proteina vegetala versus proteina animala
De cate proteine are nevoie o persoana?
Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna
Generalitati Proteinele sunt o parte importanta a oricarei diete. Cantitatea de proteine de care are nevoie un individ depinde de varsta si sex. Proteina este o parte a fiecarei celule din organism. Ajuta organismul sa construiasca si sa repare celulele si tesuturile. Proteina este o componenta majora a pielii, muschilor, oaselor, organelor, parului si unghiilor. Potrivit Food and Drug Administration, majoritatea oamenilor din Statele Unite primesc suficiente proteine din dieta lor pentru a-si satisface nevoile. Ce este proteina? Proteina este unul dintre cei trei macronutrienti, care sunt nutrienti de care organismul are nevoie in cantitati mai mari. Ceilalti macronutrienti sunt grasimile si carbohidratii. Proteina este formata din lanturi lungi de aminoacizi. Exista 20 de aminoacizi. Ordinea specifica a aminoacizilor determina structura si functia fiecarei proteine. Cei 20 de aminoacizi pe care organismul ii foloseste pentru a crea proteine sunt: Alanina, arginina,... [continuare]
10 motive pentru care nu reusiti sa slabiti
Autor: SfatulMedicului
De ce nu reusiti sa slabiti Daca sunteti o persoana care mananca sanatos si face sport regulat insa nu reuseste sa piarda in greutate, trebuie sa va ganditi la cateva motive. O schimbare de strategie ar putea ajuta in procesul de slabire si in drumul spre sanatate. Deseori pierderea in greutate apare repede la inceput si este semnificativa, pentru ca ulterior sa devina din ce in ce mai greu sa vedeti schimbari. Acest lucru este normal, insa procesul nu trebuie oprit. Cele mai comune 10 motive pentru care nu reusiti sa slabiti 1. Slabiti fara sa va dati seama Daca ati atins un platou nu inseamna ca procesul de slabire si de pierdere a tesutului adipos s-a oprit. Numarul de kilograme poate ramane neschimbat timp de saptamani sau chiar luni, insa compozitia corporala cu siguranta se poate modifica in continuare. Pierderea tesutului adipos si castigarea de masa musculara sunt procese ce merg in paralel si la un moment dat se pot ,,compensa’’ una pe alta. Astfel incercati sa... [continuare]
Generalitati Laptele de soia este o alternativa la produsele lactate si a fost mult timp o bautura traditionala in China, Japonia si alte parti ale Asiei. Unii oameni aleg sa bea lapte de soia intrucat sufera de intoleranta la lactoza sau sunt sensibili la lactoza, in timp ce altii il aleg din motive etice (cum ar fi interesul pentru bunastarea animalelor sau diminuarea efectelor negative asupra mediului) ori din motive de sanatate (cum ar fi dorinta de a reduce aportul de colesterol sau de a consuma alimente mai sanatoase). Beneficiile pentru sanatate ale laptelui din soia sunt controversate intrucat soia este un alergen alimentar destul de important. Totusi este general acceptat faptul ca laptele de soia este o alternativa sanatoasa la laptele de vaca. Laptele de soia versus laptele de vaca - grasimi si protenie In mare parte, din cauza campaniilor publicitare duse de companiile din industria lactatelor, in mod eronat multi oameni presupun ca orice fel de lapte este... [continuare]
- « Pagina precedenta
- Pagina urmatoare »
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter