A fost emis un nou document privind recomandarile consumului de grasimi!

Expertii reuniti ai Organizatiei Mondiale a Sanatatii (WHO – World Health Organisation) si ai Organizatiei Alimentelor si Agriculturii (FAO – Food Agriculture Organisation) au emis recent (15 martie 2010) un raport care prezinta principalele concluzii privind recomandarile de consum pentru grasimi.

Documentul “Interim Summary of Conclusions and Dietary Recommendations on Total Fat & Fatty Acids” vine ca urmare a unei reuniuni a expertilor WHO si FAO de la sfarsitul anului 2008, in cadrul careia s-au analizat cu atentie rezultatele cercetarilor din ultimii 15 ani in aria grasimilor, acizilor grasi si a legaturii acestora cu sanatatea.

In acest document, expertii reuniti ai WHO si FAO fac urmatoarele recomandari: limitarea consumului de grasimi saturate la 20 g/ zi si inlocuirea grasimilor saturate cu grasimile polinesaturate cu scopul prevenirii riscului aparitiei bolilor cardiovasculare; reducerea consumului de grasimi trans si cresterea consumului de grasimi polinesaturate si polinesaturate esentiale la 25 g/ zi.

Conform Organizatiei Mondiale a Sanatatii si FAO, grasimile esentiale sunt vitale organismului nostru, insa acesta nu le poate sintetiza si prin urmare trebuie introduse in organism prin intermediul consumului de alimente. Aceste grasimi au rol in dezvoltarea organismului, in regenerarea acestuia si in mentinerea starii de sanatate. Exista doua grasimi esentiale: acidul alfa-linoleic (ALA) – acid gras polinesaturat din grupul Omega 3 si acidul linoleic (LA) – acid gras polinesaturat din grupul Omega 6. Aceste grasimi esentiale se regasesc in categorii de alimente precum semintele oleaginoase, uleiurile vegetale (de floarea soarelui, de rapita) si in produsele care le contin, cum ar fi margarinele tartinabile de tipul Becel si Rama.

Produsele Becel si Rama sunt surse bune de grasimi esentiale. Un consum zilnic 20g de Becel sau Rama (cantitate recomandata pentru a beneficia de o cantitate semnificativa de grasimi esentiale) furnizeaza 15-30% din cantitatea zilnica recomandata de ALA si LA.

Conform datelor oferite de Organizatia Mondiala a Sanatatii, cei mai multi oameni considera ca grasimile din alimentatie implica in mod obligatoriu si cresterea in greutate. Expertii institutiei subliniaza faptul ca trebuie realizat un echilibru intre alimentele consumate si necesarul energetic al fiecarei persoane, luand in considerare nivelul de activitate zilnica desfasurata.

Despre Organizatia Mondiala a Sanatatii
Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a fost infiintata in anul 1948 de catre membrii Natiunilor Unite. Institutia reprezinta autoritatea coordonatoare in domeniul sanatatii din cadrul Natiunilor Unite. De-a lungul existentei sale in calitate de autoritate internationala, OMS s-a implicat in oferirea de linii directoare privind problemele de sanatate de la nivel global, emiterea de politici pe baza datelor privind starea de sanatate a populatiei, oferirea de asistenta tehnica si monitorizarea implementarii masurilor recomandate.

Despre Unilever
Unilever, unul dintre cei mai importanti jucatori de pe piata bunurilor de larg consum, este prezent pe piata romaneasca din anul 1995. Portofoliul de marci pe care Unilever le comercializeaza pe piata romaneasca include marci precum Dero, Omo, Coccolino, Cif, Domestos, Dove, Rexona, Axe, Clear, Sunsilk, Delma, Rama, Becel, Delikat, Knorr, Hellmann’s, Bertolli, Lipton. Operatiunile Unilever din zona de centru-sud a Europei sunt coordonate din Romania de catre compania regionala Unilever South-Central Europe (USCE). Unilever South Central Europe coordoneaza din Bucuresti operatiunile in 7 tari din zona: Romania, Bulgaria, Serbia, Muntenegru, Albania, Macedonia si Moldova. Pentru mai multe informatii, va rugam vizitati www.unilever.ro sau www.unilever.com

Pentru informatii suplimentare, va rugam contactati:
IMAGE PR – Liliana Stanculescu: 021 224 67 34-36 sau 0742 157 697;
e-mail: liliana.stanculescu@imagepr.ro