mancare pentru lauz
Pasi simpli catre o alimentatie sanatoasa
Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna
Stil de viata sanatos Cu totii poate ne dorim un stil de viata sanatos, o dieta mai echilibrata, dar uneori ne este greu sa facem cateva schimbari in obiceiurile noastre sau pur si simplu nu stim de unde sa incepem pentru a aduce cateva imbunatatiri in viata noastra. Care este psihologia nutritiei? De cand ne nastem si pana ne incheiem cursul vietii, alimentatia reprezinta una dintre activitatile cele mai stridente de care sanatatea organismului nostru depinde si totodata viata noastra. Pentru o buna perioada de timp nu s-a cunoscut relatia dintre alimentele ingerate si starea psihica, insa din ce in ce mai multe studii scot la iveala rolul nutritiei asupra acesteia. De la bun inceput trebuie retinut faptul ca in organismul nostru au loc in permanenta procese de distrugere, regenerare si formare de noi celule. Prin urmare, materialul necesar proceselor de regenerare si formare de noi celule, in mod normal, poate fi obtinut printr-un aport optim, atat din punct de vedere... [continuare]
Cresterea sau scaderea brusca in greutate
Dr. Baican Iuliana
Medic Rezident
Fluctuatiile de masa corporala – aspecte generale Indicele de masa corporala (IMC) reprezinta un parametru folosit in practica medicala, calculat in functie de greutatea si inaltimea unei persoane. Valorile considerate normale pentru acest parametru sunt situate in intervalul 18,5-24,9, ceea ce este sub acest interval reprezentand subponderabilitatea, iar ceea ce se afla peste aceste valori reprezentand supraponderabilitate si diferite grade de obezitate. Acest indice de masa corporala nu este unul fix pe durata vietii unei persoane. El se modifica odata ce persoana respectiva creste, atinge o anumita valoare la maturitate, cand se poate mentine in platou sau poate avea unele variatii in functie de regimul alimentar al acesteia sau alti factori asupra carora vom reveni. Pierderea sau castigul catorva kilograme reprezinta procese normale care nu ar trebui sa puna semne de intrebare. Sunt insa, unele aspecte importante cu privire la aceste modificari ponderale. Daca... [continuare]
Metode sigure de pastrare a igienei bucale pentru bebelusi
Autor: SfatulMedicului
Mediul in care traim este adesea populat cu diferiti microbi pe care nu-i vedem, dar care pot produce multe boli ale aparatului digestiv sau al cavitatii bucale. Factorii patogeni exista si se inmultesc in aer, se transmit de cele mai multe ori prin igiena defectuoasa a mainilor, a alimentelor consumate fara a fi spalate, in special fructe sau legume, sau a ingerarii unor alimente care au fost in contact cu spatii neigienice sau au fost in contact cu solul. Desi mai putin frecvente la adulti, dar destul de des intalnite la copiii mici sau la bebelusi sunt micozele, adica bolile produse de ciuperci. Acestea se localizeaza in mucoasa bucala, in aparatul respirator si tubul digestiv. Cel mai des intalnite sunt candidoza si stomatita albicanta ce pun la incercare imunitatea copilului. Aceste tipuri de boli sunt transmise prin lenjeria care a venit in contact cu microbi de acest tip, prin tetina, de la suzeta murdara sau care a venit in contact cu microbul, cu solul sau cu un... [continuare]
Beneficiile pentru sanatate ale papadiei
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Chiar daca multi oameni cred ca papadia (Taraxacum officinale) este o buruiana fara nici o intrebuintare, specialistii considera ca aceasta este o planta valoroasa care poate fi folosita atat ca aliment, cat si ca medicament. Papadia este o sursa bogata de vitamina A, C, D, vitamine din complexul B precum si minerale cum ar fi fier, potasiu si zinc. Frunzele de papadie sunt utilizate la salate, sandwichuri si ceaiuri, pentru a le oferi aroma. Radacinile sunt folosite ca inlocuitori de cafea, iar florile se pot folosi la producerea vinurilor. In mod traditional, radacinile si frunzele de papadie au fost utilizate pentru tratarea problemelor hepatice. Multi oameni trateaza unele boli de rinichi, inflamatia, afectiunile pielii, arsurile stomacale si diareea, cu infuzie si ceai de papadie. Papadia in medicina traditionala chineza In medicina traditionala chineza, papadia este adjuvant pentru vindecarea problemelor stomacale, apendicitei si unora... [continuare]
Generalitati Amestecul dintre caldura rezultata in urma prepararii alimentelor si caldura verii nu este deloc placut. In timpul verii, ideea de a petrece timp in bucatarie nu este, probabil, una atragatoare. In plus, alimentele care ar putea fi reconfortante si care incalzesc corpul pe timp de iarna nu sunt ideale pentru o seara fierbinte de vara. In schimb, puteti alege alimente racoroase care necesita putin timp de preparare si care va vor oferi mai mult timp pentru a va bucura de soare si vacanta. Alimentele racoroase si cu mai putine calorii sunt o modalitate potrivita de a va incepe ziua, oferind in acelasi timp organismului energia de care acesta are nevoie pentru un stil de viata activ. Mic dejun sanatos, de vara Atunci cand planificati meniul pentru micul dejun vara, incercati sa includeti alimente din urmatoarele grupe alimentare: cereale integrale, proteine cu putine grasimi, lactate cu un continut redus de grasimi, precum si fructe si legume. Prin consumul... [continuare]
este normal sa imi curga din zona genitala un lichid galben-verzui,fiind cusuta si in int si in ext?ce tratament ma sfatuiti sa iau? [continuare]
Ghid practic de estimare a portiilor
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Un bun control al portiilor de mancare este foarte important pentru gestionarea corecta a greutatii corpului, care depinde de numarul de calorii ingerate prin hrana. A intelege exact ce inseamna o portie normala si sanatoasa de mancare face diferenta dintre mentinerea unei greutati ideale si supraponderabilitate, respectiv obezitate. Un ghid practic al estimarii portiilor recomandate pentru fiecare aliment este de un real ajutor in dezvoltarea unor obiceiuri alimentare sanatoase, care sa garanteze o viata lunga si lipsita de complicatii pentru sanatate. Stabilirea portiilor corecte de mancare Mancatul sanatos, conform filosofiei lui Aristotel, este calea de mijloc derizabila intre cele doua extreme - excesul si deficienta -, mai exact a supraalimentarii si a consumului insuficient de hrana. Controlul portiilor este, asadar, echilibrarea cantitatii si tipurilor diverselor alimente. Esecul in a portiona corect mancarea este cauzat deseori de factori emotionali,... [continuare]
Boala celiaca (enteropatia glutenica)
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Boala celiaca este o afectiune a sistemului imun, declansata de ingestia glutenului alimentar, in care apar leziuni la nivelul intestinului subtire. Glutenul este o proteina de origine vegetala care se gaseste in cereale precum graul, orzul sau secara. Leziunile provocate la nivelul intestinului subtire afecteaza absorbtia normala a nutrientelor, in special a grasimilor, calciului, fierului si folatilor (sindrom de malabsorbtie). Boala celiaca mai poarta numele de sprue celiac, enteropatie gluten sensibila, enteropatia glutenica sau sprue nontropical. Cauze Nu se cunoaste cauza exacta care determina boala celiaca, dar cercetarile medicale din ultimii ani au identificat anumite gene care definesc o predispozitie crescuta pentru boala. Au un risc crescut de a dezvolta boala persoanele care au o ruda de gradul intai cu sprue celiac (mama, tata, frate, sora, fiica sau fiu). Factorii de mediu, precum infectiile virale sau bacteriene, pot declansa diferite... [continuare]
Generalitati Vestea ca urmeaza sa nasca gemeni poate constitui un motiv de bucurie pentru tanara mamica, dar in acelasi timp poate constitui si un motiv de ingrijorare referitor la modul in care se va descurca cu mai multi copii deodata. Deodata toate grijile par sa fie duble, si aducerea pe lume a unor gemeni pare sa fie o provocare dubla. In cele ce urmeaza vom intelege mai multe despre gemeni si vom afla cum putem avea grija de ei intr-un mod corespunzator, informatiile aplicandu-se si tripletilor sau altui tip de sarcina gemelara. Cum apar gemenii? Gemenii identici (gemenii monozigoti) • Gemenii monozigoti (identici) apar cand un singur spermatozoid fertilizeaza un ovul care in etapele initiale de dezvoltare se divide in doua parti, fiecare dintre acestea dand nastere unui embrion. • Gemenii identici au acelasi bagaj genetic, avand asadar si acelasi sex. • Unii dintre gemeni au placenta lor proprie si sacul lor amniotic in cavitatea uterina, in timp... [continuare]
Cum puteti sa slabiti cu alimente sanatoase, la picnic
Autor: SfatulMedicului
Generalitati In cazul in care credeti ca pentru a slabi este suficient sa consumati mancaruri gatite, acasa, ganditi-va din nou. Vremea devine din ce in ce mai frumoasa si vara se apropie. Este momentul perfect pentru a umple cosul de picnic, sa iesiti in aer liber si sa va relaxati. Multe dintre alimentele consumate la astfel de evenimente sunt nesanatoase (chipsuri, prajituri, etc.). Exista si unele tipuri delicioase de produse alimentare care pot transforma experienta intr-una sanatoasa. Un picnic poate combina placerea de a manca in aer liber cu unele tipuri de activitati fizice. Exemple de preparate culinare care va ajuta sa pierdeti in greutate - Aperitive - Unele persoane prefera sa manance la picnic diverse tipuri de chipsuri inmuiate in variate sosuri sau garnituri - optiune nu tocmai sanatoasa. Pentru o versiune mai sanatoasa puteti alege chipsurile de tortilla, pe care le puteti prepara singuri, acasa, in ulei de masline pana cand acestea... [continuare]
Secretele alimentatiei sanatoase si ale portiilor controlate
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Printre alimentele preferate ale multora dintre persoane se numara dulciurile, painea, preparatele din carne de pui sau vita, bauturile acidulate, pizza, pastele si orezul. Majoritatea oamenilor nu includ in meniul zilnic fructe sau legume. Ca atare, multe dintre mesele principale ale oamenilor sunt bogate in grasimi si zahar. Modalitati sanatoase de pregatire a meselor Iata mai jos cateva sfaturi si recomandari pentru a avea o alimentatie sanatoasa si pentru a pastra dimensiunea corecta a portiilor de alimente. Ce sa consumati in cantitati mai mici Incercati sa eliminati din dieta dumneavoastra, alimentele bogate in grasimi rele si zaharuri. Limitati produsele de tip fast-food, cerealele rafinate, grasimile saturate si grasimile trans. Folositi mai putina sare, pentru a evita riscul declansarii hipertensiunii arteriale si a bolilor renale. Ce ar trebui sa consumati mai mult Consumati mai multe produse alimentare nutritive: fructe de mare, cereale... [continuare]
10 instrumente din bucatarie care ajuta la pierderea in greutate
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Multe dintre cele mai folosite instrumente de bucatarie pot fi de un real ajutor pentru pierderea in greutate, nu doar indispensabile gatitului. Intr-o era in care alimentatia sanatoasa a devenit vitala, iar consumul preparatelor acasa un cec in alb pentru sanatate, tehnicile pentru pregatirea mancarii devin tot mai prolifice unei stari de sanatate depline. Instrumemte de bucatarie care promoveaza slabitul Mentinerea unei greutati normale incepe in bucatarie, unde nu doar alimentele incluse in meniul zilnic conteaza, ci si modul lor de preparare. O atentie mai mare acordata instrumentelor de gatit nu scurteaza doar timpul de gatit, ci si eforturile de a urma o dieta echilibrata, care contribuie la pierderea in greutate si la mentinerea acesteia in parametri optimi. Aparatul de gatit la aburi Prepararea alimentelor la aburi este cea mai sanatoasa metoda de gatit, comparativ cu prajirea, sotarea sau coacerea. Acest mod de preparare a hranei nu necesita... [continuare]
Cum sa monitorizati mai usor cate calorii consumati in fiecare zi
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Numararea caloriilor pentru controlul aportului caloric zilnic este o strategie sigura de pierdere in greutate, insa pare la prima vedere un proces dificil, pe care nu multe persoane se incumeta sa il inceapa. Aportul caloric ramane foarte important in demersul eliminarii greutatii in exces, iar atunci cand invatati sa il apreciati corect, va cresteti semnificativ sansele de a va incadra in numarul maxim al caloriilor compatibil cu scopul propus acela de a slabi. Cateva reguli propuse de specialisti va ajuta sa tineti sub control cat mai bine caloriile provenite din hrana pe care o consumati. Informatii esentiale despre calorii Caloriile se refera la valoarea energetica din alimente, de care organismul are nevoie pentru a functiona corespunzator. Carbohidratii, grasimile si proteinele sunt tipuri de nutrienti care contin calorii in proportii variabile si care constituie principala sursa de energie pentru corp. Proteinele si carbohidratii contin circa 4 kcal pe... [continuare]
Lucruri mai putin cunoscute despre ciocolata
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Ciocolata este poate cel mai indragit si consumat desert din lume. Mai mult, ciocolata neagra este foarte benefica pentru sanatate. Astfel, ciocolata neagra, cea care contine minimum 65% cacao, este un tip de ciocolata foarte naturala, care are o concentratie ridicata de antioxidanti si flavonoizi, spre deosebire de alte tipuri de ciocolata, ce contin o cantitate mare de zahar adaugat si grasimi nesanatoase. Beneficiile ciocolatei negre • Antioxidanti . O serie de studii atesta faptul ca ciocolata neagra contine de opt ori mai multi antioxidanti decat capsunile si de doua ori mai multi decat un pahar de vin. • Previne bolile de inima . Oamenii de stiinta au facut cercetari in urma carora a reiesit faptul ca ciocolata neagra reduce riscul aparitiei unor boli de inima. Oamenii care au mancat ciocolata neagra saptamanal si-au micsorat riscul aparitiei oricarei boli de inima cu un procent de 37%. • Reduce tensiunea arteriala . In urma unui studiu realizat de... [continuare]
Dieta doar cu lichide. ce presupune si la ce riscuri te-ai putea expune
Autor: SfatulMedicului
Dieta cu lichide O dieta complet lichida inseamna excluderea alimentelor solide si pastrarea doar a celor fluide, precum a supelor, sucurilor si smoothie-urilor. Pentru majoritatea oamenilor, aceasta dieta este o masura temporara si nu reprezinta o strategie nutritionala pe termen lung. Dieta doar cu lichide foloseste orice tip de lichide, nu doar cele clare, precum apa si ceaiul. Lichidele „complete” din aceasta dieta ofera gusturi diverse si valori nutritive mai mari. Astfel, persoanele ce doresc sa urmeze diete doar cu lichide pot fi capabile sa manance alimentele preferate sub forma de piureuri foarte moi, dar si varietati crescute de lichide mai groase, precum supa de rosii. Utilizarile dietei cu lichide Medicii recomanda dietele pe baza de lichide ca strategie pe termen scurt atunci cand o persoana are o problema medicala care face ca un consum de alimente solide sa fie periculos. Acestia ar putea recomanda oamenilor sa urmeze o dieta cu lichide „complete” in... [continuare]
Generalitati Fiecare individ trebuie sa adopte un regim alimentar moderat, pentru a evita indigestiile. Indigestia apare ca urmare a perturbarii proceselor de digestie specifice tractului digestiv superior (esofag, stomac, duoden - prima parte a intestinului subtire). Principalul simptom il reprezinta o durere surda sau senzatia de arsura localizata in partea superioara a abdomenului intre coaste si ombilic (epigastru). La aceasta se asociaza balonarea, greata sau varsaturile, regurgitatia sau sentimentul de plenitudine si saturate care se instaleaza la scurt timp dupa ce o persoana incepe sa manance. De cele mai multe ori, indigestia este un fenomen care debuteaza brusc si se manifesta o perioada destul de indelungata de timp. Exista pesroane care sufera de forma cronica a bolii. Acestea trebuie sa solicite un examen medical atent, urmat de teste de laborator in scopul de a exclude afectiuni grave ale sistemului digestiv superior - care pot include simptome... [continuare]
Generalitati Hrana este esentiala pentru viata si este vitala pentru fericirea si starea de bine a unei persoane. Cinele in familie, mesele luate cu prietenii sau cu colegii la locul de munca sunt un prilej de socializare, comunicare si apropiere. Pentru a slabi sau a-si mentine greutatea oamenii adopta diverse tipuri de diete. Unlele dintre aceste restrictioneaza dramatic numarul de calorii si consumul de carbohidrati si induc oboseala si monotonia. Mai neplacut este ca multe diete pur si simplu nu functioneaza pe termen lung sau au consecinte negative pentru sanatate. Dieta Atkins Dieta Atkins are la baza reducerea drastica a consumului de glucide si inlocuirea acestora cu proteine, indiferent ca este vorba despre bacon, branza sau oua. Persoanele supraponderale au tendinta de a consuma prea multe glucide rafinate sau calorii goale. Fara carbohidrati, organismul va incepe sa arda grasimile pe care le produce initial. Nutritionistii si medicii sunt ingrijorati de... [continuare]
Consecintele sedentarismului si ale alimentatiei dezechilibrate Prevalenta obezitatii in randul barbatilor americani s-a dublat in ultimii 25 de ani. Un studiu din anul 2004 a aratat ca aproximativ 70% dintre barbatii de peste 20 de ani erau supraponderali, ia dintre acestia, 31% erau obezi. Un studiu asemanator efectuat in anul 1970 avea drept rezultat faptul ca doar 47 % dintre barbati erau supraponderali la acea data, si ca dintre acestia, doar 15% erau obezi. In zilele noastre stiinta cauta sa descopere cauzele obezitatii explorand rolul zestrei genetice, al alimentatiei femeilor insarcinate si al hranei primite de sugari. Dar in pofida tuturor acestor factori, se pare ca un rol crucial il joaca adoptarea unui stil de viata sedentar si lipsa rezistentei in fata atator tentatii alimentare pe care societatea actuala ni le face din ce in ce mai accesibile. Problemele de sanatate pe care le pot avea barbatii supraponderali Chiar daca stim ca nu este bine sa depasim greutatea... [continuare]
Generalitati Ce putem manca pentru a imbatrani frumos? Se pare ca toti incercam sa gasim secretul magic al imbatranirii sanatoase. Sa atasam o eticheta antiimbatranire pe aproape orice produs si vom vedea cum se golesc rafturile. Daca incerci sa arati bine, fara a apela la chirurgia estetica, un ingredient secret il putem gasi chiar sub nasul nostru. Unii experti afirma ca secretul unei imbatraniri sanatoase il vom gasi intr-o bacanie: in fructe, legume, ceai verde si intr-o varietate de alte alimente sanatoase care sunt bogate in antioxidanti si alti compusi antiimbatranire. Ce este fenomenul de imbatranire? Semnele imbatranirii cuprind nu numai aparitia ridurilor, ci si pierderi ale memoriei, scaderea activitatii cerebrale si cresterea riscului de aparitie a bolilor cronice ca boli de inima, osteoporoza si cancer. Imbatranirea sanatoasa inseamna si a trai mai mult, mai sanatos. Foarte multe studii au aratat legatura dintre o dieta sanatoasa si prevenirea bolilor cronice sau a... [continuare]
Obezitatea – cauze, afectiuni si tratament
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Obezitatea este o afectiune cronica, determinata de excesul de tesut adipos total al organismului si apare atunci cand indicele de masa corporala (IMC) depaseste 30kgm2. Indicele de masa corporala reprezinta raportul dintre greutatea si inaltimea organismului la patrat si este cea mai utilizata formula in aprecierea starii de nutritie a organismului. Ex o valoare a IMC intre 20-25 kgm este considerata normala, iar excesul ponderal este la o valoare intre 27-30 kgm. Tesutul adipos este distribuit la nivelul organismului in functie de sex, varsta, gradul activitatii fizice, ingestia unor medicamente i creste odata cu inaintarea in varsta atat la barbati, cat si la femei. Obezitatea poate fi determinata genetic, iar factorii de mediu asociati (afectiuni hipotalamice, boli endocrine, ovare polichistice, medicamente) contribuie la patogeneza obezitatii. Cauze principale Exista trei factori care determina castigul ponderal: - Rata metabolica scazuta... [continuare]
Buna sunt noua pe acest site asa ca o sa va spun si eu povestea mea. Povestea mea suna cam asa: Sunt Georgiana, din Galati si acum 3 ani m-am mutat in Bucuresti pt a termina facultatea, aici l-am cunoscut pe "el" , am format un cuplu, apoi dupa ceva timp am ramas insarcinata. Eu stateam cu chirie si dupa 4 luni de la sarcina m-am mutat la "el" acasa, unde nu am fost primita foare calduros. Tatal lui un alcoolic care facea mereu scandal si arunca cuvinte jicnitoare, indiferent de persoana, iar "el" fiind plecat la munca, pe perioada cat era scandal in casa nu a luat niciodata nici o masura ca sa inceteze aceste clipe de cosmar pt mine, cu toate ca era informat. Am trecut si peste asta, am facut cununia civila, o alta zi de cosmar in care tatal lui sa imbatat si si-a aratat adevarata lui fata in prezenta parintilor mei care au ramas socati de felul in care pot fi unii oameni. Cand sa nascut fetita eu si cu "el" ne-am indepartat foarte mult, vroia sa fie liniste, imi zicea mereu sai... [continuare]
am o batrana de 85 de ani cu diaree persistenta de 9 zile fara sange sau mucus.Afacut tratament cu imodium si smecta plus perfuzii cu solutie fiziologica pentru 3 zile si diareea persista . Ce sfaturi pot primi?Multumesc. [continuare]
Concurs: singura printre microbi!!!
Povesteste-ne despre unul din momentele in care ai simtit "acut" nevoia unui dezinfectant pentru maini si poti castiga un set Touch! Singura printre microbi. Da, exact asta este senzatia. Mie mi s-a intamplat si sunt sigura ca si voua. E vorba de genul acela de situatie in care parca simti cat de multe bacterii s-au strans pe mainile tale, iti dai seama ca nu poti atinge nimic fara sa imprastii sau sa colectezi mai multi microbi, dar...nu poti face nimic. N-ai nici apa, nici sapun. Esti singur printre microbi. Singurul lucru pe care poti sa il faci e haz de necaz dupa. Aaa, si sa ai grija sa nu mai fii pus vreodata in situatia asta. Deci, voi prin ce intamplari de genul asta ati trecut? PS. Eu am rezolvat-o cu un Touch bine plasat in poseta Cu cat mai haioasa intamplarea, cu atat mai mari sansele sa fii unul dintre cei 3 castigatori saptamanali ai unui set de produse Touch. Cate 3 pe saptamana, in perioada 26 aprilie-4 iunie 2010. Important - Pentru a intra in... [continuare]
Buna ziua! De curând am pus câteva kg în plus As vrea sa ajung de la 63 la 57,56 Cum as putea slabii fără a cheltuit multi bani pe mâncare pentru slabit [continuare]
Mi-am lovit mana de un suprafata tare. In palma si pe un deget mi-au aparut vanatai severe pe traiectul venelor. S-au spart? Pentru atat lucru nu vreau sa merg la doctor, nu mi se pare grav, dar as vrea sa stiu ce e indicat sa fac. Sa masez mana si cu ce gel, sa fac exercitii sau sa pun gheata? [continuare]
Eu m-am ingrasat cu 21 kg in ultimele 15 luni.Ma trezesc noapte ca sa mananc, nu neaparat pentru ca mi-ar fi foame, ci...de pofta.Ar trebui sa slabesc, dar ma uit la mine cum ma ingras pe zi ce trece si nu fac nimic.Nu stiu ce at trebui sa fac. [continuare]
Eu am in fiecare dimineata greata la stomac imi vine sa vomit si vomit dar nu prea am ce , mia mult saliva , si nici nu am pofta de mancare nu pot baga nimic in gura . stie cnva motivu? [continuare]
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter