biscuiti

Intoleranta la gluten

Actualizat la data de: 31 Ianuarie 2025

Dr. Antonius Adriana
Medic specialist Medicina Interna

Generalitati Unele persoane au constatat ca dupa ce consuma paste, paine sau biscuiti au o stare generala neplacuta. Graul din cele mai multe dintre produsele pe baza de cereale este considerat a fi vinovat de dureri abdominale, flatulenta, balonare si diaree. Glutenul din compozitia acestuia irita intestinul. Aceasta proteina se regaseste in grau, secara, orz si este numitorul comun in cele mai multe dintre produsele pe baza de cereale, consumate zilnic. Intoleranta usoara la gluten poate fi inconfortabila, dar simptomele sunt trecatoare. Vestea buna este ca intoleranta la gluten nu este o alergie alimentara si consumul de gluten nu determina de obicei situatii neplacute, cu exceptia persoanelor care sufera si de boala celiaca. Alimente permise si alimente interzise Cei care sufera de intoleranta la gluten vor evita: - graul sub toate formele sale - secara - orz - tarate de ovaz - germeni de grau - tarate - graham, gluten - faina de cartofi. Este... [continuare]

Gustarile luate in timpul programului de lucru influenteaza negativ efectele dietelor

Actualizat la data de: 18 Noiembrie 2011

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Sunteti una din persoanele care mananca sanatos si fac exercitii fizice in mod regulat, care lupta pentru eliminarea kilogramelor in plus, dar care continua sa se ingrase? Unde este greseala? Probabil ca la locul de munca aveti fel si fel de gustari la indemana: de la chips-uri la biscuiti sau covrigei. Consumul acestora contribuie intr-un mod negativ la acumularea de kilogramelor in plus, iar un plan sanatos de dieta ar putea fi influentat intr-un mod negativ. Rolul gustarilor din timpul programului de lucru Multi oameni uita ca toate aceste mici gustari contin calorii si considera ca daca nu consuma un fel de mancare nu se vor ingrasa. Gresit. O chifla, de exemplu, poate contine pana la 300 de calorii sau chiar mai mult. Cateva chips-uri, covrigei sau biscuiti pot ajunge pana la 100 de calorii. Iar un biscuite cu ciocolata poate avea intre 50-100 de calorii in plus. Este posibil sa dureze doar cateva secunde sa [continuare]

11 gustari cu continut redus de carbohidrati

Actualizat la data de: 30 Octombrie 2024

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Chipsurile, fursecurile, bomboanele, batoanele de ciocolata, biscuitii sau popcornul preparat la cuptorul cu microunde sunt gustari cu un continut ridicat de carbohidrati rafinati si grasimi, avand o valoare nutritiva scazuta. Intr-o dieta echilibrata, gustarile trebuie sa fie bogate in fibre, carbohidrati complecsi cu indice glicemic scazut, proteine simple si alti nutrienti importanti. Alegeti acest tip de alimente pe care sa le consumati intre mese, astfel incat sa va mentineti silueta si sanatatea intacte. Gustari sanatoase sarace in carbohidrati Daca in trecut erau asociate cu riscul crescut de ingrasare, gustarile dintre mese sunt considerate de medicii nutritionisti un real ajutor in controlul apetitului alimentar si completarea aportului de nutrienti importanti, cata vreme sunt sanatoase. Carbohidratii simpli, regasiti in cantitati mari in produsele rafinate si zahar, sunt de evitat. Acestia cresc rapid nivelul glicemiei in sange, predispun la... [continuare]

Alimentatia

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Nutritia copiilor

buna tuturor am o fetita de 7 luni si mananca urmatoarele banana ,mar, biscuiti ,cereale, legume cartof telina pastarnac patrunjel dovlecel si ceapa iaurt si branza ce i-as mai putea da diversificarea am inceput-o la 5 luni va multumesc [continuare]

Nu vrea decat lapte

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Cresterea si dezvoltarea copiilor

Am o fetita de 1 an si 2 luni care nu vrea sa pape mancare solida ci numai lapte. De la inceput a refuzat mancarea pentru bebelusi .....am tot incercat de ceva luni sa o fac sa manance mancare dar degeaba ... pur si simplu refuza. Am fortat-o o data si mi-a tinut-o toata noaptea numai in voma, nu mai vroia nici lapticu si am ajuns cu ea la pediatrie..( incerc sa zic cat mai pe scurt ) dr. dandu-i medicamentele necesare pentru a-si reveni etc spunand ca sa nu o mai fortez ca ii stric stomacelul. Asta am si facut dar bineinteles ca tot refuza mancarea. SPECIFIC : mananca numai o gura si asta e tot nu vrea mai mult ( mai rontaie ziua cativa pufuleti,covrigei etc ) de fructe nici nu mai vorbesc ca nu le accepta in nici un fel ...Deci practic ea traieste numai cu lapte ( am incercat sa ii bag cereale in lapte, biscuiti, gris cum mi-a zis dr de familie) dar cand simte gust de solid nu mai mananca nici acel lapte , mananca numai daca e lapte gol. Are 13 kg deci slabutza nu e . Inainte de... [continuare]

Colita ulcerativa

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Boli intestinale

Buna, am un frate care acum 2 saptamani a fost diagnosticat cu colita ulcerativa (afectat intregul colon). A petrecut o saptamana in spital timp in care nu a mancat decat piept de pui, orez si morcovi fierti, paine prajita. Ne-a fost data o lista cu alimenta permise de catre dna doctor, dar ne-a spus sa le introducem pe rand. Lista aceea continea printre altele lapte, in timp ce ea insasi ne-a spus ca este strict interzis laptele. Atunci m-am decis sa caut pe internet ceva recomadari. Dar la fel m-am lovit de tot felul de contradictii. Va rog sa ma ajutati, nu mai stim ce sa ii dam sa manance. Mentionez ca are un singur scaun pe zi si au disparut si sangerarile. Deocamdata a mancat doar piept de pui la gratar sau fiert, orez si morcovi fierti, paine prajita, banane. As dori daca se poate sa imi dati cateva exemple de alimente pe care i le-am putea introduce in regim la momentul acesta (ex. peste, paste cu ou fara ou, mamaliguta, biscuiti, alte legume?) . Asteptam cu nerabdare un... [continuare]

Nu mananca nimic

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Nutritia copiilor

copilul meu are varsta de 2 ani si 3 luni si pot spune ca nu mananca nimic vreau sa spun ca nu mananca mancare solida (supe,fructe,biscuiti,iaurtele, etc) mananca lapte la biberon milumil de la 2 ani mentionez ca nu este rahitic sau slab arat bine pt varsta lui asa a spus medicul de familie dar nu cred ca este normal sa nu manance. Ce ar trebui facut? va multumesc. [continuare]

Mar ras ???

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Suplimente nutritive

Buna ziua.Am o fetita de 4 luni. De la 3 luni jumate am inceput sa-i dau mar ras cate putin acum am ajuns la un mar potrivit si o jumatate de biscuite.Am inceput sa-i dau mar ras deoarece imi era teama ca nu va mai manca lapte deoarece ii dadeam san foarte putin, iar din cauza dermatitei atopice pediatrul mi-a zis sa schimb laptele praf nan1 cu nan 1 ha. Fetita insa nu prea manca. La inceput manca mult, iar apoi a inceput sa respinga sticla. De teama sa nu ma trezesc ca refuza sa manance am inceput sa-i dau marut. Acum insa avem o problema: marul il gasesc in scaun de parca l-am aruncat eu acolo, iar laptic bea tot mai putin. Inainte aveam cam 6-7 mese de cele mai multe ori de 150 ml (cateodata 100 sau 180ml), iar acum are maxim 5 mese a cate 120ml+mar ras (un mar potrivit+jumate biscuite). Ce sa fac? Este normal? Sa nu-i mai dau mar? Astept pareri. Multumesc. [continuare]

Ajutor in slabire

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Obezitatea

Buna seara , am 24 de ani , 163 si 60 de kg , pana acum cativa anisori nu am avut probleme cu greutatea si usor usor kg au inceput sa se adune iar acum ma sperie faptul ca nu mai reusescsa le dau jos ci din contra se inmultesc.Pot spune ca o alimentatie cat de cat normala am in sensul ca nu consum bauturi acidulate , dulciuri foarte putine,painea am redus-o aproape de tot , in schimb consum din cand in cand biscuti din faina integrala, apa nu reusesc sa beau mereu 2 l pe zi , fructele nu prea ma atrag , mai degraba o salata verde.Un program aproximativ si asemanator cu cel din fiecare zi ar fi :dimineata : o cafea , 11-12:00 un iaurt cu fructe sau natural si un pachet -2 de biscuiti integrali, 14-15:00 un fruct, in afara de banane si inca un iaurt, seara 19:00 o salata verde, sau un pireu ,sau legume la cuptor , sau o friptura la cuptor din pui .Specific ca de 3-4 ori pe saptamana fac in jur de 15 min pe bicicleta eliptica si 10 min aerobic .......Nu inteleg unde gresesc de nu... [continuare]

boala ereditara caracterizata printr-o atrofiere a vilozitatilor mucoasei intestinului subtire si favorizata de absorbtia glutenului (proteina prezenta in grau, secara si orz). boala celiaca afecteaza mai ales copiii. simptome - La sugar, simptomele apar la aproximativ 6 luni dupa introducerea glutenului in alimentatie: pierdere in greutate, scaune grasoase, deschise la culoare si dezgustatoare, paloarea si oboseala semnaland o anemie. La adult, boala se evidentiaza progresiv sub forma de diaree cronica si carente diverse, provocand o anemie, dureri osoase (din cauza carentei in vitamina D si in calciu), pierdere in greutate, oboseala, anorexie. Tratament - Tratamentul este dietetic: regim fara gluten, excluzandu-se fainile de grau, de secara si de orz si toate alimentele care le contin (paine, biscuiti, paste fainoase etc.). Acest regim, constrangator, trebuie sa fie urmat toata viata, dar aduce o ameliorare rapida: reducerea diareei in decurs de cateva zile, luarea in... [continuare]

Boala ereditara caracterizata printr-o atrofiere a vilozitatilor mucoasei intestinului subtire si favorizata de absorbtia glutenului (proteina prezenta in grau, secara si orz). Boala celiaca afecteaza mai ales copiii. Simptome - La sugar, simptomele apar la aproximativ 6 luni dupa introducerea glutenului in alimentatie: pierdere in greutate, scaune grasoase, deschise la culoare si dezgustatoare, paloarea si oboseala semnaland o anemie. La adult, boala se evidentiaza progresiv sub forma de diaree cronica si carente diverse, provocand o anemie, dureri osoase (din cauza carentei in vitamina D si in calciu), pierdere in greutate, oboseala, anorexie. Tratament - Tratamentul este dietetic: regim fara gluten, excluzandu-se fainile de grau, de secara si de orz si toate alimentele care le contin (paine, biscuiti, paste fainoase etc.). Acest regim, constrangator, trebuie sa fie urmat toata viata, dar aduce o ameliorare rapida: reducerea diareei in decurs de cateva zile, luarea in... [continuare]

boala ereditara caracterizata printr-o atrofiere a vilozitatilor mucoasei intestinului subtire si favorizata de absorbtia glutenului (proteina prezenta in grau, secara si orz). boala celiaca afecteaza mai ales copiii. simptome - La sugar, simptomele apar la aproximativ 6 luni dupa introducerea glutenului in alimentatie: pierdere in greutate, scaune grasoase, deschise la culoare si dezgustatoare, paloarea si oboseala semnaland o anemie. La adult, boala se evidentiaza progresiv sub forma de diaree cronica si carente diverse, provocand o anemie, dureri osoase (din cauza carentei in vitamina D si in calciu), pierdere in greutate, oboseala, anorexie. Tratament - Tratamentul este dietetic: regim fara gluten, excluzandu-se fainile de grau, de secara si de orz si toate alimentele care le contin (paine, biscuiti, paste fainoase etc.). Acest regim, constrangator, trebuie sa fie urmat toata viata, dar aduce o ameliorare rapida: reducerea diareei in decurs de cateva zile, luarea in... [continuare]

Boala ereditara caracterizata printr-o atrofiere a vilozitatilor mucoasei intestinului subtire si favorizata de absorbtia glutenului (proteina prezenta in grau, secara si orz). Boala celiaca afecteaza mai ales copiii. Simptome - La sugar, simptomele apar la aproximativ 6 luni dupa introducerea glutenului in alimentatie: pierdere in greutate, scaune grasoase, deschise la culoare si dezgustatoare, paloarea si oboseala semnaland o anemie. La adult, boala se evidentiaza progresiv sub forma de diaree cronica si carente diverse, provocand o anemie, dureri osoase (din cauza carentei in vitamina D si in calciu), pierdere in greutate, oboseala, anorexie. Tratament - Tratamentul este dietetic: regim fara gluten, excluzandu-se fainile de grau, de secara si de orz si toate alimentele care le contin (paine, biscuiti, paste fainoase etc.). Acest regim, constrangator, trebuie sa fie urmat toata viata, dar aduce o ameliorare rapida: reducerea diareei in decurs de cateva zile, luarea in... [continuare]

Puterea de indulcire a ciclamatilor variaza in limitele 30 - 80, in functie de produsul alimentar. La concentratii mari, gustul dulce al ciclamatilor este afectat de o componenta reziduala neplacuta. Cel mai utilizat ciclamat este ciclamatul de sodiu. In amestec cu zaharina ciclamatul prezinta un sinergism accentuat. Se utilizeaza in fabricarea bauturilor racoritoare, fabricarea biscuitilor si a produselor de patiserie, a gemurilor si a conservelor de fructe. Datorita puterii de indulcire relative reduse, avand in vedere dozele maxime admise in produsele alimentare, este necesara asocierea ciclamatilor cu alti indulcitori. [continuare]

Compozitie Substanta activa este insulina aspart (100 U/ml), obtinuta prin tehnologie adn recombinant din Saccharomyces cerevisiae. O unitate de insulina aspart corespunde la 6 mol, 0,035 mg sare anhidra de insulina aspart. Excipienti prezenti in NovoRapid sunt: glicerol, fenol, metacrezol, clorura de zinc, fosfat disodic dihidrat, clorura de sodiu, acid clorhidric/hidroxid de sodiu, apa pentru injectii. Solutia apoasa de insulina aspart este limpede si incolora, disponibila in cartuse de 3 ml. Cutia contine 5 cartuse de 3 ml. Actiune terapeutica Grupa farmacoterapeutica: analog de insulina umana cu actiune rapida. Cod ATC : A 10 AB05. Efectul insulinei de scadere a glucozei sanguine apare atunci cand moleculele faciliteaza reintrarea glucozei in celulele musculare si adipoase prin legarea de receptorii insulinici si cand simultan inhiba iesirea glucozei din ficat. NovoRapid Penfill produce un efect mai rapid de scadere mai pronuntata a glicemiei decat insulina umana... [continuare]

Ce este GlucaGen HypoKit si pentru ce se utilizeaza Indicatii GlucaGen este utilizat pentru tratamentul imediat, de urgenta al reactiilor hipoglicemice severe la pacientii cu diabet zaharat care si-au pierdut constienta. Hipoglicemia severa este o stare caracterizata de valori extrem de scazute al zaharului din sange. Cineva trebuie sa va administreze injectia. Glucagonul este un hormon natural, care are in organism un efect antagonist fata de insulina. Ajuta organismul sa transforme glicogenul in glucoza la nivelul ficatului. Glucoza este apoi eliberata in circuitul sanguin. Mod de administrare Prepararea solutiei injectabile 1. Indepartati capacul de plastic al flaconului. Scoateti capacul care acopera acul seringii. Introduceti acul prin dopul de cauciuc al flaconului (indicat cu un cerc rosu) care contine GlucaGen si injectati tot lichidul din seringa in flacon 2. Fara sa scoateti acul din flacon, agitati usor flaconul pana cand GlucaGen s-a dizolvat complet si solutia... [continuare]

Indicatii Xenical este indicat in tratamentul obezitatii impreuna cu un regim moderat hipocaloric. Doze si mod de administrare Pentru utilizarea acestui medicament respectati indicatiile medicului dumneavoastra, altfel nu veti obtine beneficiul maxim din utilizarea Xenical. Doza de Xenical recomandata este de o capsula de 120 mg la fiecare dintre cele trei mese principale ale zilei. Doza poate fi luata imediat inainte, in timpul sau pana la o ora dupa masa. Xenical trebuie administrat cu un regim echilibrat, controlat din punct de vedere al caloriilor, bogat in fructe si legume si care sa contina o medie de 30% din calorii sub forma de grasimi. Aportul dumneavoastra zilnic de grasimi, glucide (carbohidrati) si proteine trebuie repartizat intre cele trei mese. Aceasta inseamna ca in mod obisnuit veti lua o capsula la micul dejun, o capsula la pranz si una la masa de seara. Pentru a obtine un avantaj maxim, evitati consumul intre mese al alimentelor ce contin grasimi, cum ar fi... [continuare]

Ce este Abseamed si pentru ce se utilizeaza Indicatii Apidra se utilizeaza pentru tratarea pacientilor cu varsta minim 6 ani cu diabet, la care este necesara administrarea de insulina. Medicamentul se poate elibera numai pe baza de reteta. Diabetul este o boala in care organismul nu produce suficienta insulina pentru a controla nivelul glucozei in sange. Apidra este o insulina de substitutie foarte asemanatoare cu insulina produsa de organism. Substanta activa din Apidra, insulina glulizina, este produsa prin metoda cunoscuta sub denumirea de „tehnologia adn-ului recombinant”: aceasta este produsa de o bacterie care a primit o gena (adn), care o face capabila sa produca insulina glulizina. insulina glulizina este foarte putin diferita de insulina umana. Diferenta este ca insulina glulizina actioneaza mai repede si are o durata mai scurta de actiune decat insulina umana cu durata scurta de actiune. insulina de substitutie actioneaza in acelasi mod ca insulina produsa... [continuare]

Ce este Isicom si pentru ce se utilizeaza Indicatii Isicom 250 mg/25 mg este utilizat pentru tratamentul bolii si sindromului Parkinson. Nota: Isicom 250 mg/25 mg nu este recomandat pentru tratamentul reactiilor extrapiramidale induse medicamentos sau al coreei Huntington. Mod de administrare Schema terapeutica optima zilnica va fi stabilita de catre medic pentru fiecare pacient in parte, atat in ceea ce priveste doza, cat si frecventa administrarii, in functie de gravitatea bolii si de toleranta. Tratamentul trebuie inceput cu doze mici care se cresc progresiv. Pacientii vor fi supravegheati atent in perioada de stabilire a dozei, in special in ceea ce priveste aparitia sau agravarea senzatiei de greata sau a miscarilor involuntare anormale, incluzand diskinezii, coree si distonie. Daca apar reactii adverse, in primul rand nu se vor mai creste dozele. Doza poate fi scazuta temporar; cresterea ulterioara se va realiza la intervale mai mari decat anterior. Isicom 250 mg/25 mg... [continuare]

Ce este Humulin si pentru ce se utilizeaza Indicatii Insulina este un hormon natural, produs de catre pancreas. Daca pancreasul dumneavoastra nu produce suficienta insulina pentru a controla nivelul glucozei din sangele dumneavoastra, veti face diabet zaharat. HUMULIN este un inlocuitor al insulinei dumneavoastra. HUMULIN este produs in laborator prin „tehnologia recombinarii ADN” si are aceeasi structura precum hormonul natural. Ca urmare, este diferit fata de insulinele din surse animale. Medicamentul dumneavoastra se numeste HUMULIN N, 100 UI/ml, suspensie injectabila in cartus. Este o marca de insulina umana. Concentratia sa este de 100 unitati pe mililitru (ml). Cartusul contine 3 ml (300 unitati). Utilizati tipul de HUMULIN pe care vi l-a recomandat medicul dumneavoastra. Nu schimbati insulina dumneavoastra decat daca va recomanda medicul dumneavoastra; chiar si in aceasta situatie este necesara precautie. Nu trebuie sa amestecati HUMULIN cu insuline animale, sau cu... [continuare]

Ce este Glucovance si pentru ce se utilizeaza Indicatii Glucovance este format din doua medicamente antidiabetice care apartin grupelor de medicamente denumite biguanide (clorhidrat de metformina) si sulfoniluree (glibenclamida). Insulina este un hormon care face ca organismul dumneavoastra sa utilizeze glucoza (zaharul) din sange pentru a produce energie sau o stocheaza pentru o utilizare ulterioara. Pacientii cu diabet zaharat de tip II (diabet non-insulinodependent) nu produc suficienta insulina la nivel pancreatic sau organismul lor nu poate utiliza in mod corespunzator insulina produsa. Aceasta duce la un nivel inalt al glicemiei dumneavoastra. Glucovance ajuta la reducerea glicemiei la un nivel cat mai apropiat de cel normal. Glucovance este utilizat pentru tratamentul (oral) al diabetului zaharat de tip 2 la adulti. Se foloseste pentru a inlocui asocierea celor doua substante active (clorhidrat de metformina si glibenclamida) administrate separat pacientilor, daca aceasta... [continuare]