Alcoolicii prezinta deficit de Omega 3

Un studiu, realizat de cercetatorii de la "National Institute on Alcohol Abuse", din Statele Unite ale Americii, arata ca barbatii care consuma alcool in cantitati mari, prezinta niveluri foarte scazute de acizi grasi omega 3 - nutrientul care ajuta la combaterea bolilor - decat barbatii care consuma alcool ocazional.

Lipsa acestor acizi grasi cheie sugereaza ca barbatii care consuma cantitati mari de alcool au, de asemenea, si o dieta necorespunzatoare si ar trebui sa integereze in diete pestele (principala sursa de omega 3).

Acizii grasi esentiali sunt puncte importante de sustinere ale celulelor, reprezentand o parte substantiala a acestora. De asemenea, acizii grasi esentiali au foarte multe functii biologice si lipsa lor duce la incetinirea cresterii si dezvoltarii, poate provoca infertilitate si anormalitati psihologice si biochimice.

Studiul a fost realizat pe un lot de 4.200 de adulti si rezultatele sale au indicat ca o data cu cresterea nivelurilor de alcool scade consumul de acizi grasi esentiali, in special in randul barbatilor.

Acizii grasi polisaturati omega 6 si acizii grasi omega 3 sunt cei mai importanti din grupa acizilor grasi esentiali. Se pare ca cei care consuma bauturi alcoolice in cantitati mari, au incorporate in dieta produse care nu contin acesti acizi esentiali. Creierul depinde de proviziile de omega 3, astfel creierul celor care consuma alcool este compromis prin lipsa acestoracizi grasi.