valina
Abc-ul aminoacizilor. care sunt alimentele care ii contin?
Dr. Livia Claudia Todireasa
Medic specialist medicina de familie
Cat de importanti sunt aminoacizii Aminoacizii sunt compusi chimici sau asa-numitele "caramizi" ce alcatuiesc proteinele. Ei contin in proportie de 16% azot, iar din acest punct de vedere se deosebesc de zaharuri si acizi grasi care nu contin azot. Pentru a intelege mai bine cat de importanti sunt ei pentru viata, trebuie sa cunoastem importanta proteinelor - ce sunt elemente necesare fiecarei celule vii din organism, iar - dupa apa - aceste proteine constituie cea mai mare parte a corpului. In corpul uman, substantele proteice intra in alcatuirea muschilor, ligamentelor, tendoanelor, glandelor, organelor, unghiilor, firului de par, dar si alte multe fluide vitale din organism, fiind implicate si in cresterea si dezvoltarea osoasa. Enzimele si hormonii care au rol de a cataliza si regla majoritatea proceselor din organism sunt proteine, iar, pe langa asta, tot proteinele intervin si in schimburile de nutrienti intre fluidele intercelulare si tesuturi, sange sau limfa, regland... [continuare]
De cate proteine are nevoie o persoana?
Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna
Generalitati Proteinele sunt o parte importanta a oricarei diete. Cantitatea de proteine de care are nevoie un individ depinde de varsta si sex. Proteina este o parte a fiecarei celule din organism. Ajuta organismul sa construiasca si sa repare celulele si tesuturile. Proteina este o componenta majora a pielii, muschilor, oaselor, organelor, parului si unghiilor. Potrivit Food and Drug Administration, majoritatea oamenilor din Statele Unite primesc suficiente proteine din dieta lor pentru a-si satisface nevoile. Ce este proteina? Proteina este unul dintre cei trei macronutrienti, care sunt nutrienti de care organismul are nevoie in cantitati mai mari. Ceilalti macronutrienti sunt grasimile si carbohidratii. Proteina este formata din lanturi lungi de aminoacizi. Exista 20 de aminoacizi. Ordinea specifica a aminoacizilor determina structura si functia fiecarei proteine. Cei 20 de aminoacizi pe care organismul ii foloseste pentru a crea proteine sunt: Alanina, arginina,... [continuare]
Suplimentele pentru fitness - avantaje si dezavantaje
Autor: SfatulMedicului
Ce sunt suplimentele pentru fitness Industria fitness-ului si a ridicatului de greutati a promovat, in special in ultimii ani, numeroase suplimente, de categorii si subcategorii diferite, menite sa imbunatateasca performanta sportiva. Atunci cand vedeti din ce in ce mai multe suplimente si gasiti diverse modalitati de administrare a acestora, intregul proces de decizie poate deveni coplesitor. Astfel apar intrebari si confuzie generala in populatie in legatura cu suplimentele benefice, cele inutile, cand trebuie luate, in ce cantitate si in ce mod. Rolul suplimentelor Termenul de supliment este definit ca o substanta ce completeaza sau accentueaza ceva ce exista deja. Astfel, suplimentele pentru fitness se presupune ca ar imbunatati performanta activitatii sportive, fiind adaugate unui program alimentar si sportiv deja existent. Din fericire, s-au realizat numeroase studii, iar cercetarile ne spun clar ce face fiecare supliment si ce rol poate avea pentru anumite categorii... [continuare]
Leucinoza, o tulburare metabolica rar intalnita
Autor: SfatulMedicului
Ce este leucinoza Leucinoza sau boala urinei cu miros de sirop de artar este o patologie metabolica mostenita, care dureaza toata viata si poate fi amenintatoare de viata. Patologiile metabolice cauzeaza probleme in modul in care componentele din alimente sunt procesate pentru a produce energie. Metabolismul proteinelor este cel afectat in mod special, ducand la acumularea de proteine si aminoacizi, care vor da urinii un miros particular de sirop de artar. Tipologie Exista patru tipuri principale ale acestei patologii: - Clasic: in tipul clasic, semnele si simptomele apar in primele 3 zile de la nastere. Este cel mai comun, dar si cel mai sever tip. - Intermediar: semnele si simptomele apar intre varsta de 5 luni si 7 ani, fiind mai putin intense decat in forma clasica - Intermitenta: copiii cu aceasta forma se dezvolta si cresc normal, pana cand o infectie sau o perioada de stres intens va declansa aparitia simptomelor. Pacientii cu aceasta forma... [continuare]
Generalitati Proteinele au un rol important in mentinerea sanatatii masei osoase, musculare, a sistemului imunitar dar si in prevenirea oboselii. Cei care nu sunt familiarizati cu alimentatia vegetariana presupun deseori ca este foarte dificil sa se obtina suficiente proteine dintr-o dieta vegana, in timp ce altii considera ca plantele nu contin proteine (fapt neadevarat). Dieta vegana Veganii, care sunt mult mai informati in acest sens, au un punct de vedere diametral opus, considerand ca este imposibil pentru oricine adopta o dieta vegana sa nu asimileze suficiente proteine. Adevarul este undeva la mijloc. Se poate obtine o cantitate indestulatoare de proteine dintr-o dieta vegetariana daca din dieta zilnica vor face parte mancaruri preparate cu legume. Daca un vegan consuma preparate care nu contin legume, este dificil pentru acesta sa aiba un nivel normal de aminoacizi lizina. Printre legume sunt incluse chiar si soia si preparatele derivate din acest produs (tofu, lapte... [continuare]
Generalitati Proteinele sunt macronutrienti esentiali pentru o serie intreaga de procese fiziologice, avand un rol central in sinteza si mentinerea echilibrului musculaturii, enzimelor, hormonilor, oaselor, cartilajelor, parului si pielii. Tot proteinele contribuie la instalarea senzatiei de satietate si actioneaza ca un combustibil suplimentar pentru organism in productia de energie, alaturi de carbohidrati si grasimi. Prin urmare, acesti nutrienti sunt o parte importanta pentru orice nutritie echilibrata, daca aportul lor zilnic este unul bine dozat. Din ce sunt constituite proteinele Din punct de vedere biochimic, proteinele sunt molecule organice constituite din aminoacizi interconectati prin legaturi chimice, astfel incat sa creeze structuri tridimensionale care sunt foarte importante pentru functionarea organismului. Exista doua categorii principale de aminoacizi in corpul uman aminoacizii esentiali (pe care organismul nu ii poate produce si pe care ii preia din... [continuare]
Boala urinei cu miros de sirop de artar
Boala ereditara cauzata de deficienta intr-o enzima care participa la metabolismul acizilor de tipul leucina si valina. Foarte rara, leucinoza se traduce prin tulburari neurologice (miscari anormale ale corpului si globilor oculari, alterarea constientei putand merge pana la coma) si o intarziere mintala. Tratamentul este un regim foarte special, excluzand sau limitand definitiv alimentele care contin acizii aminati in cauza (produse animale). Cand tratamentul este intreprins precoce, rezultatele sunt relativ satisfacatoare. Sinonim : leucinoza. [continuare]
Buna seara! Am inceput sala de forta de 3 luni si as dori sa iau niste suplimente nutritive din care sa pot creste in greutate si in masa musculara.o intrebare am este bun un produs cu valoare energetica: Carbohidrati 62,00 g Creatina 0,90 g Grasimi 1,05 g L- FENILALANILA 1011 mg L- LEUCINA 1754 mg L- LIZINA 1461 mg L- METIONINA 298 mg L- valina 1269 mg L-TREONINA 963 mg L-TRIPTOFAN 328 mg Magneziu 135 mg 39% DZR Minerale 3,60 g Proteine 22,50 g Vitamina C 45 mg 75% DZR Zinc 4 mg 28% DZR Tin sa spun ca am 20 de ani ,192 cm ,si 77 de kg Va multumesc!! Astept raspuns [continuare]
Buna ziua! Am mai mult o curiozitate in legatura cu niste aminoacizi. Am observat ca foarte multe medicamente, prescrise de medici, contin L-Arginina, L-ornitina si altele. Inainte sa contactez virusul asta faceam destul de multa miscare si am folosit anumiti suplimenti nutritivi printre care si aminoacizi pe care-i foloseam pentru regenerarea tesuturilor. Eu acum am nevoie de regenerare a ficatului. Si ma uit la aminoacizii de mai jos si as vrea totusi sa gasesc pe cineva care poate sa-mi vorbeasca despre ei efecte nocive asupra organismului sau poate ca nu sunt efecte nocive si ar putea sa ma ajute. Avand in vedere ca nu sunt medicamente nici un medic nu-mi va spune sa-i iau si nici nu-i va privi cu incredere. Fac analize din 10 in 10 zile, urmaresc transaminazele, si ma bate un gand sa fac un mic experiment vreo 10 zile cu aminoacizii respectivi, pana la urma sunt folositi pentru regenerare. As prefera o parere de la o persoana care chiar cunoaste fiecare aminoacid din... [continuare]
Buna ziua. In primul rand imi cer scuze daca nu am postat unde trebuie. Ma numesc Alex am 30 ani iar de aprox 3 saptamani am inceput sa ma duc la sala,instructorul de la sala mi-a recomandat un supliment pe baza de aminoacizi mai exact amino power liquid. Fiecare sticla de 1000 ml de amino power contine 515.000 mg de aminoacizi, portia avand 12.000 mg de aminoacizi din izolat proteic de zer. De asemenea, acest supliment mai contine L-valina si L-leucina. Nu contine aspartam. Intrebarea mea e daca este bine sa iau acest supliment tinand cont ca exercitele pe care le fac sunt pt masa musculara. Mai jos detaliez exacat continutul produsului. per 100 ml % NRV per 15 ml % NRV Aminoacizi per 100 g %... [continuare]
- « Pagina precedenta
- Pagina urmatoare »
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter