Nutritia pe timpul verii

Vara este anotimpul in care pielea necesita o ingrijire speciala, deoarece caldura, razele solare (razele ultraviolete), accelereaza degradarea acesteia. Pe parcursul intregii veri, pielea trebuie protejata corespunzator de arsurile solare (creme protectoare, hidratare corespunzatoare), deoarece o expunere necorespunzatoare, indelungata la razele ultraviolete, poate cauza o imbatranire precoce a pielii sau chiar cancer cutanat.
Exista si alti factori care pot determina o deteriorare a pielii, precum apa sarata, clorul (apa din piscine), muscaturile de insecte sau traumatismele.

Exista mai multe alimente care pot avea un efect protector asupra pielii pe parcursul verii. Fructele in general si in special fructele de padure precum zmeura, afinele, capsunile au un continut ridicat de vitamina C si antioxidanti, cu rol in protejarea pielii. Exista si alte alimente cu rol protector precum carnea slaba (care contine aminoacizi, proteine animale), fasolea, alunele, nucile, semintele (care contin proteine si uleiuri vegetale), protejeaza unghiile, parul si pielea.
Hidratarea corespunzatoare este foarte importanta pentru ingrijirea pielii. Specialistii recomanda consumul unei cantitati mari de lichide pe parcursul verii (in total 3-4 litri pe zi).
De asemenea este foarte importanta inlocuirea sarurilor minerale pierdute prin transpiratia excesiva, in special calciul, care poate fi suplimentat din lactate (iaurt, lapte, branza de capra sau vaca).

Caldura si umezeala excesiva pot favoriza aparitia infectiilor micotice recidivante. Cele mai frecvente infectii de acest fel, sunt onicomicozele (infectia fungica a unghiilor). Acest tip de infectie este usor de contactat, in special in cazul persoanelor care frecventeaza piscine (gresia, gratarele de lemn, prosoapele pot favoriza raspandirea infectiei). Onicomicoza si celelalte infectii micotice sunt recidivante (reapar), chiar daca sunt tratate corespunzator si sunt mai frecvente in randul persoanelor cu un sistem imunitar deficitar (diabetici, persoane cu boli sau infectii cronice, persoane aflate in tratament imunosupresor, etc). Incaltamintea nepotrivita, care favorizeaza umezeala, precum si igiena deficitara, predispun la aparitia onicomicozei piciorului.

Pe langa adoptarea unei igiene corespunzatoare, exista anumite alimente care protejeaza organismul impotriva infectiilor micotice. Dintre acestea amintim lactatele si in special iaurtul (cu enzime si culturi de lactobacil active). Este important de stiut ca in cazul oricarei infectii, trebuie sa se adopte o dieta care sa nu contina glucide concentrate (bomboane, prajituri, inghetata, ciocolata, etc). Cresterea glicemiei (nivelului sanghin de zaharuri), favorizeaza aparitia infectiilor, in special a celor micotice (diabetici).

Caldura si expunerea excesiva la soare, apa sarata sau clorinata, sunt factori favorizanti ai degradarii parului si unghiilor.

Carnea slaba, carnea de peste, fructele de mare (in special crevetii), salata de fasole, sunt alimente cu un cotinut bogat in proteine, fibre (cheratine), iaurtul si avocado (bogat in vitamina B5), ficatul si ouale (bogate in vitamina B8), cerealele, alunele, semintele (bogate in acid folic), laptele si iaurtul (bogate in calciu si alte saruri minerale), carnea rosie si carnea de peste (bogate in zinc), toate aceste alimente protejeaza impotriva caderii si degradarii parului.

Crampele musculare sunt consecinta deshidratarii si exercitiului fizic exagerat. Hidratarea necorespunzatoare determina un dezechilibru electrolitic (sodiul, potasiul si calciul, sunt cel mai frecvent eliminate prin transpiratie excesiva), care poate cauza acidoza lactica (febra musculara) sau crampe musculare.

Reechilibrarea hidroelectrolitica este foarte importanta pe tot parcursul verii, fiind recomandate sucurile cu un cotinut bogat in saruri (sucurile pentru sportivi). De asemenea exista mai multe alimente cu un continut bogat in saruri, in special potasiu: bananele, stafidele, cartofii si spanacul.

Degenerescenta maculara senila este o boala a retinei cu o oarecare predispozitie genetica (se transmite la descendenti) si care poate aparea dupa o anumita varsta (de obicei peste 55 ani), fiind determinata de expunerea excesiva la razele ultraviolete (UVB).

Se stie ca retina (regiunea unde se formeaza imaginile) este foarte bogata in vitamina A. De aceea consumul unor alimente bogate in vitamina A, vitamina C si E, zinc si beta caroten, protejeaza impotriva aparitiei degenerescentei maculare senile. Se recomanda consumul unor alimente precum napii, boabele de mustar, ardeii, morcovii si afinele. Sunt recomandate de asemenea ouale, care contin luteina, substanta antioxidanta cu rol protector asupra retinei.

Accidentele se pot intampla oricui, de aceea este foarte important ca orice persoana sa stie sa acorde primul ajutor atunci cand este necesar.

- indepartarea imediata a lentilelor de contact, deorece pastrarea acestora pot favoriza absorbtia substantelor toxice in cornee si pot cauza complicatii grave

- spalarea imediata a ochilor cu apa curata, pentru o durata de 10-15 minute, pana la eliminarea toxicului

-este necesar consultul medical de specialitate deoarece majoritatea substantelor chimice provoaca leziuni oculare grave. Este important ca in momentul prezentarii la medic sa se mentioneze substanta toxica incriminata.

- evitarea frecarii ochiului, deorece aceasta manevra poate agrava leziunea

- spalarea mainilor cu apa si sapun pentru a preveni infectarea ochiului

- spalarea ochiului cu apa calduta dupa indepartarea blanda a pleopei (intoarcerea acesteia daca este posibil). Deseori acest lucru ajuta la eliminarea rapida a obiectului iritant

- in cazul in care se vizualizeaza obiectul, se recomanda indepartarea acestuia cu un servetel sau material curat si umed

- in cazul in care nu se reuseste indepartarea obiectului, este necesar consultul medical de urgenta, pentru a evita complicatiile infectioase si hemoragice.