edulcorantii

Interactiunea alimentelor cu medicamentele

Actualizat la data de: 12 Decembrie 2018

Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi
Specialist in Nutritie

Generalitati Daca trebuie sa luati medicamente este necesar sa consultati medicul pentru a evita interactiunile nedorite si uneori periculoase dintre alimente si medicamente. Grepfrut-ul Fruct al plantei citrus paradisi, fam. Rutacee, originar din Asia. Acest citric este bogat in vitamina C (40 mg%), potasiu (230 mg%), continand si compusi de tip glucarat, care pot avea actiune de prevenire a cancerului de san. Grepfrut-ul contine limonoizi, care inhiba formarea tumorilor. Grepfrut-ul roz - rosu contine licopen (care se gaseste si in rosii, caise, portocale rosii), un puternic antioxidant cu actiune de prevenire a cancerului de prostata. Pulpa de fruct este bogata in fibre alimentare solubile si insolubile cu efect de scadere a indexului glicemic, de stabilizare a glicemiei si de reducere a colesterolului sanguin. Atentie! Acest efect este caracteristic numai consumului de pulpa de fruct, nu si consumului de suc de grepfrut. Efectul se datoreaza pectinelor care se... [continuare]

Detoxifierea organismului

Actualizat la data de: 05 Iunie 2025

Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna

Dieta detoxifianta Detoxifierea poate reduce incidenta de aparitie a numeroase probleme de sanatate, cum ar fi oboseala cronica, imunitatea scazuta, alergiile, durerile de cap, scaderea capacitatii de concentrare sau mancarimile pielii. Dietele care contribuie la „curatarea” organismului nu includ decat mancare organica si apa minerala sau filtrata. Alimente Exemple de astfel de alimente: - Sucurile de fructe sau legume; - Supele de legume; - Legumele fierte (cum ar fi: broccoli, spanacul, conopida sau morcovii); - Cerealele; - Leguminoasele; - Orezul brun; - Branza de vaci; - Iaurtul bio; - Pestele; - Carnea de pui. Nu conteaza cantitatea ingerata din aceste alimente, poate fi vorba despre oricat de mult sau de putin. Multe persoane incearca, odata ce initiaza o dieta de detoxifiere, sa si scada in greutate, motiv pentru care isi injumatatesc portiile zilnice de mancare. In timpul dietei de detoxifiere este necesar sa se bea cat mai... [continuare]

Indulcitorii artificiali - sanatosi sau nu?

Actualizat la data de: 27 Noiembrie 2019

Dr. Livia Claudia Todireasa
Medic specialist medicina de familie

Ce sunt indulcitorii artificiali Indulcitorii artificiali se gasesc sub diverse forme in comert si ii consumam uneori fara sa ne dam seama deoarece sunt introdusi in majoritatea dulciurilor, alimentelor, sucurilor chiar daca pe ambalaj scrie ca nu contin conservanti, coloranti sau potentiatori de gust. Mai sunt numiti si indulcitori de sinteza sau edulcorantii intensivi deoarece au o putere de indulcire cuprinsa intre 100-600 ori mai mare fata de zaharul obisnuit ceea ce ne duce din start cu gandul ca nu sunt atat de utili organismului, chiar daca aportul lor caloric este nesemnificativ. Ne putem gandi ca sunt sanatosi deoarece folosim o cantitate mai mica pentru a indulci o cana de cafea, comparativ cu 2-3 lingurite de zahar, insa gustul este perceput mult mai dulce, chiar daca nu modifica glicemia in raport cu cantitatea de zahar consumata. Principalii indulcitori artificiali 1. Zaharina Este cel mai vechi indulcitor sintetic, descoperit de un chimist in anul 1880, dar in... [continuare]

Substanta de origine naturala sau de sinteza care da un gust dulce. edulcorantii sunt utilizati ca aditivi alimentari, ca excipienti pentru a facilita administrarea medicamentelor, ca inlocuitori ai zaharului in tratamentul diferitelor dereglari nutritionale (diabet, obezitate etc.). [continuare]

Aditivii alimentari

Actualizat la data de: 30 Septembrie 2009

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Aditivii sunt substante chimice adaugate (intentionat sau nu) in alimente in cursul procesului de procesare si productie, cu scopul de a le spori aroma, gustul, pentru a le imbunatati aspectul si pentru a le prelungi termenul de valabilitate. Exista mai multe categorii de aditivi alimentari ce servesc diferitelor scopuri: indulcitori artificiali (edulcoranti), coloranti, corectori de aciditate (acestia fie cresc, fie scad aciditatea produsului), corectori de gust si miros, conservanti (intarzie alterarea alimentelor), antioxidanti (reduc oxidarea alimentelor la contactul cu aerul) si multi altii. Aditivii alimentari sunt marcati prin litera E, ceea ce semnifica faptul ca sunt aprobati spre a fi folositi in Europa (dupa ce au fost testati minim 6 ani). Rolurile aditivilor alimentari E-urile sunt adaugate in alimente cu 5 scopuri principale: 1. Mentinerea consistentei produsului Substantele folosite in acest scop se numesc emulgatori si au rolul de a asigura un... [continuare]

10 mituri despre dieta bolnavilor de diabet

Actualizat la data de: 25 Mai 2010

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Este foarte posibil sa fi auzit ca bolnavii de diabet trebuie sa tina o dieta alimentara stricta si extrem de complicata care necesita o atentie deosebita, ca diabeticii nu au voie sa manance dulciuri sau daca mancati foarte multe dulciuri puteti face diabet. In realitate, lucrurile nu stau chiar asa. In cele ce urmeaza va vom prezenta ce este adevarat si ce este fals in ceea ce priveste dieta alimentara a bolnavilor de diabet zaharat. Mitul 1. Daca mancati prea multe dulciuri faceti diabet In realitate cauzele care conduc la aparitia diabetului zaharat nu sunt pe deplin cunoscute; un lucru este insa sigur: alimentatia bogata in dulciuri nu cauzeaza diabet. Diabetul zaharat apare atunci cand se strica acel echilibru fin intre cantitatea de dulciuri ingerata si abilitatea organismului de a transforma aceste alimente in energie. Ce se intampla in organismul uman cand apare diabetul zaharat? Organismul uman transforma cea mai mare parte a dulciurilor din... [continuare]

Zaharul si hiperactivitatea

Actualizat la data de: 10 Iulie 2018

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Starea de hiperactivitate reprezinta o tulburare ce apare caracteristic in copilarie, chiar inainte de varsta de 7 ani, si include in tabloul clinic o stare permanenta de neliniste psiho-motorie, incapacitate de concentrare, impulsivitate sau combinarea acestora. Manifestarile trebuie sa fie prezente timp de minim 6 luni pentru a ridica suspiciunea de hiperactivitate, sa aiba o intensitate moderata spre severa si sa fie excluse alte cauze ce pot determina un astfel de comportament din partea copilului (de exemplu, instalarea pubertatii). Hiperactivitatea sau ADHD este o problema de sanatate ce afecteaza un numar crescut de copii. In Statele Unite, de exemplu, 10% dintre copiii de varsta scolara fiind diagnosticati deja ca avand aceasta tulburare. Gradul de activitate fizica, dar si psihica se coreleaza cu varsta si influenteaza in mod direct necesarul caloric al copilului. La 2 ani un copil normal este considerat a fi mai activ decat unul de 10 ani, precum si... [continuare]

Cosmeticele naturale si cosmeticele sintetice

Actualizat la data de: 23 Aprilie 2024

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Substantele pe care le aplicam pe piele sunt cel putin la fel de importante ca si cele pe care le introducem in organism prin alimentatie. Din fericire, natura ne furnizeaza din abundenta plante, radacini, flori si ierburi bogate in vitamine, enzime, proteine, minerale si alti compusi biologic activi care sunt utilizati de secole in ingrijirea pielii. Cunostintele despre puterea vindecatoare a plantelor si despre efectele acestora asupra pielii sunt utilizate din ce in ce mai mult in industria produselor de ingrijire a pielii. Exista din ce in ce mai multi producatori de cosmetice fabricate din cele mai pure si mai echilibrate ingrediente, compatibile cu pielea si care si-au dovedit eficacitatea. Cosmeticele naturale contin cele mai fine ingrediente care asigura nutrientii atat de necesari pielii si parului. Glosar de cosmetice naturale A Acid carboxilic: un acid organic ce contine una sau mai multe grupari de tip carboxil. Acizi grasi: acizi solubili in... [continuare]

Drajeuri. Indeparteaza mirosul neplacut al gurii. Efect indelungat la indepartarea mirosului neplacut al gurii, in mod special al celui de tutun, alcool si alimente condimentate. Contine clorofila, mentol si extracte din Salviae Myrrhae, Rhatania si Menthae. Nu contine coloranti sintetici sau inlocuitori de edulcoranti. Contine 50 drajeuri. Se elibereaza prin farmacii. Spray bucal. Antibacterian verificat. Indeparteaza mirosul neplacut al gurii. Fara freon. Cu gust placut. Este un spray fara zahar, cu ulei de menta japonez, cu gust placut ce confera o respiratie proaspata si igienica. Actioneaza imediat impotriva mirosului neplacut. Este foarte economic. Ideal in cazul dietelor. A.P.P.: Producator: Hexal Pharma [continuare]

Drajeuri Indeparteaza mirosul neplacut al gurii. Efect indelungat la indepartarea mirosului neplacut al gurii, in mod special al celui de tutun, alcool si alimente condimentate. Contine clorofila, mentol si extracte din Salviae Myrrhae, Rhatania si Menthae. Nu contine coloranti sintetici sau inlocuitori de edulcoranti. Contine 50 drajeuri. Se elibereaza prin farmacii. Spray bucal Antibacterian verificat. Indeparteaza mirosul neplacut al gurii. Fara freon. Cu gust placut. Este un spray fara zahar, cu ulei de menta japonez, cu gust placut ce confera o respiratie proaspata si igienica. Actioneaza imediat impotriva mirosului neplacut. Este foarte economic. Ideal in cazul dietelor. [continuare]

Compozitie Ingredient activ: Comprimatele de viracept contin 292,25 mg de nelfinavir mesilat corespunzand la 250 mg nelfinavir (ca baza neconjugata). Excipienti: constituenti si colorantul indigo-carmin (E132). Ingredient activ: 1 g de viracept pulbere orala contine 58,45 mg de nelfinavir mesilat corespunzand la 50 mg nelfinavir (ca baza neconjugata). Excipienti: constituenti si aspartam (E951) ca edulcorant.  Actiune terapeutica Proteaza hiv este o enzima necesara pentru clivajul proteolitic al precursorilor poliproteinelor virale in proteinele individuale aflate in virusul hiv infectios. Clivajul acestor poliproteine virale este esential pentru maturarea virusului infectios. Nelfinavirul se leaga de situsul activ al proteazei hiv si impiedica clivajul poliproteinelor, determinand formarea de particule virale neinfectioase imature. Activitatea antivirala in vitro a fost demonstrata atat in infectii acute cu hiv cat si cronice, pe linii celulare limfo-blastoide,... [continuare]

Compozitie Comprimate continand 18 mg zaharina sodica (cutie cu 600 buc.). Actiune terapeutica Edulcorant sintetic de aproximativ 500 de ori mai dulce decat zaharul, fara valoare nutritiva. Indicatii Inlocuitor al zaharului la diabetici, obezi, precum si in alte cazuri in care nu se recomanda folosirea zaharului. Doze si mod de administrare 4-8 comprimate/zi; fiind termolabila, se adauga in alimente dupa prepararea lor termica. Contraindicatii Dispepsii. Reactii adverse Poate provoca tulburari gastrointestinale in urma administrarii indelungate. [continuare]

Compozitie Comprimate mentolate antiseptice oro-faringiene ce contin ca ingredient activ gluconat de clorhexidina 2 mg per comprimat. In compozitie intra sorbitolul ca agent edulcorant, neavand astfel efecte nefavorabile asupra danturii. Sunt deci, recomandabile si diabeticilor. Indicatii Profilaxia si tratamentul gingivitelor. tratamentul local al infectiilor cavitatii bucale si cailor respiratorii superioare, aftelor, micozelor, stomatitelor protetice, glositelor si amigdalitelor. Mentinerea igienei cavitatii bucale dupa extractii dentare si dupa amigdalectomii. terapia adjuvanta a afectiunilor cavitatii bucale asociate cu eroziuni (licheni cu eroziuni, pemfigoid etc). Doze si mod de administrare Comprimatele de Septofort se administreaza perlingual. Se suge 1 comprimat de 2-3 ori pe zi, la un interval de minim 2 ore dupa mese. A se evita ingestia de alimente si lichide pe o durata de 1-2 ore dupa administrarea comprimatului. Contraindicatii Hipersensibilitate... [continuare]

Ce este Edulciclam si pentru ce se utilizeaza Indicatii Ciclamatul de sodiu este un edulcorant sintetic, de aproximativ 30 de ori mai dulce decat zaharul, necalorigen, fara valoare nutritiva. In dozele recomandate, este lipsit de toxicitate. Se elimina nemodificat din organism (40 % prin urina si 60 % prin fecale). Spre deosebire de zaharina nu are post-gust amar si, fiind termostabil, se poate folosi la prepararea la cald a alimentelor. Ca inlocuitor de zahar la diabetici si obezi. Mod de administrare Ciclamatul de sodiu poate servi la indulcirea unor bauturi cum sunt: laptele, cafeaua, ceaiul. Un comprimat este suficient pentru o ceasca de cafea. Pentru o cana cu lapte sau ceai se utilizeaza dupa gust 1-2 comprimate. Preparatul se poate folosi si pentru indulcirea compoturilor, a sucurilor de fructe si a altor preparate alimentare lichide. Deoarece nu se descompune prin fierbere, Edulciclam poate fi introdus, de exemplu, in compot la inceputul prepararii lui. Nu se va... [continuare]

Indicatii Aport de vitamine, utilizat si in Diabetes mellitus in cadrul unui program dietetic in regimul hipocaloric. Compozitie Comprimate efervescente cu multivitamine si pantotenat de calciu, continand substante aromatizante naturale si natural identice de mar si maracuja, edulcoranti sintetici: ciclamat si zaharina. Un Xotic comprimat efervescent contine pe comprimat / pe 100 g. Vitamina B1 1,5 mg 4 2,5 mg Vitamina B2 1,8 mg 51,0 mg Vitamina B6 2,1 mg 59,5 mg Vitamina B12 5,0 mcg 142 mcg Vitamina C 100,0 mg 2,83 g Vitamina E 10 mg 283 mg Pantotenat de calciuc 8,7 mg 246 mg Nicotinamida 20 mg 566 mg Acid folic 160 mcg 4,53 mg Biotina 25 mcg 708 mcg Alte componente: acid citric, carbonat de calciu, vitamine, edulcoranti sintetici: ciclamat si zaharina, amidon de orez, extract de sfecla rosie, manitol, substante aromatizante naturale si natural identice. Doze si mod de administrare 1-3 comprimate pe zi dizolvate in 150 ml apa. [continuare]

Se prezinta sub forma unor cristale incolore de culoare alba. Gustul dulce al zaharinei se dezvolta mai lent, dar dupa atingerea intensitatii maxime este destul de persistent. zaharina are un gust residual amar/metalic care devine foarte pregnant la concentratii mari. Puterea de indulcire a zaharinei variaza in domeniul 300-500. zaharina prezinta o foarte buna stabilitate, putand fi utilizata in orice produs alimentar. Este utilizata intr-o mare varietate de produse: bauturi racoritoare, budinci, bauturi instant, topinguri, produse lactate, guma de mestecat, conserve de fructe, produse de patiserie, gemuri, jeleuri, tablete edulcorante. [continuare]

Ce este Bactrim si pentru ce se utilizeaza Indicatii Infectii ale cailor respiratorii superioare si inferioare: bronsita acuta si cronica, bronsiectazie, pneumonie (inclusiv pneumonia cu pneumocystis Carini), faringita, amigdalita (in infectii datorate grupei A de streptococi beta-hemolitici, procentul de eradicare nu este total satisfacator), sinuzita, otita medie. Infectii urinare si ale tractului urinar: cistita acuta si cronica, pielonefrita, uretrita, prostatita. Infectii genitale la ambele sexe, inclusiv uretrita gonococica. Infectii ale tractului gastrointestinal, inclusiv febra tifoida si paratifoida, si in tratamentul purtatorilor cronici; dizenterie bacilara; holera (ca tratament adjuvant, impreuna cu reechilibrarea hidroelectrolica). Infectii ale pielii si ale tesuturilor moi: piodermita, furuncule, abcese si plagi infectate. Alte infectii bacteriene: osteomielita acuta si cronica, bruceloza acuta, septicemie datorata organismelor sensibile; nocardioza;... [continuare]

Compozitie Comprimate efervescente cu vitamina c, continand 225 mg pe comprimat, respectiv 1 000 mg la comprimatele efervescente de Xotic C fortissim. Comprimatele contin substante aromatizante naturale si natural identice de mar si maracuja; contin edulcoranti sintetici, ciclamat si zaharina. Indicatii In completarea aportului de vitamina c din alimentatie, cat si in alimentatia dietetica si hipocalorica. Doze si mod de administrare Se recomanda un comprimat efervescent pe zi, dizolvat in circa 150 ml apa Contraindicatii Nu are. Interactiuni Nu se cunosc interactiuni cu alte medicmante. [continuare]

Compozitie Un comprimat contine 200 mg hidroxid de alumniu gel uscat, 200 mg hidroxid de magneziu, aromatizanti (aroma de menta), edulcoranti (manitol, sorbitol, zaharina sodica) si excipienti (stearat de magneziu, talc) pana la 600 mg. Indicatii Tratamentul simptomatic al hiperaciditatii gastrice din: ulcerul gastric necomplicat, ulcerul duodenal, gastrite, hiperaciditate gastrica, esofagita de reflux, hernie hiatala. Doze si mod de administrare 1 - 4 comprimate de 3 - 4 ori pe zi, administrate la 20 minute sau cel mult o ora dupa mese si respectiv inainte de culcare. in timpul crizelor dureroase se administreaza 1 - 4 comprimate. in general, nu se recomanda administrarea a mai mult de 16 comprimate pe zi. Comprimatele sunt masticabile, edulcorantii si aromatizantul din formula conferind produsului un gust placut, dulce-mentolat-racoritor. Produsul poate fi utilizat si de catre diabetici. Contraindicatii Insuficienta renala severa. Masuri de precautie Malucol... [continuare]

Compozitie Substanta activa este linezolidul. Dupa constituire cu 123 ml apa se obtin 150 ml suspensie orala,. Fiecare 5 ml de suspensie reconstituita contine 100 mg linezolid. Celelalte componente sunt: zahar, manitol (E 421), celuloza microcristalina (E 460), carboximetilceluloza sodica (E 466), aspartam (E 951), dioxid de siliciu coloidal, anhidru (E 551), citrat de sodiu (E 331), guma Xanthan (E 415), benzoat de sodiu (E 211), acid citric anhidru (E 330), clorura de sodiu, edulcoranti (fructoza, maltodextrina, glicirizinat de monoamoniu, sorbitol), aromatizanti Orange, Orange Cream, Peppermint, Vanilla (acetoin, alfa-tocoferol aldehida, aldehida anisica, beta-cariofilen, acid n-butiric, lactat de butil butiril, delta-decalactona, dimetil benzil carb acetat, alcool etilic, butirat de etil, etil maltol, etil vanilin, furaneol, terpeni de grapefruit, heliotropina, maltodextrina, amidon alimentar modificat, succinat de monometil, aldehida de portocale, ulei de portocale FLA CP,... [continuare]

Compozitie Apa contra colicilor pentru copii. Solutie uz intern ce contine: -ulei de fenicul 0,02%, -ulei de anason 0,04%, -ulei de marar 0,06% -bicarbonat de sodiu 1,44%. Actiune terapeutica Carminativa, anticolitica, antiacida si alcalinizanta. Indicatii Rapid al deranjamentelor minore la sugari, colici, crampe abdominale, balonari, flatulenta, sughit, stare de disconfort in timpul aparitiei dintilor de lapte. Doze si mod de administrare Nou-nascuti: 1/2 lingurita de 3-4 ori pe zi; 1-6 luni: 1 lingurita de 3-4 ori pe zi; peste 6 luni: 2 lingurite de 3-4 ori pe zi. Contraindicatii Abdomen acut, hemoragii digestive, gastrita hipoacida. Precautii Se administreaza cu prudenta la diabetici, solutia continand sucroza ca edulcorant. Reactii adverse Nu s-au semnalat la dozele prescrise . [continuare]

Prospect produs: BIO FRESH - IGIENA CAVITATII BUCALE Afisare pentru tiparire BIO FRESH - IGIENA CAVITATII BUCALE , spray bucal combinatii Drajeuri. Indeparteaza mirosul neplacut al gurii. Efect indelungat la indepartarea mirosului neplacut al gurii, in mod special al celui de tutun, alcool si alimente condimentate. Contine clorofila, mentol si extracte din Salviae Myrrhae, Rhatania si Menthae. Nu contine coloranti sintetici sau inlocuitori de edulcoranti. Contine 50 drajeuri. Se elibereaza prin farmacii. Spray bucal. Antibacterian verificat. Indeparteaza mirosul neplacut al gurii. Fara freon. Cu gust placut. Este un spray fara zahar, cu ulei de menta japonez, cu gust placut ce confera o respiratie proaspata si igienica. Actioneaza imediat impotriva mirosului neplacut. Este foarte economic. Ideal in cazul dietelor. A.P.P.: Producator: Hexal Pharma [continuare]

Ce este CAL-C VITA si pentru ce se utilizeaza Indicatii Proteinele, acizii grasi si hidratii de carbon necesare pentru crestere, regenerare si energie pot fi utilizate numai daca organismul primeste atat vitamine cat si minerale. Exista o stransa interdependenta intre metabolismul calciului si cel al vitaminelor C, B6 si D3, in mod particular in formarea oaselor: calciul este mineralul cel mai strans legat de situatia vitaminelor din organism. Cal-C-Vita ajuta organismul sa-si intareasca rezistenta la imbolnavire. Deoarece substantele active din compozitia Cal-C-Vita sunt similare celor naturale, din alimente, nu au fost efectuate studii farmacocinetice. Pentru acoperirea necesitatilor nutritionale ale perioadelor de crestere si dezvoltare, in timpul bolilor si convalescentei, la varstnici, in perioadele de efort psihic si fizic, in perioadele cu probabilitate crescuta de a raci. Cresterea rezistentei la infectii; in cazurile de oboseala fizica rapida. Favorizarea... [continuare]