principii de baza
Reguli de combinare a alimentelor, realitate sau fictiune?
Dr. Corello Mirela
Medic Specialist in nutritie si siguranta alimentatiei
Combinatiile alimentelor Combinarea alimentelor este o filozofie a alimentatiei care are radacini stravechi, in medicina ayurvedica din India antica. Principiile combinarii alimentelor au fost reluate la inceputul anilor 1900 prin dieta Hay. De atunci, au devenit o baza pentru multe diete moderne. Sustinatorii dietelor care combina alimentele, considera ca o combinare necorespunzatoare a alimentelor poate duce la boli, acumularea de toxine si suferinta digestiva. In general, dietele care combina alimentele atribuie alimentele diferitelor grupuri. Acestea sunt de obicei impartite in carbohidrati si amidon, fructe (inclusiv fructe dulci, fructe acide si pepeni), legume, proteine si grasimi. Alternativ, unele planuri clasifica alimentele ca fiind acide, alcaline sau neutre. Dietele care combina alimentele, specifica modul in care ar trebui sa combinati aceste grupuri la o masa. Reguli de combinare a alimentelor Cele mai comune reguli includ urmatoarele: • Fructele se consuma... [continuare]
Neuroplasticitatea: puterea uimitoare a creierului de a se transforma
Dr. Ovidiu Balaban-Popa
Medic specialist psihiatru
Generalitati Te-ai intrebat vreodata cum poti invata un sport nou chiar si la varsta adulta? Sau cum reusesc unii oameni sa se recupereze dupa un accident cerebral? Raspunsul sta intr-un proces fascinant numit neuroplasticitate - o capacitate incredibila a creierului nostru de a se modifica si adapta continuu. Imagineaza-ti creierul ca pe un sistem de cai ferate care se poate reconstrui singur, creand rute noi si modificand pe cele existente in functie de nevoile tale. Exact asa functioneaza neuroplasticitatea - permite creierului sa se reorganizeze, sa formeze conexiuni noi si sa se adapteze la schimbarile din mediul inconjurator. Ce este neuroplasticitatea? Neuroplasticitatea reprezinta abilitatea remarcabila a creierului de a-si reorganiza structura, de a forma noi conexiuni intre neuroni si de a-si modifica functiile ca raspuns la experiente noi, invatare, si in urma leziunilor. Aceasta capacitate sta la baza invatarii, memoriei si adaptarii noastre la mediu. In... [continuare]
Generalitati O dieta cu adevarat sanatoasa respecta principiile piramidei nutritionale, care incurajeaza consumul celor mai importanti nutrienti si o portionare corecta a hranei. Constituita pe baza diverselor categorii de alimente consumate de oameni, piramida nutritionala prioritizeaza produsele esentiale organismului, de la cele mai importante si recomandate in portii consistente, pana la cele care pot fi chiar eliminate din regimul alimentar. Istoria piramidei nutritionale In anul 1992, Departamentul de Agricultura din SUA a publicat prima piramida nutrititonala, alcatuita din straturi orizontale, din ce in ce mai mici de jos in sus. Aceasta a luat nastere din dorinta educarii populatiei privind grupele alimentare esentiale sanatatii. Prima varianta a piramidei nutritionale punea pret pe carbohidrati, populatia fiind incurajata sa consume in cea mai mare parte aceasta categorie de nutrienti. Cea mai noua forma a piramidei nutritionale este constituita in straturi... [continuare]
Generalitati Organismul uman este un mecanism complex, ce are la baza o serie de functii principale care se influenteaza reciproc. Pentru a intelege cu adevarat ce inseamna o stare de sanatate buna si, la polul opus, impactul bolilor asupra organismului, este util sa cunoasteti rolul si modul de functionare al sistemelor circulator, respirator, endocrin, digestiv sau limfatic. Principiile elementare ale acestor sisteme nu sunt dificil de inteles si va ajuta sa va cunoasteti cu adevarat organismul si necesitatile sale. Organismul uman si sistemele sale elementare Organismul uman este fascinant si misterios, totodata foarte putin inteles de un procent majoritar al populatiei Pamantului. La fel de adevarat este ca intelegerea modului in care functioneaza sistemul circulator, sistemul respirator, sistemul endocrin, sistemul urinar sau sistemul nervos garanteaza sanse mai mari de ingrijire corecta a starii de sanatate, de prevenire a bolilor grave si, implicit, de a avea o... [continuare]
Cum sa urmati corect un regim alimentar vegetarian
Autor: SfatulMedicului
Generalitati In cazul in care va doriti sa adoptati un regim alimentar vegetarian, este important sa stiti ca acest mod de viata nu inseamna doar sa excludeti complet carnea din alimentatie. Dietele vegetariene sunt de mai multe tipuri, au reguli si principii distincte, dar si efecte resimtite diferit de persoanele care le urmeaza. Numerosi oameni de stiinta considera ca regimul vegetarian este o alegere sanatoasa, deoarece este mai sarac in colesterol, grasimi saturate si zahar, contribuind la prevenirea bolilor de inima si a diabetului de tip 2. Dietele vegetariene si semi-vegetariene Primul aspect de care trebuie sa tineti cont in schimbarea radicala a regimului alimentar este distinctia dintre dieta vegetariana si alte variatiuni ale sale. Un regim alimentar vegetarian exclude in mod complet carnea, inclusiv pe cea de peste. Un regim lavo-ovo-vegetarian permite consumul de lactate si oua, insa nu si pe cel al carnii de orice tip. O dieta lacto-vegetariana presupune... [continuare]
Cum sa va personalizati regimul alimentar zilnic
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Daca numeroasele diete promovate intens in mass-media va fac dificila alegerea uneia dintre ele, incercati sa va personalizati regimul alimentar zilnic. Cu alte cuvinte, va puteti transforma in propriul nutritionist, alegand cele mai importante principii nutritionale din toate dietele celebre propuse de specialisti. Optarea pentru o cura de slabire sau alta naste numeroase polemici in randul persoanelor care aleg un regim alimentar si incearca sa ii convinga pe toti din jur ca acesta este cel sanatos, corect sau cu adevarat eficient. Vestea buna este ca nu trebuie sa va alaturati neaparat unei tabere anume, ci puteti pune laolalta cateva reguli de nutritie pentru propria dieta zilnica, preluate din mai multe surse. Intocmirea unei diete personalizate Adeptii dietei Dukan acuza dieta Atkins ca ar fi o varianta mult mai extrema si nesanatoasa. Cei care urmeaza o dieta vegana sau vegetariana cred cu tarie ca oricine mananca proteine de origine animala isi... [continuare]
Tot ce trebuie sa stii despre droguri: de la alcool, la cele mai periculoase stupefiante
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Drogurile sunt, potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii, substante psihoactive care, atunci cand sunt consumate, sunt capabile sa modifice echilibrul psiho-fizic al unui individ. Alcoolul, cocaina, morfina/heroina si cannabisul sunt considerate substantele de baza de la care provin toate celelalte. Drogurile sunt substante naturale sau de sinteza care au capacitatea de a crea dependenta. Toate substantele psihoactive actioneaza la nivel cerebral, servindu-se de complicatul mecanism al placerii. Atunci cand comportamentul care provoaca placere este repetat, dorinta nu se diminueaza, ci devine obsesie si dependenta. Cum creeaza dependenta principalele droguri Alcoolul Alcoolul poate fi considerat cel mai comun drog, cu atat mai mult cu cat se vinde fara restrictii in orice magazin. Persoana care face abuz de alcool devine agresiva, violenta, cade prada unor schimbari bruste ale starii de spirit si unor crize de furie. Este considerat de specialisti un drog... [continuare]
Cum tratam corect dermatita atopica?
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Dermatita atopica este o boala cronica de piele, necontagioasa, de cele mai multe ori avand la baza un teren atopic, ereditar. Astfel, daca unul dintre parinti este atopic, atunci sunt 30% sanse ca cel mic sa dezvolte o boala atopica. Iar daca ambii parinti sunt atopici, sansele cresc la 70%! Boala are un caracter recurent, ceea ce inseamna ca nu exista un tratament care sa asigure vindecarea completa, ci doar abordari terapeutice care sa atenueze simptomele, sa previna si sa amelioreze puseurile. Manifestarile dermatitei atopice sunt mult mai frecvente la varste mici, iar sansele sa reapara cu aceeasi intensitate la varsta adulta sunt reduse. In intreaga lume, 20% dintre copii sufera de dermatita atopica si doar 3% dintre adulti. Ramanem la statistici si aflam dintr-un studiu realizat in Elvetia si intitulat “Dermatita atopica: Epidemiologie globala si factori de risc”, ca in 15% dintre cazurile de dermatita atopica apar si alte simptome alergice in primul an... [continuare]
6 mituri despre contraceptie, demontate
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Exista o serie de metode contraceptive care au un procent foarte ridicat de reusita. Exista, de asemenea, si metode de prevenire a unei sarcini nedorite care pur si simplu nu functioneaza. Acestea din urma de bazeaza nu atat pe principii medicale, cat mai mult pornesc dintr-un folclor foarte raspandit. Fiecare femeie activa sexual ar trebui sa stie cum sa se protejeze atat impotriva bolilor cu transmitere sexuala, cat si impotriva unei sarcini nedorite. In Romania, potrivit datelor furnizate de medicii ginecologi, cea mai folosita metoda contraceptiva este cea a calendarului, care nu este nici pe departe una foarte sigura. Pentru a nu cadea in capcana unor masuri de contraceptie lipsite de aplicabilitate, iti prezentam in continuare miturile cel mai des intalnite cand vine vorba de evitarea unei sarcini. Mituri despre contraceptie Alaptarea Multe mame au aflat din batrani faptul ca alaptatul impiedica instalarea unei sarcini. Informatia contine doar o parte de... [continuare]
Generalitati Binecunoscuta ca terapeutica neinvaziva, homeopatia sau „medicina blanda” are multitudine de beneficii pentru foarte multe patologii. Homeopatia este un tratament individualizat, care tine cont de aspectele particulare ale omului, conform principiului ca nu exista boli, ci bolnavi. Concret, homeopatia pledeaza pentru o abordare holistica. Homeopatia este o ramura medicala care are peste 200 de ani vechime. S-a dezvoltat permanent de-a lungul timpului datorita rezultatelor sale de exceptie. Costul scazut al tratamentului, faptul ca rezultatele sale sunt de lunga durata, fara efecte adverse, modalitatile simple si comode de administrare a remediilor au facut ca homeopatia sa se dezvolte in permanenta. Recunoastere pe toate continentele Homeopatia este o ramura a medicinei alternative recunoscuta si respectata in tari cu o puternica traditie medicala, cum ar fi SUA, Anglia, Franta, Germania, Canada, India sau Australia, dar si multe altele pe tot cuprinsul... [continuare]
Riscurile si beneficiile dietei raw vegane
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Cu toate ca dieta raw vegana nu este noua, aceasta si-a castigat recent popularitatea. Aceasta dieta combina principiile din dieta vegetariana cu cele ale hranirii cu alimente crude. In timp ce unii oameni pot alege sa urmeze dieta din motive etice sau de mediu, majoritatea o fac pentru beneficiile pretinse de aceasta pentru sanatate. Aceste beneficii includ pierderea in greutate, imbunatatirea sanatatii inimii si reducerea riscului de diabet. Cu toate acestea, o dieta raw vegana poate prezenta si anumite riscuri pentru sanatate, mai ales cand nu este planificata corect. Ce este dieta raw vegana? Dieta raw vegana este o dieta desprinsa din dieta vegetariana. Ca si in aceasta, toate alimentele de origine animala sunt excluse. Pe langa acest lucru, in dieta raw vegana se adauga un concept alimentar ce presupune ca alimentele trebuie consumate complet crude sau incalzite la temperaturi de maxim 40-48 de grade Celsius. Ideea de a consuma doar alimente crude a aparut... [continuare]
Generalitati Dieta volumetrica se concentreaza pe obtinerea satisfactiei prin consumul unor mese cu putine calorii. Principiul care sta la baza acestei diete presupune instalarea senzatiei de satietate si umplerea stomacului cu ajutorul alimentelor care au un numar scazut de calorii per gram. Mesele vor fi compuse in principal din alimente bogate in apa, multe lichide (in special apa, 8-10 pahare pe zi), dar si fibre. Se va evita adaugarea de uleiuri in preparatele culinare si se vor include doar grasimile bune in dieta. Planul de alimentatie al dietei volumetrice presupune ca 15-35% din totalul caloric sa provina din ingestia de proteine si aproximativ 55% din alimentele consumate sa fie reprezentate de carbohidrati care se regasesc in cereale, cartofi, fasole si legume. Acest program alimentar se va asocia cu o serie de exercitii fizice moderate. Este indicat ca orice persoana care urmeaza aceasta dieta sa noteze intr-un jurnal alimentar ce mananca in timpul zilei, sa-si... [continuare]
Sunt fibrele secretul pierderii in greutate?
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Fibrele sunt asociate de foarte multi experti in nutritie cu secretul pierderii in greutate, iar proprietatile lor unice confirma acest efect benefic al lor asupra siluetei. De altfel, fibrele stau la baza unui tract gastrointestinal sanatos si ajuta la mentinerea sanatatii inimii, prin reglarea colesterolului in sange. Fibrele induc rapid starea de satietate si nu contin calorii, de aceea sunt esentiale intr-o dieta propice eliminarii kilogramelor in plus si mentinerii unei greutati sanatoase. Doza zilnica recomandata de fibre este de 25 de grame, o tinta deloc greu de atins, cata vreme ele se regasesc in foarte multe alimente consumate in mod normal. Ce sunt fibrele alimentare Fibrele alimentare sunt toate partile constituente ale plantelor care nu pot fi digerate sau absorbite de corp. Spre deosebire de alte elemente ale hranei, precum grasimile, proteinele si carbohidratii, fibrele trec aproape intacte prin tractul digestiv (stomac, intestinul subtire si... [continuare]
Un fost depresiv-azi un om fericit-cititi povestea mea!
Salut! revin pe forum dupa circa 6 luni de absenta.Asta este povestea mea si o voi posta pe toate forumurile de specialitate. Am 26 de ani si acum 6 luni credeam ca viata mea nu mai are sens. Simptome: lipsa apetit,lipsa libidou,somnolenta excesiva, somn neodihnitor, stari de voma dupa mese, intr-un cuvant-scarba de viata si depresie. Am ajuns pana acolo unde preferam sa imi iau viata decat sa merg mai departe . Ma afecta orice ( manele de la vecini, nunti de tigani, colegi retardati- asa ii vedeam atunci, lipsa unei satisfactii profesionale). Episoadele au inceput din liceu si nu durau mai mult de 2 saptamani cand le tratam cu mult sport.De obicei erau sezoniere (primavara si toamna). Cand am inceput munca la terminarea facultatii simptomele s-au inmultit.Am inceput sa imi pierd capacitatea de concentrare, memorare, atentia.M-am speriat cumplit si am inceput si cu atacuri de panica. Eram foarte reticent fata de medicina conventionala si nu credeam ca am o problema de ordin psihic.... [continuare]
Copilul lui dintr-o alta relatie Am tot citit pe diverse site-uri si forumuri, postari despre o relatie in care unul dintre parteneri are un copil dintr-o alta relatie. Majoritatea celor care raspund post-urilor blameaza persoana care nu accepta copilul partenerului si in general cei care o fac sunt cei care au copii. E usor sa emiti judecati fara sa te pui in postura celuilalt. Daca cei care raspund post-urilor n-ar fi avut copii, cu siguranta n-ar mai da acel raspuns in care il judeca pe cel care nu accepta copilul. Fiecare om are dreptul la fericire. INTR-O RELATIE E VITAL SA TE SIMTI PE DEPLIN IUBIT SI IMPLINIT ALATURI DE PARTENER. Relatia de dragoste dintre doi oameni nu trebuie sa fie umbrita de ABSOLUT NIMENI, nici macar de un copil. La inceputul unei relatii sunt doar ei doi: el si ea. Abia apoi cand relatia evolueaza (in general) pozitiv, apare si un copil. Deci la baza unei relatii sunt doar ei doi si nimeni altcineva. Atunci cand te indragostesti o faci simplu si... [continuare]
La inceputul lunii mai am facut greseala vietii mele, pe baza consumului de alcool am acceptat sa intretin relatii intime cu o prostituata. Contactul sexual (vaginal) a avut loc NUMAI cu prezervativ, dar am avut parte si de contact sexual oral fara protectie (fara prezervativ), deasemenea in timpul actului sexual am atins zonele intime atata ale ei cat si ale mele (aici am frica sa nu ma fi luat din greseala secretii vaginale de la aceasta). Din acel moment sunt distrus psihic, nu mai sunt in stare de absolut nimic cand ma gandesc ca a-si fi putut lua o BTS sau mai rau HIV. Am citit si m-am documentat despre tot ce presupune HIV si metodele de detectie. Ca sa fac testul HIV (ELISA) presupune sa astept sa treaca fereastra imunologica de 2-12 saptamani apoi sa fac testul ELISA. Deci abia dupa 3 luni ma pot linsiti dar nu de tot, dupa ce il repet la 6 luni respectiv 12 luni (abia atunci pot sa fiu impacat ca nu am nimic). De aceea vreau sa fac testul PCR. Acum vine si intrebarea... [continuare]
Din cauza unei dureri de cap pe care o am de foarte multa vreme (parca as avea un cutit infipt in frunte), am facut in iulie 2009 un RMN cranio-cerebral. Rezultatul la acest prim RMN a fost: chist etmoidal anterior stang cu continut modificat; hipoplazie artera vertebrala stanga. Mi s-a spus ca acest chist etmoidal nu este ceva grav si ca poate fi rezolvat foarte usor de un ORL-ist. Mi s-a spus ca trebuie sa fac operatie de deviatie de sept pentru a se putea elimina chistul. Am facut operatia de deviatie de sept dar nu am cunoscut nici o ameliorare. Anul acesta in aprilie am facut un alt RMN si chistul este tot acolo. Diagnosticul de data asta este: chist (inflamator) etmoidal anterior stang. Am fost cu rezultatele RMN si cu biletul de externare de la operatia de deviatie de sept, la un medic foarte respectat din Iasi. Dumnealui mi-a spus ca cine m-a operat nu a facut bine ce a facut si ca trebuie o alta operatie pentru scoaterea chistului, dar ca dumnealui nu se baga peste ce a... [continuare]
Inainte sa va adresez intrebarea, o sa descriu putin problema cu care ma confrunt: Am iubit foarte mult si sincer un baiat, a fost prima mea dragoste. Nu puteam concepe viata fara el, recunosc ca a fost cea mai frumoasa parte a vietii. Daca am avut o bucurie s-a bucurar cu mine, de am avut un necaz m-a sustinut neconditionat, daca mi-a fost bine sau rau a fost cu mine. Nu avea vicii, era familist si avea tot ce-mi doream la un baiat si familia lui era extraordinara, parinti cumsecade. Intre noi era o legatura foarte stransa, ne tratam empatic si aveam aceleasi principii de viata. Am dat tot ce a fost mai frumos in sufletul meu si am primit la fel. Dar nu am avut aceeasi perspectiva de viitor. Eu am tolerat multe de la toti, ca nu-mi plac conflictele dar el era prea orgolios si nu ma putut intelege. Pana la el nu am avut niciodata prieten. S-a bagat in familia mea, in ciuda faptului ca si mama lui i-a spus "sa nu faci vreo prostie, sa zici ceva ca deocamdata esti strain". Si... [continuare]
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter