ghidul alimentelor sanatoase
Alimentatia ultra-procesata: efecte asupra sanatatii
Dr Alexandra-Elena Bolohan
Medic rezident medicina de familie
Ce este un aliment ultra-procesat Termenul de ultra-procesat se refera la alimentele care au fost supuse unui proces extensiv de prelucrare industriala, de obicei pentru a le extinde durata de valabilitate, a le imbunatati gustul sau textura si a le face mai convenabile pentru consum. Aceste alimente tind sa contina aditivi, conservanti si alte ingrediente adaugate pentru a le imbunatati calitatile organoleptice si pentru a creste atractivitatea lor comerciala. Termenul vine din clasificarea internationala a alimentelor pe baza gradului de procesare, clasificare condusa si realizata de catre cercetatorii Universitatii Sao Paulo, Brazilia. Tipologie Acest sistem include alimente impartite in 4 categorii, astfel: 1. Alimente neprocesate sau minim-procesate. Aceasta categorie include fructe si legume proaspete, lapte, peste, oua, nuci si seminte ce nu sunt amestecate cu alte ingrediente, nefiind semnificativ modificata starea lor naturala. 2. Ingrediente procesate. Aici sunt... [continuare]
Alimentatia si influenta sa asupra sanatatii mintale
Dr. Ovidiu Balaban-Popa
Medic specialist psihiatru
Legatura dintre alimentatie si sanatatea mintala Alimentatia noastra nu influenteaza doar greutatea sau energia fizica, ci are un impact profund asupra functionarii creierului. Specialistii din domeniul sanatatii mintale au descoperit in ultimii ani o legatura puternica intre ceea ce mancam si modul in care gandim sau simtim. Creierul uman, acest organ extraordinar care contine miliarde de celule nervoase, are nevoie de combustibil de calitate pentru a functiona optim. Atunci cand alimentatia este bogata in nutrienti esentiali, creierul primeste tot ce ii trebuie pentru a produce substantele chimice care regleaza emotiile si gandirea. Efectele dezechilibrelor din alimentatie In schimb, o alimentatie dezechilibrata poate duce la instalarea unor probleme serioase, de la anxietate si depresie pana la boli neurodegenerative. Studiile recente arata ca unul din cinci adulti se confrunta cu probleme de sanatate mintala intr-un an obisnuit. Multi ignora rolul alimentatiei,... [continuare]
Cardiopatie ischemica – cum va afecteaza sanatatea aceasta boala coronariana?
Dr. Leipnik Adriana Maria
Medic specialist cardiolog
Generalitati Cardiopatia ischemica apare atunci cand exista o problema in irigarea corespunzatoare a inimii ca urmare a reducerii fluxului sangvin prin arterele coronare principale. Depozitele ce contin colesterol in artere si inflamatiile sunt principalii vinovati pentru boala coronariana. Cand se acumuleaza multe placi, ele ingusteaza arterele coronare, scazand fluxul sanguin catre inima. In cele din urma, fluxul sanguin scazut poate determina durere in piept (angina pectorala), dificultati de respiratie sau alte semne si simptome ale bolii arterelor coronare. Un blocaj complet poate provoca un atac de cord. Pentru ca boala coronariana se dezvolta timp de cateva decenii, nu se poate observa o problema pana ce nu are loc un blocaj semnificativ ori un atac de cord. Dar exista o multime de cai de a preveni si trata bolile coronariene. Un stil de viata sanatos poate avea un impact mare asupra organismului dumneavoastra. Simptomele cardiopatiei ischemice In cazul pacientilor... [continuare]
Cum sa ramai sanatos de sarbatori (atat pe plan fizic, cat si psihic)
Dr. Ovidiu Balaban-Popa
Medic specialist psihiatru
Prezentare generala Perioada sarbatorilor de iarna este una foarte importanta si foarte frumoasa. Totusi, aceasta perioada poate fi si extrem de solicitanta, atat pe plan fizic, cat si psihic. De exemplu, sarbatorile vin la pachet cu mancare foarte multa si foarte gustoasa, fiind astfel greu de refuzat. Studiile au descoperit ca, in perioada vacantei de iarna, oamenii reusesc sa capete si cateva kilograme in plus. Desigur, mancatul excesiv nu este singurul pericol din aceasta perioada, stresul fiind un factor frecvent intalnit. Sfaturi importante ce vor ajuta oamenii sa ramana sanatosi de sarbatori, atat pe plan fizic, cat si psihic. In acest fel, sarbatorile de iarna vor fi mult mai fericite si mult mai bogate in emotii pozitive. Evitarea mancatului in exces Sarmalele, cozonacul, friptura, soriciul de porc si salata boeuf sunt doar cateva dintre alimentele preferate de romani in timpul sarbatorilor de iarna. Problema nu sta neaparat in compozitia acestor alimente, ci in... [continuare]
Sanatatea mentala si pandemia
Dr. Ovidiu Balaban-Popa
Medic specialist psihiatru
Pandemia cauzata de COVID-19 Teama, ingrijorarea si stresul sunt raspunsuri naturale si normale la amenintari (fie ele reale sau percepute). Acestea mai pot aparea si atunci cand avem de a face cu incertitudinea sau necunoscutul. Asadar este de inteles faptul ca multi oameni vor experimenta astfel de senzatii in contextul pandemiei cauzata de COVID-19. Lucrurile s-au mai linistit in ultimele saptamani, restrictiile au fost si vor fi ridicate progresiv, insa societatea este divizata oarecum in trei: o parte in care mecanismele psihologice de auto-aparare au functionat bine (in special negarea) iar sanatatea mintala nu a avut de suferit. Pentru acestia, riscul infectarii a fost crescut datorita “necredintei” in existenta virusului si refuzul de a accepta masurile de distantare sociala impuse in astfel de situatii. Cea de-a doua parte este reprezentata de persoanele care au avut probleme de sanatate preexistente – de natura fizica sau psihica – si pentru care temerile si... [continuare]
Recapata-ti energia necesara unei vieti sanatoase
Dr. Baican Iuliana
Medic Rezident
Generalitati Asa cum un aparat electric nu mai functioneaza daca ramane fara energie, nici organismul nostru nu isi mai poate desfasura activitatea daca nu are suficienta energie. Starea de oboseala pe care o poate resimti omul in anumite situatii nu este doar consecinta epuizarii la nivel fizic. De multe ori, latura psihica joaca un rol major in pierderea de energie si pune piedici in buna desfasurare a activitatilor si a obiectivelor pe care le avem planificate. De ce ramanem fara energie? Ne propunem tot felul de obiective pe care vrem sa le realizam intr-un anumit timp. In acest proces antrenam o buna parte din energia noastra, iar in unele cazuri punem mai multa energie in a ne dori ceva, astfel incat pe parcurs pana la implinirea obiectivului ajungem epuizati. Dorinta de a fi pe placul celorlalti, de a multumi oamenii si de a ne ridica la asteptarile lor, presiunea pe care o punem pe umerii nostri in incercarea de a nu dezamagi, toate acestea cauzeaza fisuri in sfera... [continuare]
Rutina de ingrijire a pielii, esentiala in mentinerea unui ten sanatos si stralucitor
Dr. Oana Alexandra Baba
Medic Rezident Dermatovenerolog
Ce este rutina skincare Este important sa avem o rutina de skincare personalizata pentru fiecare varsta deoarece nevoile pielii se afla intr-o continua schimbare, iar pe masura ce inaintam in varsta acestea devin altele, in functie de fiecare persoana in parte. Avantajul cosmeticelor din ziua de astazi consta in faptul ca sunt extrem de variate, contin liste intregi de elemente cheie menite oricarei nevoi, de la protectie solara si efecte anti-imbatranire pana la reducerea rosetii si a petelor pigmentare. In ce consta o rutina de skincare Pentru ca o rutina sa fie eficienta si sa ne ajute cu adevarat in asigurarea sanatatii pielii noastre, aceasta trebuie sa asigure o hidratare corespunzatoare si elemente esentiale de care tegumentul nostru are nevoie. Ca regula generala, se poate imparti foarte simplu intr-o rutina de dimineata si o rutina de seara. Principiul rutinei de dimineata consta in curatare, hidratare si aplicarea protectiei solare, iar a celei de seara... [continuare]
Recomandari alimentare pentru impotenta
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Printre problemele implicate de disfunctiile erectile se numara si dificultatea comunicarii despre acest lucru. Barbatii care sufera de disfunctie erectila refuza sa discute despre acest subiect, din cauza jenei si a rusinii. Prin urmare, in viata acestora exista adesea probleme, la fel si in relatiile lor de cuplu, din cauza lipsei de comunicare si a increderii scazute in competentele lor sexuale. Printre modalitatile prin care poate fi tratata disfunctia erectila, se numara o nutritie si o dieta adecvate, dar si o greutate sanatoasa. Produsele alimentare care au un continut ridicat de zahar, grasimi si sodiu, nu sunt recomandate. De asemenea, barbatii care sunt supraponderali trebuie sa slabeasca, intrucat excesul de greutate poate ingreuna circulatia sangelui. Cand arterele si venele sunt blocate de grasimi si placa de aterom, sangele nu circula in mod corespunzator prin corp, implicit nici prin penis, care are nevoie de un flux corespunzator de sange pentru... [continuare]
Generalitati Fructele si legumele de toamna va vor indemna sa reveniti tot mai des in bucatarie si sa incercati retete noi si delicioase. Chiar daca zilele devin mai scurte si chiar mai reci, toamna ofera o varietate de fructe si legume hranitoare. Merele crocante si perele parfumate sunt o sursa buna de fibre solubile si potasiu, iar ambele fructe sunt gustari dulci si savuroase. Broccoli si varza sunt alimente sanatoase, bogate in calciu, iar conopida este o sursa bogata de vitamina C, vitamina K, acid folic si fibre. Dovleac copt si salata de rodii cu ulei de seminte de dovleac Timp de pregatire: 15 minute Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 3 cesti dovleac, taiat in cuburi mici 2 linguri de ulei de masline extravirgin 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper 6 cesti amestec de salate verzi 8 lingurite seminte de dovleac usor prajite 1/4 ceasca branza de capra maruntita Ingrediente pentru sos vinaigrette: 3 linguri... [continuare]
Alimente care combat infectia urinara
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Infectiile de tract urinar sunt mai frecvent intalnite in randul femeilor, dar si barbatii pot suferi de acest tip de infectii. Infectiile tractului urinar cauzeaza dureri la urinare, dureri abdominale, febra, urina urat mirositoare si hematurie. Daca nu este tratata corespunzator, infectia urinara poate cauza insuficienta renala. Exista mai multe cauze ale infectiilor de tract urinar, cele mai comune fiind expunerea la bacterii de tipul stafilococilor sau streptococilor. Alti factori predispozanti includ dieta precara si infectia cu E. coli. Alergiile la spermicid si contraceptive pot provoca, de asemenea, infectii urinare la femei. Pentru tratamentul infectiilor urinare se prescriu antibiotice, care pot avea efecte adverse daca sunt utilizate in mod excesiv si inadecvat. Din aceasta cauza, luati in considerare mai intai, folosirea remediilor naturale pe baze de plante si modificarea dietei, pentru a trata infectiile tractului urinar. Se recomanda consumarea de... [continuare]
5 mituri de detoxifiere care va pot compromite sanatatea
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Gandite ca metode de indepartare a toxinelor din corp si de slabit, dietele de detoxifiere se bucura de o popularitate crescanda in ultimii ani. Chiar daca celebritatile sau cateva nume publice din lumea medicala le promoveaza, expertii in nutritie sunt inca rezervati in a declara daca ele functioneaza cu adevarat, din punct de vedere stiintific. Odata cu extinderea diverselor retete eliminare a toxinelor din corp, au luat nastere si numeroase mituri de detoxifiere, care fie va pot induce in eroare, fie va pot compromite starea de sanatate. Epidemiologii Scolii Publice de Sanatate de la Harvard sustine ca nu exista nicio baza pertinenta in biologia umana care sa ateste eficienta unei formule de detoxifiere, care sa nu tina de functiile organismului (ale organelor interne si ale sistemului imunitar) de excretare a toxinelor din corp. Ce sunt curele de detoxifiere Curele de detoxifiere sunt diete de slabit extreme, care pretind curatarea organismului de substantele... [continuare]
9 greseli alimentare in cazul colitei ulcerative
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Colita ulcerativa, un tip de boala inflamatorie intestinala, cauzeaza ulcere si inflamatii la nivelul tesutului intestinului gros sau al rectului. Persoanele care sufera de aceasta afectiune comit deseori greseli in dieta, care agraveaza semnificativ simptomele colitei ulcerative, precum crampele abdominale, balonarea sau diareea. Anumite alimente sau obiceiuri alimentare nu cauzeaza propriu-zis colita ulcerativa, insa o pot agrava. Evitati urmatoarele greseli in dieta daca suferiti de aceasta tulburare, pentru a tine sub control eficient simptomele foarte neplacute. Colita ulcerativa si dieta Dieta in cazul colitei ulcerative nu trebuie sa fie una restrictiva, intrucat organismul are nevoie de toti nutrientii pe care ii poate primi, de vreme ce episoadele recurente de diaree conduc la eliminarea multor substante nutritive importante. O persoana cu colita ulcerativa, care a observat reactii adverse la spanac, de pilda, poate sa evite intru totul consumul... [continuare]
Sfaturi pentru mentinerea sanatatii copiilor
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Inceperea scolii aduce cu sine obiceiuri ce ii incurajeaza pe copii sa devina supraponderali sau chiar obezi. Numarul de prescolari supraponderali s-a dublat in ultimii 10 ani. Parintii trebuie sa fie constienti ca greutatea normala in copilarie este mai mult decat un aspect ce tine de estetic. Studiile au aratat ca obezitatea la copii si tineri poate fi un predictor nu doar al greutatii persoanei mai tarziu in viata, dar si al sanatatii globale si al longevitatii. In plus, riscul de mortalitate din cauza cancerului de colon si de boli respiratorii, incluzand astm si emfizem pulmonar, este de 2-3 ori mai mare la persoanele care au fost supraponderale in tinerete. Asa cum parintii ingrijorati de acest aspect o stiu, sa ii convinga pe copii sa aiba o alimentatie sanatoasa si sa faca exercitii fizice mai des este mai usor de spus decat de facut. Acestia sunt pasii pe care doar parintii ii pot urma. Insa acest lucru nu inseamna ca cei mici nu pot fi raspunzatori de... [continuare]
Consumul redus de fibre - 6 riscuri pentru sanatate
Autor: SfatulMedicului
Fibrele si beneficiile lor Fibrele sunt o parte esentiala a oricarei diete. Este important sa se consume in fiecare zi fibre, pentru mentinerea starii de vitalitate si a nivelului crescut de energie. Consumul redus de fibre si riscurile pentru sanatate Din pacate majoritatea oamenilor nu consuma atatea fibre cat recomanda specialistii: 20-25 grame pe zi. Desi fibrele pot fi adaugate la orice dieta prin suplimentele de vitamine, cel mai bine este sa fie obtinute prin consumul de alimente sanatoase: fructe, legume si cereale integrale. Iata cateva riscuri pentru sanatate care pot fi intalnite in urma consumului redus de fibre: Constipatie Chiar daca dietele cu un nivel scazut de fibre nu sunt singura cauza a constipatiei, aceasta este o cauza principala care poate fi usor corectata. Disfunctiile la nivelul sistemului digestiv determina aparitia respiratiei urat mirositoare, lentoare si stare de somnolenta, nivelul de energie scade, apar crampele si starea generala... [continuare]
Cum ne putem mentine articulatiile sanatoase?
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Articulatiile sunt mecanisme fragile si, odata ce cartilajele se erodeaza, acestea nu mai pot fi refacute. Subtierea cartilajelor duce treptat la instalarea osteoartritei, denumita si artrita degenerativa, o boala ce se manifesta prin umflarea sau iritarea articulatiilor, insotita de dureri, rigiditate si limitarea miscarilor. Afectiunile musculo-scheletale sunt printre cele mai des intalnite probleme de sanatate care apar odata cu inaintarea in varsta. In functie de factorii de risc, dar si de stilul de viata, bolile din aceasta categorie pot fi inregistrate si la persoane mai tinere. Orice persoana care doreste sa-si pastreze articulatiile sanatoase trebuie sa tina cont de alimentatie, de greutatea corporala si sa faca miscare zilnic. Cum se pastreaza articulatiile sanatoase • Activitate fizica regulata . Muschii puternici ajuta la mentinerea stabilitatii incheieturii. In plus, cu cat muschii corpului sunt intr-o forma mai buna, cu atat scade riscul unei... [continuare]
Alimente recomandate pentru o prostata marita
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Prostata este o glanda mica, in forma de nuca, situata in spatele vezicii urinare la barbati. In timpul activitatii sexuale, prostata ajuta la producerea materialului seminal, producand fluide bogate in substante nutritive, ce au rolul de a transporta si hrani spermatozoizii in timpul ejacularii. Cu avansarea in varsta a barbatilor, prostata poate sa creasca in dimensiuni, afectiune cunoscuta sub numele de hiperplazie benigna de prostata. Simptomatologie Simptomele cele mai frecvente ale hiperplaziei benigne de prostata includ: • Cresterea frecventei urinarilor mai mult de 8 ori pe zi; • Nevoie urgenta de a merge la toaleta, fara a putea intarzia urinarea; • Necesitate frecventa de a urina noaptea, afectand in acest mod somnul; • Incepere greoaie a actului mictiunii; • Flux urinar slab sau intermitent; • Imposibilitate de a goli complet vezica; • Incontinenta urinara; • Durere in timpul urinarii; • Durere in timpul sau dupa... [continuare]
Ce este piramida alimentara La cat de multe tentatii sunt in jurul nostru nu este de mirare ca fiecare dintre noi si-ar dori sa guste din toate bunatatile. Dar pentru ca mancarea sa nu se "transforme" in celulita, colesterol, grasimi abdominale este indicat ca oamenii sa se hraneasca tinand cont de piramida alimentatiei. Rolul piramidei alimentare Rolul piramidei alimentare este de a usura alegerea alimentelor sanatoase, astfel incat fiecare persoana, familie sa adopte o alimentatie sanatoasa care le ofera o sanatate indelungata si o buna conditie fizica, psihica si intelectuala. Ce si cat consumam Dulciuri Cantiate: 30 grame de 2 - 3 ori pe saptamana. Optiuni sanatoase: fructe uscate neindulcite, ciocolata neagra, sorbet de fructe, miere. Argumente: ciocolata neagra contine o cantitate semnificativa de antioxidanti. In mod special se recomanda consumul a 30 de grame de ciocolota neagra cu 70% cacao de 2-3 ori pe saptamana. Spre deosebire de alte deserturi cu inghetata... [continuare]
Dieta anticancer - sfaturi alimentare pentru prevenirea si lupta impotriva cancerului
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Unele persoane sunt ingrijorate ca ar putea dezvolta cancer din cauza faptului ca in familia lor au existat rude care au manifestat acasta boala, iar altele doresc pur si simplu sa previna aparitia bolii. Indiferent de tipul motivatiei, alegerile dietetice sunt importante si pot sustine si consolida sistemul imunitar in lupta contra celulelor maligne. Nu toate problemele de sanatate pot fi evitate, dar cu ajutorul unui regim alimentar specific se poate mentine un echilibru al starii de sanatate, o perioada indelungata de timp. Cercetarile au demonstrat deja ca intr-un procent destul de mare, stilul de viata influenteaza declansarea cancerului sau evolutia sa negativa. Astfel, evitarea fumatului, bauturilor alcoolice, exercitiile fizice si o alimentatie sanatoasa sunt un start bun pentru un stil de viata anti-cancer. Alaturi de schimbarea obiceiurilor nocive, ar fi indicat ca orice persoana sa cunoasca mai multe detalii legate de alimentele care pot stimula... [continuare]
Cum pot fi mentinute sanatoase organele vitale
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Organismul este compus dintr-o multitudine de parti importante: peste 200 de oase, 600 de muschi, aproximativ 7 metri de intestin, zeci de organe si sute de mii de vase de sange. Doar unul dintre ochii unei persoane contine mai mult de 15 astfel de componente. Totusi, dintre toate acestea care sunt cele indispensabile? Creierul Nu se poate face transplant de creier, de aceea acest organ ar trebui sa fie considerat cel mai important. Cel mai bun lucru este sa se acorde importanta cuvenita odihnei pentru ca memoria sa nu fie afectata. O memorie ascutita are nevoie de suficient somn profund, etapa in care organismul solidifica si inmagazineaza amintirile. Cercetarile au demonstrat ca exercitiile aerobice cresc productia de celule noi in zonele de memorie ale creierului. Pentru stimularea creierului sunt necesare doar 15 minute de activitate fizica realizata de trei ori pe saptamana. Pentru stimularea inteligentei trebuie consumate cat mai multe produse... [continuare]
Cat de sanatoase sunt floricele de porumb?
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Dupa cum sugereaza si numele, floricelele de porumb se fac din porumb. Cand boabele de porumb sunt uscate si apoi incalzite, interiorul lor expandeaza si astfel se transforma in floricele de porumb. Boabele de porumb expandeazadeoarece ca si sorgul, quinoa si meiul, nucleul sau au un un invelis de umiditate sigilat si un interrior dens din amidon. Acestea faciliteaza acumularea presiunii in interiorul bobului de porumb pana in punctul in care acesta "explodeaza". Exista anumite tipuri de porumb care sunt special cultivate pentru floricelele de porumb. Cat de hranitoare sunt floricelele de porumb? Floricelele de porumb au un continut ridicat de fibre care stimuleaza functia sistemului digestiv, iar miezul lor are continut scazut de grasimi si nu contine zahar, ceea ce inseamna ca floricelele de porumb au destul de putine calorii. Floricelele de porumb nu contin nici sodiu, de aceea, in ansmablu, ar trebui considerate o gustare relativ sanatoasa. Capcana... [continuare]
Alimentatia corecta a adolescentului
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Alimentatia descrie procesul prin care o persoane consuma alimente din care organismul absoarbe nutrientii de care are nevoie pentru buna functionare. Alimentatia corecta in randul adolescentilor, si nu numai, contribuie la prevenirea anumitor afectiuni, imbunatateste starea generala de sanatate si ajuta la cresterea si dezvoltarea normala a organismului. Asimilarea adecvata de vitamine si minerale este poate cel mai important segment al alimentatiei. Vitaminele sunt substante organice prezente in organism. Organismul necesita cantitati mici de vitamine, deoarece rolul acestora este de a regla metabolismul si de a asigura dezvoltarea si functionarea normala a organismului. Mineralele sunt substante vitale pentru organism, acestea fiind considerate niste "caramizi" cu ajutorul carora se construiesc: sistemul muscular, articulatiile si oasele. De asemenea, aceastea sunt esentiale si pentru activitatea altor sisteme din organism, cum ar fi: hormonii, transportul... [continuare]
Dieta si longevitatea Conceptul de longevitate este atragator pentru multi dintre noi, iar legatura cu alimentatia nu este una noua. Insa, modul exact prin care dieta poate influenta durata de viata a fost subiect de cercetare intensa. Alimentatia sanatoasa - beneficii Alimentele sanatoase, bogate in nutrienti esentiali, pot ajuta la prevenirea afectiunilor cronice si la mentinerea unui corp sanatos. O dieta echilibrata include, de obicei, fructe, legume, cereale integrale, proteine slabe si grasimi sanatoase. Aceste componente nu doar ca furnizeaza energia necesara functiilor cotidiene, dar si contribuie la protectia impotriva bolilor degenerative. Afectiunile cronice cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare si anumite tipuri de cancer sunt frecvent asociate cu o dieta dezechilibrata. De exemplu, consumul excesiv de zahar si grasimi saturate poate creste riscul de boli cardiace. Simptome diete nesanatoase Simptomele unei diete nesanatoase pot include... [continuare]
Principii de alcatuire a meniurilor vegetariene. leguminoasele
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Incercam sa reabilitam in acest articol familia fasolei, pentru ca pe nedrept, mai degraba din snobism, alimentele din aceasta categorie incep sa fie uitate. Dorim sa va spunem doar ca la restaurantele marilor hoteluri nu lipsesc niciodata: mancarea de fasole boabe, lintea sau mazarea si ca soia si-a castigat si ea definitiv locul in alimentatia sanatoasa. Atunci de ce sa uitam de ele? Aceasta categorie de alimente (leguminoasele) este formata din familia fasolei: fasole, linte, mazare, soia, naut etc. Leguminoasele (la fel ca si cerealele de altfel) tind sa dispara din meniul omului modern. In plus, la noi in tara, datorita usurintei cu care se cultiva si deci disponibilitatii lor foarte mari, leguminoasele si-au castigat reputatia de hrana a saracului. De unde si ideea ca ele sunt un aliment de calitate inferioara, de mana a doua, spre deosebire de produsele animale, care sunt privite ca fiind cele mai valoroase. Beneficiile leguminoaselor [continuare]
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Diabet si boli metabolice , Diabet si boli metabolice .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter