Salata de capsuni cu spanac este o reteta delicioasa si rapida, recomandata pacientilor care sufera de insuficienta renala, dar si de alte afectiuni ale rinichilor:
Ingrediente:
Mod de preparare:
Spala bine spanacul si taie-l in fasii mai mici (daca folosesti baby spinach, nu mai este nevoie sa tai frunzele). Spala si taie capsunile felii. Amesteca cele doua ingrediente intr-un bol de salata.
Separat, prepara dressingul, amestecand bine otetul, zeama de lamaie, mierea, mustarul si uleiul. Toarna dressingul peste capsuni si spanac si amesteca totul bine. Serveste salata imediat dupa ce ai preparat-o.