intoxicatie alimentara durata
Diferenta dintre alergie si intoleranta alimentara
Dr. Antonius Adriana
Medic specialist Medicina Interna
Generalitati Alergiile alimentare trebuie diferentiate de intoleranta alimentara. Cu toate acestea, multe persoane nu cunosc diferentele dintre aceste doua afectiuni. O alergie alimentara implica un raspuns al sistemului imunitar al organismului, in timp ce intoleranta alimentara nu o face. O persoana cu intoleranta alimentara nu poate digera o substanta din alcatuirea unui aliment in mod corespunzator. Acest lucru apare, adesea, din cauza unei deficiente enzimatice. Alergiile alimentare nu implica astfel de deficiente. Ce sunt alergiile alimentare? Alergiile alimentare reprezinta raspunsuri ale sistemului imunitar in urma detectarii unui ingredient dintr-un aliment, de obicei, o proteina. Sistemul imunitar considera ca acest ingredient este daunator si produce anticorpi care sa lupte impotriva acestuia. Simptomele apar la scurt timp dupa consumul alimentelor la care exista alergia, de obicei, in maxim doua ore. Cu toate acestea, uneori, simptomele pot sa apara chiar si dupa... [continuare]
Ce este intoxicatia cu histamina (scombroidoza)?
Dr. Claudia Adriana Nicolae
Medic primar Alergologie si Imunologie
Ce este scombroidoza Scombroidoza este o reactie toxica alimentara supranumita otravirea cu histamina. Ea apare ca urmare a consumului de peste stricat si este adesea confundata cu o reactie alergica. Termenul provine de la cuvantul grecesc “scombos” adica macrou, fiind descrisa initial in legatura cu consumul de peste apartinand familiei scombridae din care fac parte mcroul, tonul, marlinul, pestele-spada, palamida alaturi de alte 100 de specii. Majoritatea lor au o carne de culoare inchisa. Ulterior reactia toxica a aparut si dupa consumul de hering, sardine, hamsii, lufar sau mahi-mahi, in general specii de peste care sunt congelate sau pastrate inadecvat. Tipuri de peste care contin in mod natural o cantitate foarte mare de histidina Spre deosebire de alte toxiinfectii alimentare scombroidoza nu este produsa de bacterii sau virusuri, ci de asa numitele scombrotoxine, cea mai importanta dintre ele fiind histamina. Multe dintre tipurile de peste contin in mod natural o... [continuare]
Restrictie alimentara si post intermitent - avantaje si dezavantaje
Autor: SfatulMedicului
Abordare dietetica Postul intermitent este o abordare dietetica, un stil alimentar, ce se concentreaza pe perioade de restrictie alimentara, care alterneaza cu perioade de alimentare. Este foarte probabil ca dumneavoastra sau persoanele din jur sa faca deja post intermitent neintentionat, in functie de programul si ciclul meselor. Stiluri de post intermitent Exista mai multe stiluri de post intermitent, ceea ce face acest plan adaptabil si usor de implementat pentru multe persoane. Doua dintre cele mai populare stiluri de post intermitent: - Post 16:8 : implica o perioada de 16 ore in care nu mancati nimic, si o perioada de 8 ore in care includeti toate mesele de care aveti nevoie, in fiecare zi. De regula puteti extinde perioada de post in timpul serii si noptii; de exemplu, puteti lua cina in jurul orei 18 seara si sa evitati orice gustare sau masa pana la ora 10 dimineata. Perioada de post dureaza astfel 16 ore. - Post 20:4: perioada de post este si mai lunga, de pana... [continuare]
Intoxicatia cu alcool
Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna
Generalitati Unor oameni le place sa bea o bere, vin sau lichior pentru a sarbatori sau a se relaxa. Cu moderatie, alcoolul poate fi bun. Dupa prea mult alcool, stii ca s-ar putea sa treci cu mahmureala. Dar daca nu stii cand sa renunti si sa te opresti din baut, s-ar putea sa te pui intr-o situatie care pune viata in pericol. Cand nivelul de alcool in sange al unei persoane creste, creste si riscul de intoxicatie cu alcool. Ce este intoxicatia cu alcool? S-ar putea sa fi avut mahmureala si ti-ai revenit foarte bine. Dar intoxicatia cu alcool este periculoasa si poate pune viata in pericol. Se intampla atunci cand o persoana bea o cantitate mare de alcool intr-un timp scurt. Intoxicatia cu alcool poate rezulta din consumul oricarui tip de alcool, inclusiv bere, vin sau lichior. Pe masura ce stomacul tau digera si absoarbe alcoolul, alcoolul intra in sange, iar nivelul de alcool in sange incepe sa creasca. Ficatul tau descompune alcoolul. Dar atunci cand nivelul de alcool din... [continuare]
Intoxicatia cu metale grele: simptome, cauze, tratament
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Intoxicatia cu metale grele este cauzata de acumularea unor metale in organism, din cauza expunerii la anumite produse chimice industriale, a consumului apei contaminate sau a anumitor alimente. Acumularea prea multor metale in organism poate cauza afectiuni grave. In timp ce corpurile noastre au nevoie de cantitati mici de metale - cum ar fi zinc, cupru, crom, fier si mangan - cantitatile toxice sunt daunatoare. Plumbul, mercurul, arsenicul si cadmiul sunt cel mai frecvent asociate cu otravirea cu metale grele. Cauze - Expunere industriala; - Poluarea aerului sau a apei; - Alimente, precum pestele pescuit din zone cu concentratii mari de mercur; - Medicamente pe baza de plante care contin metale grele; - Ingerarea vopselelor pe baza de plumb sau expunerea indelungata la vaporii acestora. Simptome Simptomele intoxicatiei cu metale grele depind de tipul de metal care provoaca intoxicatia. In plus, aceasta poate fi acuta sau cronica. Intoxicatia... [continuare]
Lista celor mai periculosi aditivi alimentari
Autor: SfatulMedicului
Ce sunt aditivii alimentari? Aditivii alimentari sunt folositi pentru a spori aspectul si aroma alimentelor si pentru a le prelungi termenul de valabilitate. Faciliteaza procesarea, ambalarea si depozitarea. Cu toate acestea, mai multi aditivi alimentari s-au dovedit a avea consecinte negative deosebit de grave asupra sanatatii, inclusiv consumul peste masura al aditivilor alimentari obisnuiti, asa cum este sarea, poate fi daunator. Unii aditivi alimentari sunt mai periculosi decat altii. In continuare este lista celor mai importanti aditivi alimentari care trebuie evitati si efectele nocive pe care le au asupra organismului: Indulcitori artificiali Aspartamul (E951), cunoscut mai mult ca Nutrasweet si Equal, se gaseste in alimentele "de dieta" sau etichetate ca fiind "fara zahar". Aspartamul este un neurotoxin si s-a dovedit a fi cancerigen. Afecteaza memoria pe termen scurt, iar componentele acestui indulcitor pot duce la tumora cerebrala, limfom, diabet, scleroza... [continuare]
Cum sa reluati dieta de slabit dupa un exces alimentar
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Nu de putine ori se intampla ca persoanele care incep o dieta de slabit sa abandoneze regimul dupa ce au cedat tentatiei de a face un exces alimentar. Aceasta este o greseala frecventa, spun specialistii in nutritie, dar si cel mai mare obstacol in lupta cu kilogramele in plus. Secretul unei diete este perseverenta, ceea ce inseamna ca micile abateri pot fi depasite prin activitati fizice compensatorii, care sa elimine rapid caloriile suplimentare provenite dintr-o felie de tort sau o portie de cartofi prajiti. Iar pentru fiecare tip de abuz alimentar, exista si o forma de miscare perfecta care poate sa anuleze rapid consecintele momentelor de slabiciune culinara. Metode de ardere a caloriilor dupa o abatere de la dieta Foamea face parte din categoria nevoilor de baza ale oamenilor, fiind o nazuinta instinctuala mai puternica decat ratiunea uneori. Din acest motiv, cele mai multe persoane care incep o cura de slabire sunt vulnerabile micilor abateri de la... [continuare]
cel mai bun regim alimentar pentru intrarea la menopauza
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Intrarea la menopauza este cauzata de scaderea semnificativa a productiei de estrogen la nivelul ovarelor. In aceasta importanta perioada de tranzitie, regimul alimentar joaca un rol esential in transformarile fiziologice si mentale aduse de sfarsitul vietii reproductive. Nivelul de energie, randamentul memoriei, sanatatea oaselor, echilibrul hormonal sau functionarea inimii sufera schimbari importante odata cu intrarea la menopauza, care pot avea insa un impact minor in conditiile respectarii unei diete corecte. Reguli de baza in dieta recomandata la menopauza Introducerea alimentelor corecte in dieta in perioada premergatoare menopauzei poate preveni sau chiar reduce din simptomele suparatoare specifice, precum bufeurile sau uscarea pielii. Iar un regim alimentar atent organizat odata cu intrarea la menopauza protejeaza impotriva problemelor de sanatate asociate cu aceasta perioada a vietii (osteoporoza, cresterea nivelului de colesterol, bolile cardiovasculare... [continuare]
Ce boli pot declansa colorantii alimentari?
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Colorantii sintetici sunt prezenti in sucuri si in majoritatea alimentelor din magazine, iar foarte multi coloranti alimentari sunt in stransa legatura cu boli precum ADHD la copii, diferite alergii, insomnii, astm sau cancer. Printre alimentele cele mai bogate in coloranti se numara: sucurile acidulate, branza si iaurtul. Principalii coloranti si afectiunile pe care le pot determina • Aspartamul - E 951. Este un indulcitor folosit frecvent in industria alimentara, dar responsabil de numeroase tipuri de cancer. Se gaseste in dulciuri, prajituri, guma de mestecat si sucuri. De asemenea, provoca boli pulmonare si infectii urinare. • Glutamatul de sodiu - E 621. Este aditivul alimentar care ofera gustul bun si irezistibil al hamburgerilor, pizzei, pastelor si al shaormei. Desi are capacitatea de a oferi savoare mancarii, acesta este toxic si dauneaza ficatului. • Bromatul de potasiu - E 924. Se gaseste in majoritatea produselor de panificatie. Consumat in... [continuare]
Cat rau iti fac aditivii alimentari din preparatele de sarbatori?
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Aditivii alimentari, cunoscuti si drept E-uri, sunt adaugati pentru a spori gustul, culoarea, stabilitatea, rezistenta la alterare a alimentelor sau bauturilor. Majoritatea aditivilor alimentari sunt inofensivi, insa consumul lor in cantitati mari sau al celor cu proprietati toxice si chiar cancerigene poate determina alergii, stari de oboseala, greturi, dureri de cap, palpitatii, boli cardiovasculare. Cand mergi la cumparaturi, citeste cu mare atentie datele inscrise pe eticheta alimentelor. In felul acesta, vei putea evita produsele care contin E-uri periculoase sau cel putin vei putea limita consumul acestora. De exemplu, produsele care contin cei mai multi aditivi periculosi sunt: carnea pentru sarmale sau chiftele, lebar, caltabosi, carnati, maioneza. Aditivii alimentari sunt impartiti in mai multe categorii, cele mai des intalnite fiind: indulcitorii - care inlocuiesc zaharul, colorantii – care sunt utilizati pentru a da o culoare apetisanta dulciurilor si... [continuare]
Eu am menstruație cu durata de 3 zile maxim 4,a 4 a zi fiind ultima zi?
Când am perioada fertila adică ovulatia? În 2017 am făcut o operație de chist ovarian și mi-sa scos ovarul stâng! Pot rămâne insarcinata? Eu având menstruație cu durata de 3 maxim 4 zile, a 4a zi fiind ultima, când am ovulatia, perioada fertila?La menstruația actuala a fost prima zi data de 31.05.2024,urmand sa se termine mâine 03.06.2024.Cand am perioada fertila ovulația? Ma puteți ajuta cu un răspuns? Mulțumesc anticipat [continuare]
Mai multe firme de produse naturiste comercializează tinctutrii fabricare cu ajutorul alcoolului în recipiente de plastic. După cum știm acest alcool alimentar este unul foarte tare iar întrebarea este dacă cauzează aceste tincturi sănătății deoarece sunt comercializate în recipiente de plastic? [continuare]
Ciclu menstrual neregulat, abundent si de lunga durata?ajutati-ma va rog!!!
Buna seara !nu stiu daca ceea ce fac e bine dar stiu in mod sigur ca cineva dintre dumneavoastra este in masura sa imi dea un sfat sau o parere,inainte de a ma duce la un consult! Am 31 de ani si acum 8 ani am avut o sarcina extrauterina in urma careia medicii mi-au extirpat ambele trompe conform iesirii din spital...spun asta deoarece din ce am citit am inteles ca daca mi se extirpau ambele trompe nu mai aveam cum sa am ciclu menstrual ...in fine eu am ciclu si pana luna asta nu am avut probleme grave doar durerile pe care le aveam si innainte de operatie ...dar luna asta mi-a venit pe data de 8 mi-a curs in fiecare zi cate putin fara cheaguri un lichid roz spre alb si apoi vreo doua zile rosu apoi s-a oprit dupa care aseara au inceput cheagurile si sa curga mai abundent si am cam intrat in panica datorita duratei deoarece pe mine ma tinea maxim 7 zile !!!!Va rog din suflet sa imi da-ti un raspuns in seara asta sa ma mai linistesc!!!! Mentionez ca in ultimii 2 ani am pierdut in... [continuare]
Buna ziua! De curand, fratele meu in varsta de 41 de ani, a fost diagnosticat cu aceasta boala si doresc cat mai multe sfaturi pentru a-l ajuta. As vrea in mod special sa-mi spuna cineva daca exista un regim alimentar pentru aceasta boala. Ce alimente sunt interzise si care sunt benefice. Va rog din suflet sa ma ajutati . Va multumesc foarte mult! [continuare]
Daca a ejaculat s-a sters,iar apoi am avut contact sexual,stergandu-se si de lichdul preejaculor si fara sa ejaculeze din nou..Care este riscul unei sarcini tinand cont de faptul ca nu s-a spalat, ci s-a sters si de durata de viata a spermatozoizilor in contact cu aerul. [continuare]
Durerile generate de hernia de disc sunt de lunga durata, chiar si cu tratament?
In urma cu cateva luni am fost diagnosticata cu "protuzii discale L3/L4, L4/L5. L5/S1. Canal rahidian liber. Am urmat tratament medicamentos cu: Lyrica, Neo Endusix, Tiolin, Milgamma, 10 sedinte de fizioterapie si masaj. La un moment dat m/am simtit mai bine, tratamentul a fost intrerupt, insa de ceva vreme durerile de sale si pe nervul sciatic sunt din nou intese si de durata, in special noaptea. Intrebarea mea este: trebuia tratamentul sa fie de mai lunga durata, mai ales pentru ca mi s.a spus ca poate dura revenirea si 2-3 luni, dar deja am trecut si de acestea. Apoi, ce altceva se poate face,? sunt indicate asa zisele sedinte de "pus oasele la loc"? sau internari in centrele de recuperare? [continuare]
Am primti recomandarea de a da copilului suplimentul alimentar Neuro Optimizer complementar pentru a atenua simptomele ADHD-ului. Stiti cazuri ale unor persoane care l-au luat si ce efecte au obtinut? [continuare]
Buna ziua, Acum 11 zile, in 26 octombrie cred ca am facut toxiinfectie alimentara.Din 26 in 29 tot ce mancam varsam.Numai ceaiul de menta il puteam bea si foarte putin.In 29 seara am reusit sa mananc doua banane si cativa biscuiti.Doua zile mi-a mers burta iar pe urma am fost constipata.Am facut si febra dar nu mare. De atunci nu am mai mancat absolut nimic prajit sau gras.In acele 4 zile am slabit 2kg. Problema e ca si acum,dupa 11 zile am stari de greata,azi dimineata am varsat,nu mai suport unele alimente,am temperatura tot 37.5 - 38 si sunt tot obosita. Ce ar putea fi?Ce pot face?E nasol sa mananc ceva si pe urma sa tot simt greata, mi-e si groaza sa mananc. [continuare]
Ciclu menstrual ce a scazut in cantitate si durata.....
de un an de zile am ciclu menstrual,mult mai putin decit inainte ( si cantitativ si ca durata) si tot de un an de zile am un regim de viata mult mai sanatos, problema e ca am hepatita c. de 8 ani,( nu am facut nici un tratament). Aceasta scadere a menstruatiei poate fi din cauza hepatitei? si ce este de facut? Va multumesc! [continuare]
Buna. dupa o pauza de aproape un an de anticonceptionale am inceput sa le iau din nou,am menstruatia neregulata , am luat prima pastila iar a doua zi mi-a venit si ciclul si asta e deja a 12- a zi , niciodata nu a durat asa mult , sa fie de la anticonceptionale ? ( folosesc yaz la prescriptia doctorului)le-am mai folosit si pana akm si nu am mai patit asa . [continuare]
ce alimenta are voie sa manince un copil ce a facut o usoara toxiinfectie alimentara?(fara varsaturi si fara diaree doar durere de burtica) [continuare]
Buna ziua! . Va rog ati putea sa-mi scrieti un regim alimentar pentru diabet zaharat tip 1 insulino-dependent? Si sa imi spuneti ce se poate intampla daca nu fac insulina sau nu tin regim. Va multumesc [continuare]
ce fel de regim alimentar trebuie sa tin daca mama mea a murit de atac cerebral ea fiind foarte tanara,a avut doar 43 de ani???????aceasta boala poate fi cauzata din cauza unor lovituri la cap sau poate fi din nastere si daca este din nastere este posibil ca sa am si eu la fel ca mama mea?????ce este de facut in acest caz pt mine si ce trebuie sa fac mai exact????????cat de periculos este pt mine???????? [continuare]
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Endocrinologie , Hepatologie .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter