trichinela

Carnea de porc: beneficii si riscuri

Actualizat la data de: 31 Ianuarie 2025

Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna

Generalitati Carnea de porc a devenit in ultimul timp unul dintre alimentele cele mai iubite si consumate, in ciuda efectelor daunatoare. Unele persoane considera carnea de porc o alternativa sanatoasa la carnea de vita, insa specialistii avertizeaza ca aceasta optiune culinara solicita precautii speciale: carnea de porc poate dauna starii de sanatate sau poate provoca chiar deces. Asadar, care este realitatea? Este carnea de porc unul dintre alimentele de care trebuie sa ne ferim? Beneficiile nutritive Carnea de porc in stare naturala este saraca in clorura de sodiu si are un continut bogat de proteine. Reprezinta de asemenea o sursa buna de vitamine si minerale, necesare unui organism sanatos: fier, magneziu, fosfor, potasiu si zinc, si o serie de vitamine din grupa B, cum ar fi vitamina B6, B12, acid nicotinic, tiamina, riboflavina. Valori nutritive ... [continuare]

Riscurile ascunse ale consumului de carne de porc

Actualizat la data de: 13 Decembrie 2021

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Preparatele traditionale pentru Sarbatorile de Iarna sunt un real deliciu culinar, insa pot exista si unele riscuri. Astfel, persoanele care consuma carne de porc fara aviz sanitar-veterinar sau carne achizitionata din spatii neautorizate isi pot pune sanatatea in pericol. Mai exact, exista pericolul imbolnavirii de trichineloza, o boala frecvent intalnita la persoanele care consuma carnea porcilor crescuti in gospodarii. Pentru a evita imbolnavirea, carnea trebuie dusa pentru studii de laborator. Trichineloza este o boala parazitara, comuna omului si animalelor (zoonoza), care apare ca urmare a consumului de carne infestata cu parazitul Trichinella Spiralis. Rezervorul de infestatie este reprezentat in special de porcine, precum si de alte mamifere: porc mistret, urs, lup, vulpe, rozatoare. Boala nu este transmisibila de la om la om. Animalele parazitate raman contagioase timp indelungat, precum si carnea acestora, chiar daca este pastrata la frigider sau... [continuare]

Ce este Jarro Dophilus FOS si pentru ce se utilizeaza Indicatii Actiuni FOS (Fructooligozaharide)(prebiotice): - potenteaza actiunea probioticelor, cresc nivelul de Bifidobacterium longum - regleazaa echilibrul acid-alcalin - reduc acumularile de toxine, ajuta la eliminarea endotoxinelor care declanseaza bolile autoimune - accelereaza descompunerea alimentelor ingerate, facandu-le asimilabile Proprietati: - reactivarea a peste 90% din bacteriile probiotice intre 20 si 90 minute dupa administrare - rezistenta la peristaltismul intestinal si capacitatea de a coloniza intestinul prin adeziune la celulele epiteliale intestinale prin stimularea sintezei de polizaharide - rezistenta la actiunea antibioticelor - actiune antagonista asupra agentilor patogeni: inhiba competitiv aceiasi nutrienti si aceiasi receptori de pe mucoasa intestinala, scad ph-ul prin descompunerea glucidelor in acizi organici (acid lactic, butiric, acetic, propionic, etc.), produc peroxid de hidrogen... [continuare]

Ce este Jarro Dophilus EPS si pentru ce se utilizeaza Indicatii Reface flora intestinala prin cresterea numarului bacteriilor "prietenoase" Antiviral, antifungic, antiparazitar (virusul febrei aftoase, poliomielitic, gripal, Staphilococcus aureus, Escherichia coli, Clostridium, Salmonella, Candida albicans, lamblia (giardia), oxiurii, ascarizii, echinococii (chistul hidatic), teniaza, toxoplasma, trichinela, toxocara, etc.); previne recurenta infectiilor. Mentine functia protectoare a mucoasei intestinale prin stimularea sintezei imunoglobulinei A (IgA). Usureaza digestia: accelereaza descompunerea alimentelor ingerate facandu-le asimilabile; reduce flatulenta, protejeaza mucoasa intestinala in boala Crohn, colita ulcerativa, ulcer, diverticuloza, previne si trateaza diareea infectioasa, amelioreaza manifestarile sindromului de colon iritabil (constipatie, diaree nonpatogena, balonare, halena de origine digestiva). Favorizeaza sinteza aminoacizilor alanina, valina, treonina,... [continuare]

Diarea cronica

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Boli intestinale

Sufar de aceasta boala.Nu ma deranjeaza decat borboraselile penibile. In societate ma derajeaza.Ce medicament ar trebui sa iau pentru a-mi potoli pe loc aceste zgomote.Nu ma doare nimic,.nu am scaune dese dar cand am sunt f.f. fluide si cu multe gaze. Multumesc,Aurel [continuare]

Bube

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Afectiunile pielii la copii

Bună seara. De câteva zile mi-au apărut pe piele nişte bubiţe, sunt roşii şi mă mănâncă, nu tot timpul. Mi-au apărut pe picioare, în zona tibiei, pe spate şi câteva pe piept. Nu sunt alergică la nimic, ce poate fi? Mulţumesc. [continuare]