Supa din carne de vita cu spanac

Ingrediente:

• 250 g spanac proaspat
• 1 ceapa verde sau praz
• 1 catel de usturoi
• 250 g carne de vita tocata
• 1 lingurita sos de soia
• 1 lingurita sare
• piper

Mod de preparare:

1. Se spala bine spanacul si se taie, se marunteste ceapa, se amesteca usturoiul pisat cu carnea tocata.
2. Se pune apa la fiert. Se adauga carnea si se lasa sa fiarba. Se ia spuma de la fiertura cu o spumiera.
3. Adaugati spanacul, ceapa, usturoiul, sosul de soia si piperul. Micsorati focul si lasati supa sa fiarba timp de 15-20 minute.

Va dorim pofta buna!