Botulismul - intoxicatie alimentara cauzata de Clostridium Botulinum


Generalitati

Sus

Botulismul este o afectiune neuromusculara (paralitica) cauzata de o toxina bacteriana (toxina Clostridium botulinum) care actioneaza la nivelul intestinului si determina "otravire" neuromusculara.
Exista 3 tipuri de botulism:
- botulismul alimentar
- botulismul "de plaga"
- botulismul sugarilor

Botulismul alimentar apare atunci cand toxina botulinica, produsa in alimente contaminate, este ingerata (mancata) sau sporii acestei toxine sunt inhalati.

Botulismul "de plaga" este determinat de toxina botulinica care se afla la nivelul unei plagi infectate cu aceasta bacterie.

Botulismul sugarilor, cea mai frecventa forma de botulism din tarile dezvoltate, este determinat de ingestia sau inhalarea sporilor de Clostridium botulinum si de producerea ulterioara a toxinei botulinice de catre intestinele sugarilor afectati. (Toxina botulinica a devenit un agent terapeutic folosit in tratamentul unor distonii si al altor boli.)
Orice caz de botulism este considerat a fi o urgenta de sanatate publica datorita potentialului de contaminare a altor persoane care ingera alimentele infestate si de a folosi toxina botulinica ca pe o arma biologica. Este obligatorie prin lege declararea oricarui caz de botulism.

Cuprins articol

  1. Generalitati
  2. Simptome
Nou
Programeaza-te online la doctor. Click aici!

Simptome

Sus

Incubatia dureaza de la 2 ore pana la 14 zile de la ingestia alimentelor contaminate. Debutul bolii este virulent si include tulburari digestive (constipatie, greata, voma, dureri abdominale, diaree moderata), stare de letargie, slabiciune, ameteala, uscaciune in cavitatea bucala, greutate in inghitire si sete. Alte simptome ale bolii mai sunt: cefaleea, diplopie (vedere dubla), imposibilitatea mentinerii pleoapelor deschise, vedere neclara. In cazuri destul de restranse si numai daca nu se instituie tratamentul, poate aparea si paralizia unor grupe de muschi (membre, gat, muschi respiratori).

20462 vizualizari, 03 August 2009
Programeaza-te Online La Doctor

Discuta despre Infectioase

  • Stare febrila 23 zile, 3 ore, 54 min

    Copil de 1 an si 9 luni are febra 39,2 numai seara,dupa consum de struguri probabil,fara nici o afectiune prezenta si cu...

  • Problema cu stomacul 3 luni si 20 zile

    Buna ziua,am 16 ani si de cateva saptamani sa zic asa am inceput sa mananc foarte mult,mai ales dulciuri si haotic.de apr...

  • Toxiinfectie alimentara? 5 luni si 21 zile

    Buna ziua, acum 11 zile, in 26 octombrie cred ca am facut toxiinfectie alimentara.din 26 in 29 tot ce mancam varsam.numai...

  • Fermentatie tot timpul 6 luni si 24 zile

    Buna ziua, am o problema ce tine de la inceputul lunii august cand intr-o seara mi s-a facut rau, am avut diaree apoasa si...

Toate posturile

Citeste si

Arhiva
  • Intoxicatia alimentara Intoxicatia alimentara

    Generalitati Intoxicatia alimentara (toxiinfectia alimentara) este o afectiune datorata consumului de alimente sau bauturi contaminate cu microorganisme patogene precum bacteriile, virusurile sau parazitii. Cum sunt contaminate alimentele? Alimentele pot...citeste mai mult

  • Intoxicatia alimentara cu oua Intoxicatia alimentara cu oua

    Generalitati Ouale rosii sunt unul dintre ingredientele principale ale sarbatorii pascale, insa acestea trebuie consumate cu atentie pentru a preveni intoxicatiile alimentare. In plus, ouale sunt o componenta cheie a unui mic dejun sanatos. Desi prezinta o...citeste mai mult

  • Botulismul Botulismul

    Definitie Botulismul este o afectiune rara, de o gravitate considerabila, cauzata de o toxina produsa de o bacterie numita Clostridium botulinum, toxina care se numara printre cele mai puternice otravuri cunoscute. Exista trei mari tipuri de botulism: 1....citeste mai mult

Loading