corporala Legatura dintre tensiunea arteriala,...

    Generalitati Hipertensiunea (tensiunea arteriala crescuta) este un fenomen foarte des intalnit, care netratat poate duce la complicatii grave. Studiile au aratat ca dieta si greutatea corporala joaca un rol principal in declansarea si persistenta bolii, iar o dieta...citeste mai mult

Inchide recomandarile
Vezi recomandarile noastre
Clinici, Medici si Servicii specializate
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate