Cartofi dulci cu aroma de portocale

Ingrediente:

• 6 mere decojite si feliate
• 6 cartofi dulci decojiti si taiati in felii
• 1 cana suc proaspat de portocale
• coaja rasa de portocale
• 1 lingurita de scortiosara
• 1 cana de fulgi de porumb macinat sau pesmet

Mod de preparare:

1. Se unge un vas termorezistent cu ulei sau se pune pe fundul lui o hartie de copt. Se pun alternativ straturi de cartofi dulci si mere. Se toarna sucul de portocale si coaja peste amestec. Se presara si scortisoara.
2. Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade C, si se introduce, timp de 40 de minute, vasul la cuptor. Se acopera cu o folie.
3. Dupa 40 de minute se indeparteaza folia si se adauga fulgii pisati sau pesmetul.
4. Se mai lasa la cuptor inca 15-20 de minute, pana se rumeneste compozitia.
   
   Va dorim pofta buna!