Salata cu cod
Ingrediente:
- 200 g fileuri cod
- 100 g cartofi fierti
- 80 g castraveti
- 80 g rosii
- 20 g mazare (conserva)
- 20 g frunze salata verde
- 10 g suc de lamaie
- 10 g patrunjel
- 1 ou fiert
- ulei de masline
- sare
Mod de preparare:
- Se taie cuburi catravetii, rosiile si cartofii.
- Se taie pai frunzele de salata.
- Se taie felii fileul de peste.
- Se amesteca toate ingredientele de la pct 1,2 si 3 cu mazarea si se adauga putin ulei de masline amestecat cu sucul de lamaie.
- Se adauga sare dupa gust.
- Se aseaza pe farfurie si se orneaza cu verdeata si felii de oua.
Va dorim pofta buna!