pilaf de orez

Carbohidratii care aduc beneficii dietei

Actualizat la data de: 07 Noiembrie 2012

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Ati dezvoltat o teama irationala de a consuma carbohidrati? Va feriti sa mancati paine proaspata, orez sau paste? Mii de persoane au dezvoltat o aversiune fata de aceste alimente de baza, din cauza programelor de slabire rapida precum dietele Atkins sau South Beach, care sustin eliminarea totala a carbohidratilor, in favoarea alimentelor bogate in grasimi si proteine. Este timpul sa reconsiderati introducerea alimentelor precum painea integrala, orezul brun sau legumele in dieta dumneavoastra, pentru a fi in forma, a arde grasimi sau chiar a creste protectia impotriva bolilor de inima. Ce sunt carbohidratii? Carbohidratii se gasesc intr-o gama larga de produse - paine, fasole, lapte, floricele de porumb, cartofi, prajituri, spaghete, bauturi racoritoare, porumb, etc. Acestia sunt disponibili intr-o varietate de forme. Elementul constitutiv de baza al fiecarui carbohidrat este o molecula de zahar, o uniune simpla de carbon, hidrogen si oxigen. Amidonul si... [continuare]

Alergie gluten/celiachie

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Alergii

Sunt suspecta de alergie la gluten, urmeaza sa-mi fac analize in acest sens. Voiam sa schimb cateva pareri cu cineva care are acest diagnostic si sa intreb daca orezul este contraindicat in aceasta boala. Multumesc! [continuare]

Alimente permise

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Hipertensiunea arteriala (HTA)

buna ziua! Care sunt alimentele ce NU le pot consuma la aceasta boala(hipertensiune arteriala) ?? De exemplu : ceapa, usturoi, orez, oua, lapte, dulciuri, CARTOFI, varza, fasole, rosii, carne gratar, mezeluri, peste, conserve, icre, pate-uri. In special m-ar interesa ce nu pot consuma !!! VA MULTUMESC ! [continuare]

Ramura a medicinei care grupeaza prevenirea, diagnosticarea si tratamentul bolilor legate de sport, precum si sfaturile si masurile destinate mentinerii si ameliorarii conditiei fizice a sportivilor de toate varstele si de toate nivelurile. - Bilantul aptitudinilor sportive este un examen prealabil care permite decelarea eventualelor contraindicatii pentru respectiva practica sportiva. Orice activitate sportiva regulata necesita un control medical anual al aptitudinii pentru aceasta activitate. - Sfatul medical ajuta la alegerea sporturilor adaptate capacitatilor fizice ale subiectului, varstei sale si aspiratiilor sale sportive, el ofera, de asemenea, indicatii privind durata si intensitatea de dorit ale antrenamentului cu scopul de a evita orice dezechilibru susceptibil sa puna in joc sanatatea sportivului - Urmarirea medicala a elitei sportive (echipe profesioniste, sectiile sport-studii ale institutiilor scolare) consta in controlarea capacitatilor fizice ale sportivului... [continuare]

Emisie acuta sau cronica de scaune mai lichide sau mai frecvente decat in situatia normala la un sugar. diareea acuta a sugarului - Aceasta emisie de scaune mai lichide sau mai numeroase decat in starea normala este caracterizata printr-un debut brutal. Diareea acuta risca sa provoace o pierdere brusca de apa si de sodiu antrenand o deshidratare acuta a sugarului si, la copilul mai mic de trei luni, o subnutritie prelungind ea insasi diareea in mod cronic. Acest tip de diaree are in cele mai multe cazuri o cauza infectioasa intestinala de origine virala sau uneori microbiana (salmonelle, shigelle, colibacili etc.). diareea acuta este, mai rar cauzata de un alt fel de infectie (otita, infectie urinara sau alta). Scaunul diareic poate fi verde, ceea ce traduce accelerarea tranzitului intestinal, fara o semnificatie infectioasa deosebita. diareea lichida si asociata cu vome traduse un sindrom gastrotoxic. In unele cazuri diareea este mucosangvinolenta si insotita de febra. [continuare]

Ce este Doppelherz aktiv Diabetiker Vitamine + Minerale si pentru ce se utilizeaza Indicatii Magneziul indeplineste multiple roluri in organism, fiind recunoscuta implicarea sa in functioarea normala a sistemelor muscular si osos, in metabolismul energetic si in echilibrul electrolitic, precum si in sinteza normala a proteinelor. Este implicat, de asemenea, in mentinerea sanatatii psihice si contribuie la functionarea normala a sistemului nervos, actiune la care participa, suplimetar, si Vitaminele B1, B2, B6, B12, precum si NIACINA. Vitamina C sprijina functionarea normala a sistemului imunitar, contribuie la protejarea celulelor impotriva stresului oxidativ, creste absorbtia fierului si contribuie la functionarea normala a sistemului nervos. In plus, contribuie la formarea normala a colagenului pentru functionarea normala a sistemului osos, a ligamentelor si a vaselor de sange. Sursele naturale cele mai cunoscute pentru Vitamina C sunt zarzavaturile sau citricele. Vitamina E... [continuare]

Efecte Rhodiola, numita si "radacina de aur” sau "radacina arctica”, este considerata o planta sacra. Dioscoride, medic, farmacolog si botanist grec o mentiona in anul 77 i.H. in Materia Medica ca avand proprietati de stimulare a vigorii, longevitatii, potentei sexuale si a abilitatii cognitive. Planta creste in regiunile arctice ale Europei si Asiei. Primele studii stiintifice rusesti si scandinave, incepute in 1960, au confirmat proprietatile pentru care Rhodiola rosea este folosita de peste 2000 de ani. - adaptogen: stimuleaza... [continuare]

Efecte LIZINA este un aminoacid esential (nu poate fi produs de organism de aceea trebuie obtinut din hrana sau din suplimente alimentare). Participa la formarea tuturor proteinelor. - creste rezistenta la infectii si vindeca leziunile bucale si genitale provocate de virusul herpetic - imunostimulator - previne osteoporoza (amelioreaza metabolismul calciului), stimuleaza cresterea oaselor la copii - stimuleaza refacerea tesuturilor osoase, a pielii, a tendoanelor,... [continuare]

Indicatii Aport de vitamine, utilizat si in Diabetes mellitus in cadrul unui program dietetic in regimul hipocaloric. Compozitie Comprimate efervescente cu multivitamine si pantotenat de calciu, continand substante aromatizante naturale si natural identice de mar si maracuja, edulcoranti sintetici: ciclamat si zaharina. Un Xotic comprimat efervescent contine pe comprimat / pe 100 g. Vitamina B1 1,5 mg 4 2,5 mg Vitamina B2 1,8 mg 51,0 mg Vitamina B6 2,1 mg 59,5 mg Vitamina B12 5,0 mcg 142 mcg Vitamina C 100,0 mg 2,83 g Vitamina E 10 mg 283 mg Pantotenat de calciuc 8,7 mg 246 mg Nicotinamida 20 mg 566 mg Acid folic 160 mcg 4,53 mg Biotina 25 mcg 708 mcg Alte componente: acid citric, carbonat de calciu, vitamine, edulcoranti sintetici: ciclamat si zaharina, amidon de orez, extract de sfecla rosie, manitol, substante aromatizante naturale si natural identice. Doze si mod de administrare 1-3 comprimate pe zi dizolvate in 150 ml apa. [continuare]

Ce este Enterol si pentru ce se utilizeaza Indicatii Enterol 250 se recomanda in urmatoarele cazuri: - tratamentul diareei infectioase acute la adulti si copii; - prevenirea si tratamentul colitei si diareei determinate de consumul de antibiotice; - in asociere cu vancomicina/metronidazol, pentru prevenirea recurentei bolilor produse de Clostridium difficile; - prevenirea diareei determinate de nutritia enterala; - tratamentul sindromului colonului iritabil. Mod de administrare Doza recomandata este de 1-2 plicuri Enterol 250, de 1-2 ori pe zi. Se varsa continutul plicului in putina apa sau bauturi indulcite (zaharul trebuie fiert), se amesteca si se bea. De asemenea, pulbere orala se poate combina cu alimente sau se poate turna in biberon. Atentionari si precautii Contraindicatii - hipersensibilitate la oricare dintre componentii produsului; - pacienti cu cateter venos central (vezi pct. Reactii adverse); - intoleranta la fructoza, sindrom de malabsorbtie al... [continuare]

Ce este AHCC si pentru ce se utilizeaza Indicatii AHCC (Active Hexose Correlated Compound) este un produs obtinut din miceliul mai multor specii de ciuperci basidiomicete folosite in medicina traditionala japoneza, Shiitake fiind una dintre ele. Ciupercile, care provin din culturi ecologice japoneze, sunt cultivate in extract de tarate de orez. Procesul de fabricatie a AHCC a fost dezvoltat si brevetat de firma Amino-Up Chemical Company din Sapporo-Japonia. Acest proces, extrem de complex, se desfasoara in conditii de laborator si include cultura amestecului de ciuperci intr-un mediu lichid, modificare enzimatica obtinuta prin fermentare, apoi purificare si uscare prin refrigerare. Fata de alte suplimente nutritive obtinute din ciuperci medicinale care contin oligozaharide cu masa moleculara mai mare de 200.000 Daltoni, oligozaharidele din AHCC au masa moleculara sub 5.000 Daltoni ceea ce la asigura bio-absorbtia intestinala optima in cazul administrarii orale. In plus, AHCC... [continuare]

Ce este IP6 si pentru ce se utilizeaza Indicatii Antioxidant hidro si liposolubil, antiaging. Antitumoral: activeaza celulele natural ucigase NK cu rol cheie in sistemul imunitar, inhiba proliferarea celulelor maligne, progresia ciclului celular anormal, dezvoltarea metastazelor, invazia, angiogeneza, sustine activitatea genei antitumorale p53, favorizeaza diferentierea celulara normala, induce apoptoza celulelor tumorale. Blocheaza actiunea carcinogenilor exogeni (nitrozaminele, benzenii, etc.), sustine organismul si actioneaza sinergic cu chimio si radioterapia. Amelioreaza inflamatiile cronice potential precanceroase (ex.: colita ulcerativa, cervicita, etc.). Detoxifiant general al organismului prin chelatarea selectiva a metalelor in exces din tesuturi si eliminarea lor pe cale urinara (IP6 leaga mercurul, plumbul, cadmiul, fierul, cuprul, uraniul); IP6 nu elimina potasiul, sodiul, magneziul necesare bunei functionari cardiace, calciul din oase si fierul din globulele... [continuare]

Ce este Ercefuryl si pentru ce se utilizeaza Indicatii Acest medicament este un antibacterian intestinal. Ercefuryl 200 mg este indicat in completarea rehidratarii, in tratamentul diareei acute de origine infectioasa, la adulti si copii peste 6 ani. Tratamentul nu inlocuieste masurile dietetice si rehidratarea, daca aceasta este necesara. Mod de administrare Doze Rezervat adultilor si copiilor peste 6 ani. Adulti: doza recomandata este de 4 capsule Ercefuryl 200 mg (800 mg nifuroxazida) pe zi, repartizate in 2-4 prize. Copii peste 6 ani: 3 pana la 4 capsule Ercefuryl 200 mg (600 pana la 800 mg nifuroxazida) pe zi, repartizate in 2-4 prize. Este contraindicata administrarea de comprimate sau capsule la copii sub 6 ani, deoarece pot sa apara accidente la inghitire. Mod si cale de administrare Se administreaza pe cale orala. Capsulele trebuie inghitite cu un pahar cu apa. Durata tratamentului Durata tratamentului nu trebuie sa depaseasca 7 zile. Atentionari si... [continuare]

Efecte Melatonina este un neurohormon lipo si hidrosolubil sintetizat de glanda pineala din serotonina. Vitamina B6 sustine bioprocesul de conversie triptofan - 5htp (5-hidroxi-triptofan) - serotonina - melatonina. Sinteza melatoninei este stimulata de intuneric si redusa la lumina. Melatonina este sintetizata si in retina, tractul gastro-intestinal, piele, ficat, rinichi, leucocite. Receptori de melatonina se gasesc in tot corpul. - amelioreaza insomniile provocate de schimbarea fusului... [continuare]