Dieta recomandata in cazul afectiunilor renale


Generalitati

Sus


In cazul afectiunilor renale, rinichii nu sunt capabili sa filtreze si sa elimine din sange produsele si fluidele care nu sunt necesare. Pentru a controla si a evita acumularea acestor substante, se recomanda evitarea anumitor produse alimentare care au tendinta de a agrava aceasta problema.
Este foarte importanta asigurarea unei cantitati suficiente de calorii. O dieta sanatoasa ajuta la mentinerea tensiunii arteriale normale, greutatii corespunzatoare si unor niveluri serice normale de colesterol si glicemie, ceea ce este de ajutor in stoparea progresiei afectiunii renale.
Fiecare persoana are propriile necesitati, in functie de greutatea corporala, inaltimea si functia renala remanenta. Cele mai multe persoane trebuie sa isi limiteze consumul de sodiu (sare), de lichide si proteine. Altele necesita limitarea consumului de potasiu, fosfor si calciu. Se recomanda consultarea unui medic nutritionist, care este specialistul in masura sa recomande dieta corecta in aceste cazuri.

Sodiu (natriu)


Pentru a limita consumul de sodiu se recomanda:
-citirea tuturor etichetelor alimentelor: trebuie evitate alimentele care contin sare sau glutamat monosodic ca si componente de baza
-evitarea branzei sarate, muraturilor, afumaturilor care pot contine cantitati crescute de sare
-nu trebuie adaugata sare in mancare: se recomanda inlocuirea cu lamaie sau alte condimente pentru a da savoare mancarurilor
-consultarea medicului curant asupra folosirii unui inlocuitor al sarii. Unele persoane cu afectiuni renale necesita limitarea aportului de potasiu: cei mai multi inlocuitori de sare de pe piata contin cantitati crescute de potasiu.

Proteine

Sus

Pentru a limita consumul de proteine se recomanda:
-consultarea unui medic nutritionist pentru alcatuirea unei diete care sa asigure necesarul de proteine pentru mentinerea sanatatii
-cunoasterea surselor de proteine. Cele mai multe persoane stiu ca, carnea, pestele si lactatele contin proteine. Nu se cunoaste faptul ca painea, cerealele si legumele contin, de asemenea, proteine
-alegerea proteinelor de calitate superioara, cum ar fi carnea de vita slaba, pui, peste, branza si oua. In cazul in care se consuma ton, se recomanda clatirea lui bine inainte de consumare.

Lichide

Sus

Pentru a limita consumul de lichide se recomanda:
-se recomanda limitarea la 1,4 litri de lichide pe zi. Alimentele care sunt lichide la temperatura camerei, cum ar fi supa, inghetata, ceaiul se considera a fi lichide si trebuie sa fie incluse in cei 1.4 litrii zilnic
-trebuie conoscut faptul ca unele legume si fructe contin cantitati crescute de apa care se iau in calcul la cantitatea zilnica de lichide. De exemplu: grefele, portocalele, merele, laptucile si telina.

Fosfor

Sus

Pentru a limita aportul de fosfor se recomanda:
-limitarea aportului de lactate, cum ar fi lapte, iaurt sau inghetata
-evitarea nucilor, alunelor, semintelor, lintei, mazarii si fasolei
-evitarea consumului de bere, bauturile racoritoare de genul Coca-cola si cacao.

Dieta de ingrasare

Sus

In cazul scaderii in greutate se recomanada:
-consumul de paine, tortilla, cereale si evitarea painii si cerealelor integrale; nu se recomanda covrigeii, chipsurile sau alte snack-uri
-se recomanda adaugarea de margarina, ulei si maioneaza pentru a creste cantitatea de calorii zilnice; uleiurile vegetale de genul ulei de masline sunt cea mai sanatoasa alegere
-se recomanda adaugarea de zahar si miere la regimul zilnic, cu exceptia persoanelor cu diabet zaharat, pentru a creste numarul caloriilor si energia zilnica
-se recomanda gustari regulate intre mese.
32868 vizualizari, 20 Iulie 2009
  • 1

    Cere sfatul medicului

    afla raspunsurile la problemele tale

    Afla acum

Discuta despre Urologie

  • Durere de spate 8 zile, 11 ore, 52 min

    De o saptamana am avut o problema cu spatele..de 2 ori in aceasi saptamana m-a cuprins o durere ingrozitoare in zona...

  • Dureri 19 zile, 7 ore, 21 min

    Buna ziua. varul meu prezinta de 3 saptamani dureri severe ale spatelui, in partea dreapta, in zona rinichiului. de...

  • Oxalati de calciu crescuti-dieta 22 zile, 6 ore, 26 min

    Buna ziua, pentru oxalati de calciu la limita maxima, mi s-a recomandat o dieta care sa evite formarea lor, si am...

  • Dieta 22 zile, 7 ore, 23 min

    Buna ziua,m-am nascut cu un rinichi polichistic pe care regretatul dr.prof.a.pesamosca l-a indepartat chirurgical,la...

Toate posturile

Citeste si

Arhiva
  • Afectiuni renale fara simptome Afectiuni renale fara simptome

    Generalitati Cele mai multe dintre bolile de rinichi nu sunt insotite de simptome evidente, de aceea intelegerea semnelor subtile ale acestora este importanta pentru depistarea lor. Rinichii au rolul de a regla cantitatea de lichid din organism si elibereaza trei...citeste mai mult

  • Dieta recomandata pentru persoanele care sufera de guta Dieta recomandata pentru persoanele...

    Generalitati Guta este o forma dureroasa de artrita care a fost asociata cu regimul alimentar al unei persoane, caracterizat de consumul excesiv de carne, fructe de mare si alcool. Ca urmare, tratamentul gutei include restrictii alimentare severe. De aceea, dieta...citeste mai mult

  • Dieta cu limonada si sanatatea Dieta cu limonada si sanatatea

    Introducere Realizata in urma cu 50 de ani de Stanley Burroughs ca program rapid de detoxifiere si repaus alimentar, dieta cu limonada a devenit populara in urma cu cativa ani, dupa ce Beyonce a anuntat o scaderea in greutate de aproximativ 9 kg urmand principiile...citeste mai mult

Loading