ciocolata
Tulburarile de gust si miros: simptome, cauze si tratament
Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna
Generalitati Mirosul este deosebit de important pentru viata de zi cu zi, iar 80% din gust este legat de miros, astfel ca majoritatea pacientilor care reclama o pierdere sau o diminuare a gustului sufera, de fapt, de o pierdere a mirosului. Limba este organul pentru gust si poate simti sarat, dulce, acru, amar si umami (savuros). Restul aromelor sunt oferite de miros. Diferenta dintre gustul unui mar si al unei pere sau diferenta dintre gustul ciocolatei si cel al caramelului, spre exemplu, sunt determinate in mare parte de miros.Persoanele care sufera de obstructia cailor nazale nu reusesc sa faca foarte bine diferenta dintre alimente asemanatoare ca gust. O serie de afectiuni pot provoca tulburari de gust si de miros, dar si varsta sau anumite tratamente medicamentoase pot fi factori care sa determine diminuarea acestor simturi. Alterarea gustului si a mirosului pot afecta calitatea vietii. Cele mai frecvente tulburari de miros si gust - Anosmia - pierderea simtului... [continuare]
Adevarul despre dependenta de zahar
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Dependenta de zahar este o sintagma care defineste lipsa de autocontrol in fata consumului de alimente dulci in mod regulat. Foarte multe persoane spun ca nu trai fara ciocolata, ceea ce a dat nastere unei credinte populare ca dependenta de deserturi este, de fapt, o realitate. Expertii in sanatatate sustin ca zaharul declanseaza secretia cerebrala a hormonilor fericirii intr-o maniera similara cu cea a substantelor stupefiante. Chiar daca impactul zaharului asupra creierului nu are aceeasi anvergura precum cea al heroinei, de pilda, acesta poate sa modifice reactiile chimice care se petrec la nivel cerebral. Impactul zaharului asupra creierului Zaharul actioneaza ca un combustibil pentru celulele creierului, insa atunci cand este consumat in exces, el poate sa afecteze in mod negativ partile cerebrale care controleaza apetitul alimentar. Impactul zaharului asupra creierului s-a dovedit a fi destul de mare, in cadrul experimentelor stiintifice dedicate acestui... [continuare]
7 moduri prin care sa evitati durerile de cap de sarbatori
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Durerile de cap de sarbatori pot fi provocate de numerosii factori de stres asociati cu aceasta perioada a anului, cand oamenii devin mai putin concentrati in a fi precauti si renunta totodata la rutina confortabila de zi cu zi. Alcoolul, ciocolata in exces, aluaturile consistente, toate combinate cu un apetit alimentar crescut, pot da nastere durerilor de cap cu usurinta. In cazul in care va confruntati cu astfel de probleme, aflati care sunt principalele moduri prin care puteti sa evitati durerile de cap de sarbatori. Cauzele durerilor de cap de sarbatori Mini-vacanta de iarna ar trebui sa fie un prilej bun de odihna si relaxare, insa in multe cazuri, ea se transforma intr-o perioada plina de factori stresanti, care pot declansa dureri de cap neplacute si dificil de controlat. Cauzele durerilor de cap de sarbatori pot fi diverse, de la consumul brusc de alcool cand creierul nu este obisnuit cu aceasta substanta, pana la schimbarea programului de somn din... [continuare]
Generalitati Dependenta de anumite alimente este un fenomen real, validat de catre cercetatori. Oamenii de stiinta au descoperit ca unele tipuri de hrana pot avea efecte similare cu cele narcoticelor asupra creierului uman. Persoanele care nu se pot abtine de la ciocolata sau cartofi prajiti sunt considerate "lacome" sau "lipsite de vointa". In realitate, este pot fi victimele unor reactii chimice puternice la nivel cerebral, provocate de anumite substante din compozitia unor alimente. Cand dau alimentele dependenta Tot mai multe cercetari stiintifice sunt dedicate introducerii alimentelor, respectiv a substantelor continute de acestea, in aceeasi categorie cu abuzul de droguri sau alcool. Oamenii de stiinta cred ca de vina pentru adictia de mancare sunt trei elemente-cheie: zaharul, sarea si grasimile. Organismul uman nu a evoluat suficient de mult, incat sa gestioneze efectul triplu de hiperstimulare al acestor trei ingrediente din hrana. In trecut, zaharul era consumat mult... [continuare]
11 gustari cu continut redus de carbohidrati
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Chipsurile, fursecurile, bomboanele, batoanele de ciocolata, biscuitii sau popcornul preparat la cuptorul cu microunde sunt gustari cu un continut ridicat de carbohidrati rafinati si grasimi, avand o valoare nutritiva scazuta. Intr-o dieta echilibrata, gustarile trebuie sa fie bogate in fibre, carbohidrati complecsi cu indice glicemic scazut, proteine simple si alti nutrienti importanti. Alegeti acest tip de alimente pe care sa le consumati intre mese, astfel incat sa va mentineti silueta si sanatatea intacte. Gustari sanatoase sarace in carbohidrati Daca in trecut erau asociate cu riscul crescut de ingrasare, gustarile dintre mese sunt considerate de medicii nutritionisti un real ajutor in controlul apetitului alimentar si completarea aportului de nutrienti importanti, cata vreme sunt sanatoase. Carbohidratii simpli, regasiti in cantitati mari in produsele rafinate si zahar, sunt de evitat. Acestia cresc rapid nivelul glicemiei in sange, predispun la... [continuare]
Cum sa consumati doar caloriile importante pentru sanatate si silueta
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Caloriile joaca un rol esential in mentinerea sanatatii si a siluetei, insa cantitatea lor este mai putin importanta decat calitatea acestora. Aproximativ 100 de calorii din doua linguri de fulgi de ciocolata au un impact diferit asupra organismului, fata de 100 de calorii provenite dintr-o portie de broccoli, din prisma efectului asupra apetitului alimentar, nivelului energetic si sanatatii pe termen lung. O buna intelegere a diverselor tipuri de calorii provenite din hrana este singura cale de eliminare a greutatii in exces si de mentinere a acesteia in limite optime pana la cele mai inaintate varste. Impactul caloriilor asupra organismului O regula general cunoscuta este aceea ca scaderea aportului caloric din alimentatie atrage dupa sine si pierderea in greutate. Paradoxal, dietele restrictive nu dau rezultate pe termen lung, chiar daca se bazeaza pe principiul reducerii drastice a numarului de calorii din meniul zilnic. Tocmai de aceea, impactul caloriilor... [continuare]
Generalitati Pofta alimentara este o dorinta intensa de a consuma un anumit aliment. De exemplu, daca va este pofta de ciocolata, consumul altor alimente nu va estompa dorinta dumneavoastra de a manca ciocolata. Cele mai multe studii arata ca femeile tind sa aiba pofta de dulciuri, cum ar fi ciocolata, prajiturile si inghetata, iar barbatii adora fripturile, alimentele tip fast-food, pastele si pizza. Numeroase studii au aratat, de asemenea, ca poftele nu indica o nevoie nutritionala sau deficitul unui anumit tip de nutrient. Cauzele poftelor alimentare - Comportamente si experiente invatate. Ca si copil, este posibil sa fi fost in mod constant recompensat cu dulciuri atunci cand ati facut un lucru bun sau erati bolnavi. Acest obicei, de a primi ceva dulce atunci cand erati suparati, a devenit, in viata de adult, un fapt urmat de consecinte negative, din punctul de vedere al sanatatii. - Fluctuatii hormonale. Anumiti horomoni din organism controleaza apetitul alimentar.... [continuare]
Cred ca tine mai mult de vointa.Dar imi este foarte greu, caci zilnic simt nevoia sa mananc ceva dulce, sunt ca un drog pentru mine, de fapt chiar asta sunt.In special ciocolata,prajiturile si derivate.Am 18 ani si e o varsta de trecere, si chiar nu vreau sa ma ingras , dupa aceea imi va fi si mai greu.Uneori am pofte(parca as fi gravida), dar ceva imi cere dulce, e greu sa ma abtin.Imi puteti recomanda ceva "inlocuitori" , sau ce as putea incerca , orice sfat e de folos. Multumesc anticipat:) [continuare]
Am luat cele 5 vaccinuri antirabice , ieri am terminat cu ultimul vaccin . Cat trebuie sa mai astept pana pot consuma ciocolata si Coca-Cola ? [continuare]
buna!ma numesc ana si am 19 ani de vreo 2-3 luni ma inteapa inima mai des ....si inainte ma intepa dar nu ca acuma.tensiunea o am cam 9cu 6 sau 9 cu 8 ...nu stiu daca este prea normala.nu am prea am multe cunostinte in aceste probleme si de aceea as dorii un sfat.ciocolata sau cafea nu consum.Mama mi-a si bunica mea au inima mai mare si imi este teama sa nu fie ceva ereditar .pana acuma nu am facut nici un control la inima decat unul cand eram foarte mica.se poate sa fie din cauza supararilor sau ereditar?va multumesc! [continuare]
Salutare, ma numesc gabriel si am 20de ani. Ma confrunt cu o problema foarte ..''''enervanta''''. O sa incerc sa fiu cat mai pe scurt: Acum 1 luna si ceva au inceput problemele. Balonare intestinala,diaree..eram foarte balonat si imi bolboroseau matele.nu puteam sta la facultate de ..''rusine''''. Am consultat un doctor, si mi-a scris pe o foaie colon spastic si mi-a dat niste pastile... Balonarile au disparut dupa 3 saptamani, dupa care in jur de 1 saptamana m-am simtit mai bine, dar acum au aparut altele: Am mancat supa, floricele si niste ciocolata si am baut BERE.STIU, O COMBINATIE IDIOATA. NU mai sunt balonat , dar imi bolborosesc matele in prostie, in zona coapse ca sa zic asa, nici nu stiu cum sa ma expprim.Mai exact prin zona ''''Ascending colon si Sigmoid colon. Pur si simplu bolborosesc intr-una,NU AM SCAUNE CU SANGE, DURERI, si acum nu mai am diaree. Am sa consult un doctor, sa mi fac o radiografie ceva.Cam ce as putea avea?Motive de ingrijorare? Eu de fel... [continuare]
Buna! am 29 de ani si de citeva luni , cind maninc ceva dulce pe stomacul gol (un baton de ciocolata de ex.) ca cam doare capul o perioada de timp. De cite ori mi-am luat glicemia dimineata la laborator mi-a iesit in limite normale (cel mai mult 109).Am fost la 4 doctori si nici unul nu mi-a spus ca am diabet, pt. ca celelalte manifestari ale acestei boli nu le am (sete, mers la toaleta mai mult, crester/scadere in greutate). Nu am avut diabetici in familie. In perioada asta (de vreo 2 luni ) am colonul iritabil. Mi-am facut foarte multe analize perioada asta (inclusiv Heliobacter, dar toate au iesit Ok)si am si tinut o cura de slabire vreo 2,3 saptamani destul de severa .Va multumesc respectuos! [continuare]
buna asi vrea sa intreb de ce corpul meu de ceva timp cere ciocolata cred ca am facut o dependenta imi cere sa mananc dupa ora 13 si seara dupa 20 iar daca nu mananc ma simt slabita si fara chef iar cand sunt suparata nervoasa iar simt nevoia sa mananc .ador ciocolata dar cred ca e prea mult oare ce ii lipseste corpului de cere dulce??? [continuare]
Mentionez ca am fost operata acum o saptamana si tin regim alimentar timp de 2 saptamani, As dori sa stiu daca am voie sa consum cafea si ciocolata. Multumesc anticipat! [continuare]
Buna ziua, Numele meu este Mihai N, am 20 de ani si sunt student la UPB. M-am abonat la acest forum in speranta ca ma puteti ajuta cu cateva sfaturi, sugestii si eventual raspunsuri la intrebarile mele privind boala de care sufar de ceva timp. In vara anului 2011 au aparut primele simtome de reflux gastric, in urma unui regim alimentar haotic si a consumului de alcool, cafea, tigari (tigara si cafeaua pe stomacul gol, tigara imediat dupa masa, mancam cand imi aduceam aminte, etc.). Medicul de familie m-a calmat cu un tratament de o saptamana (emanera-esomeprazol + debridat + motilium) care a functionat mai bine decat ma asteptam. Problema insa a reaparut dupa cateva luni, intrucat nu am tinut un regim alimentar adecvat - obisnuiam sa mananc fast-food, junk-food - astfel ca am inceput sa iau esomeprazol pe cont propriu, observand ca are efect, fara a mai cere sfatul medicului. Aceasta automedicatie s-a repetat de cateva ori: de fiecare data simptomele treceau in... [continuare]
Am un baietel de 7 ani ,dupa ce alearga mai mult si maninca ciocolata ,seara are migrene si vomita [continuare]
Analize biochimice - analiza bilirubinei si a grasimilor sanguine
Am facut analize de sange si lipidele sunt de 733 iar colesterolul 241.Va rog sa-mi spuneti ce as putea face pt. a reduce nr.de lipide si colesterol.Lipidele pot creste si pe fond nervos?Eu nu consum slanina sau carne grasa(porc),intr-adevar mai scap la ciocolata.Va multumesc [continuare]
de ceva timp aprox. 2 luni am niste atacuri de panica ,simt ca ma sufoc nu mai am aer, senzatia de inmuiat la maine si piept chiar si picioare , presiuni la nivelul capului in crestet gen, pot sa spun ca s,au mai redus din atacurile acestea de o sapt sa zic 2 , doar ca mai am senzatia cateodata de inmuiat la maini si piept, pt ca am inceput sa i.au niste vitamine efervescente se numeste solix , si vitamina c , dar au inceput alte probleme de aproape 2 sapt de care imi este cam teama... nu stiu dar cand mananc am impresia ca mi.a ramas ceva acolo de la mancare si incerc sa ma fortez sa ragai numai asa pot sa trec peste asa fac de 2 sapt si pot manca numai supe si iaurturi si ciocolata sar fac pasta gen lichid ca sa pot sa inghit dar orice chiar si apa cand beau sau mananc ma fortez sa fac din gat sa ragai .. nu prea mai mananc deloc aproape nimic ... decat ce v,am spus supa trecuta prin strecuratoare si iaurt ,si ciocolata... ma simt rau si slabita.. ametesc.. din cauza acestor... [continuare]
am o problema care ma framanta de ceva timp....pe la varsta de 14-15 ani din cate imi amintesc..din cauza ca eram cam scund de statura pt varsta mea am facut niste tratament(dekanofort daca nu ma insel)...care sunt reactiile adverse la acest medicament....2 probleme le am acum...una din ele e ca mi-a cam crescut par pe corp(nu ca n-ar fi ceva normal la un barbat)..dar in anumite zone de ex: pe piept a crescut cam mare...cea de-a doua problema e urmatoarea....de ex daca fac sex cu o femeie sau cu prietena mea primul numar dureaza foarte putin..exagerat de putin, si am observat ca si cel de-al doilea e la fel...ma excit foarte rau...daca mananc ciocolata inainte sau beau ceva tare..e belea...sa-mi explice cineva care ar fi motivul...ce as putea face in privinta asta [continuare]
Mi s-a prescris o schema de 5 vaccinari, am facut-o pe prima dar am reusit sa duc cainele la veterinar si astfel sa constat ca pot intrerupe vaccinarea( cainele fiind sanatos). As vrea sa stiu cat timp de la ultima ( si singura vaccinare) trebuie mentinuta interdictia cafea, alcool, ciocolata, expunere excesiva la soare? Multumesc [continuare]
este adevarat ca nu pot consuma ceaiuri ciocolate si sucuri acidulate daca am acnee ? [continuare]
Mi s-a prescris o schema de vaccinare antirabic de 5 doze, nestiind daca pot supraveghea cainele maidanez timp de 10 zile sau il pot duce la veterinar. Am facut prima doza, dar ulterior am reusit sa duc cainele la veterinar astfel incat am intrerupt vaccinarea. Cand mi s-a facut prima doza mi s-a spus ca pe timpul tratamentului este interzis consumul de alcool, cafea, cacao, cola, ciocolata si expunerea prelungita la soare. As dori sa stiu cat timp este valabila aceasta interdictie. Facand doar prima doza din schema de 5, cand este sigur sa consum cele de mai sus? Nu exista o perioada standard? Am primit 3 raspunsuri diferite pana acum. [continuare]
Eu nu am fost prea bun la matematica dar dacă două pătrățele de ciocolata asigura 24%din necesarul zilnic 100 de grame vine mult mai mult de 327 de mg de mg. [continuare]
am un copil care in 2 saptamini face 2 ani.in septembrie inca il alpatam si am facut greseala sa maninc ciocolate din SUA.am avut si eu o eczema pe burta si micutul s-a inrosit pe obrajori. de atunci tot facem tratament antialergic.din septembrie iltratez si obrajii is la fel de rosii. respecta dieta(adica toata mincarea i-o fac aparte, terci pe apa,doar piept de gaina fiert aparte si supica aparte, fructe rosii si citricele excluse, din cokmert nu-i dau aproape nimic)...acuma ii dau parlazin(citirizin) si lymphomyozot(e ultimul tratament prescris de medic si nu-l ajuta nimik)...pina acuma i-am dat suspenzii preparate la comanda, advantan milk, crema cu zinc... si inka puiul are ori retineri de o zi, ori diaree(nu poate fi vorba de o dizbacterioza?(sotul e alrgic la praf si eu pina la nastere am avut astm bronsic, copilu pina la 1an si 6 luni nu a avut niciodata probleme cu sanatatea, nici vorba de alergii...) ce mai ppot sa fac? [continuare]
Magneziu seric mg
Magneziul reprezinta un element esential, necesar pentru mentinerea functionalitatii nervoase si musculare a organismului, consolidarea oaselor si intarirea sistemului imunitar. Aproximativ jumatate din cantitatea totala de magneziu din organism se gaseste in oase, o treime din acesta fiind legat de proteine. Absorbtia se produce la nivelul intestinului subtire, fiind favorizata de vitamina D. Eliminarea magneziului se realizeaza prin materiile fecale si pe cale urinara. Alimentele bogate in magneziu sunt legumele cu fructe verzi precum spanacul, varza, varza Kale, nucile si semintele (migdale, caju, seminte de floarea-soarelui, in, pecan), soia, pestele, avocado, bananele si ciocolata neagra. [continuare]
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Diabet si boli metabolice , Diabet si boli metabolice .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter