Frigarui cu branza de capra si masline

Frigarui cu branza de capra si masline

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Branzeturile degresate si grasimile mononesaturate din masline sunt permise in alimentatia persoanelor care sufera de dislipidemie. Branza de capra constituie o sursa excelenta de calciu, dar si de proteine. Reteta de mai jos este suficienta pentru 8 portii si poate reprezenta oricand un aperitiv original.

Ingrediente:

  • 2 lingurite seminte de fenicul
  • 2 lingurite coaja rasa a unei portocale
  • 3 linguri de suc proaspat de portocale
  • 1 ligurita piper negru macinat
  • 120 de grame branza de capra degresata, taiata cuburi potrivite
  • 24 bete de frigarui
  • 24 frunze proaspete de menta
  • 12 masline verzi fara samburi, taiate in jumatate
  • 4 castraveti mari, taiati rondele groase

Mod de preparare:

Amestecati semintele de fenicul, piperul, coaja si sucul de portocale intr-un bol si introduceti cuburile de branza in acest dressing. Lasati branza la marinat aproximativ o ora la temperatura camerei sau pana la trei ore in frigider.

Puneti pe fiecare bat de frigarui o frunza de menta, o jumatate de maslina, o felie de castravete si un cub de branza. Pastrati preparatul la frigider pana in momentul servirii.

Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • 12 idei de meniuri lacto-ovo vegetariene care nu depasesc 500 de calorii 12 idei de meniuri lacto-ovo...

    Generalitati Introducerea catorva preparate lacto-ovo vegetariene in dieta, cel putin ocazional, poate fi o strategie buna de a beneficia de numeroase beneficii pentru sanatate, de la pierderea in greutate, pana la reducerea nivelului de colesterol in sange....citeste mai mult

  • Cum prepari sanatos sosurile si dressingurile pentru salate Cum prepari sanatos sosurile si...

    Dressingurile si sosurile gustoase sunt sarea si piperul salatelor, caci le dau un gust deosebit. Insa cele pe care le gasesti in comert nu sunt tocmai sanatoase, din cauza ca pot contine multe grasimi, calorii si sare. De aceea, dressingurile si sosurile preparate la...citeste mai mult

  • 4 alternative inteligente pentru micul dejun 4 alternative inteligente pentru...

    Micul dejun poate fi considerata una din cele mai importante mese ale zilei. Studiile au demonstrat ca persoanele care iau micul dejun isi mentin silueta mai usor decat cele care nu o fac. Fenomenul este explicat prin faptul ca metabolismul este stimulat, iar foamea este...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK