branza degresata

6 motive pentru a consuma lactate

Actualizat la data de: 08 Iulie 2025

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Lactatele degresate ofera multe beneficii pentru sanatate. Probabil ca multe persoane prefera consumul de lapte. Totusi, multi dintre tinerii din zilele noastre aleg sa serveasca mancarea de tip fast-food sau iau masa la restaurantele din centrul orasului. Cu siguranta, in aceste conditii lipseste din meniu paharul cu lapte rece, indiferent de perioada zilei. Important este un lucru: mamele au dreptate. Produsele lactate sunt foarte sanatoase (mai ales cele cu un continut scazut de grasime). Statisticile au demonstrat ca preferintele pentru branza si inghetata au crescut in ultima perioada, in timp ce interesul pentru consumul de lapte integral si unt s-a diminuat. Vestea buna este ca pot fi comercializate produse lactate din ce in ce mai diversificate pentru gusturile tuturor: de la sortimente cat mai variate de iaurturi, la branzeturi cu un continut redus de grasime. Secretul este un nivel scazut de grasime. Un studiu recent a demonstrat ca in... [continuare]

Topul celor mai bogate surse alimentare de proteine

Actualizat la data de: 31 August 2016

Autor: SfatulMedicului

Proteinele sunt substante organice, formate aproape integral din aminoacizi si prezente in toate celulele vii. Ele indeplinesc in organism functii fundamentale variate, fiind indispensabile vietii. Proteinele provenite din produsele animale (carne, lapte, branza, oua) contin toti cei 25 de aminoacizi existenti si se numesc proteine complete, de mare calitate. Proteinele vegetale nu contin toti aminoacizi, dar sunt mai sanatoase si pot fi combinate intre ele pentru o alimentatie completa. Iata topul celor mai bogate alimente in proteine: Pestele In functie de specie, pestele poate contine pana la 94% proteine, cum este cazul tonului. Somonul, pe de alta parte, contine 46% proteine. Pestele este totodata bogat in grasimi esentiale (Omega 3 si 6), care reduc inflamatiile, fluidizeaza sangele si sustin buna functionare a creierului. Carnea slaba Carnea reprezinta cea mai cunoscuta sursa de proteine, insa trebuie aleasa si preparata cu grija, pentru a nu da peste cap... [continuare]

Beneficiile sucului de noni

Actualizat la data de: 05 Decembrie 2025

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Fructele copacului Noni cunoscute si sub numele de morinda, fructe de branza, sau dude indiene, se gasesc in Asia dar si in alte regiuni din intreaga lume (India, Polinezia, Tahiti). Noni este o sursa bogata de fibre si carbohidrati. Fructele sunt alimente sanatoase si au un continut ridicat de proteine. Pulpa fructului nu are grasimi si este utilizata pentru prepararea sucului de noni in care se regasesc cantitati majore de vitamina C, A, niacina si fier. Efectele secundare ale sucului de noni Cei care nu respecta cantitatile recomandate de medic, pot experimenta efecte secundare grave. Una din cele mai importante reactii adverse este intrarea in stare de soc a persoanelor care sufera de diabet zaharat. Unii cercetatori considera ca sucul de noni poate determina constipatie, dar acest lucru poate fi usor de ameliorat. Beneficiile sucului obtinut din fructe de noni - Proprietati anticancer - Sucul de noni are abilitatea de a lupta impotriva cancerului, prin... [continuare]

Spaghetele - informatii nutritionale

Actualizat la data de: 06 Martie 2012

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Pastele sunt usor de preparat si sunt hranitoare in cazul in care contin ingrediente importante pentru organism. Un fel de mancare ce va contine spaghete va fi bogat in fibre dietetice, vitamine din grupul B si minerale. Pentru o masa sanatoasa se vor alege spaghetele din cereale integrale peste care se vor adauga mai degraba sos de rosii si legume, decat carne tocata si branza. Spaghetele din faina integrala Specialistii recomanda sa se consume spaghete din grau integral pentru a beneficia din plin de substantele nutritive oferite de o portie de paste. Spaghetele care sunt preparate din faina alba rafinata, contin mai multe grasimi si calorii decat cele din grau integral. O optiune pentru consumatorii care nu agreaza textura cerealelor integrale, sunt spaghetele din faina alba imbogatite cu substante nutritive. Insa, in acest caz nu se va beneficia de fibrele continute de cerealele integrale. Carbohidratii Spaghetele sunt un tip de aliment bogat in... [continuare]

Listerioza – infectia cu listeria monocytogenes

Actualizat la data de: 30 Octombrie 2012

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Listerioza este o afectiune rara, infectioasa, produsa de o bacterie numita "Listeria monocytogenes", care se transmite de obicei la oameni prin produse alimentare contaminate, lapte insuficient pasteurizat sau branza (insa cel mai adesea germenele se gaseste in carnea gatita insuficient si in produsele lactate). In unele cazuri germenul a fost transmis prin contact direct cu alte persoane infectate sau animale. Exista o adevarata varietate in ceea ce priveste severitatea cazurilor, de la statutul de purtator temporar asimptomatic, pana la raspandirea acuta, brusca (fulminanta) a bacteriilor in torentul sangvin (bacteriemie). Multi factori pot contribui la dezvoltarea simptomelor. Listerioza afecteaza cel mai adesea nou-nascutii, persoanele invarsta, femeile insarcinate si persoanele cu un sistem imunitar scazut. Diagnosticarea prompta si tratamentul bolii sunt necesare, pentru a evita aparitia unor complicatii severe ale bolii. Factori de risc Listerioza... [continuare]

Compozitie Sucroza, dextroza, fructoza, lapte degresat, pudra de zer, calciu caseinat, proteine din soia, celuloza purificata, fibre din tarate, carrageen, malto-dextrina, lecitina, DL-metionina, aspartam, arome naturale si artificiale, precum si urmatoarele vitamine si minerale: vitamina E acetat, acid ascorbic, niacinamida, vitamina A palmitat, pyridoxina hidroclorida, thiamina mononitrata, vitamina D3, riboflavina, biotina, acid folic, vitamina B12 calciu pantotenat, oxid de magneziu, calciu fosfat, potasiu clorid, calciu carbonat, ortofosfat feric, oxid de zinc, sulfat de mangan, sulfat de cupru, iodura de potasiu. Actiune terapeutica Este hrana delicioasa, dietetica si sanatoasa care va ajuta sa pierdeti din greutate repede, natural si placut. 3 pahare cu Stop Apetit asigura 100% necesarul nutritiv zilnic recomandat pentru adulti, continand cele 11 vitamine esentiale, 7 minerale importante, calciu si potasiu naturale, proteine, tarate, fibra. Fibra vegetala, taratele si... [continuare]

Alergie la lapte

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Nou nascutul

Am o fetita de 8 luni care are alergie la lapte. I-am facut branza de casa din lapte degresat cu calciu lactic si a manifestat iar semnele alegiei. Cu ce sa-i inlocuiesc branza, astfel incat sa nu aiba carente in alimentatie? Daca ii fac branza cu lamaie in loc de calciu lactic, e mai bine? Multumesc [continuare]

Cura de slabire

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Diete

buna, de cateva zile am inceput cura de slabire.azi dimineata, dupa ce am alergat, am mancat oua cu cascaval, la amiazi am mancat o jumatate de covrig si la 5 am mancat 3 felii de paine cu margarina branza topita cu salata de cruditati, cam mult dar nu am mai rezistat de foame si pentru ca nu mananc dupa ora 6, am zis sa mananc un pic mai mult ca sa rezist pana ma culc. dupa ce am terminat de mancat, am baut o gura de apa si m-a luat dintr-o data raul, si am varsat tot.oare din ce cauza?am exagerat cu mancarea? va mltumesc [continuare]

inflamatie a peretilor vaginali ce poate aparea la femei la orice varsta. Cauze - O vaginita este provocata de cele mai multe ori de o infectie cu bacterii sau cu ciuperci (candida albicans, trichomonas, Gardnerella vaginalis), de o reactie la prezenta unui corp strain (obiect introdus de fetite, tampon vaginal uitat), de o alergie (la un produs de mentinere a igienei) sau de o atrofiere postmenopauzica a vaginului, cauzata de o micsorare a secretiei hormonale. In mod normal, vaginul este sediul unei flore microbiene, care creeaza un mediu acid protector impotriva germenilor nocivi. Daca, dintr-un motiv oarecare, echilibrul acestei flore este rupt, se instaleaza o vaginita. Cauzele aparitiei inflamatiei pot fi extrem de diferite: agenti infectiosi, folosirea antibioticelor, stresul, reactia la utilizarea unor anumite feluri de sapun, excitatia in urma unei bai fierbinti, infectie cu bacterii sau ciuperci, ca reactie la prezenta unui corp strain. Simptome si semne - Inflamatia... [continuare]

grasime solida la temperatura camerei de origine animala, dar poate proveni si de la anumite plante. Un nivel ridicat de grasimi saturate in organism presupune cresterea nivelului de colesterol ldl, favorizand astfel aparitia bolilor cardiovasculare. Produse care contin grasimi saturate: slanina, carne de vita / miel / porc, unt, smantana, branza cu un continut ridicat de grasime, ulei de palmier, ulei din nuca de cocos, unt de cacao. Sinonime: aciz gras saturat [continuare]

glanda anexa a epidermului, care secreta sebum. Glandele sebacee sunt prezente pe toata suprafata pielii, cu exceptia palmelor si plante lor, dar ele sunt mai abundente in unele regiuni: fata, spate, pielea capului. Fiziologie si patologie - Secretia de sebum este activata de catre hormonii androgeni (testosteron). O mai influenteaza si alti factori: varsta (cu un mic varf inaintea varstei de 3 luni si cu un altul, mai mare, la pubertate), "degresarea" excesiva a pielii cu produse cosmetice, hormonii medicamentosi de tip estrogen sau progesteron (activare sau inhibare), afectiunile neurologice (boala Parkinson). Cresterea patologica a secretiei de sebum este seboreea. [continuare]

Masa de substanta necrozata bogata in proteine si lipide, asemanatoare cu branza - apare in tuberculoza. [continuare]

Totalitate a tulburarilor provocate de introducerea, voluntara sau nu, in organism a uneia sau mai multor subtante toxice (otravuri). Cauze - substantele toxice patrund in organism prin ingestie, prin inhalare, prin injectare sau prin absorbtie prin piele sau mucoase. Intoxicatiile acute constituie un procentaj ridicat de spitalizari, fie ca sunt accidentale (casnice sau profesionale), fie voluntare (toxicomanie, tentativa de sinucidere). Intoxicatiile cu medicamente, cele mai frecvente, reprezinta 8O% dintre intoxicatiile ce necesita o spitalizare de urgenta. Ele sunt, in general, provocate prin asocierea mai multor medicamente (65% din cazurile semnalate la adulti). In ordinea descrescanda a frecventei, medicamentele responsabile sunt benzodiazepinele, analgezicele, antidepresivele, neurolepticele, carbamatii, barbituricele si alte psihotrope, in sfarsit, medicamentele impotriva tulburarilor cardiace. Alte toxice sunt produsele industriale (solventii), produsele menajere... [continuare]

lichid secretat de glandele mamare ale vacii. Compozitia laptelui conditionat si distribuit industrial este relativ constanta. Valoarea sa calorica este de 62 kilocalorii pe 100 de grame de lapte integral, de 45 kilocalorii pentru 100 grame de lapte semidegresat si de 33 kilocalorii pentru 100 grame de lapte degresat. Foarte bogat in proteine (3,2%) si in calciu (1200 miligrame la litru), laptele este un aliment recomandat tuturor varstelor vietii si in mod deosebit in perioada de crestere. Laptele integral si cel semidegresat contin si vitamina a, in timp ce vitaminele grupului B (B2 si B 12, indeosebi) sunt prezente in toate tipurile de lapte (integral, semidegresat, degresat). [continuare]

Tipuri de grasimi care detin mai mult de o legatura chimica dubla in cadrul lantului de carbon. In functie de geometria legaturii duble, acizii grasi polinesaturati isi pot insusi o conformatie "cis" si "trans". Surse alimentare de grasimi polinesaturate: oleaginoase, branza, peste, fructe de mare. Acestea isi pastreaza proprietatile nutritive chiar si in timpul prelucrarii produselor. Sinonime: acid gras polinesaturat [continuare]

Compozitie Clopamida 5,00 mg Dihidroergocristina metansulfonat 0,58 mg Rezerpina 0,10 mg Actiune terapeutica Normatens este un preparat ce imbina efectele terapeutice ale celor 3 componente ale sale. Reduce presiunea crescuta a sangelui arterial si numai in cazuri rare produce efecte secundare. Clopamida este diuretic (din grupa salureticilor), actiunea sa se bazeaza pe inhibitia resorbtiei ionilor de sodiu si eliminarea urinara crescuta a acelor ioni de sodiu. reducerea volumului de sange circulat mareste efectul hipotensiv al preparatului. Dihydroergocristina este un alcaloid de ergot, ce reduce tonusul fibrelor musculaturii netede prin actiunea sa asupra centrului vasomotor din creier, pe langa faptul ca, acela exercita un efect simpatolitic periferic. Prin inhibarea reflexului din parareceptorii arteriali micsoreaza cresterea reflexului ratei de caldura. Rezerpina are o actiune prelungita hipotensiva si neuroleptica. Micsoreaza depozitarea catecolaminelor si... [continuare]

Ce este Diacomit si pentru ce se utilizeaza Indicatii Diacomit este indicat pentru utilizare concomitenta cu clobazam si valproat, ca terapie adjuvanta a convulsiilor tonico-clonice generalizate refractare la pacientii cu epilepsie mioclonica infantila severa (EMIS, sindromul Dravet) ale caror convulsii nu sunt controlate adecvat cu clobazam si valproat. Mod de administrare Diacomit trebuie administrat numai sub supravegherea unui pediatru / neurolog pediatru cu experienta in diagnosticul si controlul terapeutic al epilepsiei la sugari si copii. Doze Doza de stiripentol este calculata in mg/kg. Doza zilnica se poate administra divizata in 2 sau 3 prize. Initierea tratamentului adjuvant cu stiripentol trebuie sa fie efectuata in mod progresiv, crescandu-se treptat doza, pana cand se ajunge la doza recomandata de 50 mg/kg/zi administrata in asociere cu clobazam si valproat. Cresterea dozei de stiripentol trebuie sa se realizeze in mod progresiv, ... [continuare]

Compozitie Dermestril este un sistem de eliberare transdermica, format dintr-o folie transparenta, usor opaca si un substrat autoadeziv care contine estradiol, acoperita de o captuseala de protectie care se scoate inaintea utilizarii. Sunt disponibile 3 tipuri de Dermestril: Dermestril 25 50 100 Continutul de estradiol 2 mg 4 mg 8 mg [continuare]

Ce este Brinerdin si pentru ce se utilizeaza Indicatii Brinerdin-ul este un agent antihipertensiv eficace si bine tolerat. Reserpina isi exercita efectul prin actiune centrala, clopamida este un diuretic tiazidic care favorizeaza excretia apei si a sodiului, dihidroergocristina inhiba reactia hipertensiva la stres. Studiile clinice controlate au demonstrat superioritatea Brinerdin-ului asupra componentilor sai luati izolat si asupra oricarei combinatii continand numai doi dintre ei. Efectul aditiv al celor trei componenti in doze relativ mici duce la o scadere usor de controlat a presiunii sanguine, cu un minimum de efecte secundare. Brinerdin-ul reduce, de obicei, presiunea sanguina dupa 4-7 zile. Efectul optim este atins dupa 1-4 saptamani. Hipertensiune arteriala de toate gradele. Mod de administrare Tratament initial: 1 tableta pe zi. In cazuri grave, pot fi necesare 2 sau 3 tablete pe zi. Deoarece efectul se instaleaza incet, doza nu trebuie crescuta mai des decat o data... [continuare]

Ce este Axert si pentru ce se utilizeaza Indicatii Antimigrenos (agonist al receptorului serotoninergic 5-ht1). Determina vasoconstrictie pe vasele cerebrale, inhiba eliberarea de neuropeptide si scade conducerea nervoasa pe calea nervului trigemen. Bine absorbit dupa administrare; debut in 30 min; nivele plasmatice maxime la 1-3 h. Metabolizat in ficat; metabolitii si medicamentul neschimbat (40%) sunt excretati in mare parte in urina. In tratamentul migrenei acute, cu sau fara aura, la adulti. Se foloseste doar in diagnosticul definitiv de migrena. Mod de administrare Comprimate Cefalee migrenoasa: adulti - doza unica de 6,25 mg sau 12,5 mg (mai eficienta). Alegerea dozei se bazeaza pe criterii individuale. Daca migrena reapare, doza poate fi repetata dupa 2 h, dar nu administrati mai mult de 2 doze /24 h. Atentionari si precautii Contraindicatii Folosirea pentru a preveni migrena sau in tratamentul migrenei hemiplegice sau bazilare. Folosirea la pacientii cu... [continuare]

Indicatii onicomicoze cauzate de dermatofiti, levuri si mucegaiuri. Dermatomicoze cauzate de dermatofiti: tinea pedis (piciorul atletului), tinea cruris, tinea inguinalis, tinea corporis, tinea manuum; pitiryazis versicolor. Candidoza cutanata. Contraindicatii Lacul pentru unghii si crema Loceryl nu trebuie refolosite de catre pacientii care au prezentat hipersensibilitate la tratament. Precautii Datorita lipsei experientei clinice, copiii - in special copiii foarte mici si sugarii - nu trebuie tratati cu Loceryl. Sarcina si alaptare Expunerea iepurilor gestanti la doze sistemice mari de amorolfina a dus la o crestere usoara a resorbtiei embrionice (embriotoxicitate), tinand cont de expunerea sistemica la amorolfina extrem de redusa prin utilizarea lacului pentru unghii si a cremei, riscul fetal la oameni pare a fi neglijabil. crema nu trebuie sa fie aplicata pe zone largi si/sau erodate si de asemenea nu trebuie folosit tratamentul ocluziv cu crema in cursul... [continuare]

Actiune terapeutica Loceryl este un antimicotic topic.Amorolfina apartine unei noi clase chimice. Efectul sau fungistatic sau fungicid se bazeaza pe alterarea membranei celulare fungice, tinta primara fiind biosinteza sterolilor. Continutul in ergosterol scade, odata cu acumularea de steroli atipici, steric non-plani. Amorolfina are un spectru larg de actiune. Este eficienta impotriva unor: levuri (candida, Malassezia sau Pityrosporum, Cryptococcus); dermatofiti (Trichophyton, Microsporum, Epidermophyton); mucegaiuri (Alternaria, Hendersonula, Scopulariopsis); dermatiacee (Cladosporium, Fonsecaea, Wangiella); fungi dimorfi (Coccidioides, Histoplasma, Sporotrix). Cu exceptia speciei Actinomyces, bacteriile nu sunt sensibile la amorolfina. Propionibacterium acnes nu este decat slab sensibila. Amorolfina din lacul pentru unghii penetreaza si difuzeaza prin placa unghiala, acumulandu-se in concentratii eficiente la nivelul patului unghial, unde accesul la fungi este dificil.... [continuare]

Compozitia O capsula contine 333 mg indinavir sub forma de sulfat de indinavir 416,3 mg. Forma de prezentare Capsule. Capsulele sunt albe semi translucide si inscriptionate cu rosu cu CRIXIVAN 333 mg. Indicatii terapeutice CRIXIVAN este indicat in asociere cu analogi nucleozidici antiretrovirali pentru tratamentul adultilor, adolescentilor si copiilor de 4 ani si peste, infectati cu HIV-1. La adolescenti si copii, trebuie avut in vedere, in mod special, beneficiul tratamentului cu indinavir fata de riscul crescut al nefrolitiazei. Doze si mod de administrare CRIXIVAN trebuie administrat de medici cu experienta in tratamentul infectiei hiv. Avand in vedere datele curente de farmacodinamie, indinavir trebuie utilizat in asociere cu alte antiretrovirale. In cazul in care CRIXIVAN se administreaza in monoterapie, se selecteaza rapid virusuri rezistente. Adulti Doza recomandata de CRIXIVAN este de 800 mg, administrata oral, la fiecare 8 ore. Copii si adolescenti... [continuare]