Vinul rosu contribuie la tratarea bolilor oftalmologice

Oamenii de stiinta au descoperit ca resveratrolul, un antioxidant care se gaseste in vinul rosu si implicit, in struguri, inhiba dezvoltarea vaselor de sange patogene asociate cu afectiunile oftalmologice, cum ar fi: degenerescenta maculara si retinopatia diabetica.

Resveratrolul este o substanta produsa de o varietate de plante cu rolul de a preveni infectiile fungice si bacteriene. Se gaseste in cantitati ridicate in coaja de struguri si in cantitate ceva mai reduse in afine, alune etc.

Aceasta descoperire contribuie la intelegerea procesului de angiogeneza in cazul afectiunilor oftalmologice, cancer si ateroscleroza, fapt ce poate conduce la descoperirea de noi tratamente pentru respectivele afectiuni.

Studii anterioare au demonstrat ca resveratrolul creste efectul agentului anti-cancerigen.