Vegetalism
regim alimentar lipsit de orice produs de origine animala. Vegetalismul, spre deosebire de vegetarism, exclude nu doar toate felurile de carne, ci si toate produsele de origine animala (oua, lapte, miere etc.), Bazat pe principii filosofice, religioase sau igienice, acest regim foarte restrictiv provoaca diferite carente, indeosebi in proteine; de fapt, proteinele vegetale sunt deficitare in anumiti acizi aminati indispensabili (pe care organismul nu stie sa-i sintetizeze si deci trebuie furnizati prin alimentatie) si nu pot acoperi totalitatea necesitatilor. O alta carenta importanta priveste mineralele ca fierul (ale carui surse esentiale sunt carnea, pestele si ouale), zincul (care se gaseste in principal in carne) si unele vitamine, in particular vitamina b 12 (continuta exclusiv in produsele animale: carne, peste, oua, lapte si produse lactate). Pe deasupra, marea abundenta a acestui regim in fibre alimentare agraveaza acest dezechilibru inhiband absorbtia intestinala a mineralelor. Vegetalismul este in consecinta nerecomandabil in toate imprejurarile si, indeosebi, in cursul cresterii, sarcinii, alaptarii, precum si la persoanele in varsta, bolnavi si convalescenti.
Citeste si
Arhiva-
MedLife anunta o crestere de 22% a cifrei de afaceri consolidata pro forma in primul trimestru al acestui an, concomitent cu o crestere robusta a marjelor
MedLife, cea mai mare retea de servicii medicale private din Romania, prezinta rezultatele financiare pentru primul trimestru al anului in curs, evidentiind o crestere importanta a cifrei de afaceri consolidate pro forma, care a atins 647 milioane RON, in crestere cu 22%...citeste mai mult
-
Otomicoza, infectia fungica a urechii
Otomicoza este o infectie fungica a urechii, afectand de regula conductul auditiv extern. Acesta se intinde de la membrana timpanica pana la urechea externa sau pavilionul urechii. Fungii precum Candida sau Aspergillus sunt responsabili de aceasta infectie. citeste mai mult
-
Durerea de umar - cauze si solutii
Durerea de umar poate sa apara intr-o multitudine de afectiuni care sa aiba origine diferita, dar care sa se manifeste asemanator. De cele mai multe ori simptomatologia care pune probleme este formata din durere si afectarea mobilitatii articulatiei umarului.citeste mai mult
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter