xylitol
Reducerea aportului de zahar din alimentatia noastra
Dr. Mihaela Posea
Medic specialist Diabet, Nutritie si Boli Metabolice
Ce este zaharul? Zaharul este o substanta din “familia” glucidelor sau, cum le mai intalnim, carbohidratilor care da un gust dulce alimentelor in care el este adaugat. Cunoscut si sub denumirea de zaharoza, el este obtinut din trestia de zahar sau din sfecla de zahar si este format dintr-o molecula de glucoza si una de fructoza. Unde gasim zaharul? Toata lumea il stie sub forma de zahar alb, zahar tos, zahar pudra, zahar vanilinat, zahar brun, zahar fin si il cumparam din magazine. Insa, cand spunem “zahar” ar trebui sa nu uitam de celelalte substante asemanatoare lui, cum sunt: • mult folositul, mai ales de catre americani, sirop de fructoza din porumb; • diferite siropuri naturale - artar, agave, melasa, nuca de cocos, sirop din orez, sirop din malt de orz, sirop de glucozo-fructoza, etc • miere. Multa lume foloseste si zaharul de mesteacan ca alternativa “naturala”, “sanatoasa” la zahar. Acesta este de fapt, un indulcitor (un poliol, adica un... [continuare]
Cei mai buni inlocuitori ai zaharului
Autor: SfatulMedicului
Generalitati O dieta echilibrata si sanatoasa, propice longevitatii, permite consumul zaharului in cantitati mici, preferabil sub forma de inlocuitori care nu aduc multe deservicii sanatatii. Substituentii zaharului satisfac nevoia perceperii gustului dulce, controland totodata aportul de carbohidrati si nivelul glucozei din sange. Exista o gama larga de inlocuiri ai zaharului, insa nu toti sunt lipsiti de calorii. Mai mult decat atat, diferenta dintre acesti indulcitori o face impactul lor asupra nivelului de glicemie, precum si natura lor nutritiva sau lipsita de valoarea nutritionala. Indulcitorii non-nutritivi nu furnizeaza calorii si nu produc schimbari la nivelul indicelui glicemic. Ce sunt inlocuitorii zaharului Inlocuitorii zaharului sunt aditivi alimentari care multiplica efectul zaharului asupra gustului, furnizand o cantitate mai mica de energie decat acesta. Unii indulcitori sunt naturali, pe cand altii sunt de natura sintetica, de aceea poarta numele de indulcitori... [continuare]
Indulcitorii naturali - care sunt cele mai bune optiuni?
Autor: SfatulMedicului
Cei mai folositi indulcitori naturali Indulcitorii naturali provin direct din flori si plante, cu foarte putine procese de prelucrare. Cateva exemple sunt reprezentate de stevie, fructul calugarului si siropul de yacon. Multe persoane se distanteaza de zaharul de masa rafinat si de siropul de porumb bogat in fructoza, cautand optiuni mai naturale si mai sanatoase. De asemenea, pot fi realizate modificari mult mai largi la nivelul alimentatiei, cum ar fi urmarea de diete ketogenice. Pentru toate aceste lucruri se apeleaza la diversi indulcitori naturali. Persoanele cu anumite afectiuni de sanatate, cum ar fi diabetul, trebuie sa fie constiente de tipurile de indulcitori pe care le folosesc, deoarece multe afecteaza glicemia. In timp ce indulcitorii naturali pot fi o alternativa mai buna la zaharurile rafinate, unii sunt mai putin sanatosi decat se crede. Orice persoana care doreste sa realizeze schimbari in alimentatie, inclusiv cu privire la indulcitorii folositi, ar trebui sa... [continuare]
Generalitati Caria dentara apare atunci cand bacteriile din cavitatea bucala produc acizi care ataca dintele. Netratata, caria dentara se poate complica cu infectii si poate duce chiar la pierderea dintelui. Caria dentara poate fi prevenita prin periajul dintilor si folosirea atei dentare cu regularitate, prin controale stomatologice periodice, prin periajul profesional si prin evitarea alimentelor bogate in zahar. Cauze Bacteriile, in combinatie cu alimentele, produc caria dentara. O pelicula clara, aderenta, numita placa, care contine bacterii se formeaza pe dinti si gingii. Aceste bacterii, in prezenta zaharului din alimente, produc acizi. Acizii ataca dintele in primele 20 minute (poate chiar mai mult) dupa masa. Dupa un anumit timp, acesti acizi distrug smaltul dintelui rezultand caria dentara. Caria este posibil sa apara daca: - Nu se periaza dintii dupa mese, gustari si inainte de culcare - Nu se foloseste ata dentara in fiecare zi - Se consuma alimente cu... [continuare]
Kalium magnesium asparaginat, solutie perfuzabila
Compozitie 1 litru solutie perfuzabila contine: acid DL- aspartic 15,160 g;hidroxid de potasiu 3,900 g; oxid de magneziu 1,116 g; xylitol 16,700 g; K 58,4 mmol; Mg 27,7 mmol; osmolaritate teoretica 310 mosm/ l; pH6,0 - 7,4 ; valoare energetica 458 KJ/l; N total 1,56 g/ l. Indicatii insuficienta cardiaca, angina de efort, angina pectorala, infarct miocardic, intoxicatii cu glicozide cardiotonice, imbunatatirea tolerantei la glicozide, aritmii cardiace. Tratamentul preoperator si postoperator in chirurgia cardiaca, resuscitare dupa stop cardiac, degenerescenta cardiaca senila. Mod de administrare Doza se va individualiza functie de starea pacientului si de patologia aferenta. Daca medicul nu prescrie altfel, se recomanda 1-2 perfuzii a 300 ml pe zi. Viteza de perfuzare: 20-25 pic/min. Se vor administra 300 ml/ zi Kalium-Magnesium-Asparaginat Berlin-Chemie, o saptamana inainte si dupa operatiile pe cord. Cand se impune o perfuzare continua se vor administra 50 ml... [continuare]
Se gasesc inghetata si ciocolata fara zahar ?ce mai au in compozitie ? fructoza ?
Se gasesc Inghetate si ciocolate fara zahar ? Unde si ce mai au in compozitie ? Fructoza e buna ? Multumesc. [continuare]
Buna ziua. Am citit mute pe sfatulmedicului.ro in care se vorbeste despre o alimentatie sanatoasa insa nimeni nu a facut referire exact la alimentatia sanatoasa si mod de a te alimenta sanatos in fiecare zi. Cum trebuie consumate alimentele, trebuie facuta o dieta in care in fiecare zi consumi fibre, proteine si carbohidrati su zile diferite pentru fiecare grupa. 1 zi fibre, a doua zi proteine, a treia carbohidrati? [continuare]
am un inceput de paradontoza.m-am operat dar am tot gingiile inflamate.Ma spal dupa fiecare masa ca daca nu e dezastru.Sotul are paradontoza intr-un stadiu avansat i s-a pus os fals pt a-i putea sustine dintii si a putea sa i se faca o lucrare dentara.Desi folosim pasta parodontax nu prea vad rezultate.O sa incerc si ata dentara sa vedem rezultatul(eu pot dar sotul nu pt ca are lucrare).Lui ce i se poate recomanda? [continuare]
Sunt dependenta de picaturi pentru nas pe baza de clorhidrat de xilometazolina de circa 7 ani, nu am alte simptome decat nas infundat si sunt nevoita sa le folosesc de 4-5 ori pe zi.Stie cineva cum pot scapa de picaturi? [continuare]
buna ziua.numele meu este paula.am 24 de ani si am un baietel de 1 an si 11 luni.as vrea sa intreb ce modalita exista de a se face bine de otita acuta si infectie urinara ca nu mai stiu ce sa ii fac ca sa-i treaca.am bagat in el o gramada de antibiotice.va multumesc [continuare]
Helicobacter pylori
Care este tratamentul pentru infectia cu Helicobacter pylori? Cat dureaza un tratament clasic? Daca un membru al familiei a fost depistat pozitiv cu aceasta infectie care sunt probabilitatile ca si ceilalti membri sa fie infestati? Exista si tratament naturist? Cat dureaza un tratament naturist? Multumesc [continuare]
- « Pagina precedenta
- Pagina urmatoare »
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Medicina generala , Medicina de familie , Ecografie .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter