Arahidele (arachis hypogaea)
Arahida este o erbacee anuala, originara din America de Sud. Este considerata ca fiind planta leguminoasa. Inaltimea acestei plante nu trece de 35 cm. Florile au culoara galbena. fructele, desi se formeaza in partea aeriana a plantei, se coc in pamant.
Contine in special: grasimi (in cantitate mare, aproape 50% din continutul alunei), protide (de asemenea in cantitate mare – 30%), numeroase saruri minerale, acid folic, vitaminele a, B1, B2, E, F, tanin.
Arahidele sunt deosebit de hranitoare. Proprietatile lor medicinale nu sunt foarte importante, dar merita luate in seama. Consumul de arahide impulsioneaza activitatea ficatului si a bilei. A fost evidentiata, de asemenea, contributia compusilor din arahide la combaterea imbatranirii tesuturilor. Arahidele sunt un aliment utilizat frecvent si cu bune rezultate in situatii de surmenaj intelectual, in oboseala fizica accentuata, in facilitatea tranzitului intestinal. Sunt cunoscute si ca un factor de calmare si reechilibrare a activitatii rinichiului. Uleiul de arahide este remarcat ca un agent activ de reducere a colesterolului, contribuind astfel la profilaxia unor maladii cardiovasculare.
Naturistii
recomanda consumarea arahidelor in stare cruda, deoarece numai sub aceasta
forma calitatile lor nutritive, energetice si medicinale raman intacte.
Arahidele sunt nutritive, energetice, astringente intestinal, antihemolitice,
antisclerogenice.
Uz intern:
- astenii,
surmenaj, diete si regimuri de slabire, cresterea imunitatii, mentinerea
sanatatii pielii, ochilor, tesutului nervos si a digestiei – fructele crude,
prajite sau in preparate diverse, culinare sau farmaceutice.
Uz extern:
- arsuri, xteroza cutanata – sub forma de cataplasma.
Contraindicatii:
- Consumul arahidelor este interzis persoanelor cu diverse afectiuni mai grave ale ficatului sau alergice la aceste fructe.
Efecte adverse:
- Consumul indelungat de arahide poate fi toxic pentru
ficat si spoate scad eexcitabilitatea sexuala cand se consuma prajite (creste
cantitatea de acroleina).
Citeste si
Arhiva-
Metode de a combate pierderile de memorie in menopauza
Daca sunteti o femeie cu varsta de cel putin 40 de ani, cu siguranta stiti ce presupune menopauza. Menopauza reprezinta sfarsitul fertilitatii si implicit a ciclurilor menstruale si survine de regula in jurul varstei de 50 de ani. citeste mai mult
-
Hemoragiile pelvine: o patologie critica
Hemoragiile pelvine reprezinta de regula sangerari cu originea in organele reproducatoare sau ale sistemului urinar: uretra, uterul la femei, vagin. Hemoragia este de cele mai multe ori exteriorizata prin vagin la femei, respectiv uretra la barbati, insa uneori poate sa...citeste mai mult
-
Halucinatiile olfactive - ce sunt si cum ne afecteaza
Halucinatiile olfactive sau fantosmia reprezinta o patologie ce face pacientul sa simta mirosuri ce nu se afla de fapt acolo, in mediul sau, asa numitele "mirosuri fantoma". Uneori, halucinatiile olfactive sunt un semn al unor patologii neurologice precum boala Parkinson,...citeste mai mult
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter