Smoothie cu prune si mere

Bauturile reci si dulci, baute dimineata pe stomacul gol si care au la baza fructe cu efect diuretic, actioneaza ca un adevarat remediu pentru constipatie.

Prunele sunt cunoscute pentru stimularea miscarilor intestinale, pe cand merele faciliteaza eliberarea colonului prin continutul ridicat de fibre alimentare.

Ingrediente

• 6 prune, spalate bine si fara samburi
• 350 ml suc de mere
• 2 tulpini de telina
• 1 mana de spanac
• 1 sfert de lingurita scortisoara
• 1 praf de nucsoara

Mod de preparare

1. Puneti apa la fiert intr-o oala mica, asteptati sa dea in clocot, stingeti focul si opariti prunele.
2. Lasati-le la inmuiat aproximativ 10 minute.
3. Spalati frunzele de spanac si uscati-le cu un prosop de hartie absorbant.
4. Introduceti in recipientul blenderului sau in robotul de bucatarie prunele fierte, apoi turnati peste sucul de mere, tulpinile de telina taiate fin, spanacul, scortisoara si nucsoara.
5. Procesati pana obtineti o compozitie fina si mai adaugati apa, daca este necesar.