cuptorul minidize

Este sau nu periculos cuptorul cu microunde?

Actualizat la data de: 18 Aprilie 2017

Autor: SfatulMedicului

Cuptorul cu microunde reprezinta un mod rapid si usor de a incalzi si de a prepara mancarea, de aceea este utilizat pe o scara larga. Insa, de-a lungul timpului, au fost create numeroase controverse, acest dispozitiv fiind considerat fie sanatos, fie nociv pentru sanatate. Iata ce spun studiile stiintifice in acest sens: Cum functioneaza cuptorul cu microunde Cuptorul cu microunde contine un tub numit magnetron, care produce radiatii electromagnetice. Aceste radiatii actioneaza asupra moleculelor din alimente, in special asupra celor din apa. Moleculele incep sa se miste asemenea unor vibratii, producand caldura, care duce la prepararea termica a alimentelor. Reprezentantii Organizatiei Mondiale ai Sanatatii considera ca aceste cuptoare sunt sigure, atat timp cat utilizatorul respecta conditiile de utilizare. Cat de sanatoasa este mancarea preparata la microunde Puterea de incalzire a unui cuptor cu microunde depinde atat de tipul acestuia, dar si de densitatea, cantitatea... [continuare]

Pericolele la care ne expunem cand incalzim mancare la cuptorul cu microunde

Actualizat la data de: 19 August 2025

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Cuptorul cu microunde este prezent in mai toate bucatariile, devenind un ajutor de nadejde pentru persoanele active si ocupate, care nu au timp sa gateasca zilnic. Desi cuptorul cu microunde a devenit indispensabil in gosposariile noastre, in jurul lui planeaza o multime de controverse legate de modul in care ne-ar putea afecta sanatatea. La ce pericole ne expunem atunci cand incalzim sau gatim mancare la microunde? Este sau nu cuptorul cu microunde o amenintare pentru sanatatea noastra? Cum functioneaza cuptorul cu microunde? Unul dintre atributele principale ale cuptorului cu microunde este acela ca incalzeste rapid mancarea. Cuptorul cu microunde are la baza un dispozitiv numit magnetron, un tub care transforma curentul electric in raze/unde electromagnetice de 2450 MHz. Aceste unde ajung sa fie absorbite de apa, grasimi si zaharuri, ca mai apoi sa fie transformate direct in caldura. Este sau nu cuptorul cu microunde periculos pentru sanatate? Orice... [continuare]

5 motive de a include cartofii in dieta

Actualizat la data de: 06 Septembrie 2011

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Majoritatea oamenilor consuma in jur de 140 kg de cartofi pe an. Cu toate acestea, cartoful nu este considerat o leguma cu prea multe valori nutritive. Cartofii (gatiti la cuptor) pot fi inclusi in planurile de dieta pentru slabit, intrucat acestia chiar ofera organismului multe beneficii nutritionale. Mult mai importanta pentru sanatate este modalitatea in care acestia sunt gatiti. Atunci cand sunt preparati in mod corect, cartofii reprezinta o sursa relativ ieftina de substante hranitoare esentiale pentru orice persoana. Argumente pro pentru a consuma cartofi Iata cateva motive pentru a introduce cartofii ca parte a unei diete sanatoase: - cartofii sunt bogati in potasiu - potasiul este un electrolit important pentru pastrarea echilibrului apei si fluidelor din celulele organismului. De asemenea, potasiul joaca un rol important in functionarea optima a sistemului nervos si contractia muschilor din corp, inclusiv a inimii. Desi [continuare]

Adevarul despre popcorn

Actualizat la data de: 18 Martie 2013

Autor: SfatulMedicului

Generalitati In forma lor naturala, floricelele de porumb sunt intr-adevar o gustare sanatoasa. Insa odata ce producatorii de floricele de porumb au creat varianta pentru cuptorul cu microunde, aceasta gustare si-a modificat aproape total aportul nutritiv. Oamenii consuma anual o cantitate enorma de floricele de porumb, cea mai mare parte fiind varianta pentru cuptorul cu microunde. Inainte sa includeti in meniul dumneavoastra mai multe floricele, trebuie sa stiti care sunt riscurile pentru sanatate, care ar putea rezulta in urma consumului de floricele de porumb. Ce nu stiati despre popcorn - Ambalajele de plastic. La fel ca multe alte ambalaje pentru preparatele fast-food, pungile de floricele de porumb sunt acoperite cu perfluorochimicale, o clasa de produse chimice care este asociata cu riscul crescut de a dezvolta anumite tipuri de cancer si cu deteriorarea sistemului de reproducere. Producatorii acestor ambalaje adauga substanta chimica pentru a creste rezistenta pungilor... [continuare]

11 gustari cu continut redus de carbohidrati

Actualizat la data de: 30 Octombrie 2024

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Chipsurile, fursecurile, bomboanele, batoanele de ciocolata, biscuitii sau popcornul preparat la cuptorul cu microunde sunt gustari cu un continut ridicat de carbohidrati rafinati si grasimi, avand o valoare nutritiva scazuta. Intr-o dieta echilibrata, gustarile trebuie sa fie bogate in fibre, carbohidrati complecsi cu indice glicemic scazut, proteine simple si alti nutrienti importanti. Alegeti acest tip de alimente pe care sa le consumati intre mese, astfel incat sa va mentineti silueta si sanatatea intacte. Gustari sanatoase sarace in carbohidrati Daca in trecut erau asociate cu riscul crescut de ingrasare, gustarile dintre mese sunt considerate de medicii nutritionisti un real ajutor in controlul apetitului alimentar si completarea aportului de nutrienti importanti, cata vreme sunt sanatoase. Carbohidratii simpli, regasiti in cantitati mari in produsele rafinate si zahar, sunt de evitat. Acestia cresc rapid nivelul glicemiei in sange, predispun la... [continuare]

aliment fabricat din faina, apa, sare si drojdie, framantat, fermentat si copt in cuptor. Painea este un aliment esentialmente bogat in glucide (intre 49 si 58%), dar mai aduce si proteine (8%) si apa aproximativ 30%). In plus, painea contine minerale, ramane din grupul B si fibre, in cantitati mai importante in painea integrala decat in painea alba. Valoarea energetica pe zi este intre 244 si 274 kilocalorii pe 100 grame. Cantitatea medie recomandata pentru un adult este cuprinsa intre 280 si 350 grame pe zi. [continuare]

Preocuparea permanenta a BD Medical de a oferi pacientilor sai cele mai bune conditii se reflecta in primul rand in calitatea dotarilor si a aparaturii. In afara de dotarile specifice activitatii stomatologice, BD Medical a investit intr-un sistem informatizat complet, compus din patru calculatoare care au rolul de a asigura suportul imagistic pentru camerele orale si evidenta pacientilor. Astfel toti pacienti tratati in clinica BD Medical sunt cuprinsi in aceasta evidenta informatizata ceea ce a condus la cresterea eficeintei si la posibilitati crescute de evaluare a corectitudinii tratamentelor prin monitorizarea pacientilor. In acest scop clinica a fost dotata cu: * trei unituri dentare Kavo de ultima generatie * Radioviziograf SATELEC - X-MIND * Set de implantologie Bramewark * Sisteme endodontice rotatiive pentru instrumentarea canalelor radiculare (Profile; Protaper; Thermafil + Ah 26, Morita Triauto Zx) * Instrumentar si materiale dentare produse de companii de... [continuare]