Lactoflavina
vitamina b2, cunoscuta si sub denumirea de riboflavina, are un rol determinant in reglarea respiratiei celulare, in procesul de fixare a fierului in hemoglobina, in sinteza proteinelor, precum si in catabolismul lipidelor si glucidelor. Ea grabeste reactiile din organism si este necesara pentru producerea de globule rosii in sange. Toate actiunile care suprasolicita organismul, precum si dezvoltarea fizica, au nevoie de un aport suplimentar de vitamina b2 (sarcina, alaptare). Ca toate celelalte componente ale grupei B, riboflavina este solubila in apa, asadar trebuie consumata zilnic. Aceasta vitamina este rezistenta la caldura, dar foarte sensibila la lumina si pH-ul alcalin - ea poate disparea partial in apa de fierbere a alimentelor.
Necesarul zilnic de vitamina B2 variaza intre 1,5 si 1,8 mg/zi la adult. Dozele mari pot genera sensibilitate la razele solare si simptome precum: mancarimi, senzatii de arsura, furnicaturi. Carenta de riboflavina provoaca leziuni ale pielii si ale mucoaselor, tulburari de vedere, crestere si dezvoltare, stari de oboseala, caderea parului, dereglari de hemopoieza si sinteza a hemoglobinei, micsoreaza continutul de glicogen in ficat si rezistenta organismului fata de infectii, favorizand aparitia unor boli dermatologice. Riboflavina se gaseste atat in produsele animale, cat si in cele vegetale. Principalele surse alimentare de vitamina B2 sunt: ficat, inima, carne de vita sau porc, peste, ou, lactate, cereale integrale, legume cu frunze verzi (broccoli, spanac, sparanghel, laptuci, stevie), drojdia de bere, hrisca, ovaz, painea de secara si din faina de grau integrala, fasolea, mazarea, nuci, soia, rosii, conopida.
Sinonim: vitamina B2.
Citeste si
Arhiva-
Cancerul de piele - ce inseamna si...
Cancerul de piele este o problema de sanatate foarte des intalnita, reprezintand cel mai frecvent tip de cancer aparut la oameni. Este utilizat ca termen larg, generalizat, existand de fapt 3 tipuri principale de cancer de piele. Acestea pot fi divizate in doua...citeste mai mult
-
Rutina de ingrijire a pielii,...
Este important sa avem o rutina de skincare personalizata pentru fiecare varsta deoarece nevoile pielii se afla intr-o continua schimbare, iar pe masura ce inaintam in varsta acestea devin altele, in functie de fiecare persoana in parte. Avantajul cosmeticelor din ziua de...citeste mai mult
-
Fractura de bazin - diagnostic,...
Fractura de bazin apare atunci cand unul sau mai multe oase pelviene sufera o fractura. Pelvisul sau bazinul este regiunea ce separa abdomenul de membrele inferioare si contine organe reproducatoare, urologice si digestive inferioare. Fracturile bazinului pot fi minore...citeste mai mult
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter