dieta ingrasare
Tulburarea de alimentatie excesiva
Dr. Ovidiu Balaban-Popa
Medic specialist psihiatru
Ce este tulburarea de alimentatie excesiva Este o tulburare a comportamentului alimentar aparuta mai des la femeile tinere anterior sanatoase, care dezvolta o teama aparenta de ingrasare. Bolnavul consuma o cantitate mare de alimente intr-un timp scurt (cateva ore), nu se poate opri din alimentare si nu poate controla ce si cat mananca. Dupa consumul unei cantitati mari de alimente, persoana in cauza este coplesita de vinovatie si disconfort. Problemele pe termen lung asociate cu acesta boala includ supraponderabilitatea sau obezitatea, precum si anumite complicatii care apar in relatie cu acestea si anume depresia. Semne si simptome Simptomul predominant al bolii este pierderea controlului in legatura cu alimentatia. Bolnavul poate sa manance chiar si cand nu-i este foame sau pana la aparitia senzatiei de disconfort. Deseori, acesta mananca singur, fiind el insusi coplesit de cat de mult mananca. In timp, acesta se ingrasa si apar complicatiile specifice... [continuare]
Grasimile: beneficii asupra organismului si siluetei
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi
Specialist in Nutritie
Generalitati Orice dieta din care sunt complet excluse grasimile este periculoasa pentru sanatate. Grasimile sau lipidele, joaca un rol esential in biologia celulelor, tesuturilor, organelor si intregului organism uman, fiind necesare pentru corecta desfasurare a proceselor metabolice si mentinerea starii de sanatate. Grasimi de origine vegetala Denumire Acizi grasi % Raport Omega 6/Omega 3 Colesterol mg% Acizi grasi trans % Rezistenta la incalzire/recomandari de utilizare - Saturati Mono-nesaturati Omega 9 (acid oleic) Poli-nesaturati - - - - - - - Acid linolenic (Omega 6) Acid linolenic (Omega 3) - - ... [continuare]
Bulimia nervoasa - hiperfagie
Dr. Ovidiu Balaban-Popa
Medic specialist psihiatru
Generalitati Bulimia este tulburare de alimentatie, caracterizata de un consum alimentar excesiv. O persoana cu bulimie mananca o cantitate mare de alimente intr-o perioada scurta de timp, pentru ca apoi sa-si provoace varsaturi, sa se supuna unui exercitiu fizic exagerat, sa consume laxative, diuretice sau alte medicamente in scopul unei eliminari fortate a alimentelor. Persoanele afectate de bulimie sunt obsedate de propriul aspect fizic si nu au respect de sine. Persoana afectata de bulimie pierde controlul alimentar in timpul unui astfel de episod de infulecare; apoi este cuprins de rusine, vinovatie si frica intensa de ingrasare si reia comportamentul excesiv, realizand un cerc vicios. Nediagnosticata si netratata, boala conduce la probleme serioase de sanatate. Etiologia bulimiei este neclara, dar se pare ca apare ca rezultat al asocierii unui istoric familial (genetic) cu anumite influente sociale precum admirarea unei siluete longiline, dar si a unui tip de personalitate... [continuare]
Buna dimineata.Am mai vorbit ceva timp in urma despre problema mea ca nu pot lua in greutate.Am facut niste analize care au crezut acele doamne ca se fac de obicei la calciu,fier etc…Toate au iesit bune .inca alaptez dar o sa ma opresc .Eu am vrut sa mi se prescrie ceva vitamine potrivite pentru mine si dmn doctor nu a facut asta .Oare trebuie altfel de analize sau ce pot sa fac sa iau si eu in greutate sau ce trebuie sa iau [continuare]
Cartofii mov sau violeti scad tensiunea arteriala
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Cartofii mov sau violeti nu doar ca nu ingrasa, dar antioxidantii continuti de acestia ajuta la scaderea tensiunii arteriale. Cartofii sunt disponibili pe tot parcursul anului, desi recolta de cartofi este mai scazuta in perioada iernii. Exista mai multe soiuri de cartofi mov care fac parte din familia cunoscuta sub denumirea botanica de Solanum andigenum. O portie zilnica de cartofi pot contribui la mentinerea sanatatii inimii. Acest lucru este valabil daca acestia nu sunt gatiti cu grasime (diverse tipuri de uleiuri, margarina, unt etc). Un studiu recent arata ca tensiunea arteriala a persoanelor care au consumat cartofi violeti gatiti la cuptor, de doua ori pe zi timp de o luna, a scazut cu 4-3% fara ca acestea sa castige in greutate. Cercetatorii afirma ca efectul de reduc [continuare]
Nu reusesti sa dai jos surplusul ponderal oricat te-ai chinui? Iata de ce pentru unii dintre noi este mai greu sa scapam de kilogramele in plus. Ti se pare ca te chinui mai mult decat celelalte persoane sa scapi de surplusul de greutate, si ca te ingrasi mai repede decat ceilalti, chiar daca tii cu sfintenie o dieta? In cazul unora dintre noi, mostenirea genetica si variabilitatea fiziologica sunt cauzele care determina tendinta de ingrasare. Aceste persoane sunt de regula femei cu o anumita zestre genetica. Pana in urma cu 100 de ani se considera ca surplusul ponderal este un avantaj,asigurand supravietuirea femeilor in timpul perioadelor de foamete si molima si era un semn de fertilitate. Nutritionistii sustin ca in cazul persoanelor supraponderale putem vorbi atat despre o cauzalitate de tip genetic, cat si despre rolul factorilor de mediu in aparitia tendintei de ingrasare. Astfel, intr-un mediu social sau familial in care activitatea fizica este parte... [continuare]
Obezitatea: tratament fara reteta !
Autor: SfatulMedicului
Ce este obezitatea ? Obezitatea reprezinta o crestere exagerata a greutatii corporale, printr-o ingrasare anormala, ca urmare a acumularii de grasime in organe si tesuturi. Exista anumite perioade critice ale vietii cand cresterea in greutate duce la un numar crescut al celulelor grase (si nu la o dimensiune sporita a acestora): - intre varsta de 12 si 18 luni. - intre 12 si 16 ani. - maturitatea, cand o persoana dobandeste un exces de 60% din greutatea sa corporala ideala. - sarcina. Factorii care determina obezitatea: Ce anume determina cresterea in greutate a unei persoane, in timp ce o alta isi mentine aceeasi greutate? Cauzele variaza de la om la om si au fost identificati cativa factori care contribuie la existenta acestor diferente. 1. Varsta si metabolismul Ca regula generala, pe masura ce inaintam in varsta, ritmul metabolismului se incetineste si nu mai avem nevoie de asa de multe calorii pentru a ne mentine greutatea. Oamenii... [continuare]
7 motive pentru care puteti sa consumati mai multe oua
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Cui nu-i plac ouale? Omleta, oua ochiuri, fierte moi sau tari, ouale sunt placute si gustoase. Mai mult, pentru ca au putine calorii si importante calitati nutritive, acestea ar trebui sa faca parte din dieta oricarei persoane care vrea sa slabeasca intr-un mod sanatos. Cu doar 15 calorii, proteinele albusului de ou fiert tare contribuie la mentinerea numarului dorit de kilograme sau chiar la scaderea acestora. Fapte Iata cateva adevaruri pentru a va convinge ca oul este un produs alimentar important, indiferent ca il alegeti pentru a face parte din dieta dvs. sau din planul pentru slabit. 1. Oul reprezinta o sursa importanta de substante nutritive necesare, in mod special, pentru o functionare optima a creierului. Cu doar 80 de calorii si un continut ridicat de proteine, oul poate fi consumat fara a pune probleme siluetei, chiar si prajit in putin unt. 2. Ouale contin vitamine si diferiti nutrienti. Pe langa proteinele pe care le furnizeaza (cele care ofera... [continuare]
Secrete ale pierderii in greutate din intreaga lume
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Cartea publicata de Mireille Giuliano, "Frantuzoaicele nu se ingrasa", a fost considerata in scurt timp un succes, atunci cand a fost publicata, in 2004. Premisa ei este ca femeile din Franta mananca suficient, dar nu se ingrasa intrucat mentin controlul portiilor consumate si fac exercitii fizice. Francezii nu sunt singurii care au obiceiuri alimentare sanatoase. Multe culturi au diferite stiluri de viata datorita carora oamenii isi mentin greutatea. Secrete Incercati preparatele thailandeze Bucataria thailandeza poate fi considerata una in care se gatesc multe mancaruri condimentate si poate contribui la pierderea kilogramelor in exces. Cand o persoana consuma alimente picante, va manca mai putin, va bea mai multa apa si va interveni mai repede senzatia de satietate, considera expertii. Brazilienii savureaza orezul si fasolea Brazilienii mananca orez si fasole la aproape fiecare masa. Aceste alimente furnizeaza o multime de fibre si satura mai usor o... [continuare]
De ce nu dau rezultate curele de slabire?
Autor: SfatulMedicului
Introducere D-na Viorica Pop, 41 ani, ne intreaba: Am incercat mai multe cure de slabire si nu am obtinut nici un rezultat. Nu inteleg de ce. Ce as putea sa fac ca sa slabesc? Multi dintre noi ne plangem ca am incercat diverse cure de slabire si am esuat. Intr-adevar, multe dintre dietele la moda pur si simplu nu dau rezultate ci doar slabesc organismul. Curele bazate pe calcularea caloriilor sau cele care urmaresc un anumit sistem de puncte au mari sanse sa dea gres. In plus, pe langa faptul ca sunt greu de suportat, aceste diete sunt si periculoase pentru organism. E foarte adevarat ca ele va ajuta sa slabiti cateva kilograme intr-un timp foarte scurt dar, pe termen lung, veti pune la loc kilogramele pierdute. Un exemplu de cura de slabire eronata este cea bazata pe un consum crescut de proteine si foarte scazut de carbohidrati deoarece, pentru a functiona si pentru a avea energie, orice fiinta umana are nevoie de carbohidratii comple [continuare]
Conceptii gresite despre legume si slabire
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Multe diete impun restrictii alimentare cu privire la legume bazate pe intelepciunea populara, nu pe date stiintifice. Conceptiile gresite despre legume si slabire trebuie inlaturate pentru o alimentatie sanatoasa, care nu provoaca cresteri in greutate. Salata iceberg nu este hranitoare Pentru ca nu este la fel de plina de minerale si vitamine ca alte legume, salata iceberg este adesea ignorata, insa beneficiile ei nu sunt de neglijat. Bogata in vitamina K, s [continuare]
9 sfaturi pentru a reduce caloriile de sarbatori!
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Asteptam sarbatorile de iarna cu mult fast si nerabdare datorita vacantei, a petrecerilor si a meselor festive, insa unii dintre noi se bucura prea mult de aceasta perioada si fac excese de alimentatie, de alcool sau de stat pe partie cu schiurile, sania sau snowboard-ul. Potrivit studiilor realizate de cercetatorii americani, conationalii lor se ingrasa anual, in timpul sarbatorilor de iarna cu 1-2 kg, iar aceste kilograme tind sa devina "bagaje permanente". Acumularea acestor kilograme determina, in timp, supraponderabilitate si, mai tarziu, a obezitate. Cu toate ca nimeni nu isi doreste sa creasca in greutate in aceasta perioada a anului, aceiasi cercetatori sustin ca acest fapt este o traditie, deoarece avem tendinta de a consuma mai multe alimente si alcool si ne preocupam mai putin de practicarea execitiilor fizice. Cum am putea sa petrecem in aceasta perioada a anului fara sa crestem in greutate? Potrivit specialistilor acest lucru nu este nici dificil si... [continuare]
Generalitati Aaahhhh… Zilele lenese de vara…Z ile petrecute cu prietenii la gratar, la terase, la piscina sau la picnic…Zile pline de distractie si mancare buna! Cum sa ne inchipuim vara fara carnaciori pe gratar, cartofi prajiti, mici, bere si inghetata? Parca ar fi nefiresc! Insa, chiar daca astfel de meniuri ne fac cu ochiul, organismul nostru poate sa nu fie la fel de incantat de prezenta lor abundenta in dieta si putem constata, mai ales spre sfarsitul verii, nu numai ca nu am slabit in cele cateva luni, ci ca, din contra, ne-am ingrasat. Mentinerea siluetei Cum se poate acest lucru? Relativ simplu: prin adoptarea unei diete hipercalorice, abundenta in prajeli, carne si dulciuri. Vara este sezonul in care ne putem mentine silueta si putem pierde cateva kilograme, daca este cazul, dar la fel de bine ne putem rotunji formele. Totul depinde de alegerile pe care le facem: legume sau carne, fructe sau dulciuri, apa si sucuri naturale sau bauturi alcoolice si... [continuare]
Generalitati Lupta cu numarul in plus de kilograme poate oscila destul de usor de la o dieta usoara la comportamente extreme, unele pur si simplu riscante. Unele obiceiuri pot provoca efecte nedorite, pot fi nesigure pentru sanatate si pot avea consecinte grave. Oamenii devin atat de concentrati asupra pierderii in greutate incat sunt dispusi sa faca lucruri periculoase care se pot intoarce impotriva lor si pot cauza probleme grave de sanatate. Dietele extreme pot creste riscul dezvoltarii tulburarilor de alimentatie. 7 metode periculoase Infometarea, postul sau dietele cu un continut foarte scazut de calorii Dietele care au foarte putine calorii duc la scaderea in greutate, dar kilogramele pierdute includ si diminuarea masei musculare si prezinta riscuri pentru sanatate. Cele mai multe dintre persoane care slabesc rapid recastiga toate kilogramele, la care se adauga si altele. Cantitatea de grasime acumulata va fi mai mare iar masa musculara mai scazuta,... [continuare]
Diabetul: bazele alimentatiei sanatoase!
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Contrar informatiilor pe care le-ati primit probabil pana acum, nu exista o dieta diabetica in sine – si asta este o veste buna! Dieta recomandata diabeticilor pentru a controla glucoza din sange (sau glicemia) este indicata pentru cei cu diabet dar este recomandata pentru oricine altcineva. Aceasta inseamna ca dumneavoastra si familia dumneavoastra puteti manca aceleasi alimente sanatoase atunci cand este ora mesei. Totusi, pentru persoanele cu diabet, cantitatea totala de carbohidrati consumata zilnic trebuie monitorizata cu multa atentie. Dintre diferitele componente nutritive – carbohidrati (glucide), lipide si proteine – carbohidratii au cea mai mare influenta asupra nivelului de zahar in sange. Cele mai multe persoane cu diabet trebuie, de asemenea, sa monitorizeze ingestia zilnica de grasimi si proteine. Pentru a avea controlul nivelului de zahar in sange, trebuie sa alegeti o mancare sanatoasa, sa faceti zilnic exercitii fizice si sa va luati... [continuare]
Motive surprinzatoare pentru cresterea in greutate
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Nu este niciun mister ca o dieta care cuprinde multe alimente prajite, portii mari, deserturi decadente, alcool si bauturi racoritoare va duce la cresterea in greutate. Intrebarea este cate kilograme adaugati atunci cand cantitatea de calorii din dieta este mai mare decat cea consumata prin exercitiile fizice. Care este insa explicatia atunci cand va ingrasati, desi stilul dumneavoastra de viata include exercitii fizice regulate si o dieta sanatoasa, cu un aport controlat de calorii. Cresterea involuntara in greutate poate fi frustranta atunci cand nu se cunosc cauzele. Lipsa de somn Organismul functioneaza cel mai bine atunci cand este odihnit. Cand nu va odihniti indeajuns, corpul dumneavoastra sufera de stres psihologic, iar biochimic veti stoca grasime mult mai repede. Cand sunteti obositi este dificil sa depasiti situatiiile stresante. De aceea, este posibil sa apelati la alimente pentru a reusi sa treceti de aceste situatii. Mai mult, aportul caloric... [continuare]
Carbohidratii care aduc beneficii dietei
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Ati dezvoltat o teama irationala de a consuma carbohidrati? Va feriti sa mancati paine proaspata, orez sau paste? Mii de persoane au dezvoltat o aversiune fata de aceste alimente de baza, din cauza programelor de slabire rapida precum dietele Atkins sau South Beach, care sustin eliminarea totala a carbohidratilor, in favoarea alimentelor bogate in grasimi si proteine. Este timpul sa reconsiderati introducerea alimentelor precum painea integrala, orezul brun sau legumele in dieta dumneavoastra, pentru a fi in forma, a arde grasimi sau chiar a creste protectia impotriva bolilor de inima. Ce sunt carbohidratii? Carbohidratii se gasesc intr-o gama larga de produse - paine, fasole, lapte, floricele de porumb, cartofi, prajituri, spaghete, bauturi racoritoare, porumb, etc. Acestia sunt disponibili intr-o varietate de forme. Elementul constitutiv de baza al fiecarui carbohidrat este o molecula de zahar, o uniune simpla de carbon, hidrogen si oxigen. Amidonul si... [continuare]
Factori declansatori care incetinesc metabolismul
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Multe dintre persoanele care urmeaza diverse diete, considera ca din cauza metabolismului lor lent nu reusesc sa slabeasca atat cat ar trebui. Totusi, exista masuri care pot fi luate pentru ca metabolismul sa fie accelerat. Este adevarat ca rata metabolica bazala - intensitatea cu care organismul foloseste energia - poate afecta capacitatea unei persoane de a slabi. Totusi, exista cativa factori externi, controlabili, care contribuie la scaderea ratei metabolice. Elemente care pot incetini metabolismul - Varsta - Pe masura ce inaintam in varsta, capacitatea organismului de a utiliza cat mai eficient energia scade si, metabolismul se poate incetini. Cand celulele imbatranesc, acesta metabolizeaza mult mai putin. Perosanele mai in varsta tind sa aiba mai putina masa musculara decat cele mai tinere, fapt ce contribuie la reducerea masei metabolice. Chiar daca nu putem intineri pentru a accelera metabolismul, exercitiile fizice realizate constant au un efect pozitiv... [continuare]
Adevaruri despre pierderea in greutate
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Cel mai sanatos mod de a pierde in greutate nu include nici dietele restrictive, nici exercitiile fizice intense. Organismul agreaza schimbarile treptate, legate de modificarile dietetice si activitatea fizica. De exemplu, o persoana care nu a facut sport de ani de zile nu ar trebui sa isi propuna sa alerge brusc zeci de kilometri pe zi. Pe langa faptul ca ii va fi destul de dificil si probabil ca va fi descurajata si demotivata, ar putea sa sufere diverse leziuni. Toate aceste schimbari pozitive trebuie adaptate la starea generala de sanatate a organismului. Corpul poate functiona impotriva dorintelor dumneavoastra Nu vi se pare. Cand incercati sa pierdeti in greutate nu va luptati doar cu poftele dumneavoastra, ci si cu propriul corp. Cand pierdeti tesut adipos din organism, scad nivelurile de leptina care semnaleaza organismului senzatia de satietate si cresc valorile hormonului numit gherlina care stimuleaza foamea. Acest dezechilibru hormonal persista destul... [continuare]
Tulburarile alimentare la adolescenti
buna,am aproape 17 ani,1.75 si 56 de kg.vrea neaparat sa ma ingras.am fost la medicul de familie si nu vrea saimi dea nimic spune k nu sunt slaba.va rog ajutati-ma! [continuare]
Am 1.72 si 82 de kg.Am slabit de la 96 de kg la 82;acum incep sa ma ingras.Nu fac prea mult sport pentru ca nu am timp suficent .Lindaxa sau reductil m-ar putea ajuta sa mai slabesc 10 kg.M-as ongrasa dupa ?Ce sfat imi puteti da,pentru ca vad ca tinand regim nu mai slabesc deloc de 3 luni. [continuare]
ieri am fost diagnosticata cu masoza fibrochistica si m-am cam speriat:(..problema este ca acum 6 zile am inceput sa tin regim si sa i-au capsula super slim pt slabit care m-a ajutat enorm!!am slabit deja 4 kg..odata ce incep tratamentul pt chisturile la san crede-ti k ar trebuii sa opresc regimul?m-am gandit ca aceste capsule sunt pe baza de plante si nu au cum sa-mi afecteze tratamentul...daca le opresc cred ca ma voi ingrasa dublu:((ce pot sa fac? [continuare]
AS DORI CIT MAI MULTE INF DESPRE ARDEREA GRASIMILOR NATURAL FARA NICI UN MEDICAMENT SAU MAI STIU EU CE TIMPENIE MINCIND NE-AM INGRASAT MANCIND VREAU SA SLABESC. VA MULTUMESC. UN SALUT DIN MADRID. [continuare]
Buna ziua Am 45 de ani si am suferit acum 3 luni un infarct postero-infero-lateral clasa Killip I. Nu am angine si nici nu obosesc la mers prelungit . Pot spune ca ma simt mai bine decit inaintea infarctului. Dupa acest eveniment am renuntat la fumat (fumam 3 pachete/zi)lucru care impruna probabil si cu medicamentatia ma ingrasat foarte mult . Precizez ca in tinerete am facut sport de performanta. Doresc sa incep sa alerg sau sa merg cu bicicleta . In documentatia de profil gasesc ca trebuie facut dar imi este teama . Poate cineva sa ma ajute cu un sfat ? Citiva pasi de urmat ? Ce ar fi mai bine de facut? Care sint precautile de luat in seama? Va multumesc anticipat. [continuare]
am 27de ani 88de kg si 1.68,in urma cu 6 ani am nascut greutatea mea fiind de 65 kg ,dupa 7 luni de la nastere am inceput sa iau anticonceptionale si anume logest de atunci am inceput sa ma ingras am interebat medicul si mi sa spus ca nu asta este cauza in urma cu 2 ani le am lasatdar la greutatea intiala nu am ajuns cu toateeforturile facute.dati mi un sfat ce sa fac sa slabesc mai cuseama ca mai vreau un copil. ajutati ma [continuare]
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Diabet si boli metabolice , Diabet si boli metabolice .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter