intoleranta la gluten

Ameliorarea intolerantei la gluten

Actualizat la data de: 12 Noiembrie 2018

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Alimentele pe care le consumam au o influenta directa asupra nivelului de energie, asupra starii de confort si asupra sanatatii per total. Daca din alimentatie lipsesc nutrimenti importanti, organismul va resimti lipsa acestora si functionarea sa normala va fi perturbata. Exista insa si situatii in care trebuie sa evitam consumarea anumitor categorii de alimente pentru ca acestea nu sunt benefice pentru organismul nostru. Intoleranta sau alergie? Pentru a functiona la parametrii optimi, organismul are nevoie de o varietate de substante nutritive. De aceea, specialistii recomanda o alimentatie diversificata, bazata atat pe vegetale, pentru antioxidanti, vitamine, minerale, cat si pe produse animale, necesare in special pentru proteine si anumite minerale. Organismul transforma hrana primita in energie prin procese complexe de descompunere si transformare, procese denumite generic digestie. Anumite persoane au insa dificultati in digestia unor categorii de... [continuare]

Intoleranta si alergiile la alcool

Actualizat la data de: 06 Noiembrie 2024

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Exista persoane care se simt rau de fiecare data cand beau alcool. Si nu este vorba de „mahmureala” de a doua zi ci de aparitia unor simptome de alergie alimentara sau simptome gastrointestinale si fizice ciudate aparute dupa ingestia de alcool. In timp ce alergia adevarata la etanol este rara, bauturile alcoolice includ o serie de ingrediente care pot determina alergii si intolerante. In timp ce unele dintre acestea necesita o abstinenta totala de la alcool, altele pot fi ocolite. Glutenul si graul Glutenul, proteina care declanseaza simptomele celiakiei, se gaseste in malt, din care se obtine berea si unele tipuri de cidru tare. Unele bauturi alcoolice sunt distilate, lucru care inseamna ca au fost concentrate si apoi apa evaporata. Cele mai comune bauturi distilate sunt realizate mai frecvent din grau, orez, si malt si includ vodka, whiskey, gin. Asociatiile internationale considera bauturile distilate sigure pentru pacientii cu... [continuare]

Suferi de alergii sau intolerante alimentare? cum sa citesti etichetele alimentare!

Actualizat la data de: 22 Septembrie 2025

Autor: SfatulMedicului

Alergenii si etichetele alimentare In primul rand, trebuie sa citesti etichetele alimentare de fiecare data cand cumperi un produs, indiferent daca l-ai mai cumparat pana acum, pentru ca se poate modifica oricand. Orice este posibil in productia unui aliment. Posibil ca producatorul respectiv sa nu mai fi putut el insusi sa achizitioneze una din materiile prime certificate fara un anumit alergen si sa nu mai poata realiza produsul respectiv in conditiile precedente. De obicei, in astfel de cazuri, producatorul este obligat prin lege sa modifice ambalajul sau sa aplice o eticheta suplimentara care sa mentioneze prezenta alergenului respectiv. Ce trebuie sa stim despre alergenii mentionati pe etichete Teoretic, toti cei 14 alergeni legiferati trebuie subliniati pe eticheta tuturor alimentelor, fie ca sunt produse ambalate la raft, fie ca este mancare gatita la un restaurant. Normal ar fi ca in meniul unui restaurant sa se precizeze la fiecare fel de mancare prezenta... [continuare]

Alergie, helicobacter pilory sau prea mult gluten?

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Alergii

Bună dimineața! Sunt tatăl unei fetite de 12 anisori! De la sfârșitul anului trecut pana în prezent, am tot înșirat spitale fara ca nici unul sa facă ceva palpabil! Locuim în București! Grigore Alexandrescu, Matei Balș, iomc, Victor Gomoiu sunt spitalele pe unde am ajuns cu fetita! La începutul anului a fost diagnosticata cu helicobacter pilory! A fost tratata cu antibiotic! După o luna de la acest tratament simptomatologia a reapărut! Durere de burtica, stomac (arsura, durere), diaree, pete roșii de la gat pana aproape de burtica ( pe piept), cateodata și febra, amorțire buza superioara, durere în spate(radianta), durere de cap (frunte), cateodata amețeli de la durere! De vărsături nici vorba! În prezent, este tratat acasă cu următoarele medicamente: debridat, pasmomen, esomeprazol, nexium, pepsane, nikvorm, aerius, paracetamol, colebil, nospa! Menstruația încă nu a apărut! Vineri, săptămâna trecută ne-au externat cu simptomele de mai sus! Nu i sa... [continuare]

Ige 502.6

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Alergii

COPILUL MEU IN VARSTA DE 2 ANI SI 5 LUNI A FOST DIAGNOSTICAT LA VARSTA DE 1 AN SI 9 LUNI CU intoleranta la gluten AM FOST SA REPETAM ANALIZELE DE ALERGOLOGIE ,HEMOLEUCOGRAMA ,BIOCHIMIE ,AUTOIMUNITATE, SI MARKERI ALERGII SI NE A IESIT LA IGE 502.6 LA TESTUL DE ALERGOLOGIE TOTUL ESTE ABSENT SI DOCTORA NE A SPUS CA PUTEAM REVENII LA O ALIMENTATIE NORMALA .ESTE TOTUL BINE CE IMI PUTETI SPUNE?MULTUMESC. [continuare]

Ma pot pensiona pe caz de boala?

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Legislatie medicala

Buna ziua!Am intoleranta la gluten(boala Celiaca)de cand eram mica.Eu am 25 de ani si am auzit ca as putea beneficia de pensie sau de un ajutor,este posibil asa ceva? [continuare]

Studiu al alimentatiei. Dietetica include cunoasterea valorii nutritive a alimentelor si a transformarii lor in decursul gatirii si conservarii. Ea permite sa se stabileasca regimuri alimentare adaptate necesitatilor subiectilor sanatosi sau bolnavi. Astfel, un copil atins de boala celiaca (intoleranta la gluten) va trebui sa primeasca aporturile energetice necesare cresterii sale, tinand cont de alimentele care ii sunt interzise (ovaz, grau, orz, secara). In cadrul ingrijirii subiectilor obezi sau care prezinta o supraincarcare ponderala, dietetica va permite stabilirea unui regim hipocaloric, dar echilibrat, care sa nu provoace carente. [continuare]

Boala ereditara caracterizata printr-o atrofiere a vilozitatilor mucoasei intestinului subtire si favorizata de absorbtia glutenului (proteina prezenta in grau, secara si orz). Boala celiaca afecteaza mai ales copiii. Simptome - La sugar, simptomele apar la aproximativ 6 luni dupa introducerea glutenului in alimentatie: pierdere in greutate, scaune grasoase, deschise la culoare si dezgustatoare, paloarea si oboseala semnaland o anemie. La adult, boala se evidentiaza progresiv sub forma de diaree cronica si carente diverse, provocand o anemie, dureri osoase (din cauza carentei in vitamina D si in calciu), pierdere in greutate, oboseala, anorexie. Tratament - Tratamentul este dietetic: regim fara gluten, excluzandu-se fainile de grau, de secara si de orz si toate alimentele care le contin (paine, biscuiti, paste fainoase etc.). Acest regim, constrangator, trebuie sa fie urmat toata viata, dar aduce o ameliorare rapida: reducerea diareei in decurs de cateva zile, luarea in... [continuare]

Osteomalacia este o afectiune osoasa aparuta la pacientul adult. Este caracterizata prin demineralizarea corticalei osoase mature si/sau a tesutului osos spongios. Daca in cazul osteoporozei intalnim travee desenate mai net, iar histologic observam marirea spatiilor medulare osoase si atrofie trabeculara, in cazul osteomalaciei sunt respectate grosimea si numarul de travee osoase. Osteomalacia reprezinta pentru adult ceea ce pentru copii si adolescenti este rahitismul. Cauze - Osteomalacia, echivalentul la adult al rahitismului de la copil, este provocata de o mineralizare osoasa de proasta calitate, legata la randul ei, de o carenta in vitamina d. Aceasta poate fi consecinta unui aport alimentar insuficient sau, mai des, a unei absorbtii insuficiente de vitamina d (boala de pancreas, intoleranta la gluten). In plus, o osteomalacie poate fi provocata de o intoxicatie a osului cu unele substante (fluor, bifosfonati) sau poate fi urmarea unei scaderi importante a nivelului de... [continuare]

boala ereditara caracterizata printr-o atrofiere a vilozitatilor mucoasei intestinului subtire si favorizata de absorbtia glutenului (proteina prezenta in grau, secara si orz). boala celiaca afecteaza mai ales copiii. simptome - La sugar, simptomele apar la aproximativ 6 luni dupa introducerea glutenului in alimentatie: pierdere in greutate, scaune grasoase, deschise la culoare si dezgustatoare, paloarea si oboseala semnaland o anemie. La adult, boala se evidentiaza progresiv sub forma de diaree cronica si carente diverse, provocand o anemie, dureri osoase (din cauza carentei in vitamina D si in calciu), pierdere in greutate, oboseala, anorexie. Tratament - Tratamentul este dietetic: regim fara gluten, excluzandu-se fainile de grau, de secara si de orz si toate alimentele care le contin (paine, biscuiti, paste fainoase etc.). Acest regim, constrangator, trebuie sa fie urmat toata viata, dar aduce o ameliorare rapida: reducerea diareei in decurs de cateva zile, luarea in... [continuare]

Afectiune a intestinului subtire. Termenul de enteropatie grupeaza boli multiple de origine inflamatorie, infectioasa, tumorala, vasculara etc. De obicei, ea desemneaza, in principal, trei afectiuni: enteropatia la gluten, enteropatia exudativa si enteropatia asociata deficitului de imunoglobuline. - Enteropatia la glulen sau boala celiaca este provocata de intoleranta la gluten - Enteropatia exudativa este consecinta pierderii exagerate, in tubul digestiv, a substantelor (indeosebi proteinele) prezente in mod normal in sange, limfa si lichidul intestinal - Enteropatia asociata cu deficitele in imunoglobuline (indeosebi deficitul in IgA si in gamaglobuline) se traduce cel mai frecvent printr-o diaree consecutiva unei malabsorbtii, cu sau fara atrofiere a mucoasei intestinale. [continuare]

Emisie acuta sau cronica de scaune mai lichide sau mai frecvente decat in situatia normala la un sugar. diareea acuta a sugarului - Aceasta emisie de scaune mai lichide sau mai numeroase decat in starea normala este caracterizata printr-un debut brutal. Diareea acuta risca sa provoace o pierdere brusca de apa si de sodiu antrenand o deshidratare acuta a sugarului si, la copilul mai mic de trei luni, o subnutritie prelungind ea insasi diareea in mod cronic. Acest tip de diaree are in cele mai multe cazuri o cauza infectioasa intestinala de origine virala sau uneori microbiana (salmonelle, shigelle, colibacili etc.). diareea acuta este, mai rar cauzata de un alt fel de infectie (otita, infectie urinara sau alta). Scaunul diareic poate fi verde, ceea ce traduce accelerarea tranzitului intestinal, fara o semnificatie infectioasa deosebita. diareea lichida si asociata cu vome traduse un sindrom gastrotoxic. In unele cazuri diareea este mucosangvinolenta si insotita de febra. [continuare]

Boala ereditara caracterizata printr-o atrofiere a vilozitatilor mucoasei intestinului subtire si favorizata de absorbtia glutenului (proteina prezenta in grau, secara si orz). Boala celiaca afecteaza mai ales copiii. Simptome - La sugar, simptomele apar la aproximativ 6 luni dupa introducerea glutenului in alimentatie: pierdere in greutate, scaune grasoase, deschise la culoare si dezgustatoare, paloarea si oboseala semnaland o anemie. La adult, boala se evidentiaza progresiv sub forma de diaree cronica si carente diverse, provocand o anemie, dureri osoase (din cauza carentei in vitamina D si in calciu), pierdere in greutate, oboseala, anorexie. Tratament - Tratamentul este dietetic: regim fara gluten, excluzandu-se fainile de grau, de secara si de orz si toate alimentele care le contin (paine, biscuiti, paste fainoase etc.). Acest regim, constrangator, trebuie sa fie urmat toata viata, dar aduce o ameliorare rapida: reducerea diareei in decurs de cateva zile, luarea in... [continuare]

Osteomalacia este o afectiune osoasa aparuta la pacientul adult. Este caracterizata prin demineralizarea corticalei osoase mature si/sau a tesutului osos spongios. Daca in cazul osteoporozei intalnim travee desenate mai net, iar histologic observam marirea spatiilor medulare osoase si atrofie trabeculara, in cazul osteomalaciei sunt respectate grosimea si numarul de travee osoase. Osteomalacia reprezinta pentru adult ceea ce pentru copii si adolescenti este rahitismul. Cauze - Osteomalacia, echivalentul la adult al rahitismului de la copil, este provocata de o mineralizare osoasa de proasta calitate, legata la randul ei, de o carenta in vitamina d. Aceasta poate fi consecinta unui aport alimentar insuficient sau, mai des, a unei absorbtii insuficiente de vitamina d (boala de pancreas, intoleranta la gluten). In plus, o osteomalacie poate fi provocata de o intoxicatie a osului cu unele substante (fluor, bifosfonati) sau poate fi urmarea unei scaderi importante a nivelului de... [continuare]

Diminuare anormala a proteinemiei (nivelul proteinelor in sange) sub valoarea de 60 grame pe litru. O hipoproteinemie poate fi cauzata de o carenta alimentara in proteine (kwashiorkor), de o boala digestiva care diminueaza absorbtia alimentelor (intoleranta la gluten), de o insuficienta a sintezei proteinelor (insuficienta hepatica severa) sau de o pierdere a proteinelor (prin hemoragie, arsuri intinse, abuz de laxative iritante, sau din cauza unui sindrom nefrotic). Ea se manifesta printr-o topire a muschilor si prin aparitia de edeme. Tratamentul sau este cel al bolii in cauza. [continuare]

Stare patologica manifestata prin eliminarea frecventa de materii fecale cu consistenta moale sau apoasa. Poate fi insotita de colici abdominale, greturi si varsaturi, febra si chiar scaune cu sange. Diareea acuta este cauzata de un agent bacterian, viral sau parazitar, iar cea cronica este cel mai frecvent determinata de o afectiune inflamatorie a intestinului. Cauzele bolii sunt: stresul social si psihic, unele medicamente, alimentele alterate, apa de baut poluata, alergiile alimentare, salmoneloza, gastrita, colita, afectiunile renale si intestinale. Diareea acuta - Aceasta emisie de scaune lichide si frecvente este caracterizata printr -un debut brutal si o duraia limitata. Diareele acute sunt provocate de germeni, paraziti sau virusuri. Ele se contracteaza prin ingestia apei sau a alimentelor infectate sau prin transmiterea fecalelor contaminate la gura prin intermediul mainilor. Unele cazuri de diaree infectioasa, in majoritate de origine microbiana, sunt contagioase prin... [continuare]

Micsorare anormala a calcemiei (nivelul de calciu in sange) sub 2,26 milimoli, adica 90 miligrame, pe litru la adult si sub 1,75 milimoli, adica 70 miligrame, pe litru la nou-nascut. hipocalcemia este consecutiva, la adult, unor boli digestive cu defect de absorbtie a alimentelor (intoleranta la gluten) unei carente In vitamina D, unei insuficiente renale cronice si, la copil, unui rahitism prin carenta in vitamina D. Mai rar, ea este cauzata de o hipoparatiroidie (insuficienta secretiei de parathormon de catre glandele paratiroide). Hipocalcemiile minore nu produc semne. Cand ele sunt mai importante declanseaza crize de tetanie. Pe termen lung, hipocalcemia antreneaza tulburari neurologice (tremuraturi), o cataracta precoce, anomalii dentare. Tratamentul sau cuprinde luarea pe cale orala de calciu si de vitamina D. El necesita o supraveghere regulata a nivelului de calciu in sange si in urina. Formele severe impun o injectare de urgenta de calciu. [continuare]

Ce este Jarro Dophilus FOS si pentru ce se utilizeaza Indicatii Actiuni FOS (Fructooligozaharide)(prebiotice): - potenteaza actiunea probioticelor, cresc nivelul de Bifidobacterium longum - regleazaa echilibrul acid-alcalin - reduc acumularile de toxine, ajuta la eliminarea endotoxinelor care declanseaza bolile autoimune - accelereaza descompunerea alimentelor ingerate, facandu-le asimilabile Proprietati: - reactivarea a peste 90% din bacteriile probiotice intre 20 si 90 minute dupa administrare - rezistenta la peristaltismul intestinal si capacitatea de a coloniza intestinul prin adeziune la celulele epiteliale intestinale prin stimularea sintezei de polizaharide - rezistenta la actiunea antibioticelor - actiune antagonista asupra agentilor patogeni: inhiba competitiv aceiasi nutrienti si aceiasi receptori de pe mucoasa intestinala, scad ph-ul prin descompunerea glucidelor in acizi organici (acid lactic, butiric, acetic, propionic, etc.), produc peroxid de hidrogen... [continuare]