indulcitor natural

Zaharul din fructe: bun sau rau?

Actualizat la data de: 10 Octombrie 2022

Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna

Ce este fructoza Fructoza, numita si "zaharul din fructe", este un monozaharid (glucid sau carbohidrat simplu) care se gaseste in mod natural in fructe sau in miere. In dieta de tip occidental, cantitatea cea mai mare de fructoza nu provine din fructele proaspete, ci din zaharoza, numita si sucroza, sau zahar, care contine 50% fructoza si 50% glucoza, si din siropul de porumb bogat in fructoza (42-55% fructoza). Siropul de porumb bogat in fructoza a fost pentru prima data introdus in industria alimentara in anul 1972, in Statele Unite, si este metoda cea mai ieftina si cel mai frecvent utilizata pentru indulcirea bauturilor racoritoare. Sunt sucurile nocive? Consumul de bauturi racoritoare a crescut foarte mult in ultimele decenii (de la aproximativ 2 portii/saptamana in 1942 la aproximativ 2 porti/zi in anul 2000) si este asociat cu cresterea aportului caloric, cresterea greutatii corporale si reducerea aportului de nutrienti esentiali. Deoarece atat zaharul, cat si siropul de... [continuare]

Alimentele procesate la copii – pericol in farfurie

Actualizat la data de: 29 Februarie 2024

Dr. Butila Liana Maria
Medic Specialist in Pediatrie

Ce sunt alimentele procesate Alimentele procesate se refera la orice aliment care s-a schimbat fata de starea sa naturala. Aceasta poate include alimente care au fost pur si simplu taiate, spalate, incalzite, pasteurizate, conservate, gatite, congelate, uscate, deshidratate, amestecate sau ambalate. De asemenea, poate include alimente care au adaugat conservanti, nutrienti, arome, saruri, zaharuri sau grasimi. De obicei, oamenii cred ca alimentele procesate sunt „rele”. Desi exista o multime de optiuni procesate care sunt mai putin hranitoare, unele alimente procesate sunt sanatoase. Cum afecteaza alimentele procesate sanatatea Unele alimente usor procesate pot face parte dintr-o dieta sanatoasa. Dar alte optiuni foarte procesate pot duce la riscuri pentru sanatate. Iata si cateva exemple: • Consum excesiv necontrolat. Unele alimente procesate contin multa sare, grasimi si zahar. Acest lucru poate face ca alimentele sa para mai atragatoare, sa aiba un gust mai... [continuare]

Substituentii zaharului si impactul asupra sanatatii

Actualizat la data de: 29 Aprilie 2025

Dr Alexandra-Elena Bolohan
Medic rezident medicina de familie

Ce este zaharul? Zaharul este un carbohidrat precum fibrele sau amidonul, insa nu este esential dietei. Zaharul defineste mai multe tipuri de carbohidrati simpli, precum zaharul de masa (zaharoza), care reprezinta cel mai des intalnit indulcitor din deserturi. Este tot mai populara adoptarea unei diete fara zahar prin utilizarea unui substituent, ale carui efecte nu sunt la fel de nocive precum cele ale zaharului. Zaharoza este doar unul dintre zaharurile intalnite in alimente (fructe, legume, cereale) in mod natural, de asemenea, se mai pot intalni: glucoza, fructoza, maltoza, galactoza si lactoza. Surse de zahar Zaharul in sine nu este nociv, corpul uman avand nevoie de zahar pentru a produce energie, intrucat organismul proceseaza carbohidratii din alimente si il transforma in glucoza. Glucoza este absorbita in sange ulterior si este folosita drept sursa de energie. Daca se elimina complet zaharul si alte surse de carbohidrati din dieta, se priveaza organismul de... [continuare]

Intoleranta la fructoza

Actualizat la data de: 24 Aprilie 2023

Dr. Iancu Marilena
Rezident Medicina de Urgenta

Generalitati Intoleranta la fructoza este o afectiune in care organismul intampina dificultati in digestia si utilizarea fructozei pe care o contin alimentele. Aceasta se trateaza prin eliminarea completa a fructozei si zaharozei din dieta. Tipuri Exista doua tipuri de intoleranta la fructoza . Prima este fructoza ereditara cunoscuta si sub denumirea de fructozemie sau deficitul in producerea enzimei aldolase B - este o boala genetica rara care afecteaza metabolizarea fructozei, din cauza lipsei enzimei care o descompune (aldolasa B). Ca urmare, fructoza se acumuleaza in ficat, rinichi si intestin subtire, iar organismul nu este capabil sa converteasca glicogenul in glucoza. Daca afectiunea nu este tratata, nivelul de zahar din sange scade (hipoglicemie) si se formeaza substante nocive care distrug ficatul. Fructoza ereditara este dificil de diagnosticat, iar rata sa exacta de incidenta nu este cunoscuta cu exactitate, dar se presupune ca este rara. Intrucat este mostenita, nu... [continuare]

Alimente asa-zis sanatoase pe care sa le evitati

Actualizat la data de: 27 Noiembrie 2013

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Multe alimente au ajuns sa fie numite sanatoase, fara sa isi merite cu adevarat titulatura. Intr-o era in care populatia este tot mai preocupata de calitatea nutritiei, s-a nascut si tendinta producatorilor din industria alimentara de a induce consumatorii in eroare, cu etichete dominate de mesaje de tipul sarac in grasimi, bogat in proteine, cu multicereale, 100% natural sau dietetic. Aveti mai jos o lista cu alimente asa-zis sanatoase, pe care ar fi mai bine sa le evitati. Recunoasterea alimentelor sanatoase Pana si cei mai sofisticati clienti ai unui supermarket se pot lasa pacaliti de un ambalaj care anunta in principal ca produsul este unul sanatos, dietetic si natural. Specialistii in nutritie spun ca singura cale de a recunoaste cu adevarat un aliment ce merita sa fie consumat, este citirea amanuntita a listei ingredientelor. Asadar, nu va rezumati strict la a citi numarul de calorii ale unui produs si nu confundati titulatura de natural sau dietetic... [continuare]

Efectele zaharului din fructe asupra organismului

Publicat la data de: 10 Iulie 2019

Autor: SfatulMedicului

Fructe cu un continut ridicat de zahar In zilele noastre, exista numeroase sfaturi cu privire la o alimentatie corecta. Numarul dietelor este in crestere si poate fi dificil de ales una adecvata, mai ales cand vine vorba despre zahar, deoarece organismul tinde sa metabolizeze diferit zaharul prelucrat sau adaugat, comparativ cu zaharul provenit din surse naturale. Toate fructele reprezinta surse naturale de zahar. Fructele foarte dulci, precum pepenii verzi si mango, au un continut relativ ridicat de zahar. Totusi, fructele tind sa contina mai putin zahar decat alimentele indulcite. Astfel, aproape toata lumea, inclusiv persoanele cu diabet, ar putea beneficia de pe urma consumului de fructe. Acest lucru se datoreaza combinatiei de apa, vitamine, minerale, fibre si fitochimicale pe care o contin. Fructele contin doua tipuri de zahar: fructoza si glucoza. Proportiile fiecaruia variaza, dar majoritatea fructelor contin aproximativ jumatate din cantitate de glucoza si jumatate de... [continuare]

Dieta cu continut scazut de potasiu

Actualizat la data de: 12 Noiembrie 2012

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Potasiul este un mineral care se gaseste in multe alimente. Acesta ajuta inima sa bata regulat, contribuie la mentinerea echilibrului de lichide in organism si permite functionarea corecta a muschilor si a nervilor. Corpul uman are nevoie in mod natural de potasiu, pentru a desfasura mai multe functii, printre care si contractia corespunzatoare a muschilor cardiaci. Rinichii sunt principalele organe care se ocupa de controlul nivelului de potasiu din sange. Persoanele care utilizeaza anumite medicamente sau cele care sufera de boli renale cronice, trebuie sub indrumarea medicului, sa limiteze cantitatea de potasiu din dieta lor, pentru a pastra valorile normale ale acestui mineral. De ce trebuie sa reduceti potasiul din dieta? In mod normal, nivelul de potasiu din organism este echilibrat prin consumul de alimente care contin acest mineral. Excesul de potasiu este eliminat prin urina. Totusi, persoanele care au fost diagnosticate cu boli renale cronice nu pot... [continuare]

Alimente si bauturi care pateaza dintii

Actualizat la data de: 04 Decembrie 2012

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Anumite alimente pateaza dintii mai mult decat altele. Bauturile inchise la culoare, cum ar fi cafeaua, bauturile tip cola si anumite ceaiuri, sunt in partea superioara a listei. Din fericire, nu trebuie neaparat sa eliminati din dieta astfel de alimente sau bauturi, pentru a va pastra dintii albi. Asigurati-va doar ca limitati aportul lor, clatiti-va gura cu multa apa, periati-va dintii si folositi ata dentara dupa ce le consumati. Exista multe alimente care curata dintii in mod natural. Astfel de alimente includ mierea, broccoli, spanacul, telina si capsunile. Sucurile inchise la culoare din fructe de padure Desigur, sucurile din mure, zmeura sau afine sunt incarcate cu antioxidanti. In timp ce antioxidantii sunt extrem de benefici pentru organism, aceste sucuri pot da un aspect neplacut dintilor dumneavoastra. Dintii sunt porosi, iar in orificiile lor microscopice patrund particule din alimente care sunt colorate in mod natural sau artificial. In mod ironic,... [continuare]

Cele mai bune lichide pentru organism

Actualizat la data de: 11 Februarie 2013

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Este important sa includeti o varietate de bauturi in dieta dumneavoastra. In prezent, foarte multi oameni consuma sucuri acidulate si bauturi energizante, nesanatoase. Astfel de bauturi sunt nocive pentru sanatate, in principal din cauza ingredientelor pe care le contin: indulcitori, arome artificiale, cafeina etc. Organismul nu va functiona optim daca alegeti sa beti in mod constant aceste tipuri de bauturi. Inainte de a va sabota dieta si stilul sanatos de viata, invatati care sunt cele mai bune bauturi pentru organism si cand sa le consumati. Bauturi sanatoase pentru organism - Apa. Cu siguranta, apa este cel mai sanatos lichid pentru organism. Daca va simtiti obositi, letargici sau aveti dureri de cap, atunci este posibil sa nu fi consumat suficienta apa. In plus, conform unor studii recente, cercetatorii au constatat ca persoanele care au baut apa inainte de mesele principale ale zilei, au pierdut aproximativ 5 kg in plus fata de subiectii care nu au facut... [continuare]

Cum ne ajuta cafeaua sa fim mai sanatosi

Actualizat la data de: 06 Iunie 2013

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Cafeaua este o bautura cu efect energizant, care odata consumata fara alte adaosuri (indulcitori, siropuri, frisca etc.), poate avea beneficii importante pentru sanatate. In ultimii ani, cercetatorii au studiat in amanunt efectele cafelei asupra functionarii organismului si au obtinut rezultate care inclina balanta in favoarea bauturii obtinute din boabele de cafea. Cu doar 2 calorii furnizate intr-o ceasca, cafeaua simpla nu are doar un aport caloric mic si un efect tonic asupra creierului, ci este si o sursa excelenta de antioxidanti si substante care stimuleaza puterea de concentrare. Beneficiile cafelei pentru organism In cazul persoanelor sanatoase, fara tulburari anxioase si alte afectiuni cardiovasculare precum hipertensiunea, cafeaua poate fi una dintre cele mai sanatoase bauturi pentru consumul zilnic. Beneficiile cafelei au fost evidentiate in numeroase studii de specialitate si certificate de specialisti - imbunatatirea randamentului intelectual ,... [continuare]

Plante care va ajuta sa slabiti

Actualizat la data de: 13 Aprilie 2012

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Desi nu exista o formula magica de slabit, anumite plante sunt considerate a fi de ajutor in reducerea poftei de mancare si in arderea grasimilor. Exista dovezi ca aceste plante, combinate cu un plan rational de alimentatie si exercitii fizice regulate, pot ajuta la eliminarea surplusului de kilograme si sa atingeti un stil de viata sanatos. Conform traditiei chinezesti, toate plantele sunt ierburi benefice, iar chinezii le folosesc de mii de ani pentru a slabi. Hoodia Gordonii Hoodia Gordonii creste in desertul Africii de Sud. Planta contine un glicozid care suprima pofta de mancare. Hoodia Gordonii nu are efecte secundare cunoscute, atunci cand este consumata ca supliment pentru pierderea in greutate. In prezent se fac studii pentru a demonstra fara echivoc daca planta are totusi efecte secundare in urma utilizarii ei pe termen lung. Garcinia Cambogia Garcinia Cambogia, cunoscuta de asemenea si sub numele de Malabar tamarid, creste in India, unde... [continuare]

Poftele si alimentatia sanatoasa in sarcina

Actualizat la data de: 16 Octombrie 2024

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Organismul feminin sufera modificari hormonale drastice in timpul sarcinii. Multe dintre acestea declanseaza simptome clasice cum ar fi poftele alimentare neobisnuite sau pentru mancaruri bogate in grasimi. La astfel de pofte poate fi dificil de rezistat si deseori femeile insarcinate consuma nu doar gustari sanatoase, cu un continut nutritiv adecvat. Este important pentru orice viitoare mama sa isi poata controla pofta pentru dulciuri, alimente prajite si grasimi pentru a reusi sa mentina o stare optima de sanatate, atat pentru ea cat si pentru fat. Nutrientii necesari in perioada sarcinii Pasul 1 - Asigurati-va ca beneficiati in fiecare zi de substantele nutritive necesare pentru dvs. si pentru copilul dvs. Luati multivitamine prenatale zi de zi pentru a preveni deficientele nutritionale care pot stimula pofta de mancare. Pasul 2 - Concentrati-va pe consumul de acid folic pentru a ajuta copilul sa se dezvolte in mod adecvat. Multe vitamine... [continuare]

20 de factori care iti ruineaza zambetul!

Actualizat la data de: 16 Iulie 2024

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Zambetul este un gest simplu prin care se transmit emotii, sentimente sau stari de dispozitie, si care spune mii de cuvinte despre o persoana. Chiar daca zilnic va periati dantura, folositi ata dentara, bezi pentru albirea si mergeti la consultul medical stomatologic de 2 ori pe an, nu inseamna ca ati facut totul pentru a avea un zambet frumos, sanatos si expresiv. Ce este caria dentara Caria dentara apare atunci cand bacteriile din cavitatea bucala produc acizi care ataca dintele; netratata, caria dentara conduce la aparitia infectiilor si in final la pierderea definitiva a dintelui. Caria dentara poate fi prevenita prin periajul dintilor si folosirea atei dentare cu regularitate, prin controale stomatologice periodice, prin periajul profesional si prin evitarea alimentelor bogate in zahar. Mai jos gasiti principatii factori care afecteaza zambetul si care pot cauza diferite afectiuni ale cavitatii bucale. Factori care ruineaza zambetul Bauturi... [continuare]

Uleiul de nuca de cocos non-hidrogenat este benefic in alzheimer?

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Diverse

Mama mea in varsta de 76 ani a fost diagnosticata cu dementa Alzheimer in luna iunie anul curent (stadiu moderat-sever). S-a intamplat atat de brusc; nu stiam decat ca iarna trecuta s-a plans ca are un zgomot in ureche si nu poate dormi; a luat o perioada Ginkobiloba. De asemenea suferea de dureri mari de spate si abia se scula din pat dimineata si se deplasa mai greu. Atat medicul neurolog cat si psihiatrul mi-au spus din start ca este inutil sa incerc sa-i dau medicamente, boala va progresa. De aceea am inceput sa caut cu disperare un alt remediu. Mi s-a dat reteta pentru Ebixa (Memantinum), medicament care inca nu il-am administrat pentru ca imi mentin increderea in rezultatele care pot fi obtinute pe cale naturala. Poate gresesc si cer un sfat de la dvs.Este necesara o combinatie intre tratamentul medicamentos si cel naturist? De aproape o luna -orientandu-ma dupa un anunt incurajator din revista AS- i-am dat de 2 ori pe zi cate 10 picaturi din FITO-NEUROTONIC SENIOR 1. A... [continuare]

Vitamine efervescente.rele sau bune?

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Deficiente minerale si vitamine

De cateva zile iau niste vitamine efervescente de tot felul (vitamina C, Magneziu, Calciu, etc.), imi dizolv o tableta in jumatate de litru de apa si o beau incet.Ma simt mai bine si simt ca ma ajuta doar ca am o problema in legatura cu ceea ce contin aceste tablete efervescente.Despre hidrogenulcarbonat de natriu pe care il contin nu am gasit lucruri tocmai bune pe internet, contin si arome si indulcitori si multe altele.Oare nu imi fac aceste vitamine un bine pe de''o parte si mai multe rele pe de''alta parte? [continuare]

Apple cider vinegar

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Diete

Buna ziua, imi spuneti va rog o parere despre medicamentul de slabit Cidru 100, cica este natural. Capsulele sunt pe baza de otet din cidru de mere. Capsulele pe baza de otet din cidru de mere prezinta riscuri pentru sanatate? [continuare]

Efecte MEGA NUTRIENT CU O COMPOZITIE UNICA, 100% NATURALA, CARE COMPLETEAZA NECESARUL DE VITAMINE SI MINERALE DIN NUTRITIE PENTRU CRESTEREA ARMONIOASA SI SANATOASA A COPILULUI Recomandat in: - deficiente intelectuale, imunitare, dereglari metabolice, hormonale (rahitism, spasmofilie, lipsa poftei de mancare, anemie, carii, afectiuni osoase, musculare, nervoase, tulburari cardiace, digestive, genito-urinare, oftalmologice, dermatoze, infectii, fragilitate capilara) - rani, arsuri ... [continuare]

Ce este Cebion vitamina C plus Calciu si pentru ce se utilizeaza Indicatii Hipocalcemie; in acoperirea unui necesar crescut - de ex. in timpul cresterii si la varstnici; este important si in sportul de performanta, tratamentul de sustinere al osteoporozei, fracturi etc. Mod de administrare Zilnic 1-2 tablete dizolvate intr-un pahar cu apa de 150 ml. Informatii suplimentare Compozitie Compozitie per tableta per 100 g Vitamina C 150 mg 2,14 g Calciu 500 mg 7,14 g Carbohidrati 0,7 g 9,8 g. Preparatul este hipocaloric; valoare calorica Mediu acidifiant - acid citric; carbonat de sodiu; carbonat de calciu (17,8%); inlocuitor de zahar - sorbit (9,3%); vitamina c; aromatizanti naturali; indulcitor sintetic - zaharina si ciclamat; colorant riboflavina. [continuare]

Ce este Glimegamma si pentru ce se utilizeaza Indicatii Glimegamma este un medicament care scade glicemia (un antidiabetic cu administrare orala). Glimegamma este folosit pentru tratarea anumitor forme de diabet zaharat (diabetul zaharat de tip 2) atunci cand dieta, efortul fizic si reducerea greutatii corporale nu au un efect adecvat. Mod de administrare Doza este fixata de catre medic, in functie de valorile glucozei din sange si urina. Schimbarea factorilor externi (de exemplu scaderea in greutate , schimbarea in stilul de viata, stresul) sau ameliorarea bolii pot necesita schimbari ale dozelor de glimepirida. Doza initiala uzuala pentru adulti este de 1 mg glimepirida pe zi. Daca controlul metabolic obtinut cu aceasta doza este insuficient, medicul va va creste treptat doza la 2, 3 sau 4 mg glimepirida pe zi, in conformitate cu rezultatele glicemiei, in etape, cu un interval de 1 pana la 2 saptamani intre etape. Daca este obtinut un control bun al glicemiei, acest... [continuare]

Indicatii Astfel, SANZYME sirop poate fi utilizat atunci cand se urmareste realizarea unei digestii complete precum si in cazul deficitelor enzimatice (manifestate prin intoleranta la grasimi / lipide, proteine sau glucide / zaharuri). Datorita formulei tampon continute, enzimele din siropul SANZYME isi pastreaza eficienta in totalitate si nemodificat in timp. In plus, nu contine alcool astfel ca SANZYME sirop este un produs sigur pentru a fi administrat la copii si in timpul sarcinii. SANZYME sirop este un supliment cu enzime pentru toate varstele, in special pentru persoanele cu digestie dificila, inclusiv in timpul sarcinii si la copii. SANZYME sirop este benefic in caz de scadere a apetitului sau dupa excese alimentare, contribuind la realizarea unei bune digestii. Doze si mod de administrare Sugari (pana la varsta de un an): 8-15 picaturi de 3 ori pe zi, in timpul sau imediat dupa mese. Copii: o lingurita (5 ml) de 3 ori pe zi, in timpul sau imediat dupa mese. Adulti: o... [continuare]

Compozitie Vitam sirop contine : Component 10 ml sirop ( 2 lingurite) 15 ml sirop (3 lingurite) Vitamina A (retinol) 750 μg 1125 μg Vitamina D3 (colecalciferol) 10 μg 15 μg Vitamina E 10 mg 15 mg Vitamina C 40 mg 60 mg Vit. B1 0,7 mg 1,05 mg Vit. B2 0,8 mg 1,2 mg Vit. B6 0,7 mg 1,05 mg Vit. B12 3 μg 4,5 μg Nicotinamida (vit. B3) 9 mg 13,5 mg Pantotenat de calciu (vit. B5) 5 mg 7,5 mg Acid folic 200 μg 300 μg Biotina 150 μg 225 μg Fier (din sulfat feros) 10 mg 15 mg Zinc (din sulfat de zinc) 8 mg 12 mg *) Dozele fiziologice zilnice pt. copii se vor recomanda de catre medicul de familie sau medicul pediatru Mecanism de actiune VITAM SIROP are o formula echilibrata, continand multivitamine si minerale (fier si zinc). Aceste bioelemente joaca roluri esentiale in cresterea si dezvoltarea sugarilor si copiilor dar sunt importante si pentru regenerare tisulara, in mentinerea sanatoasa a tesuturilor, Vitam sirop fiind astfel un adjuvant in prevenirea... [continuare]

Ce este Cebion vitamina C plus Magneziu si pentru ce se utilizeaza Indicatii Hipomagneziemie, ca urmare a unei alimentatii unilaterale sau in caz de necesitati crescute, de ex. in suprasolicitari fizice, stres, sarcina sau cure de slabire. Mod de administrare Zilnic 1-2 tablete dizolvate intr-un pahar cu apa de 150 ml. Informatii suplimentare Compozitie Compozitie per tableta per 100 g Vitamina C 150 mg 2,31 g Magneziu 170 mg 2,62 g Mediu acidifiant - acid citric; carbonat de sodiu; carbonat de magneziu (10,7%); vitamina c; aromatizanti naturali; indulcitor sintetic zaharina; colorant ribloflavina. Preparat hipocaloric; valoare calorica [continuare]

Ce este Abseamed si pentru ce se utilizeaza Indicatii Apidra se utilizeaza pentru tratarea pacientilor cu varsta minim 6 ani cu diabet, la care este necesara administrarea de insulina. Medicamentul se poate elibera numai pe baza de reteta. Diabetul este o boala in care organismul nu produce suficienta insulina pentru a controla nivelul glucozei in sange. Apidra este o insulina de substitutie foarte asemanatoare cu insulina produsa de organism. Substanta activa din Apidra, insulina glulizina, este produsa prin metoda cunoscuta sub denumirea de „tehnologia adn-ului recombinant”: aceasta este produsa de o bacterie care a primit o gena (adn), care o face capabila sa produca insulina glulizina. insulina glulizina este foarte putin diferita de insulina umana. Diferenta este ca insulina glulizina actioneaza mai repede si are o durata mai scurta de actiune decat insulina umana cu durata scurta de actiune. insulina de substitutie actioneaza in acelasi mod ca insulina produsa... [continuare]