Asmatuiul (anthriscus cerefolium)

Planta creste in locuri umede si umbroase, in zona de stepa, in raristea padurilor, prin gradini si in special are parte de putina umbra. Florile sunt albe, sub forma de umbrela. Radacina este pivotanta, subtire, ramificata. Tulpina erecta, cilindrica, de 50-70 cm, este acoperita cu perisori moi. Frunzele sunt diachene tripenat-sectate.

Asmatuiul este apreciat indeosebi pentru frunzele foarte aromate, amarui. In scop fitoterapeutic se utilizeaza lastarii floriferi, frunzele si fructele. Este o planta anuala, se poate cultiva din martie pana in in iunie, plantele rasar dupa doua saptamani dupa insamantare, iar in 30-40 de zile se pot recolta primele frunze. Frunzele si lastarii se recolteaza esalonat, treptat.

Datorita continutului sau de vitamine, fier si esente asmatuiul este deosebit de apreciata in domeniile: culinar, curativ si, nu in ultimul rand, in cosmetica. Compozitie a chimica a plantei: ulei eteric ompus din glicozidul apiina, metilcavicol, osmorizol, asmarizol, uleiuri grase, substante amare, vitamine b, C, saruri minerale. Asmatuiul are calitati: diuretice, depurative, stomahice, laxative, este antiseptic respirator, anticanceros, colagog.
Asmatuiul este folosit si in gastronomie, proaspat, tocat marunt da o aroma deosebita usor amaruie salatelor, aperitivelor sau garniturilor de legume. Se utilizeaza si drept condiment in supe sau sosuri, inlocuind cu succes patrunjelul.

 

Uz intern:


- cistita, stomatite, ulceratii faringiene si bucale, astenie, scorbut, reumatism, guta, litiaza renala, colici hepatice, icter, bronsite, astm umed, afectiuni pulmonare cronice, laringita, edeme, afectiuni  canceroase (in special cancer epitelial), pleurezie boli ale rinichilor si ficatului, ajuta la evacuarea bilei, blefarita, afectiuni oculare, purifica sangele – sub forma de dedoct, infuzie.

 

 Uz extern:

 

- ingrijirea tenului si intarzierea aparititei ridurilor (spalarea fetei cu decoct pentru obtinerea unui ten sanatos, proaspat si catifelat), dermatoze, cuperoza, cancer epitelial, plagi canceroase, hemoroizi (sub forma de cataplasme cu infuzie sau decoct), oprirea lactatiei (frunze proaspete strivite puse sub forma de comprese pe sani), fese iritate ale bebelusilor (spalate cu decoct din frunze), intepaturi de insecte.

Contraindicatii:

 

- Este interzis consumul plante in alimentatia proaspetelor mamici care alapteaza (poate micsora sau intrerupe lactatia).

Citeste si

Arhiva
  • Cum se poate corecta astigmatismul? Cum se poate corecta astigmatismul?

    Astigmatismul este o afectiune frecvent intalnita, de regula prezenta la nastere, care poate aparea in combinatie cu miopia sau hipermetropia. Afectiunea consta intr-o imperfectiune a curburii globului ocular, care conduce la vedere incetosata la distanta si de aproape.citeste mai mult

  • Sfaturi utile pentru a scapa de vergeturi Sfaturi utile pentru a scapa de...

    Vergeturile sunt asemanatoare unor cicatrici inestetice, fiind niste linii vizibile pe suprafata pielii care aduc neplaceri oricarei femei. De regula, acestea apar la pubertate, cand 70% dintre adolescente si 40% dintre baieti fac vergeturi. citeste mai mult

  • Simptomele si tratamentul tulburarilor de anxietate Simptomele si tratamentul...

    Anxietatea este o reactie normala la stres, insa in cazurile in care se stabileste diagnosticul de tulburare de anxietate, aceasta reactie apare in mod excesiv si in fata situatiilor normale din fiecare zi.citeste mai mult

  •  

    Cere sfatul medicului

    afla raspunsurile la problemele tale

    Afla acum
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK