Regim recomandat cardiacilor

Buna,

Cine ia spus sa tina un regim alimentar? Tatal tau este supraponderal?

nu, nu este, ba chiar este foarte slab. in jur de 1 76 - 1 80 si are 75 de kg.

insa i s-a zis sa manance fara gasimi, fara sare, fara carne de porc, mezeluri etc.

Uite cateva alimente permise cardiacilor;
Lactate: iaurtul preparat din lapte degresat, laptele batut, brinza slaba de vaca.

Carne si peste: carnea slaba de vaca, vitel, gaina (fara piele), vinatul, pestele alb (lin, salau, biban, stiuca, lostrita) fiert in apa, fript la gratar, arsol sau perisoare dietetice.

Oua: oul va fi permis sub forma de albus fara nici o restrictie (in spume, sufleuri, biscuiti, bezele etc), galbenusul fiert moale fiind admis doar o data, de doua ori pe saptamina.

Piinea: alba sau integrala de griu sau de secara, graham, in cantitate redusa 100-200 gr, prajita sau veche de 1-2 zile (nu foarte proaspata sau calda).

Legume: legumele vor avea pondere deosebita la masa bolnavului de inima-acestea se vor consuma proaspete sau fierte in aburi (sote - in oala sub presiune), dintre care spanacul, loboda, laptucile, papadia, morcovii, ardeii, rosiile, fasolea verde, cartofii se vor oferi ca salata, soteuri, pireuri sau fierte a la grec.

Nu are voie sa manance urmatoarele legume: fasolea uscata, telina, varza de Bruxelles, ridichile, lintea, mazarea.

Supe, ciorbe, borsuri: vor fi permise numai cele de legume - limpezi, supele-creme sau cele cu carne slaba (peste), degresate, limpezi sau cu perisoare dietetice.

Grasimi: acestea vor fi reduse la minimum, fiind permise in salate si mincaruri doar cele vegetale, bogate in acizi grasi polinesaturati (uleiul de porumb, de soia, de floarea- soarelui, margarina)

Condimente: se reduc la cele aromate

Dintre fructe vor fi indicate, mai ales cele cu un continut redus de grasimi si glucide ca: mere, portocale, capsuni, zmeura, pepene verde, afine, coacaze, cirese, piersici.

Trebuie sa bea apa numai cand i se face sete, nu este bine sa fie bauta in cantitate mare o data.

vin natural din struguri 1-2 pahare/zi

i-au zis bine.e greu dar se poate.daca vrei (sa mai traiesti).

...corect fara sare ...!!
Sarea fara sodiu este pe baza de potasiu care nici el nu e bun la cardiaci ...
Deci fara sare ..deloc ...in schimb se poate compensa prin alte "bucurii gustative" , noi putem manca acru , iute, dulce , piperat .( daca in afara inimii suntem sanatosi )
Si adaugarea de plante care au sare naturala in mancare ..de exemplu patrunjel mult , usturoi , cimbru , marar .

multumesc.

buna tatal meu este cardiac si este supraponderal la doar 33 de ani are 105 kg dupa operatie slabise foarte mult dar acum a pus totul inapoi puteti sa ma ajutati cu o dieta pentru el?

Cea mai buna dieta betty , care m-a ajutat pe mine ....care dau greu jos de pe mine , pot spune foarte greu , am mancat fulgi de porumb , si lapte degresat . 1 kg pe saptamina garantat . Numai cu asta am reusit sa slabesc ...in rest ,cu nimic . Cumparam 5-6 pungi de fulgi la 1 kg ,sau 700 de grame ( eu gaseam la kauffland pungi albastre 700 de gr ,si galbene la 1 kg ) si numai asta am mancat . Puneam si miere de albina in ei ,sincer nu stiu cit de bine-mi facea . Asta cind tineam regimul ,imediat dupa ce facusem si eu un infarct (130 aveam) :)) . Acum , am renuntat la el , iar am pus (125 ) :)))))