alimente care contin gluten
Afectiuni ale sistemului digestiv
Dr. Antonius Adriana
Medic specialist Medicina Interna
Generalitati Tractul gastrointestinal este format dintr-un tub muscular care incepe la nivelul cavitatii bucale si se continua cu faringele, esofagul, stomacul, intestinul, rectul si anusul. In sistemul digestiv sunt cuprinse o serie de organe auxiliare pentru ca acesta sa isi poate indeplini activitatile zilnice; astfel, glandele salivare, ficatul, pancreasul si vezica biliara detin functii importante in desfasurarea digestiei. Componentele individuale ale sistemului gastrointestinal sunt: cavitatea bucala, faringele, glandele salivare (parotide, sublinguale si submandibulare), esofag, stomac, intestin subtire, intestin gros, ficat, vezica biliara si pancreas. Principala activitate a tractului gastrointestinal este transformarea alimentelor in nutrienti, care pot fi absorbiti de catre organism pentru a produce energie - atat de necesara in fiecare zi. Digestia propriu zisa a alimentelor are loc in stomac si in intestinul subtire, unde proteinele, grasimile si... [continuare]
Ce sa mancati cand suferiti de diaree
Dr. Ovidiu Balaban-Popa
Medic specialist psihiatru
Generalitati In cazul in care, ocazional aveti diaree, nu trebuie sa va faceti griji. Cauzele diareei pot varia de la o intoleranta a unui aliment pe care l-ati mancat, la infectii intestinale destul de grave, provocate de bacterii si paraziti. Diareea ar putea fi severa (atunci cand dureaza mai multe zile) sau usoara (cand consta in cateva scaune moi). Severitatea este determinata de frecventa scaunelor diareice. Ar trebui sa stiti ce alimente puteti sa consumati si pe care ar trebui sa le evitati, daca suferiti de diaree. Alimente permise Printre cele mai frecvent recomandate alimente pentru persoanele care manifesta diaree se numara alimentele din dieta BRATY. Dieta presupune consumul de banane si mar copt sau sos de mere (care contin pectina si ajuta la ameliorarea simptomelor diareei), orez, paine prajita si iaurt degresat. Impreuna, aceste alimente pot contribui la normalizarea miscarilor intestinale. In plus, contin minerale si vitamine, dar si carbohidrati usor de... [continuare]
Cand si de ce se administreaza probioticele?
Dr. Laura Popa
Medic Rezident Gastroenterologie
Ce sunt probioticele? Probioticele sunt bacterii bune care sunt fie aceleasi, fie foarte asemanatoare cu cele care exista deja in organismul unei persoane. Trei miliarde de bacterii si alte microorganisme traiesc doar in tractul digestiv inferior, adica un numar mai mare decat numarul de celule din propriul corp. Flora intestinala poarta denumirea de microbiota intestinala si joaca un rol important in digestie si in sanatatea intestinelor. De asemenea, este cunoscut faptul ca microbiota intestinala sprijina sistemul imunitar al organismului. Cu toate acestea, nu toate bacteriile sunt utile pentru organism, cercetarile sugerand faptul ca un exces al bacteriilor rele si un deficit al celor bune ar putea afecta in mod negativ sistemele corpului. Distrugerea echilibrului natural al bacteriilor din intestin poate fi incriminata pentru anumite modificari ale greutatii corporale, infectii, afectiuni ale pielii, constipatie sau diaree, dar si a altor conditii cronice de... [continuare]
Diferenta dintre alergie si intoleranta alimentara
Dr. Antonius Adriana
Medic specialist Medicina Interna
Generalitati Alergiile alimentare trebuie diferentiate de intoleranta alimentara. Cu toate acestea, multe persoane nu cunosc diferentele dintre aceste doua afectiuni. O alergie alimentara implica un raspuns al sistemului imunitar al organismului, in timp ce intoleranta alimentara nu o face. O persoana cu intoleranta alimentara nu poate digera o substanta din alcatuirea unui aliment in mod corespunzator. Acest lucru apare, adesea, din cauza unei deficiente enzimatice. Alergiile alimentare nu implica astfel de deficiente. Ce sunt alergiile alimentare? Alergiile alimentare reprezinta raspunsuri ale sistemului imunitar in urma detectarii unui ingredient dintr-un aliment, de obicei, o proteina. Sistemul imunitar considera ca acest ingredient este daunator si produce anticorpi care sa lupte impotriva acestuia. Simptomele apar la scurt timp dupa consumul alimentelor la care exista alergia, de obicei, in maxim doua ore. Cu toate acestea, uneori, simptomele pot sa apara chiar si dupa... [continuare]
Scaunele verzi in cazul copiilor: cand este cazul sa ne ingrijoram?
Dr. Cora Balaban-Popa
Medic specialist neonatolog
Scaunele verzi, cauzate de infectii bacteriene Scaunele verzi la copii pot fi alarmante pentru parinti, dar, de obicei, aceasta situatie nu trebuie sa fie ingrijoratoare. Alimentele din dieta, precum legumele cu frunze, provoaca adesea eliminarea de fecale verzi. In cazul in care nu au fost consumate astfel de alimente, scaunele de aceasta culoare pot fi legate de diaree sau chiar de diferite infectii bacteriene. De obicei, scaunele copiilor sunt maro, dar acestea isi pot schimba culoarea zilnic, fara a produce sentimente de panica. Motivele pentru care scaunele copiilor devin verzi sau alte culori sunt variante si depind de diferiti factori, inclusiv varsta. Care sunt cauzele? Scaunul are culoarea maro, deoarece contine bila, o substanta lichida de culoare verde-maronie. Atunci cand culoarea scaunelor este maro inseamna ca pancreasul si sistemul hepato-biliar functioneaza in parametri normali, producand suficienta bila. Deoarece bila are o culoare verde-maronie sau... [continuare]
Generalitati Painea este un aliment de baza, pe care il consuma zilnic oamenii din intreaga lume. Painea este folosita la fiecare masa, in diverse feluri. La micul dejun painea se mananca prajita, face parte din sandwichuri si se serveste la pranz alaturi de diverse preparate culinare. De-a lungul timpului, painea a fost o sursa principala de hrana. Cu toate acestea, putini oameni stiu ce contine painea sau ce produse de panificatie trebuie sa aleaga pentru o sanatate si nutritie optima. Multe produse de panificatie care sunt promovate ca fiind naturale sau sanatoase contin ingrediente si aditivi care pot fi daunatori pentru sanatatea unei persoane. Cei mai multi oameni consuma aceste produse fara sa citeasca informatiile nutritionale sau ingredientele de pe eticheta acestora. Prin consumul excesiv de produse de panificatie, in lipsa altor produse alimentare, organismul este privat de multe vitamine si minerale, inclusiv fier si acid folic. Painea si... [continuare]
Generalitati Dieta in functie de grupa sanguina a devenit cunoscuta odata cu lansarea cartii lui Peter D'Adamo, "Eat Right 4 Your Type" / "Alimentatia adecvata celor 4 grupe sanguine", care si astazi detine titlul de bestseller in lectura de specialitate. Potrivit, Dr. D'Adamo regimul alimentar in functie de grupa sanguina ajuta la pierderea in greutate, previne aparitia alergiilor, creste rezistenta la infectii si imbunatateste starea generala de sanatate. Fiecare grupa sanguina detine un set de caracteristici, care influenteaza regimul alimentar, rezistenta la stres, predispunerea la anumite afectiuni, personalitatea etc. Dr. Peter D'Adamo sustine ca acest set de caracteristici face parte din incarcatura genetica mostenita si este stabilita de lectine. Lectinele sunt proteine care se gasesc in produsele alimentare si care au proprietati de aglutinare, fapt care conduce la modificari la nivelul sangelui. Astfel, in momentul in care o persoana consuma alimente care contin... [continuare]
Generalitati Hipotiroidismul reprezinta conditia medicala in care glanda tiroida nu produce destul hormon tiroidian. Tiroida este o glanda in forma de fluture, situata in partea din fata a gatului. Aceasta produce hormoni care controleaza modul in care organismul foloseste energia. Un nivel scazut de hormoni tiroidieni afecteaza intregul corp. Persoanele cu hipotiroidism experimenteaza senzatii de slabiciune si oboseala. Atunci cand afectiunea nu este tratata, este posibil sa apara cresterea nivelului de colesterol. Astfel se maresc riscurile de atac de cord sau accident vascular cerebral. In timpul sarcinii, hipotiroidisumul netratat poate afecta sanatatea copilului dumneavoastra. Cea mai buna dieta pentru gestionarea hipotiroidismului include consumul anumitor produse alimentare si eliminarea altora (chiar daca acestea sunt considerate, in general, sanatoase). Dieta mai trebuie sa contina suplimente naturale specifice si remedii pe baza de plante care ajuta la diminuarea... [continuare]
Remedii naturiste pentru sindromul de colon sau intestin iritabil
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Sindromul de colon sau intestin iritabil este o conditie inconfortabila, ale carei simptome sunt: diareea, constipatia, spasmele intestinale, balonarea si uneori prezenta de mucus in scaun. Multi dintre cei care sufera de aceasta boala au accese de diaree care alterneaza cu episoade de constipatie. Manifestarile bolii pot fi usoare pana la severe. Desi nu exista nicio cauza clara a sindromului de colon sau intestin iritabil, unii cercetatori considera ca aceasta conditie poate fi declansata de sensibilitatea la anumite alimente (mai ales la cele care contin gluten sau lactoza), la stres sau poate fi determinata de prezenta anumitor bacterii. Desi afectiunea poate provoca o stare importanta de disconfort, nu produce leziuni la nivelul colonului. Exista mai multe masuri care pot fi luate pentru tratarea sindromului de colon sau intestin iritabil. Tratamente naturiste pentru sind [continuare]
Generalitati Reactia alergica la muraturi este cel mai adesea provocata de sensibilitatea la mucegai sau sulfiti. Sulfitii sunt substante chimice utilizate ca si conservanti in muraturi si alte alimente gatite si prelucrate. Specialistii estimeaza ca aproximativ 1% din oameni sunt sensibili la sulfiti. Muraturile si otetul sunt surse alimentare care contin mucegaiuri ce pot provoca reactii alergice la unele persoane. Pastrarea unui jurnal alimentar si observarea simptomelor poate ajuta medicul sa identifice cauza alergiei. Sensibilitatea la sulfit Sulfitii sunt folositi pentru a preveni modificarea culorii alimentelor si bauturilor. Pe langa muraturi, acestia pot fi gasiti in legumele conservate sau congelate, chips-uri de cartofi, creveti, fructe uscate, gemuri, bere, vin, sucuri de fructe si unele medicamente. Sensibilitatea la sulfiti se poate dezvolta la orice varsta si poate provoca simptome cum ar fi astmul, respiratia suieratoare, dar si reactii mai grave,... [continuare]
Ce boli tradeaza caracteristicile materiilor fecale
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Aspectul si alte caracteristici ale materiilor fecale sunt un bun indiciu asupra bolilor de care ar putea suferi organismul. Forma, dimensiunea, mirosul si culoarea scaunelor zilnice reflecta starea de normalitate a proceselor digestive sau, dimpotriva, disfunctiile de la acest nivel. Miscarile intestinale sunt ultima etapa a procesului organismului de preluare a nutrientilor din hrana si eliminarea resturilor si a toxinelor din corp. O stare de sanatate buna implica si o digestie eficienta, ce se reflecta la exterior in caracteristicile materiilor fecale. Asadar, scaunele disfunctionale si simptomele asociate cu acestea pot indica diverse boli nediagnosticate, dar sesizabile dupa evacuarea excretiilor fiziologice. Forma Schimbarile aparute in forma materiilor fecale pot indica un aport insuficient de fibre in dieta, diverticuloza, spasme intestinale sau incordarea excesiva a muschilor in timpul excretiei. Diverticuloza sau boala diverticulara determina... [continuare]
Painea si adevaratul ei impact asupra sanatatii
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Controversele care vizeaza painea si efectele ei asupra sanatatii continua sa prinda noi dimensiuni. Painea furnizeaza carbohidrati, fibre, vitamine si minerale (printre care fier si acid folic), nutrienti esentiali pentru o stare buna de sanatate. Chiar si asa, unii experti in nutritie asociaza painea cu excesul ponderal si cu alte probleme de sanatate, pe cand altii sustin ca adevarul se afla undeva la mijloc. In realitate, painea poate fi un aliment sanatos, cata vreme este preparata cu faina integrala si consumata in cantitati moderate. Painea si ingrasarea Persoanele care folosesc painea drept aliment principal si consumat preponderent tind sa fie si cele care au o problema cu greutatea si cu controlul kilogramelor acumulate in timp. In realitate, problema nu este painea in sine, ci cerealele rafinate din care ea este preparata, ce pot sa creeze un efect de dependenta la nivel cerebral. De altfel, toate alimentele care contin faina rafinata, precum... [continuare]
Cand devin suplimentele cu multivitamine periculoase?
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Suplimentele cu multivitamine pot deveni mai degraba periculoase decat benefice sanatatii, atunci cand sunt administrate intamplator. Completarea aportului de vitamine si minerale pare intotdeauna o idee buna si o masura de prevedere inofensiva, mai ales in conditiile unei alimentatii dezechilibrate, insa suplimentarea dupa ureche poate avea consecinte grave pentru sanatate. Excesele de vitamina C si zinc pot cauza greata, diaree si crampe stomacale. O cantitate prea mare de seleniu in organism poate conduce la caderea parului, tulburari gastrointestinale sau oboseala accentuata. Prin urmare, suplimentele cu multivitamine trebuie sa fie administrate exclusiv sub indrumarea unui specialist. Cand este necesara suplimentarea nutritionala? Compusii chimici esentiali pentru functionarea organismului (vitaminele si mineralele in principal), au fiecare roluri importante in mentinerea starii de sanatate. De exemplu, vitamina A este vitala pentru acuitatea vizuala,... [continuare]
Ce aspecte despre sanatate arata cosurile?
Autor: SfatulMedicului
Pielea reflecta igiena vietii dumneavoastra. Imperfectiunile care par inevitabile au, in realitate, o semnificatie. Locul in care apar cosurile reflecta starea de sanatate. Ati incercat orice, insa nu este nimic de facut; aveti intotdeauna un cos pe fata si nu puteti sa il faceti sa dispara. Aveti impresia ca pielea si tenul se impotrivesc bunastarii dumneavoastra. Se spune ca ochii sunt oglinda sufletului, insa fata este oglinda starii de sanatate generala. Cosurile apar in locuri strategice. Cum? Specialistii sustin ca fiecare zona a fetei corespunde unui organ din corpul uman, iar zona sa de aparitie este o modalitate de a va alarma asupra sanatatii interne. Zone in care apar cosurile Pe frunte = sistem digestiv + vezica Cosurile de pe frunte arata o problema la nivelul sistemului digestiv. Produsele de tip fast-food pot influenta aparitia cosurilor pe frunte. O [continuare]
Remedii naturiste pentru tratarea afectiunilor sistemului nervos
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Toate activitatile mentale si fizice sunt controlate sau mediate de creier si sistemul nervos. Actiunile voluntare sunt initiate de creier iar nervii sunt cei care transporta informatiile catre alte parti ale corpului uman. Pentru ca sistemul nervos sa functioneze normal, trebuie sa existe un echilibru chimic optim in organism. Balanta dintre substantele chimice din organism are o influenta majora asupra starii de sanatate mentala si emotionala a unei persoane. Plantele medicinale care sunt cel mai frecvent utilizate pentru sistemul nervos sunt cele cu rol calmant care contribuie la inlaturarea stresului si a tensiunii. Printre acestea se enumera: musetelul, hameiul, isopul, teiul, vascul, talpa gastei, rozmarinul, sunatoarea, valeriana etc. Multe dintre acestea au proprietati relaxante si pot fi utilizate in ameliorarea problemelor asociate cu stresul, in mod special. Anxietatea Majoritatea oamenilor au experimentat sentimente de anxientate, la un moment dat... [continuare]
Aspectul pielii: 10 indicii despre sanatate
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Daca pielea ar fi doar un invelis al corpului, n-ar fi atat de importanta. Dar ea este un organ care protejeaza organismul impotriva invaziei bacteriilor, regleaza temperatura corpului si preia informatii din mediul exterior legate de senzatia de cald, rece, durere si presiune. Uneori, cand exista un dezechilibru intern, au loc unele modificari si la nivelul pielii. De exemplu, diabetul este, in general, o boala care nu se manifesta intr-un mod evident, dar persoana care sufera de aceasta afectiune poate avea modificari distincte la nivelul pielii. Pielea de culoare galbena, palmele si talpile de culoare portocalie Ce inseamna: Coloratia galbena-portocalie a pielii sau carotenodermia poate fi rezultatul unei productii scazute de hormoni ai glandei tiroide (hipotiroidism) care determina niveluri crescute de betacaroten in sange. Betacarotenul este un antioxidant, intalnit in compozita fructelor si legumelor, care in mod normal este prelucrat de tiroida. Atunci... [continuare]
Generalitati Majoritatea persoanelor care sunt sensibile si sufera de hiperaciditate gastrica, de multiple alergii si au un nivel redus de energie ar putea suferi de hipoglicemie si ar trebui sa urmeze aceasta dieta. Atunci cand o persoana hipoglicemica mananca alimente dulci, nivelul zaharului din sange va creste brusc, insa va reveni la normal in scurt timp. In timpul acestui fenomen dar si dupa normalizarea situatiei, pot avea loc o serie de simptome neplacute care ar putea afecta respiratia, circulatia, digestia sau starea emotionala si mentala a unei persoane. In cazul in care glicemia creste dupa ingestia de alimente dulci, pancreasul reactioneaza prin eliberarea de insulina (hormon care are rolul de a regla valorile zaharului din sange). La o persoana hipoglicemica, pancreasul produce prea multa insulina, ca raspuns la consumul de zaharoza sau a combinatiei dintre glucoza si fructoza. Excesul de insulina stimuleaza patrunderea rapida a glucozei in celule iar rez [continuare]
Buna Seara dl.doctor! Numele meu este Gina Tutunaru,am 25 de ani si locuiesc in Bucuresti. Va rog sa ma scuzati ca va deranjez,dar am mare nevoie de sfaturile dvs. si de aceea am rugamintea sa-mi raspundeti la acest mesaj,daca se poate. Am o problema de sanatate,destul de grava pentru mine ,deoarece incerc de 5 ani sa o rezolv si inca nu am reusit. Incep prin a va spune ca este vorba despre o mucozitate pe care o am in permanenta in gat,o expectorez din 10 in 10 min. Aceasta mucoasa este alba,spumoasa dar de cele mai multe ori este si verzuie-purulenta,in special atunci cand racesc. Cum va spuneam,problema a aparut in urma cu 5 ani si inca de atunci am consultat numerosi medici,orl-isti in special dar nimeni nu m-a putut ajuta. La primul control la orl,in urma cu 5 ani mi s-a spus ca este vorba despre o raceala mai puternica si mi s-a prescris antibiotic -amoxicilina si niste comprimate pe baza de plante. Inca de atunci am fost la diverse spitale,printre care si... [continuare]
Bebelusului meu i-a iesit pe fata o alergie care s-a transformat pe urma intr-o eczema, mi s-a spus ca este dermatita atopica si ca, copilul face alergie la lactoza. Mi s-a dat tratament Elocom care contine cortizon. Alte unguente fara cortizon nu exista pt tratarea dermatitei? Deoarece ii trece copilului dupa ce ii aplic unguentul dar la o saptamana ii apare din nou, am observat ca este mai pronuntata cand il scot la aer rece. Ii dau copilului lapte fara lactoza [continuare]
Grau integral recomandat in regimul Oshawa contine Glutenul. Am citit ca Glutenul este daunator organismului. Multe boli au fost puse si pe seama acesei proteine din cereale: cancer, acnee, astm, oboseala cronica, probleme de fertilitate, depresie, balonari, sindromul de colon iritabil, boli autoimune, inflamatorii si degenerative oshawa contine Gluden. Ce ma sfatuiti? [continuare]
ma confrunt cu o problema de stomac din anul 94 si nimeni nu ii da de cap nu pot manca faina si tot ce contine faina ,paste,lapte,nuci,alune ,varza ,pui ,prajituri de nici un fel ,zahar,numai daca gust din ceva care contin produsele numerotate imi ramane ca un ghem in capul pieptului si fac scaunul cu sange si am dureri in dreptul rinichilor ,nu pot dormi noaptea ma agita si de un an scad in greutate nu mult dar e datorita faptului ca imi e frica sa mai mananc ceva ce imi fce rau si nu stiu ce analize sa mai fac,caci endoscopia am facut-o si e bine ,colonoscopia la fel poate imi da cineva un sfat ca nu stiu ce sa mai fac, multumesc din suflet [continuare]
Dacă știe cineva ce posibilități sunt ca celiachia instalată la un an de zile și urmata de un regim alimentar fară gluten de 15 ani de zile,să se poată vindeca.Băiatul meu acum are 16 ani.Timp de 15 ani a tinut regim alimentar și s-a dezvoltat destul de bine fără probleme .De un an de zile manincă normal dar acum a inceput sa apara din nou probleme.Conform analizelor facute se para ca boala s-a instalat din nou.Aș vrea să știu daca boala se mai vindecă. [continuare]
Ce tratament,dieta ati urmat pentru un sugar de sapte luni care are diaree.....multumesc. [continuare]
Sunt foarte speriat... constipatie, clisma si hemoroizi...
Buna ziua, Am 28 de ani si am urmatoarea problema. In urma cu o luna m-am constipat datorita unor ultime 2-3 luni in care nu m-am odihnit, in multe zile nu am mancat mai deloc, am consumat uscaturi si mancare picanta si nu-n ultimul rand, fiind foarte ocupat/solicitat si avand de-a face de asemenea si cu niste situatii foarte solicitante si extrem de stresante, cand eram la toaleta stateam foarte putin, in sensul ca nu asteptam "sa termin", ma ridicam cu mult inainte. Asadar m-am constipat, mi-am bagat 3 supozitoare cu glicerina unul dupa altul si am rezolvat problema. Imediat dupa insa, fiind prins de alte lucruri, fara sa-mi dau seama m-am dus si iar am consumat ceva picat si mancare uscata. Bineinteles ca m-am constipat iar si am stat asa vreo 5 zile incercand iar cu supozitoarele cu glicerina si de data asta si cu dulcolax sa-mi revin. Nu am reusit asa ca am ajuns la spital si am facut clisma. Jumatate din apa recipientului a intrat destul de greu, urmand ca restul... [continuare]
A reusit cineva sa combata cu succes Helicobacter Pylori prin tratamente naturiste? Am incercat cu argila,Paraprotex, zeama de varza cruda,obligeana, dar nu au aparut rezultatele asteptate.Nu pot lua medicamnetele din schemele clasice, fiind alergica la antibiotice si avand colon iritabil care nu ar suporta astfel de doze de medicamnte. Sunt interesata de orice sugestie, numai sa nu intre in contradictie cu gastrita eroziva si colonul iritabil (diaree) pe care le am. Multumesc! [continuare]
vreau sa vb cu o persoana care ar avea colon iritabil si daca sa tratat de acesc colon iritabil si ce medicamente a foflosit pt mine nu a fost nica de ajutor am 44 de ani sufar de 5 ani de dearee va multumesc [continuare]
Buna ziua. Sunt deja de o luna in tratament pt. fisura anala la o clinica de proctologie. Problema e ca am impresia ca fisura nu se vindeca si de 2 saptamani si sangereaza mai mult sau mai putin la scaun. Imi respect tratamentul, igiena e exemplara, am consultat medicul in prima zi cand am sangerat speriata fiind de faptul ca nu se mai intampase pana atunci la care mi-a raspuns ca nu trebuie sa ma sperii de putin sange. Durerile parca s-au mai ameliorat dar in fiecare zi sangerez. ce ma puteti sfatiu ? [continuare]
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Diabet si boli metabolice , Diabet si boli metabolice .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter