carnea de porc
Patru reguli de respectat cand prepari masa copiilor
Dr. Cora Balaban-Popa
Medic specialist neonatolog
Generalitati Principiile unei alimentatii corecte pentru copii par simple: fructe si legume zilnic, carne slaba, putine dulciuri, fara mezeluri si fara semipreparate. Dar chiar si asa, in dieta celor mici pot aparea carente. Iata cateva aspecte la care trebuie sa fii atent daca vrei ca masa celor mici sa fie gustoasa si sanatoasa. Nu inlocui laptele cu suc Sucul natural preparat acasa este plin de vitamine. Ai grija insa la cantitate! Unul din cinci copii cu varste intre trei si sase ani sufera de carenta de calciu. Cauza principala este consumul prea mare de sucuri in detrimentul celui de lapte. De aceea, include cat mai multe lactate in meniu. Nu-i plac? Da-i laptele cu cacao, „ascunde-l” in orez cu lapte sau in gris cu lapte. Daca iaurtul simplu nu i se pare destul de gustos, atunci amesteca-l cu fructe, pune smantana in supe si strecoara branza in toate sandvisurile pe care i le dai la pachet. Tine cont si de faptul ca alte surse de calciu pot fi cerealele fortificate... [continuare]
Secretele alimentatiei sanatoase si ale portiilor controlate
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Printre alimentele preferate ale multora dintre persoane se numara dulciurile, painea, preparatele din carne de pui sau vita, bauturile acidulate, pizza, pastele si orezul. Majoritatea oamenilor nu includ in meniul zilnic fructe sau legume. Ca atare, multe dintre mesele principale ale oamenilor sunt bogate in grasimi si zahar. Modalitati sanatoase de pregatire a meselor Iata mai jos cateva sfaturi si recomandari pentru a avea o alimentatie sanatoasa si pentru a pastra dimensiunea corecta a portiilor de alimente. Ce sa consumati in cantitati mai mici Incercati sa eliminati din dieta dumneavoastra, alimentele bogate in grasimi rele si zaharuri. Limitati produsele de tip fast-food, cerealele rafinate, grasimile saturate si grasimile trans. Folositi mai putina sare, pentru a evita riscul declansarii hipertensiunii arteriale si a bolilor renale. Ce ar trebui sa consumati mai mult Consumati mai multe produse alimentare nutritive: fructe de mare, cereale... [continuare]
Generalitati Pestele este unul dintre alimentele pe care nutritionistii le recomanda in orice situatie, fie ca va doriti sa slabiti, fie ca va doriti sa gasiti alternative sanatoase la alte tipuri de carne, fie ca vreti sa aveti o alimentatie echilibrata din punct de vedere nutritional. Pestele trebuie consumat cu moderatie, deoarece poate contine substante toxice. In general, este recomandat sa consumati 2-3 portii de peste pe saptamana, in cadrul unei alimentatii echilibrate. Carnea de peste este o sursa excelenta de acizi grasi esentiali omega-3 si omega-6, proteine, vitamine (A, B12, D, E) si minerale (potasiu, fier, iod, fosfor, seleniu). Cantitatile in care aceste substante minerale si nutritive se gasesc in peste difera in functie de tipului pestelui. Cel slab (carne alba) contine mai putine grasimi si acizi grasi esentiali omega-3 decat cel gras (carne rosie). Dincolo de aceasta diferenta, ambele tipuri de peste, precum si fructele de mare, au numeroase... [continuare]
10 lucruri pe care nu le stiati despre colesterol
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Colesterolul este o substanta care are o consistenta ce se aseamana cu ceara, fabricata de ficat, dar si de alte celule ale corpului. Colesterolul poate fi asimilat prin consumul de produse alimentare care il contin, cum ar fi lactatele, ouale, carnea etc. Pentru a functiona corect, organismul are nevoie de colesterol. Membranele celulelor au nevoie de colesterol pentru a produce hormoni, vitamina D si acizi biliari, care au un rol important in digestia grasimilor. Totusi, organismul are nevoie de o cantitate limitata de colesterol pentru a-si satisface aceste nevoi. Atunci cand exista un surplus de colesterol, se vor dezvolta o serie de probleme de sanatate, cum ar fi bolile cardiovasculare. Colesterolul joaca un rol important in digestie, intrucat sustine functia ficatului de producere a acizilor necesari digestiei. Informatii pe care ar trebui sa le cunoasteti, despre colesterol - In timpul sarcinii, femeile insarcinate au in mod natural un nivel mai mare de... [continuare]
Cum sa urmati corect un regim alimentar vegetarian
Autor: SfatulMedicului
Generalitati In cazul in care va doriti sa adoptati un regim alimentar vegetarian, este important sa stiti ca acest mod de viata nu inseamna doar sa excludeti complet carnea din alimentatie. Dietele vegetariene sunt de mai multe tipuri, au reguli si principii distincte, dar si efecte resimtite diferit de persoanele care le urmeaza. Numerosi oameni de stiinta considera ca regimul vegetarian este o alegere sanatoasa, deoarece este mai sarac in colesterol, grasimi saturate si zahar, contribuind la prevenirea bolilor de inima si a diabetului de tip 2. Dietele vegetariene si semi-vegetariene Primul aspect de care trebuie sa tineti cont in schimbarea radicala a regimului alimentar este distinctia dintre dieta vegetariana si alte variatiuni ale sale. Un regim alimentar vegetarian exclude in mod complet carnea, inclusiv pe cea de peste. Un regim lavo-ovo-vegetarian permite consumul de lactate si oua, insa nu si pe cel al carnii de orice tip. O dieta lacto-vegetariana presupune... [continuare]
Generalitati O dieta zilnica bogata in grasimi sanatoase sau "grasimi bune" inseamna un sistem cardiovascular ferit de boli si un sistem nervos echilibrat. In ultimii ani, medicii nutritionisti au pus accentul pe diferentierea grasimilor din alimente si intelegerea modului in care tipurile lor diverse, influenteaza longevitatea. In timp ce este important sa limitati aportul de grasimi saturate si grasimi trans (din lactate, carne, unt, carnati si deserturi), asigurati-va ca meniul zilnic contine si grasimi mononesaturate si polinesaturate, precum acizii grasi omega-3, care au reale proprietati benefice pentru sanatate. Diferenta dintre grasimile sanatoase si grasimile rele Grasimile au fost blamate ani la randul de catre specialisti pentru pericolele pe care le ridica sanatatii, de la cresterea nivelului de colesterol, pana la ingrasare si imbolnavire cardiaca. Insa nu toate grasimile au fost create in mod egal. Exista patru tipuri principale de grasimi: - grasimile... [continuare]
Buna seara! Trec direct la subiect..Cred ca am facut o criza biliara. Dupa o zi plina,stresanta am ajuns acasa infometata. Am mancat salata care continea maioneza si carne de pui. Cred ca am mancat prea repede ...iar dupa aceea a inceput sa ma doara stomacul,undeva spre partea dreapta,sa am greturi si eram foarte ametita. Am vomat toata noaptea..Medicamente am luat degeaba. Intrebarea mea este: Cum pot scapa de starea asta? De 2 zile vars si am ameteli.. Un mic aspect: Am fierea strangulata. Intotdeauna tocatura,maioneza,usturoiul etc mi-au provocat astfel de stari. Poate fi doar o simpla indigestie? Multumesc! [continuare]
Buna ziua,dupa cum am spus sunt disperata,de vreo 2 3 saptamani simt ca innebunesc de durerea ce o am la unghia de la picior din cauza unei taieri gresite a unghiei.. cand e cu puroi fara puroi,umflata,foarte deranjant numai la atingere si cel mai mult ma sperie ca a crescut o bucatica de carne peste unghia infectata..de mers la vreo consultatie mi-e foarte frica sa nu-mi spuna ca va fi nevoie de vreo operatie si mi-e tare teama.. de aceea am incercat cu multe alte remedii care nu au avut prea mare efect.. aloe,unguente,ceapa coapta,apa fierbinte,apa oxigenata.. nu stiu ce sa mai fac.. va rog spuneti-mi ce as putea sa fac sa-mi revin cat de cat,unde sa merg.... [continuare]
Buna ziua, in urma unei parazitoze intestinale (analizele au indicat giardioza dar e posibil sa mai fi fost si altceva) netratate mult timp, acuz grave intolerante alimentare, in special la lactoza si la dulciuri (la momentul actual, in urma unor teste de intolerante alimentare, suport 100% doar carnea si derivatele din carne, un anumit tip de peste, faina alba din grau dur (spaghetele italiene) si faina integrala pura)...chiar daca am privit cu neincredere rezultatele acestor analize, s-a dovedit experimental ca exact asa stau lucrurile...in sensul in care, orice mica cantitate consumata din alte produse, imi determina, la cel mult 1 ora dupa ingerare, o stare de astenie deosebita (cu simptome de somnolenta, stare de slabiciune inexplicabila etc.). Mi s-a recomandat, pentru cel putin 2-3 luni sa tin un strict regim dietetic pe baza alimentelor tolerate precum si administrarea unor probiotice puternice (se numesc PROBIOTI de la firma italiana OTI, au 75 miliarde culturi probiotice... [continuare]
Cum sa eliminati fara durere, pietrele din fiere sau ficat Timp de 6 zile, se bea suc de mere, cate 1 litru pe zi. (Se bea inainte de mese sau la 2 ore dupa mese). In aceasta saptamana sa se evite mancaruri sau bauturi reci. Pentru a se dilata canalele biliare trebuie sa se consume in special mancare si bauturi caldute sau la temperatura camerei. Sa nu se consume nimic prajit si sa se evite, pe cat posibil, produsele de origine animala (Sa se tina post). Sa se evite pe cat posibil, orice medicamente in ziua a 6-a. Daca sunteti racit sau apare o afectiune acuta trecatoare, amanati cura. ZIUA a-6-a: Se mananca de post (Sa se evite orice fel de alimente de origine animala – carne, lapte, branza, unt si orice e prajit - sau va puteti simti rau in timpul eliminarii pietrelor). Dupa ORA 14:00 nu se mai mananca nimic. Doar se mai poate bea apa, in restul zilei. ORA 18:00 – Se bea 200 mililitri apa (aproximativ un pahar) in care s-a amestecat bine, o lingura (aproximativ 20 g) de... [continuare]
buna ziua, de aproximativ jumatate de an am inceput sa ma constip. la inceput usor, insa acum a devenit insuportabil. mananc foarte multe fructe si legume zilnic, beau multe lichide, carne consum doar fripta de 2 ori pe saptamana, insa constipatia nu trece cu nimic. nici laxativele nu isi mai fac efectul. tin sa mentionez ca nu am facut abuz de ele. am baut un ceai laxativ doar in cazurile extreme. acum insa nici ceaiul nu isi mai face efectul, nici supozitoare, nici nimic. constipatia este insotita de gaze, balonari, crampe abdominale . simt nevoia sa merg la baie de mai multe ori pe zi, insa in zadar. materiile fecale nu sunt prezente. poate doar o data la 5 zile, iar atunci cu mici sangerari. ma puteti ajuta cu un sfat? [continuare]
Buna, de cativa ani am tot avut probleme cu unghiile de la picioare, in special cele de la degetele mari, se tot incarnau, iar de vreo 2 saptamani unghia mare de la piciorul drept era extrem de incarnata si deja crescuse carne pe ea, am mers la medicul de familie mi-a dat trimitere la spital iar acolo cand am ajuns la medicul care era in ziua respectiva de servici s-a uitat 2 secunde la unghie din celalalt colt al camerei si verdictul a fost pe loc ca trebuie scoasa toata unghia, nu am avut cum sa il intreb de alte posibilitati pentru ca era foarte indiferent si plictisit, in fine mi s-a facut anestezia, care si ea a durut tare, iar mai apoi la un minut a venit doctorul si desi ii spusesem ca inca simt cand imi pune mana pe deget nu i-a pasat si din 3 miscari mi-a smuls toata unghia, a durut ingrozitor de rau, am fost de 2 ori la pansat iar acum mi-a zis asistenta ieri ca nu e cazul sa ma mai duc la spital la pansat, ci sa imi fac eu singura acasa, dar nu mi-a spus cum, era foarte... [continuare]
am 1.65c, si 77 kg,de 1 an sunt la dieta,am reusit sa scap de 31kg,insa de un timp m-am fermat,pun 1 kg si dupa ceva vreme il dau jos,am renuntat la paine,mananc grisine intergrale,zahar nu mai consum de mult,il inlocuiesc cu zaharina,spre ex acum mananc branza slaba in grasimi,carne slaba,fiarta sau la gratar,restul fructe,sunt dezamagita pt ca nu reusesc sa ajung la 75kg,si imi este teama ca acul cantarului va urca,am uitat sa spun eu fac miscare si exerciti fizice in casa.... [continuare]
Acum vreo 8 luni mi a aparut un ganglion sub urechea stanga de aprox un cm , am fost la medicul de familie mi a spus ca trebuie sa ma duc la stomatolog ca am dantura foarte stricata acuma 3 luni mi a mai aparut un ganglion pe gat in partea stanga si unu in dreapta tot pe gat mai am doar 2 masele de scos .. da vad ca ganglioni nu dau inapoi desi am scos vreo 8 masele +dinti am facut o ecografie medicul de la interne a spus ca e au iesit bune splina etc.. acuma 3 zile au inceput sa imi mai apara cate un ganglion in fiecare parte sunt 5 in total (1 dupa ureche 2 pe gat stanga 1 sub barbie partea dreapta unul pe gat ) inainte sa imi apara ganglionul sau cam in acelasi timp m am lovit la picior si mi sa infectat degetul de la piciorul drept(panaritiu am fost operat de mai multe ori da tot asa a intrat in carne.. si acuma la fel da acuma numai ma doare)ci e doar putin rosu si nu are nimic mie imi apar foarte repede cosuri si am gandesc ca am vreo bacterie deasta... si in... [continuare]
buna! am 157 cm si 57 kg...imi doresc sa slabesc,dar nu pot,si,am renuntat la carne,fast food, ba chiar beau numai apa si mananc numai mere si mandarine! doar cand nu mai pot de stomac mai gust ceva gatit! dupa dulciuri nu ma omor deci nu consum cola,sucuri,etc! si consum si seminte de in,pyssilium si tarate de ovaz! miscare nu pot face ca nu m timp! va rog ajutati ma si pe mine,ca nu mai stiu ce sa zic! nu imi doresc decat 5 6 kg sa dau jos! [continuare]
Buna ziua . Am descoperit ca am condiloame abia dupa ce acestea s-au dezvoltat destul de mult in zona perianala.Am simtit ceva tare ca i o bucata de carne crescuta .Am fost distrusa ...am mers cat se poate de rapid la ginecolog (mentionez ca nu am prieten de 3 luni de zile ...pe cel care l-am avut , a fost o relatie serioasa de 2 ani). Doamna doctor mi-a detectat condiloame....mi-a facut testul papanicolau si mi-a luat si secretie vaginala. Condiloame in interior a zis ca sunt putine sanse sa existe ,, in schimb am avut vaginita bacteriana. In ziua cand am fost mi s-a prescris betadine ovule , nidoflor, picaturi de crestere a imunitatii cu echinacee si propolis si mi-a pictat condiloamele din zona perianala si de pe labiile mari cu o subs chimica podofilina si mi-a zis sa ma prezint in 7 zile daca nu imi trec cumva. Acuma intrbarea mea este : Este posibil sa treaca de la o singura aplicare a acestei subs? De ce ma dor acuma condiloamele si parca si-au schimbat culoarea? ( au... [continuare]
´Buna ziua. As avea si eu o intrebare pentru fiul meu care are 27 de ani care de anul trecut a inceput sa consume foarte rar carne. A slabit vreo 15 kg pe parcursul a 8 luni ,dar desi din decembrie a inceput sa manince normal carne in ultima luna a slabit fara sa vrea 5 kg , este foarte obosit si doarme foarte rau si o ureche ii tiue (face zgomote) este foarte nervos si de fiecare data dupa mincare . merge la toaleta. A facut controlul singelui la care toate au iesit bune ,inafara de fier care are lipsa , dar doctorul a spus ca nu este asa de rau . ia dat trimitere la ORL si asta a fost tot . as dori un raspuns daca este posibil deoarece slabeste foarte mult la 1,75 cm are doar 63 kg. [continuare]
Salutare tuturor, de cateva luni ma confrunt cu niste stari zilnice greu de dus in spate, redau simptomele mai jos in speranta ca poate cineva se recunoaste si poate a gasit si o solutie la aceste probleme. Tin sa mentionez ca parca starea mea de sanatate s-a degradat odata cu aparitia copilului (primavara 2013) a unor griji in plus, responsabilitati, samd insa starea asta pe care o mentionez mai jos este cam de la inceputul anului. simptome fizice: - furnicaturi (curios mai nou doar in zona scrotului), intepaturi, urzicaturi (mai rare in ultimele zile) - spasme musculare (mai dese seara) - presiune intracraniana (dinauntru spre afara, nu stiu sa va explic, dar apasa cumva dinauntru spre timpane si ochi) - senzatie de caldura la tampla dreapta, dureri de cap difuze, persistente si care nu trec cu nimic (ieri si alaltaieri au fost unele din zilele in care nu am avut parte de asa ceva insa azi le am iar si inca de dimineata de obicei se amplificau dupa-amiaza sau spre... [continuare]
Problema sau asa vede toata lumea ?
Am si eu o problema si doresc sa aflu daca se poate rezolva. De fiecare data cand ies afara din casa vad oamenii ca pe niste bucati de carne mergatoare si dezgustatoare. Am aceasta problema de cand ma stiu. Imi este scarba de rasa umana si am mereu tendinta sa ma folosesc de cei din jurul meu iar daca nu mai au nici un folos sa ii arunc ca si cum nu ar m-ai fi existat. Asta este doar unul din lucrurile care ma incomodeaza fata de mine. Am incercat sa gasesc o rezolvare la aceasta problema si sa fiu normal dar nu am reusit. Bani sa ma duc la un control(nu muncesc si nici nu pot sa ma angajez) nu am asa ca apelez la dumneavostra. O zi cat mai plina de viata va urez. [continuare]
Cu 2 saptamani in urma mi-a fost extrasa o masea. 1 Saptamana a durut tare si am luat nurofen zilnic. Acum nu mai doare dar a crescut acolo o carne ciudata care acopera gaura ca o jumatate de cireasa. Ce poate fi? [continuare]
Poate cineva sa ma ajute sa stiu cum sa-i organizez dieta sotului meu, bolnav de cancer, pt o zi sau o saptamana?Sa il ajute cat mai mult. Mentionez ca este obisnuit cu un regim alimentar preponderent bazat pe carne. Va multumesc. [continuare]
Unghile de la degetele mari de la picioare au tendinta de a intra in carne. Pana acum nu le-am lasat sa intre in carne fiindca am taiat colturile de fiecare daca cand cresteau. Oare e bine sa le las sa creasca putin ca sa treaca de piele ? Am inceput sa imi pun vata sub colturi ca sa nu ma mai doara cand ma lovesc sau ating de ceva si sa previn sa nu intre in carne.Este bine cum fac? Pana acum imi taiam colturile, am auzit ca nu-i bine, ca trebuie lasate colturile si unghia sa fie patrata. [continuare]
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Diabet si boli metabolice , Diabet si boli metabolice .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter