semintele de floarea soarelui
Semintele de floarea-soarelui: 5 beneficii pe care sigur nu stiai ca le au!
Din ArticoleSemintele de floarea-soarelui sunt bogate in proteine, vitamine, minerale si grasimi benefice organismului. Ultimele cercetari au aratat ca ele ajuta la reducerea nivelului de colesterol in sange, intarirea imunitatii si scaderea riscului de a dezvolta cancer, toate acestea multumita fitosterolilor din compozitie. Semintele de floarea-soarelui sunt ieftine si pot fi cumparate din orice supermarket, tot timpul anului. Cand iesi la cumparaturi, nu uita sa adaugi in cos si o punga de seminte crude. Beneficiile lor sunt uriase, ceea ce le transforma intr-un aliment-minune. Semintele de floarea-soarelui previn cancerul Acest fapt se explica prin prezenta seleniului in compozita lor. Seleniul este un inamic dovedit al cancerului, de mai bine de jumatate de secol. In plus, are un impact imens asupra functionarii creierului, atata vreme cat nu este consumat in exces. Conform studiilor recente, el ajuta la mentinerea unei bune dispozitii. Semintele de floarea-soarelui pot preveni... [continuare]
Floarea soarelui (helianthus annuus)
Din Plante medicinalePlanta medicinala si alimentara, oleaginoasa cultivata in majoritatea regiunilor tarii noastre. Tulpina este dreapta, paroasa si poate atinge chiar si 3 metri inaltime. Frunzele sunt aspre, mari, ovale. Florile au petale de culoare galben-portocaliu. Fructul este o achena, care variaza ca si culoare de la alb, negru sau pestrit. Planta infloreste din luna iulie pan ain octombrie. In scop fitoterapeutic se utilizeaza semintele, florile marginale ligulate, frunzele si tulipinile verzi recoltate din perioada de inflorire. Floarea soarelui contine glucide, proteine, lipide, celuloza, acid oleic, palmitic, stearic, arahidic, lecitina, antociani, carotenoide, fitesteroli, carotenoide, flavone, vitamine. Planta are caracteristici emoliente, febrifuge. Uleiul obtinut din semintele de floarea soarelui este utilizat in mod special in alimentatie, dar este utilizat si in componenta altor tipuri de uleiuri (combustibili, uleiuri cosmetice, etc.). Uz intern: - boli... [continuare]
Semintele germinate: beneficii si potentiale riscuri
Din ArticoleGeneralitati Multe persoane considera ca semintele incoltite reprezinta surse nutritionale importante. Inca din perioada Antichitatii, germenii au fost folositi pentru proprietatile lor benefice asupra organismului. De asemenea, semintele germinate imbunatatesc digestia si nivelurile de zahar din sange si chiar pot impiedica bolile cardiace. Cu toate acestea, consumul de germeni este frecvent legat de cazurile de toxiinfectie alimentara. Toate aceste aspecte au atras cateva semne de intrebare cu privire la consumul semintelor germinate si daca beneficiile potentiale merita riscurile. Ce sunt germenii? Germenii sunt seminte care au inmugurit si devin plante foarte tinere. Acest proces de germinare incepe, de obicei, cu inmuierea semintelor timp de mai multe ore. Semintele imbibate sunt expuse la combinatia potrivita de temperatura si umiditate si lasate sa creasca de la doua pana la sapte zile. Produsul final este, in general, un germene cu lungimi cuprinse intre 2 si 5... [continuare]
Carnea si leguminoasele. piramida nutritionala
Din ArticoleCe reprezinta carnea si leguminoasele? Carnea si leguminoasele sunt principalele componente ale uneia dintre grupele alimentare de baza din noua piramida nutritionala. Care sunt alimentele incluse in grupa carne si leguminoase? Toate preparatele din carne, pestele, mazarea si fasolea uscata, ouale, nucile si semintele, sunt considerate ca facand parte din aceasta grupa. Mazarea si fasolea uscata apartin atat acestei grupe, cat si grupei legumelor. Se recomanda ca sortimentele de carne alese, sa fie carnea macra sau cu continut redus de grasime. Sortimentele cu un continut mai ridicat de grasimi, precum carnea tocata sau carnea de pui cu piele, aduc un plus de grasimi si calorii. Pestele, nucile si semintele contin uleiuri cu efecte benefice, motiv pentru care pot fi considerate substituenti ai carnii, atat alba cat si rosie. Este incurajat consumul cat mai frecvent de peste bogat in acizi grasi Omega-3 (cu efect protector asupra inimii): somon, pastrav, hering.... [continuare]
Aliatii organismului in sezonul rece: antioxidantii
Din ArticoleGeneralitati Expertii sunt de parere ca, daca dorim sa ne protejam de raceli si gripe in sezonul rece, natura ne pune la dispozitie o serie de aliati de incredere. Si cum este mult mai bine sa prevenim decat sa tratam, putem apela la acestia de fiecare data cand ne facem cumparaturile. Sistemul imun poate face fata agresiunilor din mediu daca avem grija ca prin dieta sa il aprovizionam cu nutrienti si vitamine esentiale, dar si cu antioxidanti. O dieta bogata in fructe si legume proaspete poate face minuni pentru sanatatea noastra: efectele sunt resimtite de intregul organism si, in plus, spre deosebire de medicamentele care ne ajuta sa trecem peste raceli, vitaminele naturale nu au… reactii adverse! Recomandari Expertii in nutritie recomanda parca, din ce in ce mai mult antioxidantii, pentru numeroasele lor efecte. Dar, ce sunt antioxidantii, de fapt? Din punct de vedere stiintific, antioxidantii sunt substante naturale care pot preveni sau incetini oxidarea altor... [continuare]
6 nutrienti care nu trebuie sa lipseasca din dieta copiilor
Din ArticoleGeneralitati O nutritie adecvata si obiceiuri sanatoase pot sustine sanatatea copilui dvs. in anii preadolescentei, adolescentei si maturitatii. Majoritatea parintilor au cunostinte de baza despre ceea ce ar trebui sa manance copilul lor pentru a avea un organism puternic care sa se dezvolte normal, dar s-ar putea ca acestia sa nu cunoasca si sa nu introduca in dieta micutilor unele dintre substantele nutritive importante. Daca doriti sa va asigurati ca includeti toti nutrientii esentiali, trebuie sa va asigurati urmatoarele substante nutritive se regasesc in alimentele din dieta copilului dvs. Calciul un nutrient important pentru dezvoltarea oaselor Calciul este binecunoscut pentru rolul sau in optimizarea cresterii oaselor si pentru faptul ca ar contribui la evitarea fracturilor in timpul copilariei dar si zeci de ani mai tarziu. In mare parte, cantitatea de calciu din organism este depozitata in tesutul osos, iar o alta parte circula in sange. Calciul din sange... [continuare]
Dieta pentru detoxifierea de primavara
Din ArticoleGeneralitati Odata cu sosirea primaverii, este momentul ca organismul sa fie curatat si detoxifiat, sa se optimizeze digestia si sa se inceapa o dieta care sa permita pierderea in greutate dar si cresterea nivelului de energie. Articolul prezinta modalitatile de baza prin care organismul va fi curatat, detoxifiat si hidratat pentru a va putea bucura de primavara. Curatarea Prima parte din detoxifierea naturala de primavara se va concentra pe operatiunea de curatare. In esenta, digestia este unul dintre procesele importante pentru sanatate si frumusete, prin urmare, o curatire bazata pe consum de fibre si de alimente nutritive, va oferi organismului posibilitatea de a se purifica. Procesul va avea o durata de cinci zile, de luni pana vineri, deoarece, de obicei, weekendurile sunt perioade mai dificile pentru schimbari nutritionale. In general, ar putea fi suficient sa consumati alimente cu indice glicemic scazut dar bogate in fibre, pentru a oferi senzatia de satietate si... [continuare]
Vitaminele sustin un mod de viata sanatos
Din ArticoleGeneralitati Majoritatea oamenilor cunosc faptul ca vitaminele sustin un mod de viata sanatos, cu cat mai putine imbolnaviri. Vitaminele disponibile in prezent sunt mult mai complexe si orientate catre anumite aspecte ale organismului si sanatatii unei persoane. Chiar daca unii oameni nu constientizeaza, produsele alimentare nu ofera toate vitaminele si nutrientii de care are nevoie corpul lor. Pentru a beneficia de vitaminele, mineralele si nutrientii de care aveti nevoie, trebuie sa utilizati suplimente si vitamine. Dieta si suplimentele vitaminice Suplimentele vitaminice sunt cel mai simplu mod de a oferi organismului ceea ce are nevoie. In acest scop puteti utiliza vitamine si minerale pe langa dieta dvs. normala. Totusi trebuie sa faceti alegeri corecte privind atat dieta pe care o veti urma cat si tipul de suplimente vitaminice pe care doriti sa le folositi. Pentru a va asigura ca organismul dvs. nu sufera de nici o deficienta si functioneaza la capacitate maxima,... [continuare]
Vitaminele esentiale femeilor, indiferent de varsta
Din ArticoleGeneralitati Daca va numarati printre femeile preocupate de sanatatea lor, cu siguranta deja cunoasteti care sunt necesitatile nutritionale ale organismului dumneavoastra, indiferent de stadiul evolutiv in care se afla. Insa, chiar si in aceste conditii, este bine de stiut faptul ca echilibrul nutritional se poate modifica. Daca sunteti la varsta la care va doriti un copil, organismul trebuie suplimentat cu acid folic pentru prevenirea aparitiei defectelor congenitale. Daca ati ajuns la menopauza, ar fi bine sa cresteti aportul de calciu si vitamina D pentru a va pastra oasele puternice. Un deficit cat de mic se poate repercuta asupra organismului in moduri la care nici nu ne gandim, iar uneori efectele negative apar atat de repede incat ne iau si pe noi prin surprindere. Organismul nu poate face intotdeauna provizii de vitamine, chiar daca intr-un anumit moment consumam mai multe produse bogate in vitamina C, de exemplu, el nu o va depozita. Astfel, daca dorim sa... [continuare]
Dieta potrivita pacientilor cu alergii de primavara
Din ArticoleGeneralitati Alergiile acestui sezon va strica buna dispozitie si va impiedica sa va bucurati de vremea frumoasa? Daca raspunsul este afirmativ, specialistii au o veste buna pentru dumneavoastra: cu o dieta potrivita, chiar si cele mai rebele simptome ale alergiilor pot fi ameliorate, iar starea generala va fi imbunatatita semnificativ. Daca va vine greu sa credeti, va putem da cateva exemple, pe cat de practice si la indemana oricui, pe atat de eficiente: supa poate reduce vascozitatea secretiilor nazale si poate decongestiona nasul, iaurtul imbogatit cu tulpini bacteriene de Lactobacillus acidophilus poate ameliora simptomele alergiilor induse de polen, iar fructele si legumele bogate in vitamina C influenteaza pozitiv intregul tablou simptomatic al alergiilor primaverii. Deoarece uneori toate recomandarile teoretice ale nutritionistilor pot fi dificil de transpus in practica, in continuare sunt prezentate meniuri speciale pentru pacientii care sufera de neplacutele... [continuare]
Presiune intracraniana
Din ComunitateBuna seara! Ma numesc Steluta si am 44 ani Saptamanal, de parca ar fi programat ca la sfarsitul saptamanii sa am dureri de cap, mai bine spus o presiune intracraniana, cu stari de ameteli(ca si cum as fi consumat alcool), stari de voma, si durerea se accentueaza pana la insuportabil de parca ar avea tendinta sa plesneasca ceva in cap.Ma simt mai bine cand leg capul strans strans cu un batic,fular.Nu suport aerul rece in timpul durerii.Aceste simptome le am de 7 ani.La cati medici neurologi am fost fiecare mi-a dat alt diagnostic si alt tratament, dar fara nici un rezultat.Din aceeasi perioada ma supara si gatul(mancarimi in gat, inclusiv stari de usturimi la unele alimente:seminte de floarea soarelui,bauturi carbogazoase, la acestea am sesizat. Ce ar putea fi si s-ar purtea trata.Am facut si tomograf dar nu arata tumori, focare. [continuare]
Alive! (fara fier)
Din MedicamenteCe este Alive! si pentru ce se utilizeaza Indicatii Alive! (fara fier) este un mega nutrient cu o compozitie unica, 100% naturala, care mentine un nivel maxim de sanatate, imunitate si energie! Nutrientii din ALIVE! (fara fier) se absorb in circuitul sanguin in mai putin de 20 de minute, adica de 5 ori mai repede decat in cazul altor produse similare. Alive! (fara fier) contine cele mai bune ingrediente: minerale chelatate cu aminoacizi, extracte din fructe si legume procesate astfel incat sa-si mentina calitatile, puterea enzimatica si antioxidanta, extracte organice din ciuperci medicinale chinezesti si japoneze – toate ingredientele fiind testate in laborator pentru asigurarea puritatii si eficientei. Mod de administrare Cate 3 tablete/zi sau conform recomandarii consultantului de specialitate. Atentionari si precautii Contraindicatii A nu se asocia cu sulfonamide (Biseptol, Biseptim, Sumetrolim, Neoxazol) deoarece PABA interfereaza cu astfel de substante. Informatii... [continuare]
Diabet
Din ComunitateBuna ziua am si eu o intrebare pot sa consum seminte de floarea soarelui prajite ?cu sare am voie ? [continuare]
Umflatura in gat
Din ComunitateBuna! De cateva zile incoace am constata ca am o durere ciudata, daca pot spune asa, de gat. Simt ceva umflat in gat, care ma impiedica sa respir bine, si care presioneaza pe peretii gatului-- Acum nu stiu daca asa e, dar asa ma simt. Umflatura ma doare, iar durerea se extinde de la gat pana in zona de sub urechi. Initial, mi se intampla cand mancam ceva rece, ca si inghetata, pepene verde scos de la frigider, ..., si nu ma durea. Trecea in cateva ore. Dupa, am constatat ca mi se intampla si cand mancam ceva sarat, cum ar fii semintele de floarea soarelui. Iar mai nou, nu e nevoie sa mananc nimic ca sa ma deranjeze. S-a mai confruntat cineva cu aceasta problema? Ce poate fii? Este vreo sansa sa se trateze acasa? N-as prea vrea sa dau pe la spital... [continuare]
Regim ulcer
Din ComunitateBuna seara! As vrea daca se poate sa-mi indicati si mie un regim pentru ulcer, in sensul alimentelor pe care am voie sa le manac si pe care nu. Stiu ca e destul de relativ in functie de persoana, insa e bine de stiut ce sa evit. Simt care imi fac rau si care nu, insa as vrea sa stiu mai in detaliu ca despre cele mai importante cunosc. De exemplu, am voie sa manac seminte de floarea-soarelui, alune, fructe confiate, mere, pere, supa de pui, ( am auzit ca nu am voie supa de carne), legume crude, miere, iaurt, paine prajita etc? :) Multumesc [continuare]
Disconfort abdominal
Din ComunitateSalut.Am mai postat acum 2 luni aproape un mesaj cu o problema digestiva dar nu am primit prea multe raspunsuri. Acum am aceasi problema, am fost acum 1 luna la un doctor chiar doi si fiecare mi-a recomandat sa iau probiotice respectiv triferment.Probioticele le-am luat 2 saptamani pt ca atat mi-a spus sa le iau.Dupa aceste 2 saptamani nu am simtit vreo ameliorare, dar am continuat sa iau ibutin dar nici acesta nu a avut rezultate bune.Al doilea doctor mi-a recomandat sa iau triferment, care bineinteles nu a avut nici acesta nici un efect.Acum stau de 2 luni si in fiecare zi simt un disconfort abdominal, nu foarte puternic si nici dureros, dar foarte enervant.Pot sa zic ca simt asa ca o greutate la vreo aprox 2 cm mai jos de buric care in momentul cand nu se mai simte atat de tare ma apuca niste bolborseli care dureaza cateva minute.Nu ca bolboroselile m-ar deranja, dar senzatia aceea de plin pe care o am la nivelul abdomenului e destul de enervanta si vad ca nu dispare sub nici o... [continuare]
Magneziu seric mg
Din Analize MedicaleMagneziul reprezinta un element esential, necesar pentru mentinerea functionalitatii nervoase si musculare a organismului, consolidarea oaselor si intarirea sistemului imunitar. Aproximativ jumatate din cantitatea totala de magneziu din organism se gaseste in oase, o treime din acesta fiind legat de proteine. Absorbtia se produce la nivelul intestinului subtire, fiind favorizata de vitamina D. Eliminarea magneziului se realizeaza prin materiile fecale si pe cale urinara. Alimentele bogate in magneziu sunt legumele cu fructe verzi precum spanacul, varza, varza Kale, nucile si semintele (migdale, caju, seminte de floarea-soarelui, in, pecan), soia, pestele, avocado, bananele si ciocolata neagra. [continuare]
Alimentația in poliartrita reumatoida?
Din ComunitateBună ziua. Am aflat că am poliartrita și aș dori să știu dacă unele alimente ( pe care lea-am găsit că fiind interzise pe unele site-uri, dar pe altele nu) pot fi bune în dieta mea: mere, prune, vinete cartofi albi... dar artofii roșii (roz)? Dar. la categoria pește? La categoria uleiuri cu care să gătesc, pot folosi doar de măsline, cocos, in, sâmburi de struguri....sau și de orez, porumb. Căci am citit că cele din floarea-soarelui și rapiță pot produce inflamații. Am cumpărat semințe de mei, hrișcă, cânepă...le pot macina și să fac pâine sau turte? Căci prefer să-mi fac singura pâinea sau pastele, de aceea as vrea să știu din ce le pot face. Deja nu mai mănânc murături, sare, zahar.... Vă mulțumesc anticipat! [continuare]
Tocoferol
Din Dictionar TermeniDiversii tocoferoli, adica varietati de vitamina e, se gasesc din belsug in uleiurile vegetale, obtinute din germeni sau seminte, de pilda uleiul de floarea-soarelui, uleiul de soia, uleiul de masline. Pentru a fi absorbita in mucoasa intestinala, vitamina se combina cu molecule de grasime. Ca si in cazul celorlalte vitamine liposolubile A, D si K, este necesar ca hrana zilnica sa contina o oarecare cantitate de grasimi, pentru ca vitaminele sa poata fi asimilate in intestin. Primele semne ce ne avertizeaza asupra unei posibile carente de vitamina E sunt: - scaderea acuitatii vizuale - imbatranirea pielii - senzatia de oboseala, randamentul scazut - inflamatiile intestinale - sterilitatea - bolile de inima - petele de batranete aparute pe piele - nervozitatea - dificultatea de concentrare - vindecarea anevoioasa a ranilor. Sinonim : vitamina e. [continuare]
Vitamina e
Din Dictionar TermeniDiversii tocoferoli, adica varietati de vitamina e, se gasesc din belsug in uleiurile vegetale, obtinute din germeni sau seminte, de pilda uleiul de floarea-soarelui, uleiul de soia, uleiul de masline. Pentru a fi absorbita in mucoasa intestinala, vitamina se combina cu molecule de grasime. Ca si in cazul celorlalte vitamine liposolubile A, D si K, este necesar ca hrana zilnica sa contina o oarecare cantitate de grasimi, pentru ca vitaminele sa poata fi asimilate in intestin. Primele semne ce ne avertizeaza asupra unei posibile carente de vitamina E sunt: - scaderea acuitatii vizuale - imbatranirea pielii - senzatia de oboseala, randamentul scazut - inflamatiile intestinale - sterilitatea - bolile de inima - petele de batranete aparute pe piele - nervozitatea - dificultatea de concentrare - vindecarea anevoioasa a ranilor. Sinonim : tocoferol. Vitamina E mai este denumita si “vitamina fertilitatii”, intrucat imbunatateste capacitatea de conceptie.... [continuare]
Depunere de calciu la incheietura sold
Din ComunitateBuna ziua Va salut cu respect, numele meu este Marius si scriu aici o problema legata de depunere de calciu, cu nadejdea ca voi primi un raspuns Ajutator. In urma cu 13 ani, dupa o fractura cervicala C4-C6, am ramas paralizat, tetrapareza. La operatia cervicala a fost folosit ca grefon o bucatica de os de la sold, iar dupa 6 luni de la operatie a inceput sa se cunoasca o depunere de calciu pe femur, aproape de baza, langa sold de unde a fost luata bucatica de os, iar piciorul nu se mai poate indoi pana la 90 grade. Am investigat problema la medici ortopezi si au spus ca rezolvarea e prin operatie, dar ca dupa eliminarea depunerii de calciu prin operatie poate sa reapara. Mi-au recomandat ca e mai bine sa stau cu ea asa daca nu evolueaza si nu cauzeaza vreo problema afara de cum e deja flexia piciorului. Timp de 11 ani depunerea de calciu a ramas la aceeasi dimensiune, dar de cateva luni se cunoaste o marire a ei, mai pronuntata in exterior, cam de marimea unui ou de... [continuare]
Nu stiu ce sa mai fac cu alergiile
Din Comunitatefac alergiile acestea de la varsta de 7 ani .. pana la 7 ani faceam numai brobinte, dupa ce am facut 7 ani am inceput sa fac pusee (umflaturi) pe tot corpul ,mai ales in zona fetei (de exemplu buza se umfla pana crapa si imi da si sangele ) am dureri ingrozitoare. am facut analize cu sutele.... (in 13 ani de zile va dati seama) cateva am descoperit:praf, vaporii de alimente,ceapa, usturoi, aspirina,dero, polen , semintele din rosii,capsuni,zmeura(tot ce contine seminte) parul de animale, frig, suparari (la suparari d multe ori ma doare si stomacul unde am si un ulcer duodenal) am fost si la bucuresti , si la spitalelesi clinicile private , insa nu stiu ce sa imi faca. ultimul tratament a fost cu histaminoglobulina sau histadestal care a avt efect cativa ani si nu mai faceam pusee puternice, insa acum nu se mai fabrica nicaieri deoarece avea efecte secundare asupra anumitor persoane , dereglandu-le "mintile" ca sa zic asa.continui cu flonidan sau alerid ,insa nici acestea nu... [continuare]
- « Pagina precedenta
- Pagina urmatoare »
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter