biochimia carnii
Alternative sanatoase la proteinele din carne
Dr. Corello Mirela
Medic Specialist in nutritie si siguranta alimentatiei
Ce sunt aminoacizii Unul dintre motivele pentru care vegetalele sunt considerate inferioare, produselor de origine animala, in ceea ce priveste continutul in proteine se datoreaza faptului ca vegetalele nu contin toti aminoacizii esentiali (acei aminoacizi pe care organismul nostru nu ii poate produce). Aminoacizii sunt compusii chimici care formeaza proteine. Exista doua clase principale de aminoacizi: esentiali si neesentiali. Aminoacizii esentiali, nu pot fi produsi de organismul uman, ca atare, este important sa-i obtineti prin dieta. Aminoacizii neesentiali, sunt aceia, pe care organismul ii poate sintetiza in functie de necesitati, pe langa obtinerea lor prin dieta. Produsele de origine animala, contin toti aminoacizii esentiali de care are nevoie organismul, de aceea sunt considerate proteine complete, pe cand produsele de origine vegetala nu contin intotdeauna toti aminoacizii esentiali in proportiile necesare, de aceea sunt considerate surse de proteine incomplete.... [continuare]
Vegetarianismul
Dr. Negrutiu Claudia
Medic rezident Medicina Muncii
Generalitati Vegetarianismul reprezinta un stil de viata si o practica alimentara curenta, in care individul are o dieta ce exclude complet sau partial consumul de carne de orice tip (inclusiv peste, pasare), precum si al altor produse animale, meniul fiind alcatuit din produse vegetale. Tipuri de vegetarianism Exista mai multe tipuri de vegetarianism, in functie de permisivitatea meniului: - Vegan: este cel mai drastic, exclude total din alimentatie produsele de origine animala (lactate, oua, carne si derivatele lor), permitand doar consumul de vegetale; - Lacto-vegetarian: meniul se bazeaza pe fructe, legume si pe produse lactate; - Lacto-ovo-vegetarian: sunt permise in dieta zilnica produse vegetale, lactate, dar si oua si miere; - Semi sau partial vegetarian: acest regim alimentar contine pe langa vegetale, lactate, oua si carne alba in cantitati reduse (pui si peste, in special). Carnea rosie, este, insa, exclusa. O varianta de regim partial vegetarian este... [continuare]
vreau sa atiu ce mia provocat cresterea a ck la 550 [continuare]
COLESTEROL 257 ,TRIGLICERIDE 158 .VA ROG SA-MI SPUNETI CE TREBUIE SA FAC- MULTUMESC [continuare]
Analize biochimice (analiza zaharului din sange - glicemia si din urina - glicozuria)
daca densitatea urinara>1030,proteine -15,in rest ok,ce inseamna aceasta?mii de multumiri. [continuare]
Am o fetita de 4 ani si in urma analizelor are fosfataza alcalina de 480.62 (valori normale 98 - 279 U/L), ce ar putea cauza asa un rezultat? [continuare]
De cativa ani de cate ori imi fac analizele valoarea Fosfatazei alcaline este crescuta cu inca 1/2 din valoarea normala. Nu am afectiuni hepatice ori osoase.Ce anume ar mai putea duce la cresterea acesteia? [continuare]
buna ,ma numesc crina din bc si nu stiu ce inseamna sideremie adica este analiza mea de 43.80 si as dori sa stiu de ce este scazuta multumesc [continuare]
Analize biochimice - analiza enzimelor sanguine
sunt speriata copilul meu are 2 ani si are valoarea analizei de 456u/1 [continuare]
buna ziua , va rog daca ma puteti ajuta mi am facut unele analize si cred ca au iesit cam prost , iata rezultatele : ALT 170U/L , AST 154U/L , COLESTEROL 223mg/dL , TRIGLICERIDE 180mg/dL , LDH 526U/L . este de rau ????? va multumesc anticipat [continuare]
va rog daca se poate in limita timpului dvs sa mi spuneti daca doriti ce inseamna aceste analize - arata o infectie urinara sau altceva? referinta culoare bruna turbiditate clara densitate 1029 1015-1025 ph 7 4.8-7.4 nitriti negativ negativ leucocite 25/ul negativ (esteraza glanulocitara) proteine 25 mg/dl negativ glucoza nedecelabil nedecelabil corpi cetonici 5 mg/dl negativ urobilinogen 8 mg/dl negativ bilirubina negativ negativ hematii negativ negativ sunt valori crescute la : leucocite, corpi cetonici, urobilinogen si densitate. In functie de aceste rezultate ce analize ar trebui sa mai fac. Mentionez ca stiu ca am pietre la rinichi si am avut pielonefrita acum 4 ani. Nu ma doare burta nu am nici un simptom doar ca acum o saptamana am facut febra in 3 seri insa acum nu mai am. Ar trebui sa fac si alte investigatii sau nu sunt valori foarte crescute?... [continuare]
Rezultate analize medicale -biochimie serica si hematologie
Buna ziua! Va rog frumos,daca puteti sa ma ajutati cu un sfat! Am 24 de ani si anual imi fac analize de rutina.Ultimul buletin de analize a fost efectuat pe 20.01.2011. -valoarea LDL COLESTEROL* a fost de 59.8 mg/dL,( valorile incadrate in intervalul biologic de referinte fiind de 110-160). -valoarea ERITROCITE a fost de 4.00 #0^6/uL( valorile incadrate in intervalul biologic de referinte fiind de 4.10-5.10). -valoarea HEMOGLOBINA a fost de 12.10 g/dL,( valorile incadrate in intervalul biologic de referinte fiind de 12.30-15.30). Rezultatul celorlalte analize ( din acest buletin de analize )s-a incadrat in valorile biologice de referinta. Mentionez faptul ca iau anticonceptionale de 3 ani,am schimbat de 3 ori tipul de pilule,intotdeauna la sfatul medicului.Totodata,aceste teste le fac la sfatul medicului ginecolog si medicul de planificare familiala. Medicii mi-au spus ca nu este nevoie sa urmez un tratament,ca nu este nimic grav.Am intrebat daca este... [continuare]
Buna ziua, Mi-am facut de curand analizele si mi-a iesit creatinina prea mica. 0,50 fata de 0,6 - 1,3 care sunt valorile normale. Ce este de facut? Cu multumiri, Mara [continuare]
acum o luna fiul meu a avut picioarele umflate. i-am facut analizele la urgenta, si i-au iesit doar hematii in urina - 250 u.i.. A treia zi am repetat analiza de urina si a avut 50 u.i. hematii in urina. mentionez ca era f.putin crescuta creatinina, restul analizelor erau bune. I-am facut un eco la rinichi si a spus medicul ca e ok. La analiza uriniii au iesit hematii putine. Acum, dupa o luna, am repetat analiza si au iesit: densitate 1025, proteine 5,5, leucocite - relativ recvente, sediment, celule epiteliale - relativ frecvente, hematii rare, oxalat de calciu rar, urat amorf - relativ frecvent. de la ce poate fi? Mentionez ca nu a avut dureri la urinare, ci doar dureri (amorteli) de spate. [continuare]
Rezultatul analizei biochimie tgo/ast=45.74 si tgp/alt=63.0?
folosesc Esential forte si silimarina , cat timp pot lua aceste medicamente? [continuare]
Urina biochimie-leucocite 25-negativ, urina-sediment -leucocite 5-15?
ce inseamna,am usturimi de 15 ani,tratament [continuare]
Buna ziua. In urma unui episod de alergie severa cauzat de o dermatita de contact( m-am machiat si mi s-au umflat pleoapele infiorator) am ajuns la urgente si mi s-a administrat adrenalina pe injectomat. Medicul mi-a recomandat 2 saptamani regim strict fara niciun strop de sare, fara alimente de origine animala, si MEDROL a carui doza o scad treptat. Nu m-am umflat, insa cred ca am o retentie de apa, intrucat dupa 10 zile ar fi trebuit sa slabesc tinand cont ca nu am consumat decat salate si fructe. Intrebarea mea se leaga de consumul de sare si la cat timp dupa ce termin ultima doza de MEDROL -o patrime pot relua consumul de sare. Multumesc! [continuare]
Ma mananca foarte tare mia aparut cam de vreo 4 luni nu prea iam dat importanta dar acu ma supara din ce in ce mai tare si mai nou cand ma duc afara ma duc un pic greut si mai si miroase foarte tare cand transpir [continuare]
Evitarea consumului de mercur odata cu carnea de peste
cine distribuie in ramania acest produs-azilect-si cum pot intra in posesia lui? [continuare]
Buna Seara, am nevoie de ajutor urgent ma numesc Andrei și am vârsta de 15 ani.Ma doare de o săptămâna cumplit degetul și am încercat sa tai colțul dar nimic nu pot efectiv începe o durere inimaginabila o sa atașez o poza am nevoie de ajutor dacă știe cineva mulțumesc Aici este poza : adresa_web_filtrata /a/Sdixh2e [continuare]
Analize biochimice (analiza zaharului din sange - glicemia si din urina - glicozuria)
Buna! As vrea sa stiu daca e pericol pentru ea ca la opt ani are glicemia 105. Multumesc [continuare]
Ce este coenzima Q10? Coenzima Q10 (CoQ10, Ubichinona) este o substanta cu un rol asemanator vitaminelor, prezenta in toate celulele organismului, in special a celor cu activitate foarte intensa: inima, ficat, creier. Beneficiile coenzimei Q10 Este indispensabila, datorita rolului major detinut in producerea de energie necesara desfasurarii normale a proceselor biochimice ale celulelor organismului (este implicata in toate procesele producatoare de energie si in stocarea energiei in celule). De asemenea, are rol important de antioxidant prin inactivarea radicalilor liberi responsabili de distrugeri celulare. CoQ10 este prezenta in cantitati mici intr-o varietate de alimente ca uleiul de soia, sardinele, macroul si alunele; alimentele bogate in CoQ10 sunt: inima, ficatul, rinichii si carnea de bovine. CoQ10 ofera organismului energie si ajuta la functionarea inimii si ficatului. CoQ10 a fost introdusa in tratamentul insuficientei cardiace in Japonia inca din anul... [continuare]
Stimate domnule doctor Eu am de 7 luni dureri neuropate (am intepaturi ca de ace in toti muschi, chiar si in pilea capului, pe muschii spatelui, picioare, maine, ma ustura si ma ard coapsele, simt ca imi trece un curent electric prin muschi de la maini si picioare. Totul a incepu acum 7 luni cu dureri de cap numai partea dreapta, mers nesigur, dureri in zona lombara si in coapse. S-a presupus ca e de la un virus sau de la suprasolicitare, am facut RMN la cap si nu era nimic modificat si tratament cu dexametazona, B1, B6, B12. Situatia parea ca s-a imbunatatit, nu ma mai dureau asa de tare muschii dar au ramas cumva foarte slabiti si contractati, aveam o oboseala crancena si o luna nu am putut sa merg la servici. La o saptama dupa dexametrazona (care a fost intrerupta brusc pentru am facut diaree) am inceput sa am fasciculatii in muschi, intepaturi nu numai in muschii de la picioare, in tot corpul. Biochimia musculara era in limite, am facut EMG care nu a aratat nimic... [continuare]
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Medicina generala , Medicina de familie , Ecografie .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter