Vegetalism
regim alimentar lipsit de orice produs de origine animala. Vegetalismul, spre deosebire de vegetarism, exclude nu doar toate felurile de carne, ci si toate produsele de origine animala (oua, lapte, miere etc.), Bazat pe principii filosofice, religioase sau igienice, acest regim foarte restrictiv provoaca diferite carente, indeosebi in proteine; de fapt, proteinele vegetale sunt deficitare in anumiti acizi aminati indispensabili (pe care organismul nu stie sa-i sintetizeze si deci trebuie furnizati prin alimentatie) si nu pot acoperi totalitatea necesitatilor. O alta carenta importanta priveste mineralele ca fierul (ale carui surse esentiale sunt carnea, pestele si ouale), zincul (care se gaseste in principal in carne) si unele vitamine, in particular vitamina b 12 (continuta exclusiv in produsele animale: carne, peste, oua, lapte si produse lactate). Pe deasupra, marea abundenta a acestui regim in fibre alimentare agraveaza acest dezechilibru inhiband absorbtia intestinala a mineralelor. Vegetalismul este in consecinta nerecomandabil in toate imprejurarile si, indeosebi, in cursul cresterii, sarcinii, alaptarii, precum si la persoanele in varsta, bolnavi si convalescenti.
Citeste si
Arhiva-
Pneumonita de hipersensibilitate - o boala pulmonara interstitiala speciala
Pneumonita de hipersensibilitate este o forma particulara de boala pulmonara interstitiala, determinata de reactii imune la nivelul sistemului respirator, ca urmare a expunerii la un antigen habitual. Este o boala inca subdiagnosticata, neavand un “standard de aur ”...citeste mai mult
-
Solutii eficiente pentru tratamentul ciupercii unghiei
Ciuperca unghiei, infectia fungica unghiala sau onicomicoza sunt termeni ce descriu acelasi lucru: o infectie localizata la nivelul uneia sau mai multor unghii ale mainilor sau picioarelor, cauzata de un fung sau o ciuperca. Acest tip de infectie poate fi diagnosticata de...citeste mai mult
-
Forma capului la bebelusi: la ce anomalii trebuie sa fii atent?
Forma normala a craniului uman actual este una ovoidala, portiunea superioara in care se afla creierul, denumita neurocraniu, fiind compusa din sapte oase unite intre ele prin intermediul suturilor. Pana a ajunge la forma din zilele noastre, craniul a suferit modificari...citeste mai mult
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter