Steatoza hepatica grad 1

Buna ziua.
Tatal meu (75 de ani in prezent), dupa moartea mamei mele in anul 2006 (sotia lui - evident), a inceput sa se simta rau (bufeuri de caldura cu transpiratii apoi frisoane). In primavara anului 2007 a fost diagnosticat cu diabet. Fara nevoie de tratament cu insulina, ci numai cu supravegherea alimentatiei.
Mereu mi-a spus, de-a lungul timpului, ca analizele-i sunt bune. Mentionez ca toata viata lui a fost bautor de alcool.
Luna aceasta si-a facut iar analizele (ca in fiecare an) si am tras si eu cu ochiul in rezultate. M-au ingrijorat valorile hemoglobinei glicozilate : 7.7%. De asemenea a fost diagnosticat in urma unei eco abdominale, cu steatoza hepatica grad 1.
Constat ca a re-inceput sa-si cantareasca alimentele. A primit de la medic o fisa cu alimentele permise si cantitatile acestora. Dar ......... ce facem cu alcoolul (tuica) ? pentru ca nu poate sau nu vrea sa renunte la tuica.
Cat de mult rau pot face 2 pahare de tuica baute aproape zilnic la masa de pranz ? (aproximativ 200 ml in total - aproape zilnic).
De asemenea are prescrise o gramada de pastile pentru : tensiune, circulatie sangvina cerebrala si periferica (picioare reci), ceva pe la prostata, urinari dese .... etc.
I-am atras atentia de cateva ori ca alcoolul taie efectul medicamentelor iar el mi-a replicat ca datorita vasodilatatiei pe care o produce, in viziunea lui - de fapt alcoolul potenteaza efectul medicamentelor pe care le ia.
De schimbat nu am cum sa-l mai schimb la anii astia si la aceasta incapatanare.
La ce sa ma astept insa d.p.d.v. al sanatatii sale cu aceste valori ale : Hb glicozilate de 7.7% si steatoza hepatica grad 1 - combinate cu consumul de alcool ? Ce se poate intampla in cel mai rau caz si in cat timp ?

Multumesc anticipat.
Cristina