ena

10 instrumente din bucatarie care ajuta la pierderea in greutate

Actualizat la data de: 18 Iulie 2025

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Multe dintre cele mai folosite instrumente de bucatarie pot fi de un real ajutor pentru pierderea in greutate, nu doar indispensabile gatitului. Intr-o era in care alimentatia sanatoasa a devenit vitala, iar consumul preparatelor acasa un cec in alb pentru sanatate, tehnicile pentru pregatirea mancarii devin tot mai prolifice unei stari de sanatate depline. Instrumemte de bucatarie care promoveaza slabitul Mentinerea unei greutati normale incepe in bucatarie, unde nu doar alimentele incluse in meniul zilnic conteaza, ci si modul lor de preparare. O atentie mai mare acordata instrumentelor de gatit nu scurteaza doar timpul de gatit, ci si eforturile de a urma o dieta echilibrata, care contribuie la pierderea in greutate si la mentinerea acesteia in parametri optimi. Aparatul de gatit la aburi Prepararea alimentelor la aburi este cea mai sanatoasa metoda de gatit, comparativ cu prajirea, sotarea sau coacerea. Acest mod de preparare a hranei nu necesita... [continuare]

Bolile de tesut conjunctiv au fost definite initial ca afectiuni ale testutului conjunctiv caracterizate prin prezenta titrurilor crescute de anticorpi specifici, in combinatii cu caracteristicile clinice, observate adesea in lupusul eritematos sistemic (LES), sclerodermie si polimiozita. Antigenul acestor anticorpi reprezinta ribonucleoproteina (RNP) din complexul U1, un antigen nuclear extractabil (extractable nuclear antigens = ena). Ribonucleoproteina include de asemenea antigenul Sm, tinta anticorpilor anti-Sm, intalniti in LES. Prezenta anticorpilor impotriva ribonucleoproteinelor din clasa U1 ramane o conditie esentiala in diagnosticarea acestei boli, aparitia lor precedand debutul bolii clinice. Boala mixta de tesut conjunctiv este caracterizata de nivelurile crescute ale anticorpilor anti-U1RNP, cu niveluri nedetectabile ale anticorpilor anti-Sm sau a anticorpilor anti-ADN dublu catenar (anti-dsDNA). Boala mixta de tesut conjunctiv se aseamana diferitelor tipuri de... [continuare]

Anticorpii anti-Sm sunt specifici lupusului eritematos si apar in aproximativ 30% din cazuri. Nivelul anticorpilor anti-Sm ramane relativ constant in timp la pacientii cu diverse tipuri de lupus eritematos si de obicei sunt regasiti la pacientii cu anticorpii anti ribonucleoproteine. Antigenul Sm reprezinta unul dintre cei patru antigeni, frecvent mentionat ca antigen nuclear extrasabil (ena). Celelalte antigene sunt: RPN, SS-A/Ro si SS-B/La. Fiecare antigen nuclear extrasabil este compus din una sau mai multe proteine si sunt complexe formate din ARN (snRNP). Anticorpii celor patru antigene a agentului nuclear extrasabil sunt frecvent intalniti la pacientii cu boli ale tesutului conjunctiv (afectiunile reumatice sistemice), incluzand diferite tipuri de lupus eritematos, boala mixta de tesut conjunctiv, sindromul Sjogren, sclerodermie (scleroza sistemica) si polimiozita/dermatomiozita. [continuare]